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偏红色咖啡色是什么颜色_了解更多有关偏红色咖啡色是什么颜色的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于偏红色咖啡色是什么颜色的内容

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如何萃取一杯完美的浓缩咖啡有虎斑的espresso

意式咖啡

如何萃取一杯完美的浓缩咖啡有虎斑的espresso

每一杯espresso表面都拥有一层棕色的细致油沫，这就是crema(克丽玛)。如果你细心观察，就会发现每一杯espresso表面的crema色泽都不太一样，常见的crema颜色从浅金黄色、榛果色、赭红色，到深棕色不等。究竟这些泛着不同色泽的crema向我们透露出什么讯息呢?事

2015-11-09 意式咖啡我要分享

意式咖啡制作要点：如何萃取一杯完美的浓缩咖啡（crema）的秘诀

咖啡技术

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2015-12-28 咖啡技术我要分享

咖啡生豆有都什么存放方法咖啡生豆可以放置多久

咖啡庄园

咖啡生豆有都什么存放方法咖啡生豆可以放置多久

咖啡生豆没有进行烘焙的时候颜色是比较浅的，而烘焙过的豆子颜色会比较黑此时种子已取出，接着进行干燥过程，最好是铺地上让太阳晒干，风味较佳，但如果遇到下雨也可以机器来烘干，但温度要控制好。干燥后再进行磨光。一般而言，水洗豆偏蓝绿色，豆相美观，

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

速溶冻干咖啡品牌推荐三顿半咖啡的速溶冻干咖啡口感介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）既然是日本发明了挂耳咖啡，我们就说一下ucc咖啡属于什么档次吧，这款挂耳不仅喝着方便，就连包装都像极了方便面，复古RGB配

2021-11-14 咖啡知识我要分享

哪些属于红茶金尖滇红茶茶叶什么颜色口感香气及汤色泡法教学

咖啡馆

哪些属于红茶金尖滇红茶茶叶什么颜色口感香气及汤色泡法教学

现今红茶是六大茶类中拥有最多饮用人口的茶，全球生产国家及地区多逾40个。按历史记载，最早的红茶起源于距今约400多年前的中国福建省武夷山的桐木村。时至今天，中国很多地区都有出产红茶，当中以福建金骏眉和正山小种、安徽祁门红茶及云南滇红较为驰名。除

2021-09-25 咖啡馆我要分享

波旁威士忌是什么咖啡波旁威士忌好喝吗？波旁威士忌风味描述

波旁咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Bourbon既是美国波本威士忌的名字，也是咖啡品种（中文名字是波本）。波本咖啡属于Arabica品种，取名自一个位于印度洋，马达加斯加以东一个同名小岛（现已改名为Runion），因为最

2019-05-03 波旁咖啡我要分享

为什么你闻不出咖啡里的花香？咖啡花香调味道有哪些？

咖啡知识

为什么你闻不出咖啡里的花香？咖啡花香调味道有哪些？

每当前街冲泡一些花果香气突出的咖啡豆时，从研磨阶段开始，花香的气息便首当其冲，窜入鼻腔，它时而淡雅时而馥郁，入口带有酸酸甜甜的果韵，喝完让人顿感心旷神怡。但正因为花香这一特征除了意味着豆子的品质绝佳，

2024-06-16 咖啡知识我要分享

震惊魔都吸引了刘诗诗宋茜的咖啡店是它

咖啡资讯

震惊魔都吸引了刘诗诗宋茜的咖啡店是它

相信小香迷们早已经对Coco Caf不陌生了，它是一家香奈儿可可小姐限时咖啡店，之前已经陆续在迪拜，东京和多伦多亮相。4月12日，它终于来到了上海，将营业到4月23日，共计12天，对！就快闪的形式，因为4月23日之后它就会凭空消失，仿佛从未出现过。要说上海

2017-04-14 咖啡资讯我要分享

粉红波旁的基本知识稀有咖啡豆指南粉红波旁粉红波旁由什么变种

粉红波旁

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）粉红波旁是由红波旁与黄波旁配种而成，要维持这样漂亮的粉红色是不容易的，因为这样的配种复杂度与变异度都非常的高，产量相对也就少。这回庄园来自海拔高度1800米的哥伦比亚San

2019-02-21 粉红波旁我要分享

咖啡烘焙分辨咖啡生豆与瑕疵豆

咖啡知识

咖啡烘焙分辨咖啡生豆与瑕疵豆

形状、厚度、尺寸、色泽、中央线的伸展样子等等全都平均的豆子是最好的。水洗处理的Arabica种生咖啡豆，外观上必须是色泽均匀且具有光泽的，不应有色度不均匀或是颜色呆钝的情形。生豆的颜色有青色、褐色等各种颜色，豆子的颜色表示含水量。偏青色表示水分

