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编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于咖啡斑点怎么处理它在地板砖上的内容

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咖啡渣煮过倒掉可惜？教你煮过的咖啡渣怎么用

咖啡知识

咖啡渣煮过倒掉可惜？教你煮过的咖啡渣怎么用

喜欢喝咖啡的人常要面对煮好咖啡后剩下的大量渣子，把它倒掉实在可惜，美国咖啡知识网近日刊登的一篇文章建议大家进行资源再利用，让咖啡渣成为生活中的好帮手。咖啡渣主要有以下作用：植物养料：因为咖啡渣中含有植物生长所需要的养分，把它倒入花盆中，

2015-03-12 咖啡知识我要分享

爱到渣都不剩—咖啡渣的十二大妙用

咖啡小知识

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喝完咖啡，留下来的咖啡渣你都怎么处理呢？大部份人都会选择丟掉，但你知道咖啡渣其实还有很多用处吗？咖啡本身吸油汙、异味的特性，让咖啡渣成为很好的清洁除臭剂，是居家好帮手。更令女生们心动的是，咖啡渣也是很好的美容用品，可以护肤、护发，甚至消脂

2017-02-28 咖啡小知识我要分享

咖啡渣的十二大妙用——居然可以洗脸洗头？

咖啡资讯

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2017-08-26 咖啡资讯我要分享

应该怎么分辨咖啡豆种的瑕疵豆

咖啡庄园

应该怎么分辨咖啡豆种的瑕疵豆

咖啡生豆本身就是小小的一般淡绿色的豆子通过烘焙本来应该呈现淡淡青绿色的生豆变成黑色。不成熟的豆子在精制的过程中过度发酵，导致微生物感染，味道混杂，酸臭味、霉味、药物味(酚味 henoic)等等，可能含有生物毒素。酸豆/局部酸豆: 生豆呈现黄色、黄褐

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

咖啡店吧台管理-开咖啡馆很容易，掌握好吧台管理却不容易～

知识

咖啡店吧台管理-开咖啡馆很容易，掌握好吧台管理却不容易～

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开家咖啡馆并不难，资金、技术成熟就一切搞定，但接下来的经营与管理才是关键性，一家咖啡馆的灵魂就在吧台，吧台人的管理方法很重要，许多吧台人很注重饮料技术的精进，却常忽略

2018-05-05 知识我要分享

咖啡渣的13招妙用，你一定不知道还有这种操作！

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 泡完咖啡后，剩下的咖啡渣，您都会怎么处理呢？除了可以放在烟灰缸里，方便熄烟并除臭外，其实咖啡渣放在柜子里或是水槽中，还有去除怪味及油腻的功效，另外，咖啡渣还可以作为植物的养料喔。 1. 咖啡

2017-08-09 咖啡小知识我要分享

用手怎么检视生咖啡豆手工筛选咖啡豆

咖啡知识

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用手检视生咖啡豆参考产地及规格的标示，并用手直接碰触以观察其外观、感觉，也是非常重要的。以外观判断生咖啡豆的品质，必须要有一定程度的经验，但只要种类一定，就能驾轻就熟了。色：无斑点、淡绿而鲜艳者，为色彩美丽的咖啡豆，而这也与收成有关。形

2016-05-31 咖啡知识我要分享

咖啡种植的施肥学问_咖啡树需要施肥吗？怎么施肥？施什么肥？

咖啡种植

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）鑑于咖啡园内土壤因未施用农药与类似「自然农法管理」，所以有丰富的微生物可有效协助咖啡树吸收各种胺基酸，因此善用一年三至四次割除的「杂草」与二次修剪咖啡树枝之「枝叶」作

2019-08-18 咖啡种植我要分享

卡布奇诺的特点 6诗人卡布奇诺歌词卡布奇诺歌曲卡布奇诺的伤悲

卡布奇诺

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2018-05-13 卡布奇诺我要分享

意式萃取后段如何避免咖啡通道效应？来了解一下意式咖啡的灵魂

咖啡萃取

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡怎么喝到酸涩味啦？谈谈意式浓缩咖啡的萃取标准 Espresso源于意大利，与时装，美食被视为意大利的三大国宝，素有咖啡之魂的美称。对于一家咖啡厅，若没卖此饮品则没

2018-02-14 咖啡萃取我要分享

伦敦咖啡馆推荐 Proud Archivist咖啡馆

咖啡馆

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伦敦工作室Studio Tilt以17、18世纪的咖啡馆为灵感，打造了这个运河边的咖啡馆及文化空间。咖啡馆位于一栋新建筑中，面对Regent运河。设计面临的挑战是：打造一个灵活的空间，同时满足餐饮和展览功能。怎么在一个相对较小的空间中打造一个酒吧(酒吧装修效果

2015-11-09 咖啡馆我要分享

咖啡豆怎么煎焙？咖啡豆怎么烘焙？如何煎焙咖啡豆?如何煎焙咖啡

咖啡文化

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咖啡豆怎么煎焙？煎培的基本原则煎培最重要的是能够将豆子的内、外侧都均匀地炒透。首先是透过火力将豆中的水分顺利地排出，此一步骤若太操之过急则会起斑点，而且味涩呛人。咖啡的味道百分之八十是取决于煎培，因此煎培是冲泡出好喝咖啡的重要程序。煎

2016-03-24 咖啡文化我要分享

咖啡豆怎么煎焙

咖啡庄园

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煎培的基本原则煎培最重要的是能够将豆子的内、外侧都均匀地炒透。首先是透过火力将豆中的水分顺利地排出，此一步骤若太操之过急则会起斑点，而且味涩呛人。咖啡的味道百分之八十是取决于煎培，因此煎培是冲泡出好喝咖啡的重要程序。煎培的技术若好，则豆

