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台湾的咖啡热潮不断升温,街头巷弄咖啡小店如雨后春笋般冒出来,新派咖啡店以烘豆和手冲技术招徕客人,虽然也有不少佳作,但价格高昂,而且只要稍微闯出名气就会人潮汹涌。因此我认为,要宁静而无负担地享受喝咖啡乐趣,还是去有历史的咖啡店最有保障。 六十
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡如果对你来说,像是空气般自然而急需的存在,地点再将我们细分成两派:有人说喝咖啡不限地点,通勤路上用咖啡来补足体力、或买了好豆子,就可以回家关上门来独自享受咖啡的愉快。 但也有另一群人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厦门咖啡馆 32 HOW咖啡馆,寻觅巷弄间绽放的咖啡香。 身为一个喜欢喝咖啡的人,常觉得形容咖啡风味的各种词汇非常有趣,例如当我询问32how咖啡的店员豆子的特色时,她会说水洗曼特
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随著忠孝便桥拆除、承恩门圆环广场竣工,长期以来被掩盖的老台北光彩重新幻化蜕变,宛如掀开一层面纱,让光芒照进错综复的巷弄街道内,位于古时名为抚台街的延平南路上一处5层楼老屋内,正悄悄地酝酿
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Q1. 投资与平衡控制:开店装修多少钱? 观点:量力而为 开一间 咖啡店 ,花费可大可小,只花 50 万能做,要超过 500 万也行,就端看自身的财务能力,其中唯一准则就是不要做自己无
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 脱去白天迎战工作的厚重盔甲,紧绷的情绪,竟能在每一次与咖啡馆的邂逅之间,神奇地化作氤氲往事。 深夜咖啡馆的迷人之处,在于它置身这城市之中,却又与嘈杂的通衢大道保持着微妙距离,收服每个独特
就像店名说的那样,这是一家在巷弄里的咖啡馆,位置在仁厚街稍微里面一点,店面不大,看起不太起眼,但是人不多,非常安静,很适合静静地发呆。 推荐他家的焦糖玛奇朵和拿铁。焦玛25元一杯,分量很足,奶油也不错,焦糖的味道很浓郁,一点都不比星巴克差!!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以贩售南北货、中药、布料出名的大稻埕,近年来许多 特色小店和咖啡厅进驻,新旧商店隐身巷弄激发城市另 类风景,商圈后端还有歌谣公园,逛累了喝杯咖啡享受 古迹风貌。 (中央社记者刘建邦台北28日电
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在你心里是否也有专属于自己的咖啡地图呢?每到周末假日,不愿前往人多的连锁咖啡店,反而喜爱待在宁静的特色小店,啜饮著咖啡香,伴著书香与花草香,放慢生活步调,释放负面能量。近期,网络上疯传
我们一直认为咖啡店的氛围,基本上跟学校很像,客人也许是我们的老师,我们也许是客人的老师,在这个地方,我们觉得每一个人是相辅相成,彼此学习成长。开门见山,一语道破店名的由来,学校咖啡馆经营者黄昭玉,也点出了她对这家店的信仰,而这间学校不只是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在云林斗六有不少咖啡馆我都有写过文章,像是原域咖啡、凹凸咖啡馆以及TOS Caf等等,各有各的特色; 但Maimenla Caf与一般的咖啡馆很不同,我觉得最大的差异应该来自老板有聚集同好的特殊能力,比较
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 地址:台北市中山区天祥路39号 捷运站:蓝线,忠孝敦化站蓝线 电话:02-25312865 营业时间:周一至周日 05:3013:00 --------------------------------------- Tzubi Coffee是东区巷弄内新开的咖啡厅
寮国咖啡里头有一位会说故事、会泡咖啡的老板,说故事的咖啡店这个称呼更适合这家店 一角即景,温情满杯 民权路上的公会堂(吴园艺文中心)与上海华都小笼包中间,有一条小巷子。停好车,走进去后,左边是吴园残存的一片红砖墙,而右边小巷子再拐进去,寮国咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 嗨咖咖啡像是一端衔接忙碌与悠闲的中继。坐落繁闹的信义区段,却隐身在静巧的住宅区一隅,平实专注地冲著隔绝纷扰的咖啡。真诚的质地,在嗨咖的每处细节都能被嗅闻,不刻意宣传也能传散的美好,凭藉的