2014-09-18 咖啡知识我要分享

红樱桃咖啡适合什么烘焙度？不同烘焙度的咖啡有什么独特风味

咖啡

红樱桃咖啡适合什么烘焙度？不同烘焙度的咖啡有什么独特风味

烘焙咖啡之前，有必要先了解烘焙度深浅的问题，而烘焙一支咖啡豆之前，了解咖啡的产地庄园气候也是首要之选，因为不同国家不同产区和庄园，它的风味特点也会不一样，而根据豆子的特色烘焙师会选择一条最适合豆子特色的烘焙度进行烘焙，才决定用的是浅烘焙，

2021-07-13 咖啡我要分享

泡茶用水总硬度多少最好对茶味道的影响牛奶加红茶用什么奶好

茶饮百科

泡茶用水总硬度多少最好对茶味道的影响牛奶加红茶用什么奶好

水一杯好喝的红茶离不开两个元素，茶叶和水。水看似简单的一个东西，却是最不应该忽视的元素，要知道，红茶的色香味会随着水质而发生改变。水的硬度是我们冲泡咖啡、茶时经常都会谈及的东西。水的硬度是指每升的镁与钙的含量，硬度不到120毫克为软水，120

2021-08-13 茶饮百科我要分享

什么叫红酒处理法有氧发酵法与无氧发酵法的咖啡风味有什么不同

咖啡知识

什么叫红酒处理法有氧发酵法与无氧发酵法的咖啡风味有什么不同

红酒处理法，也叫做可控制发酵法，或者乳酸/醋酸发酵法实验团队由美国人Felipe Sardi领导，由生物科学家，生态学家组成。专门的采摘团队经过培训，并且严格按照精品咖啡豆的采摘要求来采摘：未成熟果子2%, 瑕疵豆3%, 浮豆5%. 醋酸发酵法有氧发酵（更干净，

2019-05-23 咖啡知识我要分享

咖啡为什么需要处理呢？咖啡豆水洗日晒蜜处理法流程介绍区别

咖啡处理法

咖啡为什么需要处理呢？咖啡豆水洗日晒蜜处理法流程介绍区别

在了解处理法之前，有一个必须要对非咖啡发烧友科普的知识：咖啡是什么?1咖啡果实咖啡树是茜草科的一种灌木或小乔木，第一次开花期约为树龄三年左右，白色花朵会飘散出一种淡淡的茉莉花香，几个月后开始结出果实。

2022-04-30 咖啡处理法我要分享

金杯准则使用于意式咖啡吗？怎么判断意式咖啡萃取不足或萃取过度

咖啡小知识

金杯准则使用于意式咖啡吗？怎么判断意式咖啡萃取不足或萃取过度

初做咖啡的时候，油脂的外观几乎成了判断萃取好坏的的唯一标准，很多在使用意式机以外的咖啡器具的朋友，总为自己做出的咖啡没有油脂而纠结。只有意式机做的咖啡才有油脂吗？为什么摩卡壶的意式咖啡油脂那么少？怎样的油脂才算完美的Espresso? 影响Espresso

2018-05-22 咖啡小知识我要分享

解析意式浓缩咖啡油脂Crema浓缩的crema颜色偏浅意式拼配蓝山风

咖啡小知识

解析意式浓缩咖啡油脂Crema浓缩的crema颜色偏浅意式拼配蓝山风

什么是crema？为什么crema会消失？咖啡烘焙过程中会发生一系列复杂的化学变化产生大量二氧化碳。大部分二氧化碳在咖啡熟豆的存放过程中会自然排放掉，但仍然会有较多的二氧化碳会残留在细胞壁内。 9 bar的泵压相关性最大的就是乳化咖啡中非溶解性的油。其实

2016-07-11 咖啡小知识我要分享

咖啡烘焙的发展阶段与颜色-什么是发展完全与不完全？

咖啡烘焙

咖啡烘焙的发展阶段与颜色-什么是发展完全与不完全？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙中有三个浮动的烘焙程度指标：颜色、发展程度和出炉温度。今天，我们抛开差异性最大的温度，讨论一下咖啡的发展程度与颜色。咖啡烘焙中有很多关于烘焙程度的颜色划分标准

2019-05-17 咖啡烘焙我要分享

TBC准备心得之1.1：搞懂感官评分表

精品咖啡学

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无论报名了没首先都必须先了解 TBC与WBC都是一场比赛当然只要是比赛就会有规则了解规则是一位选手以及团队中所有人都应该要努力去做到的事知道游戏规则才能比较有效的运用资源这尤其对非专职准备比赛的选手更为重要 TBC评分表基本上就是WBC评分表的翻

