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印尼曼特宁咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种庄园介绍

印尼曼特宁咖啡豆

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世界上大部分咖啡的名字都以国家或产区命名，而曼特宁并非产区名、地名和港口名字，那么你知道曼特宁这个名字是从何而来么？猫爷今天顺便谈谈曼特宁这个名字从何而来。在二战时期，日本占领印尼期间，有一名日本士兵常常在当地一家咖啡馆喝当地的咖啡，久而

2016-11-08 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

经典智慧小故事：胡萝卜、鸡蛋和咖啡豆的人生

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一个刚从哈佛大学毕业的女孩子对父亲抱怨她的生活，抱怨事事都那么艰难。她不知该如何应付生活，想要自暴自弃了。她已厌倦生活和事业，好像一个问题刚解决，新的问题就又出现了。她的父亲是位厨师，为了改变女儿的生活态度，父亲把她带进厨房。他先往三只锅

2016-03-07 咖啡文化我要分享

音乐家与咖啡的故事音乐之父巴哈的咖啡剧

咖啡小知识

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巴哈家族 200 年间音乐人才辈出 , 尤其以世称大巴哈的约翰 . 萨巴斯坦(Johann Sebastian Bach, 1685.03.31 ~ 1750.07.28)最为出类拔萃 , 他不仅是巴洛克时期欧洲最具代表性的作曲家 , 同时也是西洋音乐的开山鼻祖 , 故也有音乐之父之称。巴哈生前以管风琴

2017-11-17 咖啡小知识我要分享

咖啡创业故事 | 换下空姐制服变身咖啡女郎

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）头家加油站俏空姐换下制服加入家族生意，变身咖啡女郎，花一年时间说服父亲聘请设计师、设计商标、改革包装、打响招牌，五年来生意蒸蒸日上，营收也翻一番。 29岁王琳慧五年前脱下空姐制服，加入父

2017-09-20 咖啡资讯我要分享

为了消除人们对喝咖啡的偏见，巴赫专门为咖啡写了一首音乐剧

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在18世纪初的德国莱比锡，有这样一对父女在喋喋不休的争吵着。父亲：你这淘气的孩子，放肆的姑娘，要怎样才能让你把咖啡戒掉！女儿：父亲，请别对我如此严厉。如果不能每天美美地喝上三杯咖啡，那我

2017-06-21 咖啡资讯我要分享

为让女儿跨越社交障碍慈父帮开咖啡店

咖啡资讯

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云林县斗六市民廖学贤（左）为帮助有社交障碍的爱女小萱融入社会，报名上课学习咖啡专业知识，陪著爱女打造咖啡店。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天是父亲节，云林县斗六市可纳咖啡老板廖学贤，因女儿小萱不善与人沟通，为帮助

2017-08-08 咖啡资讯我要分享

【精品咖啡】颠覆你对曼特宁的理解

咖啡文化

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印尼，对很多人来讲是一个很熟悉的东南亚国家，很多人都去印尼旅游过，一谈到印尼，脑子里就会想起咖喱手抓饭、沙爹肉串、肉桂丁香等香料、随处可见的火山口、以及在世界地图上四分五裂的群岛版图。当然，这些都与咖啡无关。在印尼的苏门答腊岛，最出名的莫

2014-06-06 咖啡文化我要分享

探索世界精品咖啡豆：颠覆你对曼特宁的理解认识另一面的曼特宁

咖啡技术

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2015-12-24 咖啡技术我要分享

那些关于土豆、鸡蛋与咖啡豆的哲理你都知道吗

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 Once upon a time a daughter complained to her father that her life was miserable and that she didnt know how she was going to make it. She was tired of fighting and struggling

2017-07-12 咖啡资讯我要分享

父女开咖啡馆让顾客DIY冲咖啡

咖啡馆经营

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老板王国臣（左）与女儿王瑛在旁技术指导，还有人到咖啡馆找老板PK，这样的经营模式让咖啡馆5个月营业额打平成本。图为王国臣指导客人如何冲咖啡。中央社记者郭芷瑄摄 106年6月7日屏东市新开1家咖

2017-06-08 咖啡馆经营我要分享

玛格丽特的希望Margaret’s Hope茶园故事及夏摘红茶口感味道特点

特别报导

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克鲁克香克是土生土长的英国人，他在大吉岭种了一座名为BaraRingtong的茶园。他和家人住在伦敦，经常光顾这个花园。在一次旅行中，他带着女儿和妻子一起来。他们的小女儿玛格丽特爱上了这座美丽的花园。

