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KFC雪顶咖啡回归,经典味道没了?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在很多肯门粉丝的心中,既能喝到咖啡又能吃到冰激淋的雪顶咖啡可以说是肯德基饮料类产品的代表之一了,有些人称这款饮品贯穿了自己的童年,即使现在已经有更多咖啡产品可以
搅打雪顶咖啡好喝吗?400次咖啡要用意式浓缩还是速溶冻干粉制作?
去年,前街为大家介绍过一杯火爆全网的咖啡,是通过用器具打发让原本液态的咖啡不断膨胀,最终得到绵密浓稠的咖啡泡沫,如同云朵一般漂浮在白色牛奶上,口感厚实甘醇,带有一丝丝焦糖的清甜,由于步骤和原料都不复杂
为什么咖啡里没有浓缩?可能是咖啡师爆单忙疯了!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房先装杯冰水,拎起手柄卡磨豆机上,接一份咖啡粉布平、压实,卡上冲煮头,放个shot杯,最后把浓缩浇给~这是无数咖啡师刻进肌肉记忆里的动作,每个动作都早已游刃有余,
冷饮用纸杯装!%Arabica“全面限塑”?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有顾客到%Arabica门店购买饮品时,注意到自己购买的冷饮被装在了热饮纸杯中。看到店员用纸杯装冷饮时,顾客原以为是一时的操作失误。但经过了解后才得知,如
星巴克开始为堂食星冰乐冰摇茶等冷饮提供玻璃杯!
曾经,在大街上人手一个一次性塑料杯;如今,却是一个一杯难求的地步。为了减少对一次性塑料杯的依赖,各国政府、餐饮品牌等出台规则,禁止一次性塑料杯的使用。从下个月开始,日本星巴克将为堂食的冷饮提供玻璃杯。
星巴克咖啡师3月内离职率高达25%?冷饮成罪魁祸首!
据《华尔街日报》报道,根据该公司的数据显示,有25%的咖啡师在工作三个月内辞职,这一数据明显高于新冠疫情前的10%。对此,星巴克临时首席执行官霍华德·舒尔茨表示,可能与冷饮制作步骤过于繁琐有关,正在设
什么是冷萃咖啡?冷萃咖啡都是冷饮吗?冷萃咖啡的风味特征
冷泡咖啡,也称冷酿咖啡。指用低于5℃的冷水长时间低温浸泡咖啡粉,等待发酵,大约需要8-12小时,后将咖啡渣滤净。这种方法在家里就可以不用借助专业的器具获得类似冰酿的口感,非常简单且容易操作。冷泡咖啡甜
2025-07-13 咖啡 我要分享伙伴直呼星巴克咖啡文化快没了!皆因星冰乐?!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex前几天,霍华德在星巴克投资者简报会上表示,现在冰饮料占星巴克
甜到要兑水?喜茶芭乐系列换料更新!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房4月过半,市面上的红心芭乐逐渐减少,已然到了快下市的时候。受此影响,喜茶以红心芭乐作为主要原料的时令限定芭乐系列果茶也即将下架,与喜爱该饮品的消费者告别。奈何一
星巴克被诉讼!原因竟然是水果饮料没有水果?!
星巴克不仅有咖啡,还有水果饮品。星巴克在多国的市场推出果味饮品系列,如美国星巴克的果味夏季饮品系列。有意思的是,有的水果饮料,都看不到真实的水果切块。就好比夫妻肺片没有夫妻,水果饮料也未必有新鲜水果。