2015-10-23 精品咖啡学我要分享

巴西咖啡产区是什么味道巴西波旁咖啡豆品种风味口感特点表现

精品咖啡豆

巴西咖啡产区是什么味道巴西波旁咖啡豆品种风味口感特点表现

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴西为目前全球最大咖啡生产国-2010年总产量达四百八十亿九千五百万袋，超过全球产量的1/3！咖啡最早于18世纪初期引进巴

2024-12-08 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆红酒处理法豆种卡杜拉铁皮卡长尾娟咖啡

咖啡处理法

咖啡豆红酒处理法豆种卡杜拉铁皮卡长尾娟咖啡

咖啡豆红酒处理法豆种卡杜拉铁皮卡长尾娟咖啡干燥法处理的生豆颜色偏黄，咖啡豆含水量一般在11%-12%左右。优点是日晒豆相对而言拥有更好的甘味和醇厚度，同时酸味也会较少，很多咖啡迷非常喜欢。缺点是由于过程中使用人工和自然的处理方法，所以日晒法的豆

2016-12-10 咖啡处理法我要分享

日本挂耳咖啡品牌ucc挂耳咖啡好喝吗比较好的咖啡品牌有那些推荐

挂耳包

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这里只推荐四款挂耳咖啡，UCC、星巴克、illy和AGF Blend，宁缺毋滥哈。 No1：UCC @从容很乖：UCC 挂耳咖啡包，一共三个颜色，就是三个口味：原味，醇和口味，香醇摩卡。都蛮好

2018-08-07 挂耳包我要分享

咖啡豆的采摘方法和处理方式？人工采摘和机器采摘有什么区别？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的采摘方法和处理方式？人工采摘和机器采摘有什么区别？从咖啡的主要生产国家中，我们可以发觉，咖啡的产地几乎都在低廉劳工较多的国家，所以，不难看出，咖啡豆的采收

2018-09-01 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡豆什么颜色-星巴克意式烘培咖啡豆

意式咖啡

意式咖啡豆什么颜色-星巴克意式烘培咖啡豆

意式咖啡豆什么颜色-星巴克意式烘培咖啡豆萃取过度一般体现在油脂颜色偏黑褐色，可能是由于粉量过多、填压力量过大、水温过高、咖啡粉研磨过细等原因造成，有时候与咖啡豆子烘焙的实在是深的过分也有关系。意式咖啡的油脂颜色是作为咖啡爱好者和咖啡师必须

2016-11-28 意式咖啡我要分享

咖啡豆百科

咖啡资讯

咖啡豆百科

咖啡豆分水洗式和干燥式，平豆和圆豆。咖啡豆颜色有深有浅，通过深度烘焙，咖啡豆爆开，体积膨胀一倍，而重量减少近1/4。咖啡豆在烘焙过程中逐渐生成挥发性风味油，使各种风味达到完美的平衡。咖啡豆即使是在同一生产国中也会因为各地区的气候、海拔、土质的

2014-06-30 咖啡资讯我要分享

新手解谜|挂耳式咖啡哪个牌子好？挂耳咖啡是速溶咖啡吗

挂耳包

新手解谜|挂耳式咖啡哪个牌子好？挂耳咖啡是速溶咖啡吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有人说爱情是会上瘾的，那么我的瘾便是咖啡。好久没来一杯了，开了包挂耳咖啡。咖啡粉颜色较浅，呈现红色，但比起摩卡的红差得远。红粉代表酸，所以这杯咖啡微酸。不苦，不涩

2018-06-06 挂耳包我要分享

巴西美纳斯-达特拉庄园达特拉咖啡有什么风味特色？浅烘和中深烘

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西美纳斯-达特拉庄园达特拉咖啡有什么风味特色？浅烘和中深烘风味区别？巴西达特拉(Daterra)庄园日晒豆生豆有一股红茶香颜色偏青绿色。此次引进巴西达特拉咖啡以Sunrise(日

2018-07-04 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚圆丘庄园圆丘庄园咖啡豆是什么品种有什么风味

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）波旁与铁皮卡有着同样的高个子和圆锥形，但是波旁有更多的二级分支，显得更加浓密。主树干和树枝都更粗壮，因而比铁皮卡更加结实，柔韧性相对更差。枝杈更为密集，这种密度的增加