2022-04-27 特别报导我要分享

味觉与味道入门启蒙之如何培养自己的味觉

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）楔子眼耳鼻舌身意色声香味触法眼界耳界鼻界舌界身界意界六识对六尘生六界六识属于你自己六尘属于世界你的世界有多大？那个多大？就是你的界限味觉与味道（二）2007/09/04

2017-09-25 咖啡资讯我要分享

大吉岭古树红茶有什么不同大吉岭AV2茶树品种风味特点与外形特征

茶饮趋势

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普洱与红茶在气味上本身就有很大的区别，因为普洱标榜的古茶树、老茶树、大树茶的品种、工艺技术所创造的味道，会比较沉稳、厚重，偏向木质调且胶质饱满，转化后有时会带有桧香、参香、梅香、枣香、药香、土壤味；普洱的生茶，也就是大叶种的晒青毛茶，会趋

2021-08-07 茶饮趋势我要分享

哪种茶树品种茶好喝？无性系繁殖茶叶是未来发展趋势大吉岭AV2

茶饮百科

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在一份科学报告中，有一条板着脸的线说，日本制茶的创新有一个相当标准的时间表:每400年一次。茶叶种植是一种保守的传统，许多伟大的名字跨越了数百年的茶树种植文化，保留了地形、方法、技能和标准。什么是无性系茶? 透过无性系茶种，前瞻性的科学和嵌入历

2021-08-08 茶饮百科我要分享

专访星巴克董事长霍华德·舒尔茨

星巴克

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星巴克董事长霍华德舒尔茨简介霍华德舒尔茨(Howard Schultz)先生于1982年加入星巴克咖啡公司担任运营和市场总监，当时公司只拥有四家分店，1987年8月，舒尔茨先生购买了星巴克咖啡公司。 2000年6月，已经担任了董事长的舒尔茨先生开始兼任公司首席全球战略

2015-04-09 星巴克我要分享

为什么咖啡会出音乐家系列音乐家与咖啡的缘分介绍

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界着名作曲家巴赫。在他的作品中，他创作了咖啡颂歌，有一个咖啡的主题。当时的咖啡情况似乎也参与了这项工作的背景。我们将介绍巴赫和咖啡的关系，咖啡的诞生起源。禁止女性喝咖啡目前只

2017-12-23 咖啡知识我要分享

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2017-11-30 咖啡庄园我要分享

法压壶咖啡粉和水的比例-滴漏咖啡和手冲咖啡的做法介绍

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2017-01-05 法压壶器具我要分享

名人与咖啡

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咖啡有兴奋、健胃等功能。许多名人与咖啡结下不解之缘。伟大的德国作曲家约塞巴赫，不仅本人爱喝咖啡，而且劝别人喝。但令人不可思议的是，他却编写了一部独幕音乐喜剧《咖啡大合唱》，讲述一个年迈父亲，劝说自己女儿戒除饮咖啡习惯的故事。伟大的法国作家

2014-07-31 咖啡文化我要分享

咖啡与名人传奇故事

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2014-08-15 咖啡行业我要分享

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2014-12-30 咖啡文化我要分享

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Costa咖啡可能要拒绝未成年人？买咖啡需要身份证吗？

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2018-12-11 costa咖啡我要分享

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2015-08-13 咖啡知识我要分享

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2019-11-11 洪都拉斯国家我要分享

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2017-07-13 咖啡资讯我要分享

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2017-10-09 咖啡资讯我要分享

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2015-09-01 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

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2025-08-13 咖啡知识我要分享

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2020-02-20 咖啡知识我要分享

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2017-09-10 咖啡资讯我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 把自家中药行变成咖啡馆，可不是文青的噱头，而是有著浓浓的父女感情与回忆。养亲辕咖啡的主人何幸临，家里四代做药材生意，到了第五代却没人继承衣钵，觉得很可惜，我们堂兄弟姊妹从小都在中药行里玩

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咖啡，这个充满着感性容易让人沉思的饮料，从它本身被发现到传播发展的一系列过程，经历了无数神秘曲折的故事，而咖啡在传入欧洲之后，更是跟许多名人接下不解之缘，留下不少趣闻佳话。咖啡最初传入欧洲是威尼斯商人于1615年将咖啡传入欧洲，初期由于人们对

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