印象中的香港总被满满的人潮拥挤,被快节奏的都市感充斥。如果逛遍了商场又踏腻了景点,想找个安静的角落休息,不妨走进小街巷弄里,感受在地的人情味与舒适感,悠闲地坐在咖啡馆里度过一个暖洋洋的午后。 (图:instagram@mrgumbatron) 而上环本身就是个特
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 友人说,上海算是大陆最西化的城市了!我可以认同这句话,从过去的历史到现在国际公司的驻入,开发完善的经贸交流重镇,最摩登的城市就算是上海了。特喜欢老上海的街区与旧房舍,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「第三场所」,简单来说是指介于住家、工作场合之外的第三个地方,社会学家雷欧登博格(Ray Oldenburg)也曾提到「第三场所」(Third Place)的概念,「第三场所」让我们得以逃离繁琐日常、纾解生活压
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 三凤中街年货大街里的起家厝老屋西点商行。(山岳文化提供) 巷弄里飘出来阵阵咖啡香,小小间的咖啡店面不需要很大的空间,或是醒目招牌,有一个安静的角落,或者,有一个吧台前的座位即可。有人利用
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 再忙,也要跟你喝杯咖啡这句雀巢咖啡Nescafe的经典广告台词,恰巧点出了都市人们即便工作再繁忙,总能够挤出一丁点时间来享受短暂的咖啡美好时刻。大概是有感于街头巷弄比比皆是的咖啡馆过于氾滥,雀
凡是喝惯斋咖的咖啡发烧友,每当看到朋友圈有晒星巴克咖啡的小伙伴,或许都会做出这样的反应:笑而不语。笔者在这里并没有刻意开黑的意思,不过相比于快消品类咖啡,自己家里用咖啡机现场研磨出来的咖啡,其香气、酸度、与醇度等风味表现更为出众。这次家电
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 悠游其中。在西门子 咖啡机怎么用 的世界里。 新鲜现煮的香醇咖啡,包括义式浓缩咖啡、注满细致奶泡的拿铁玛奇朵 - 无论何种口味,西门子咖啡机都能满足每位行加的味蕾。西门子咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西门子家电全新iQ700 嵌入式家电系列,突破过往技术,为用家带来家电科技大革新。日常生活渐趋繁忙和电子化,西门子善用设计工艺,加上功能全面及齐备各款尺寸、及快捷省时的系统
相比三合一这类快消品咖啡,现场研磨手冲出来的咖啡,其香气、酸度、与醇度等风味表现更佳。手冲咖啡时,用大约93℃(200℉)左右温度的热水,在重力作用下,让热水滤过研磨好的咖啡粉,萃取出其中精华物质,完成咖啡的冲泡。而如果手冲技术不够娴熟,制作出
【PConline 评测】 以前笔者就说过,相比三合一这类快消品咖啡,现场研磨手冲出来的咖啡,其香气、酸度、与醇度等风味表现更佳。手冲咖啡时,用大约93℃(200℉)左右温度的热水,在重力作用下,让热水滤过研磨好的咖啡粉,萃取出其中精华物质,完成咖啡的冲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲在马克斯韦尔咖啡的赞助下,一向充满青春活力的西门町在周末午后举办一场集结showgirl热舞、cosplay游行的快闪活动。 在周末午后,一向充满青春活力的西门町举办一场集结showgirl热舞、cosplay游
现在随着人们能生活水平的提高,西式小家电开始走入大众家庭,咖啡壶是比较小资的小家电。咖啡是西方人享受闲适生活饮用的饮品,就像中国的茶一样,有了咖啡壶你就不用再去昂贵的咖啡屋了,在自己家同样享受美味,今天小编就给大家介绍一款西门子咖啡壶CG723
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每到假日西门町就会拥进不少人潮,看准人潮带来钱潮,特别是成都路上老店林立,从老天禄、蜂大咖啡、老字号西餐厅门卡迪,但最近门卡迪传出歇业消息,原来是不少大品牌,纷纷抢着在这里插旗,让租金
1、低价位停留时间短者 消费者的消费习性是方便型,以最快速的方式来达到消费目的,无法兼顾到店内的气氛与情景营造,店址可选在人流多的地方,交通枢纽、夜市、学区。 2、中价位停留时间长者 以看书、聊天为目的,开店地点可选在巷弄的 2 楼以上,以求安静
aRoom房间咖啡是一幢隐身在台南错综复杂的巷弄间,被绿色植被缠绕的老洋房。庭园不大,有白色的公园铁椅,复古的铁制桌椅散落摆放,有鞦韆垂荡。越过庭院,是通往室内短短的石板路,左右张望,看到小学时代的课桌椅,还有拆下来的大片生锈铁窗随兴摆着。 握紧
