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咖啡馆如何为顾客研发饮品？可以创新可以冷门但不能邪门…
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex不得不说，网友们对咖啡的创造力真的大大大大大了叭～～这不，又
38元四颗美式汤圆！网友：吃了能升仙吗？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房距离元宵还有两天，为了赶上这波节日氛围，肯德基推出“汤圆加朵浪漫”——阿芙佳朵搭配黑芝麻汤圆，吸引了一波汤圆脑袋和咖啡脑袋前去打卡，但肯德基此次新品为限量供应并
白高兴！一点点新年杯不肯给？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房新春佳节来临之际，各连锁品牌趁着节日氛围，接连推出各式各样的限定饮品及周边，又或是改用红色喜庆的打包物料，让广大用户在消费过程中能感受到浓浓年味。而在一众各具特
台湾“远的要命小学”咖啡馆
已经废校的乾华小学草里分校，有个远死人不偿命的匿称，叫《远的要命小学》。虽然已经废弃，可是怪怪，每逢假日，都能看到人潮涌入这间远的要命的小学。
2014-06-06 咖啡馆经营 我要分享
茶颜悦色回应集中临时闭店关闭长沙七八十家门店 茶颜悦色为什么关门了？
就在11月7日下午12点半，茶颜悦色官方微博发出消息称，茶颜悦色门店在长沙密集布点的区域一部分门店临时闭店了。随后，『茶颜悦色回应第三次集中临时闭店』也登上了微博热搜。在11月10日下午2点许，茶颜悦
做咖啡师辛苦吗？咖啡师遇到刁难的客人如何应对面对？
近一年半载，咖啡师的群里总能看到不少人在吐槽：今天又遇到了什么什么的客人，真的无语s了！其中有一句话让码字员记忆很深刻：“能不能别刁难我！我只是一个拿着3500工资的打工人……”随着精品咖啡文化的普及
巴西近2个月咖啡出口强劲，但是遇到天气及登革热病情影响未来产季和咖啡销售
近期，据纳斯达克报道，早期，由于全球多个咖啡产国产量以及出口量恢复，所以阿拉比卡价格有所下跌，罗布斯塔略有上升。但是近期两款咖啡豆价格都上涨了，其主要原因在于巴西近段时间的干旱问题引发短缺，并且由于登
用微波炉刚烧开的水泡咖啡 咖啡沸腾烫伤
有位网友突发咖啡瘾，懒得烧开水的他直接将冷水放入微波炉内加热。加热数分钟，取出、倒入咖啡，意想不到的事情发生了：遇到咖啡的白开水像可乐一般，剧烈地冒泡沸腾。
2014-05-30 咖啡资讯 我要分享
想咖啡浓一点，为什么不多萃一会儿？
日常里，前街经常遇到一些喜欢咖啡口感浓郁些的朋友，他们一般会提出多来个shot的请求，但有位客人在表达想要浓度更高的咖啡时却说，“能不能帮我把咖啡多萃一会儿？”按这位朋友的理解就是，当萃取时间越长，获
