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特色咖啡豆的种类主要来自两个咖啡豆品种

咖啡知识

特色咖啡豆的种类主要来自两个咖啡豆品种

目前最重要的咖啡豆，主要来自两个品种，即coffeaarabica及coffeacanephore。前者即所谓的阿拉比卡(arabica)种咖啡豆。后者又称为罗巴斯达( robusta)种咖啡豆。这两种咖啡豆之植株，栽培方式，环境条件，外形，化学成份，甚至后续生豆的加工方式皆有所不同。

2015-03-19 咖啡知识我要分享

目前最重要的咖啡豆主要来自两个品种

咖啡知识

目前最重要的咖啡豆主要来自两个品种

目前最重要的咖啡豆，主要来自两个品种，即阿拉比卡(Arabica)种及罗布斯塔(Robusta)种。这两种咖啡豆的生长环境、栽培方式、形状、化学成分，甚至生豆的加工方式都有所不同。一般而言，品质较好、较昂贵的咖啡豆，都来自阿拉比卡种的咖啡豆。

2015-01-14 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识咖啡豆的两个咖啡品种

咖啡知识

咖啡基础知识咖啡豆的两个咖啡品种

Linnaeus(瑞典博物学家)将咖啡植物归类入了茜草科中，例如，栀子。这位伟大的博物学家将其命名为Coffea。虽然野生的植物能长到10-12米那么高，但种植园里的大约在3至5米，除了哥伦比亚，那里的树种很少超过2米。这使得耕作和采摘更容易，栽培更经济。树叶

2015-02-16 咖啡知识我要分享

云南种植的波邦种咖啡豆小粒风味描述处理法研磨度特点介绍

云南咖啡豆

云南种植的波邦种咖啡豆小粒风味描述处理法研磨度特点介绍

云南咖啡豆介绍铁毕卡（Typica ）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两

2016-10-24 云南咖啡豆我要分享

巴拿马海拔最高的两个咖啡庄园的咖啡品种风味口感产区介绍瑰夏咖

巴拿马咖啡豆

巴拿马海拔最高的两个咖啡庄园的咖啡品种风味口感产区介绍瑰夏咖

干香可以说是这款豆子最迷人的地方，研磨之后能够明显的感觉到一种优雅的花香，清新而淡雅，但它并不像耶加雪菲的花香一直上扬，而是娓娓道来的感觉，另外有明显的蜂蜜甜香，整体干香低沉而悠扬，注水后蜂蜜甜香更为突出，咖啡入口非常轻柔的酸掠过口腔，它

2016-07-14 巴拿马咖啡豆我要分享

铁皮卡咖啡豆云南铁皮卡咖啡豆品种和特点

铁皮卡

铁皮卡咖啡豆云南铁皮卡咖啡豆品种和特点

铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆(Catimor)系列品种(抗病毒能力更强，产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。云南地区

2016-08-29 铁皮卡我要分享

咖啡分为两个品种：Arabica 和 Robusta 咖啡的分类介绍咖啡分为

咖啡技术

咖啡分为两个品种：Arabica 和 Robusta 咖啡的分类介绍咖啡分为

目前全世界主要栽种的咖啡品种来自於两原种：阿拉比卡与罗布斯塔。两者之栽种方法、生长环境等条件特性均有所不同，甚至连咖啡因含量也有相当程度的差异。由于咖啡果实在同一棵树上不是同一时间成熟的，因此高质量的咖啡必然是手工采摘的。在世界上大约75%

2016-03-16 咖啡技术我要分享

云南咖啡豆 品种介绍铁皮卡

咖啡庄园

云南咖啡豆 品种介绍铁皮卡

品种编辑铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

咖啡分为两个品种：Arabica 和 Robusta

咖啡知识

咖啡分为两个品种：Arabica 和 Robusta

目前全世界主要栽种的咖啡品种来自於两原种：阿拉比卡与罗布斯塔。两者之栽种方法、生长环境等条件特性均有所不同，甚至连咖啡因含量也有相当程度的差异。

2014-08-15 咖啡知识我要分享

云南小粒咖啡豆的种类

咖啡庄园

云南小粒咖啡豆的种类

铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。铁

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

咖啡分为两个品种 Arabica 和 Robusta

咖啡知识

咖啡分为两个品种 Arabica 和 Robusta

目前全世界主要栽种的咖啡品种来自於两原种：阿拉比卡与罗布斯塔。两者之栽种方法、生长环境等条件特性均有所不同，甚至连咖啡因含量也有相当程度的差异。 Arabica Robusta 多产于中南美洲热带地区产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚种

