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咖啡师的悲惨痛苦_了解更多有关咖啡师的悲惨痛苦的内容_咖啡网
编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于咖啡师的悲惨痛苦的内容
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猫屎咖啡| 麝香猫咖啡豆的悲惨故事_为什么现在不提倡饮用、抵制猫屎咖啡?
作为全球最昂贵、有名的咖啡——猫屎咖啡,在精品咖啡馆里却很难看见它们的踪影,当你知道猫屎咖啡的制作方式后,你不难理解,甚至赞同咖啡馆们的举措。猫屎咖啡其实是麝香猫吃下咖啡果实后将不能消化的咖啡豆排出体
为什么咖啡店要调浓缩?意式咖啡油脂多好还是少好?为什么下雨天的浓缩不好调?
讲道理,前街认为,在咖啡师的日常工作中,最痛苦的莫过于每天早上的惯例--调浓缩了。如果有比这个更痛苦的,那一定就是在阴雨天的调浓缩。因为一不注意就会浓缩管饱,喝到害怕。一些朋友对此表示很不理解,他们认
费手!瑞幸打工人一年一度“特色”大赏
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房冬天来了,各位咖啡师的手还好吗?近日,社交平台上,不止一位瑞幸打工人发帖晒出了自己的手,称自己的双手或多或少都出现了皮肤皲裂的情况,有的还发红肿胀。不少咖啡师发
咖啡店兼职:我的工时去哪儿了??
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近的社交平台上,有不少瑞幸打工人发帖感慨:打工钱好少啊!点开一看,原来是冬天到了,瑞幸兼职开始被控工时了。从这些帖子内容来看,一天只排5个工时,一周只上三四天
如何正确品鉴一杯美式咖啡的好坏?美式Americano是什么意思?
作为圈内家喻户晓的饮品,只由意式浓缩和水(冰水)组合而成的美式咖啡几乎会出现在任何一家咖啡馆内,还担当着进店必点的头牌角色。人们喜欢喝美式的原因有很多,可能是出于提神、解渴、消暑等目的,又或许是为了消
咖啡的杯测评分标准是什么?SCAA的表格有什么内容?
咖啡豆的杯测一开始是为了确保即将进入贸易的咖啡豆品质是否合格,随着时间的流逝,精品咖啡的理念诞生后,便衍生出用杯测对豆子进行评分的制度。处于80分以下的会被归类于商业咖啡豆,处于80分以上的将会被归类