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耶加雪啡G1 来自非洲最颠覆的咖啡风味 阿拉比卡铁皮卡
对国内的咖啡爱好者来说,耶加雪啡好比刚解禁时,传入的第一批外国名著《简.爱》《红与黑》还记得六年前第一次喝到的那种兴奋和惊讶。耶加雪啡古语yirga意指安顿下来cheffe意指湿地,所以它的本意是让我
2025-06-10 埃塞俄比亚国家 我要分享耶加雪啡、埃塞俄比亚、
作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。耶加雪啡是座小镇,这个小镇位于东非大裂谷东,面积着实不大。现在的耶加雪啡是特指一种咖啡品种和风味。所谓耶加雪啡味是指浓郁
2025-06-12 巴拿马国家 我要分享耶加雪菲G1咖啡豆价格贵吗?耶加雪菲手冲咖啡风味特点苦吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-耶加雪菲咖啡介绍耶加雪菲以其,温柔均衡的口味见长,经过高架日晒处理过的耶加雪菲,猛然体现出浓郁复杂的香味和层次,完全
2022-07-22 咖啡知识 我要分享咖啡必须“趁热喝”
品尝烫咖啡是最差劲的咖啡品尝方法。只有当咖啡稍冷却后才能体会它潜藏的特性与美味,但咖啡会随着时间的流逝而失去其香醇与浓郁,所以请在冲泡后10分钟内饮用最佳。
2014-05-16 咖啡知识 我要分享埃塞俄比亚咖啡豆 水洗耶加雪菲 等级特点介绍风味口感描述
一般咖啡品种以产地命名,而精品咖啡在溯源性上体现的更为精确。从名称上可以解释为:这款咖啡是埃塞,耶加雪啡那个地方种的,科切尔那个加工厂用水洗的方式处理的,分级定为第一等级的咖啡豆(手工挑过的,瑕疵豆极
2022-06-28 咖啡庄园 我要分享