2015-01-27 咖啡知识我要分享

咖啡分为两个品种 Arabica 和 Robusta

阿拉比卡

咖啡分为两个品种 Arabica 和 Robusta

目前全世界主要栽种的咖啡品种来自於两原种：阿拉比卡与罗布斯塔。两者之栽种方法、生长环境等条件特性均有所不同，甚至连咖啡因含量也有相当程度的差异。 Arabica Robusta 多产于中南美洲热带地区产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚种

2015-04-14 阿拉比卡我要分享

咖啡两个品种分类 Arabica 和 Robusta

罗布斯塔

咖啡两个品种分类 Arabica 和 Robusta

目前全世界主要栽种的咖啡品种来自於两原种：阿拉比卡与罗布斯塔。两者之栽种方法、生长环境等条件特性均有所不同，甚至连咖啡因含量也有相当程度的差异。 Arabica Robusta 多产于中南美洲热带地区产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚种

2015-10-27 罗布斯塔我要分享

精品咖啡—咖啡的两个品种：Arabica 和 Robusta

咖啡知识

精品咖啡—咖啡的两个品种：Arabica 和 Robusta

目前全世界主要栽种的咖啡品种来自於两原种：阿拉比卡与罗布斯塔。两者之栽种方法、生长环境等条件特性均有所不同，甚至连咖啡因含量也有相当程度的差异。 Arabica Robusta 多产于中南美洲热带地区产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚种

2016-06-27 咖啡知识我要分享

咖啡分为两个品种：Arabica 和 Robusta 咖啡网

咖啡资讯

咖啡分为两个品种：Arabica 和 Robusta 咖啡网

目前全世界主要栽种的咖啡品种来自於两原种：阿拉比卡与罗布斯塔。两者之栽种方法、生长环境等条件特性均有所不同，甚至连咖啡因含量也有相当程度的差异。 Arabica Robusta 多产于中南美洲热带地区产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚种

2016-04-22 咖啡资讯我要分享

荔枝果味的巴拿马哈特曼庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

巴拿马哈特曼庄园

荔枝果味的巴拿马哈特曼庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

如今的哈特蒙庄园是一个家族企业，由拉蒂博尔和妻子迪诺拉桑迪的五个子女共同经营，目前他们拥有两个咖啡农园：Ojo de Agua和Palo Verde，两个农园彼此相距约两英里的路程，每一个家族成员都各自承担着咖啡的生长管理，采收处理和庄园参观的工作ac 风味叙述

2017-04-19 巴拿马哈特曼庄园我要分享

留尼旺岛的尖波旁咖啡介绍

波旁咖啡

留尼旺岛的尖波旁咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店话说十几年前，两个极富传奇色彩的咖啡品种现身，轰动了整个咖啡世界。这两个品种，一个是艺妓〔注1〕，另一个就是尖波旁。关于艺妓咖啡，曾在《介绍两个顶尖庄园》那篇随笔中简略提过，其

2017-07-06 波旁咖啡我要分享

云南咖啡豆的研磨刻度产地区风味描述口感品种介绍

云南咖啡豆

云南咖啡豆的研磨刻度产地区风味描述口感品种介绍

铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。铁

2016-11-24 云南咖啡豆我要分享

荔枝果味的巴拿马哈特曼庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

巴拿马哈特曼庄园

荔枝果味的巴拿马哈特曼庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

风味叙述：黑巧克力、深色水果香气、明亮的柑橘酸、圆润的果汁口感、核果调性、蜂蜜、柑橘、苹果、带有精致花香。一次世界大战开始后，还是一个小男孩的他遭到遗弃。多亏了他的母亲，他得以藏身一艘驶往美国宾夕法尼亚州的轮船而幸免于难。他的两个兄弟均在