2019-09-07 精品咖啡豆我要分享

日本比较有名的茶叶都有什么牌子日本红茶是什么品种起源与历史

茶饮百科

日本比较有名的茶叶都有什么牌子日本红茶是什么品种起源与历史

日本的茶历史达800年以上，但日本的红茶则是到了1874年才诞生。当时明治时期的政府为了得到了外币，开始鼓励茶农们生产红茶，因此所有的红茶都是为了出口销售。 1876年静冈县派了两名专业人士前往阿萨姆学习红茶的制作方法，回日本后教导各地的农民。 1878年

2021-08-12 茶饮百科我要分享

意式浓缩咖啡中crema的作用-美式咖啡萃取时间

咖啡

意式浓缩咖啡中crema的作用-美式咖啡萃取时间

意式浓缩咖啡中crema的作用-美式咖啡萃取时间 1. 美国杏仁，这是比较健康的搭配，口味也不错。 2. 看新的娱乐指南，顺手从咖啡馆抄起一张什么节目海报看看都挺适合。 Masurium Qiya 玛琪雅朵玛琪雅朵比较女性化，看起来像是缩小版的卡布其诺。它们最大的区

2016-12-08 咖啡我要分享

咖啡波旁种是什么咖啡波旁咖啡豆怎么样风味口感介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡介绍-波旁咖啡波旁种是咖啡树的一个品种，属于阿拉比卡种的一个分支。根据咖啡果实成熟时的颜色来命名，如红色、黄色、橙色、粉色波旁等。其中橙色波旁产量较少，而粉波

2019-11-18 咖啡知识我要分享

不同烘焙方法和烘焙程度对咖啡口味的有什么的影响口感如何？

咖啡烘焙

不同烘焙方法和烘焙程度对咖啡口味的有什么的影响口感如何？

咖啡烘焙的时间长短决定了咖啡的口味、香气、口感和酸度，因此想要深入了解咖啡，首先你必须了解不同烘焙方法和烘焙程度对咖啡口味的影响。烘焙的过程简单来讲，烘焙就是让生豆在不断旋转中吸收烘焙炉内的高温，直至成熟至理想程度。在烘焙过程中，咖啡豆

2019-04-30 咖啡烘焙我要分享

斯里兰卡锡兰红茶的七大主要产地区哪个比较好喝？高中低地茶简介

茶饮百科

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大家经常能看到的港版维他柠檬茶中，其中一款的包装盒上，印着大大的Ceylon。而这个Ceylon就是代指锡兰红茶，锡兰红茶产自印度洋上的一个热带岛国，它就是斯里兰卡。锡兰一词源自于斯里兰卡旧国的国名锡兰。苏格兰人詹姆斯泰勒来到锡兰时，年仅16岁。他在1

2021-08-12 茶饮百科我要分享

常见的咖啡豆有什么种类口感酸度相对较低的咖啡豆推荐

咖啡庄园

常见的咖啡豆有什么种类口感酸度相对较低的咖啡豆推荐

埃塞俄比亚--摩卡（风味特殊）：为咖啡之原产地，颗粒较小，采干燥式，呈青绿色，具特殊香味及酸味。埃塞俄比亚是以缺点豆互混入率来分级NO.1～NO.８。特性：香--强、甘--中、酸--中、醇--强、苦柔爪哇咖啡豆产地：印尼爪哇岛属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

意式浓缩咖啡的标准做法什么是正宗的意式浓缩咖啡

咖啡萃取

意式浓缩咖啡的标准做法什么是正宗的意式浓缩咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）二十世纪初意大利工程师发明了蒸气式浓缩咖啡机后几经演变终于成就了义式浓缩咖啡在现今咖啡界中几乎无可撼动的地位从Espresso到Ristretto从Cappuccino到Mochaccino 还有那被世人误解的Macchiato.

2018-01-07 咖啡萃取我要分享

巴布亚新几内亚｜咖啡产区咖啡品种天堂鸟咖啡豆介绍

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巴布亚新几内亚PapuaNewGuinea巴布亚新几内亚全称为巴布亚新几内亚独立国（heIndependentStateofPapuaNewGuinea），该国位于太平洋的西南部，是一个海岛国，西边与

2024-04-21 咖啡产地我要分享

咖啡杯的颜色测你的性格

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一个悠闲的下午，自己独自走到附近一家咖啡屋，想喝个下午茶，向服务生点了一杯招牌咖啡后,你觉得等会服务生送来的招牌咖啡将会是用什么颜色的杯子盛装呢? A、咖啡色咖啡杯 B、粉红色咖啡杯 C、纯白色咖啡杯 A咖啡色咖啡杯选A：心情时起时落、不按牌理出牌

