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中国第一家咖啡厂在哪？云南小粒咖啡品牌-云南农垦咖啡怎么样
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说起云南小粒咖啡，就不得不提到 云南咖啡厂 。 1955年，屯垦戍边的云南农垦人就开始在云南保山国营潞江农
2018-09-28 咖啡品牌 我要分享
咖啡豆蜜处理|咖啡黑蜜红蜜黄蜜处理区别 日晒水洗蜜处理特征分辨
对于水洗、日晒处理的咖啡豆，前街也科普过很多它们的特征区别，没弄懂的小伙伴可以转到这里【传送门】！而对于蜜处理的咖啡豆，一直有小伙伴好奇究竟是怎么样的，风味如何的。今日前街就来给大家说说蜜处理是怎么一
在家如何烘焙咖啡豆的方法图解 咖啡豆烘焙程度口感区别
不少人是第一次购买生豆的，买回去以后不知道怎么烘培咖啡豆。下面根据我的实际经验给大家介绍下：1.最简单最原始的方式-锅炒日常做饭，炒菜的锅每一个家庭都有，在没有专业的烘培机器以前的漫长时间里咖啡的烘培
2023-03-01 咖啡烘焙 我要分享
意式浓缩咖啡怎么煮不那么苦和美式咖啡的区别
意式浓缩咖啡怎么煮不那么苦和美式咖啡的区别 保证粉碗的干净干燥，残留在粉碗内的已经被萃取过的咖啡粉末，会影响新一杯的味道；另外，咖啡研磨成粉之后油脂会释放出来，油水不相溶，影响咖啡的萃
2017-01-09 美式咖啡 我要分享
咖啡豆烘焙的八种不同程度对照表口感区别 自己在家怎么烘焙咖啡豆？
传统上将咖啡豆的烘焙分成以下八种不同的程度：最淡烘焙(Light)略偏黄的咖啡色，香气和风味都不太浓郁;浅烘焙(Cinnamon)肉桂色，香味略佳，美式咖啡的一种;普通烘焙(Medium)栗色，香醇，
2025-04-27 咖啡烘焙 我要分享
peaberrycoffee属于哪种烘焙-巴厘岛咖啡peaberry怎么喝
peaberrycoffee属于哪种烘焙-巴厘岛咖啡peaberry怎么喝 深呼了一口气也没有闻到特别多的香味，反而有一种比较怪有点像香蕉水的味道，豆比较
2017-01-05 巴厘岛咖啡 我要分享
peaberrycoffee属于哪种烘焙-巴厘岛咖啡peaberry怎么喝
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2017-01-05 巴厘岛咖啡 我要分享
怎么做冰美式好喝吗？为什么韩国人明星都喜欢喝冰美式咖啡与热美式之间区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做？冰美式咖啡IcedAmericano虽然是最常见的冰咖啡，但也不是你
2025-02-02 意式咖啡 我要分享
咖啡烘焙程度有什么区别？深烘咖啡豆和浅烘咖啡豆的区别是什么？哪个烘焙程度的咖啡最提神？
众所周知，咖啡豆要在经过烘焙以后，才能够作为咖啡的制作原料使用。但！是！！！烘焙师在烘焙咖啡豆时的目的可不单单只是将咖啡烘熟这么简单。因为，最终呈现的咖啡香气和味道深受烘焙程度的影响！同一支豆子在不同
咖啡色度仪怎么用？咖啡豆的烘焙程度怎么看？咖啡的粉值、色值、RD值是什么意思？
我们在观察一份咖啡豆的时候，除了会通过它的外貌特征辨别它的品种、处理方式以外，还会根据它的外表颜色来对它的烘焙程度做一个初步判断。咖啡豆的颜色越深，那么就代表着咖啡豆的烘焙程度越深；咖啡豆的颜色越浅，
什么是正宗蓝山咖啡怎么识别 蓝山精品咖啡豆产国品牌介绍
相信对咖啡有一点了解的朋友们都知道，蓝山风味咖啡和蓝山咖啡的区别，蓝山风味咖啡是有类似蓝山风味的咖啡。正宗的蓝山咖啡豆是来自牙买加蓝山山脉的精品咖啡豆，那么怎么区别蓝山咖啡豆的真假呢？真正的蓝山咖啡会
无豆咖啡是什么？无豆咖啡和普通咖啡有什么区别？没有咖啡豆能有咖啡味吗？
前段时间，因为咖啡豆价格的飙涨，韩国一些咖啡店趁机推出了不含咖啡豆的“无豆咖啡”，然后就在网上掀起了一股热议。什么是无豆咖啡呢？就是指这杯“咖啡”的制作材料没有任何“咖啡豆”的参与，是使用了其他食材代
前街咖啡知识大全！咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合！
多年来，前街公众号一直保持着日更的发文节奏，在分享咖啡知识方面已经写了大量的科普文章。内容从种子到杯子应有尽有，涵盖的主题也事无巨细，一些你想到的没想到的问题，前街都曾做过对应的阐述与解答。这里专门针
肯尼亚一级红茶与二级红茶等级制度划分的区别 肯尼亚红茶怎么样
肯尼亚是一个值得参观的伟大国家。许多人喜欢去肯尼亚旅游，享受那里的度假胜地、风景和野生动物。然而，还有许多其他的东西使肯尼亚成为一个美丽的地方。肯尼亚在发展其农产品特别是茶叶产业方面取得了良好的进展。
2022-04-27 特别报导 我要分享
翡翠庄园竞标与红标绿标蓝标的区别 瑰夏咖啡豆什么标最好喝？
鉴于翡翠庄园的瑰夏名气太大了，就连身边不怎么喝咖啡的朋友都知道红标、绿标、蓝标这些称呼。但是，如果要真正弄清楚这些称呼的来源以及怎么分清楚他们的区别，得花上不少时间才行。为了节省大家宝贵的时间，前街今
耶加雪菲咖啡豆烘焙程度介绍 耶加雪菲咖啡浅焙与深焙口感风味区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一爆？二爆？浅焙？中焙？中深焙？这些名词让你一个头两个大吗？耶加雪菲咖啡应该怎么烘焙？【深浅烘焙】首先我们先来搞清楚如何区
2025-03-09 精品咖啡豆 我要分享
云南咖啡生产基地介绍：中国第一家咖啡厂 中国云南咖啡豆发展史
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2021-11-15 咖啡庄园 我要分享
如何在家烘焙咖啡豆？方形转笼怎么烘烤咖啡？买了生咖啡豆怎么做成咖啡？
多爱咖啡的咖友除了喜欢咖啡的味道，其实还有享受自己动手做咖啡的乐趣!那么本期就给大家介绍下生豆的烘焙以及如何在家就能烘焙出美妙的咖啡豆!烘焙的历史STORYOFROASTED提到烘焙生豆，那必须先了解
2025-03-09 咖啡技术 我要分享