2017-03-30 巴拿马哈特曼庄园我要分享

中国精品咖啡豆品种云南咖啡品种

咖啡豆

中国精品咖啡豆品种云南咖啡品种

铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆(Catimor)系列品种(抗病毒能力更强，产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。云南地区

2014-12-31 咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡精品咖啡豆介绍铁皮卡

云南咖啡豆

云南小粒咖啡精品咖啡豆介绍铁皮卡

铁毕卡（Typica）和波邦（Bourbon）这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种（抗病毒能力更强，产量更高）。属阿拉伯种（又称小粒种）的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。铁

2016-07-15 云南咖啡豆我要分享

口感不一般的巴拿马哈特曼庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

巴拿马哈特曼庄园

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一次世界大战开始后，还是一个小男孩的他遭到遗弃。多亏了他的母亲，他得以藏身一艘驶往美国宾夕法尼亚州的轮船而幸免于难。他的两个兄弟均在参军后死于战争。 Luis Hartmann与他结交的朋友们行走了一些国家，直到1911年他来到了巴拿马，并于1912年在奇里基

2017-04-19 巴拿马哈特曼庄园我要分享

肯尼亚咖啡豆特点风味描述口感研磨刻度品种处理法介绍

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆特点风味描述口感研磨刻度品种处理法介绍

肯尼亚咖啡豆特点风味描述口感研磨刻度品种处理法介绍肯尼亚咖啡种植方式主要由大型农场（Estate）和合作社（Cooperatives）两个类型。前者一般种植面积较大、拥有独立的咖啡处理设施。大多数的咖啡生产由数量众多的小农户完成，小型农户组成咖啡合作社。

2016-11-18 肯尼亚咖啡豆我要分享

产量稳定的卡蒂姆精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

卡蒂姆咖啡豆

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，高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因便成为首

2017-03-17 卡蒂姆咖啡豆我要分享

香格里拉两个同名咖啡庄园的咖啡豆区别在哪里

咖啡庄园

香格里拉两个同名咖啡庄园的咖啡豆区别在哪里

农场：香格里拉庄园咖啡品种：波旁处理方式：水洗及日晒海拔： 1468公尺树荫种类： Pepeto以及当地火山树种年平均降雨量：2500毫米认证：综合评分：柑橘类（ 11）风味均衡（ 8 ）橙花果香（ 6 ）香草（ 2 ）坚果（ 9 ）黑巧克力（ 8 ）蜂蜜、

2017-11-19 咖啡庄园我要分享

世界上最重要的两个咖啡品种

咖啡豆

世界上最重要的两个咖啡品种

1、阿拉比卡(Arabica)咖啡豆阿拉比卡(Arabica)咖啡树的植株形态为相对纤细的灌木，叶子为椭圆形，绿色，自然生长的高度一般可达5-6米，人工种植时则需将其高度控制在3米左右，以方便日后的采摘。阿拉比卡(Arabica)咖啡树的寿命一般为20-30年不等，成熟后的

2014-07-09 咖啡豆我要分享

云南咖啡起源历史故事铁皮卡咖啡豆品种特点

铁皮卡

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铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆(Catimor)系列品种(抗病毒能力更强，产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。云南地区

2016-08-31 铁皮卡我要分享

云南小粒咖啡品种铁皮卡咖啡豆特色、风味、口感、味道

铁皮卡

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铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆(Catimor)系列品种(抗病毒能力更强，产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。云南地区

2016-08-31 铁皮卡我要分享

肯尼亚咖啡风味品种特点介绍肯尼亚水洗咖啡豆冲煮口感描述

咖啡知识

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肯尼亚最著名的咖啡也许就是红山。这也是一种受欢迎的咖啡，是第一次饮用肯尼亚咖啡时经常选择的咖啡。而且，实际上，名称中隐藏的品质和故事隐藏在成为肯尼亚咖啡代表的背景中。香味：香味（豆味），明亮，甜美和水

2023-04-01 咖啡知识我要分享

波多黎各咖啡品种产区风味描述口感特点精品咖啡介绍

波多黎各咖啡

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咖啡种植为他们带来不错的回报，1860年代他们主宰了岛上的咖啡产业，当时波多黎各的咖啡豆产量为全世界第六名，那些科西嘉移民在高地上种植的咖啡树，果实被视为精选，尤科精选(Yauco Selecto)咖啡豆的起源也主要是追溯到这个时期，然而1898年有两个强烈飓风