2015-06-15 咖啡知识我要分享

介绍波旁品种咖啡是什么咖啡|bourbon咖啡怎么喝有什么风味

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1732年，英国东印度公司从也门取波邦咖啡苗到圣海伦娜岛种植，到了1860与1870年期间，中南美洲产地巴西首先引进波邦品种，逐渐取代铁毕卡，而后波旁并迅速向北扩展到南美和中美洲

2019-10-23 咖啡知识我要分享

意式咖啡怎么弄出油脂-东菱意式咖啡机怎么样

咖啡

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意式咖啡怎么弄出油脂-东菱意式咖啡机怎么样油脂的颜色最好是金黄色略微的偏向一点褐色，油脂颜色偏向乳白色，我们一般称之为萃取不足，偏向于黑褐色则是萃取过度。萃取不足萃取不足一般体现在油脂颜色偏乳白色，可能是由于粉量不足、填压力量过轻、水温

2016-11-30 咖啡我要分享

咖啡豆半日晒法风味描述处理法品质特点产地区种类介绍

咖啡豆

咖啡豆半日晒法风味描述处理法品质特点产地区种类介绍

咖啡处理法日晒法处理对气候的要求非常高，如果在日晒过程中遇到雨天，就会让豆子回潮发霉。日晒豆生豆时的颜色偏黄，烘焙后中锋会呈棕色，而不是水洗豆的白色。日晒豆相对而言拥有更好的甘味和醇厚度，同时酸味也会较少，但是品质较不稳定，会有较大的起

2016-10-29 咖啡豆我要分享

大金芽茶叶是什么茶？大金芽红茶口感特点滇红金针和金芽哪个好

茶饮百科

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干叶形状叶子自然卷曲，细长，紧紧地卷着，芽显示出一个尖。如果质量差，叶子松散、粗糙，没有尖。干叶颜色叶子呈金黄色，被绒毛覆盖，有些嫩芽含有黑色的叶子。它看起来很有光泽。质量差时，叶片外观暗淡，呈棕黑色。规律优质茶叶由大小相当均匀的茶叶

2021-09-11 茶饮百科我要分享

咖啡杯的颜色测你的性格

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一个悠闲的下午，自己独自走到附近一家咖啡屋，想喝个下午茶，向服务生点了一杯招牌咖啡后,你觉得等会服务生送来的招牌咖啡将会是用什么颜色的杯子盛装呢?

2014-07-11 咖啡文化我要分享

咖啡杯会影响咖啡的风味吗？手冲咖啡用什么杯子喝合适

咖啡新闻

咖啡杯会影响咖啡的风味吗？手冲咖啡用什么杯子喝合适

前段时间无聊看了下葡萄酒的品鉴视频，里面就有长达10多分钟是介绍葡萄酒杯，大至形状、材质、工艺，小至厚度、透度、声音的细节，都透露出会对葡萄酒产生不一样的感官体验。咖啡品鉴体系相对于葡萄酒来说会稍晚一

2025-06-29 咖啡新闻我要分享

什么杯子最适合用来喝咖啡？色味联觉效应是什么？咖啡品鉴杯是智商税吗？

咖啡知识

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今天前街跟往常一样，冲煮着客人下单的手冲咖啡。但没曾想，这位点单的客人朋友突然提出了一个奇怪的要求。什么要求呢？就是他希望能将冲好的咖啡分装在两个不同颜色的杯子里。经过一番询问，原来是因为他从网上看到

2025-03-10 咖啡知识我要分享

咖啡的趣闻咖啡杯的颜色测性格

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Crema的颜色告诉了我们什么？

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crema的颜色应该是淡淡的棕红色，但黄白色或者非常的黑近乎烧焦的棕色又是代表着什么?答案来自于饮料，因为crema实际就是二氧化碳的气泡上面包裹着冲好的咖啡，因此越黑的泡沫意味着越浓的咖啡就成为了一种当然的假设。但实际上去分辨咖啡的颜色是非常困难的

2014-09-04 咖啡知识我要分享

咖啡Flat Red是什么？和澳白咖啡Flat White有什么区别？

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2023-04-29 特别报导我要分享

英式早餐红茶和祁门红茶哪个好喝的区别是什么红茶的味道特点

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浸泡茶叶进行茶叶感官评审继承我们上一篇文章，我们有两个英式早餐红茶的样品。样品A来自茶包，样品B来自散叶。下图是浸泡5分钟后的茶汤。茶与水的比例为1g: 50mL。 A杯为茶包，B杯为散叶香气不具备立体感且不清新。颜色为暗红色。苦味、涩味明显，带有一丝

2021-08-05 特别报导我要分享

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