aRoom房间 aRoom房间咖啡是一幢隐身在台南错综复杂的巷弄间,被绿色植被缠绕的老洋房。庭园不大,有白色的公园铁椅,复古的铁制桌椅散落摆放,有鞦韆垂荡。越过庭院,是通往室内短短的石板路,左右张望,看到小学时代的课桌椅,还有拆下来的大片生锈铁窗随兴
西门子咖啡壶滤网盒的使用方法视频价格怎么用 滴漏式咖啡壶使用步骤: 步骤一 过滤纸的接着部份沿着缝线部分折叠再放入滴漏中。 步骤二 以量匙将中研摩的咖啡粉一人数份 ( 一人份约10 ~ 12g )倒入滴漏之中,再轻敲几下始表面成平坦。 步骤三 用茶壶江水煮开
于2013年初才开业于弘大巷弄的Caf dMAKA,是一个结合彩妆与咖啡的特色复合式空间,在店内摆放有两个化妆台,每位顾客都能在这里随意试用店内提供的各种高级彩妆品,包括要价不婓的香奈儿、兰寇、BOBBI BROWN、MAC等品牌,店长将这里定义为女孩的游戏间,热爱
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 现在介绍下这两款咖啡机,分别是: 胶囊咖啡机雀巢Dolce Gusto GENIO 和全自动咖啡机西门子TE607803CN。 外观 我们先从外观说起,毕竟是要长期放在家里使用的东西。但是外观这件事,向来都
没有什么比寒冬中一口香浓入喉来的惬意的了,不要误会笔者说的可不是星巴克。咖啡走入大众视野已经有一段时间,相比消费者也希望在家/办公室中也能时刻享受到香浓咖啡,而不是忍痛花着大价钱去咖啡店汲取香浓口感,全自动咖啡机走入了视野。 速溶咖啡除了方
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) GABEE.坚果饼干配方 GABEE.屹立在民生东路的巷弄里面已经也有14年了;这里可以说是台湾第三波精品咖啡的潮流前缘,当然不仅因为创始人林东源不断拿下的赛事冠军,也是他一直作为各
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近几年复古怀旧风兴起,全台彷佛吹起另类的文艺复兴。隐藏在台北的巷弄内,有间浓缩了台湾400年文化史的文物咖啡馆「秋惠文库」。一进到店内就彷佛穿越了时光隧道,回到台湾过去的繁华岁月,深受日
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 逛完热闹的的光华商场,让人不妨想去悠闲的咖啡厅休息,走进了安静荒凉的新生北路巷弄中,找到了这间在台北小有名气的德布咖啡厅。 最早以前是开在石门,因而有远得要命的咖啡之称。后来因为老板也想
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 沐鸦咖啡是家带著LOFT工业风格的咖啡馆,位于伊通公园附近的巷弄中,提供义式咖啡、啤酒、甜点、三明治,还有很棒的音乐及空间,是一家私藏很久不愿分享的好店。 沐鸦咖啡的地理位置相当地低调,这真
台湾咖啡的先导作用 如今,台湾已经形成了别具一格的咖啡文化。漫步台北街头,咖啡馆三步一家,五步一店,除大型连锁咖啡店以外,还有各式各样独具风情的小咖啡馆隐藏在巷弄之中,形成让人流连忘返的咖啡文化风景。 咖啡馆与酒吧不同,酒吧与夜生活、迷醉和
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从热闹的信义路,走进永康街的巷弄中,跟著我的美食小导航一起探索著台北最好吃的拿铁与提拉米苏──卡瓦利意大利咖啡厅。 一进店里就可见到一台高贵的烘豆机,老板拥有许多的国际咖啡证照,所以一向
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 钻进台中国美馆对面的一个小旧市场巷弄中,空气中充满著古朴的气息,一间间小杂货铺、工作室悄悄的在这里生根发芽,为市场老旧的躯壳注入了新的生命力。 奉咖啡就这样开在忠信市场转角处,半开放的空
如今,台湾已经形成了别具一格的咖啡文化。漫步台北街头,咖啡馆三步一家,五步一店,除大型连锁咖啡店以外,还有各式各样独具风情的小咖啡馆隐藏在巷弄之中,形成让人流连忘返的咖啡文化风景。 咖啡馆与酒吧不同,酒吧与夜生活、迷醉和嘈杂联系在一起,而咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 高质咖啡店猫咪睇场 隐没巷弄的小绿洲 今次北上寻觅美食,大快朵颐固然过瘾,不过最享受的时光,却是下午离开网红云集的商场后,在一间宁静的咖啡店里度过。 深圳愈开愈多精品咖啡
瑞幸员工1个月暴瘦38斤!网友:带薪减肥?
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干冰能用来做手冲咖啡吗?冰手冲咖啡的冰块能用干冰代替吗?
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