2016-09-28 波多黎各咖啡我要分享

咖啡起源—肯尼亚咖啡怎么来的，咖啡怎么分级，肯尼亚咖啡好喝吗

精品咖啡豆

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肯尼亚共和国（The Republic of Kenya）位于非洲东部，赤道横贯中部，东非大裂谷纵贯南北。东邻索马里，南接坦桑尼亚，西连乌干达，北与埃塞俄比亚、南苏丹交界，东南濒临印度洋，海岸线长536公里。国土面积的18%为可耕地，其余主要适于畜牧业。肯尼亚的咖

2021-10-01 精品咖啡豆我要分享

尖身波旁的来源？尖身波旁种的特点和风味走向？

精品咖啡豆

尖身波旁的来源？尖身波旁种的特点和风味走向？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尖身波旁的来源？尖身波旁种的特点和风味走向？留尼旺岛的尖波旁，这平凡的文词，对一般人可能毫无吸引力；但落在任何一个咖啡玩家眼中，却会心跳加速，热血沸腾，为什麽呢？

2018-06-20 精品咖啡豆我要分享

正宗云南小粒铁皮卡咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

铁皮卡

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铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆(Catimor)系列品种(抗病毒能力更强，产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似，因而两者多混合栽培。云南地区

2016-09-01 铁皮卡我要分享

正宗铁皮卡云南小粒咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

铁皮卡

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2016-09-02 铁皮卡我要分享

正宗铁皮卡云南小粒咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介绍

铁皮卡

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云南小粒咖啡品种是什么有哪些庄园铁皮卡咖啡豆风味特点

铁皮卡

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2016-09-03 铁皮卡我要分享

铁皮卡咖啡豆铁皮卡咖啡特点云南铁皮卡

铁皮卡

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铁皮卡咖啡豆铁皮卡咖啡特点云南铁皮卡

铁皮卡

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铁皮卡咖啡铁皮卡咖啡豆云南铁皮卡咖啡品种之铁皮卡铁皮卡咖啡

铁皮卡

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铁皮卡

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铁皮卡咖啡豆铁皮卡咖啡特点云南铁皮卡

铁皮卡

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铁皮卡正宗云南小粒的咖啡品种特点口感庄园精品咖啡豆风味介绍

铁皮卡

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铁皮卡正宗的云南小粒咖啡品种口感特点庄园精品咖啡豆风味介绍

铁皮卡

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2016-09-03 铁皮卡我要分享

铁皮卡正宗的云南小粒咖啡品种口感庄园特点精品咖啡豆风味介绍

铁皮卡

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铁皮卡

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云南有种植耶加雪菲咖啡豆吗种植描述是多大

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2017-01-09 云南咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡豆的品种是阿拉比卡吗铁皮卡的口感风味特点描述

铁皮卡

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2016-09-01 铁皮卡我要分享

肯尼亚咖啡豆品种产区故事手冲风味描述口感特点处理法

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肯尼亚咖啡豆产区风味描述口感品种特点处理法庄园介绍肯尼亚咖啡品种最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁，20世纪五十年代，当时的农业研究机构斯科特实验室(Scott Laboratory)经过不懈努力，选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种，颠覆了长久以来人工选育品

2016-11-26 肯尼亚咖啡豆我要分享

阿拉比卡咖啡豆品种外观特点区别如何分辨铁皮卡波旁瑰夏？

咖啡知识

阿拉比卡咖啡豆品种外观特点区别如何分辨铁皮卡波旁瑰夏？

各位咖啡爱好者是否有留意到周边有些“高人”，他们能随意地看一眼咖啡豆就能道出咖啡的品种、产地等信息，让你惊叹不已。他们是怎么做到的呢？虽然我们日常接触的单品豆都是阿拉比卡咖啡豆，但是阿拉比卡豆中的不同

2024-10-02 咖啡知识我要分享

香气浓郁的云南铁皮卡咖啡风味描述产区特点精品咖啡豆介绍

铁皮卡

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2016-09-26 铁皮卡我要分享

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