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

咖啡渣的妙用介绍咖啡渣能用来做什么

咖啡庄园

咖啡渣的妙用介绍咖啡渣能用来做什么

1 消除烟灰缸的异味吸烟朋友的好伙伴烟灰缸,怎么清洗,还是会残留着浓浓的烟味;只要在洗净的烟灰缸里铺放一层咖啡渣,即可使烟灰缸充满咖啡香味,烟的臭味便消失。 2 消除锅子的异味锅子用久了多少都有油味,把湿的咖啡渣放在锅中炒到干,就可以去掉锅中异味。

2016-05-29 咖啡庄园我要分享

想搞懂意式咖啡先弄懂命名！什么是意式咖啡？Espresso怎么做？

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡什么是意式咖啡？ Espresso，意式咖啡的灵魂。初次接触到意式浓缩咖啡的人，很少有不感到意外的。那与我们日常习惯的一杯饮品的认知，相去

2018-03-06 意式咖啡我要分享

埃塞俄比亚西达摩·全红果日晒·圣塔维尼咖啡豆

咖啡豆

埃塞俄比亚西达摩·全红果日晒·圣塔维尼咖啡豆

前街咖啡：埃塞俄比亚西达摩圣塔维尼74158咖啡豆国家：埃塞俄比亚等级：G1产区：西达摩处理站：DWD圣塔维尼处理站海拔：2050米处理方式：全红果日晒品种：74158风味：凤梨、芒果、蓝莓、甜橙DW

2025-06-26 咖啡豆我要分享

蛋糕咖啡茶与满满的日本陶器，器物生活家——器咖啡/珈琲

台湾

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要把风格营造好事一件不简单的事，虽然台北咖啡店多不胜数，每一间都可以找到不同的变化，但很多时候风格这种东西是很难明确界定的。比方说，我把家里布置成北欧风，但其实地板属于和风系列。再比方说，如果有一天我买了一张锻铁的椅子，那就又摇身一变

2017-04-19 台湾我要分享

咖啡渣的奇妙之处

咖啡文化

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咖啡是很多朋友的至爱饮品,每日都要喝,否则便若有所失,有些人更甚至会买咖啡粉回家煮蒸馏咖啡,这样便会留下咖啡渣来,日积月累便会留下不少的咖啡渣，它的用处还不少的,故咖啡渣千万别丢到垃圾筒,可将它废物利用。 1)咖啡渣给宠物洗澡，可以祛除虱子。 (2)在

2014-08-01 咖啡文化我要分享

活用咖啡渣，冰箱的异味也可以去除，还可以去油腻去味道

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）可能你不知道，咖啡渣是居家常备的好宝宝。锅用久了有味道，洗完锅不擦就盖上，打开一大股霉味扑面而来，怎么办？加点咖啡渣，去油腻去味道，还不伤手。鞋柜味道很重，但是好不容易脱单了，这周

2017-09-07 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加70多年历史的咖啡豆种植庄园-DOKA咖啡庄园参观体验

哥斯达黎加咖啡豆

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2018-03-09 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

潮湿天气怎么调意式浓缩咖啡？怎么做espresso参数才好喝？

咖啡知识

潮湿天气怎么调意式浓缩咖啡？怎么做espresso参数才好喝？

广州已经进入湿哒哒的回南天，冒水珠的墙壁，永远不干的地板，越晾越湿的衣服。当然还有最怕受潮的咖啡豆。回南天如何影响意式咖啡出品？常驻吧台的咖啡师对此应该深有体会，在日常温差小、干燥的天气里，萃取意式浓

2022-03-26 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加Doka Estate咖啡庄园参观体验 70多年历史的咖啡庄园历

哥斯达黎加咖啡豆

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2018-07-06 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

十大最好喝的咖啡豆之一印尼麝香猫咖啡“屎”上最贵的咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-印尼麝香猫咖啡介绍全世界最贵的咖啡，原料是大便──更精确来说，是用麝香猫吃下之後半消化再大便出来的咖啡豆做成的。这种麝香猫咖啡可不便宜，在美国一杯可能高达80美元

2020-02-13 咖啡知识我要分享

冲完的咖啡粉渣只能丢掉吗？咖啡渣的用途可除臭除味、植物养料

咖啡知识

　冲完的咖啡粉渣只能丢掉吗？咖啡渣的用途可除臭除味、植物养料

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ① 植物养料。因为咖啡渣中含有植物生长所需要的养分，把它倒入花盆中，既能起到肥料的作用，还没有异味。如果在植物根部绕一圈，就能达到不招虫的目的. ② 除臭除味。咖啡渣具有吸附异味的能力，因此，是除

2019-02-25 咖啡知识我要分享

生活便利好帮手-咖啡渣是怎么产生的咖啡渣有什么用

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生活便利好帮手-咖啡渣是怎么产生的咖啡渣有什么用

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾优质纺织品咖啡渣也能变衣服咖啡渣生活便利好帮手，有效再利用的方法咖啡渣别急著丢，它可是还有很多用途的。喝完的浓醇香的咖啡后，先别急著丢弃咖啡渣，对于日常来说，还

2018-02-14 咖啡资讯我要分享

在古巴有什么咖啡好介绍咖啡生豆怎么选

古巴水晶山咖啡豆

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2017-10-27 古巴水晶山咖啡豆我要分享

scaa 咖啡烘焙色卡

咖啡庄园

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外观特徵：乾燥的浆果。杯测感官特徵：发酵味、霉味、化学药品刺激味。成因：浆果去皮不完全，或是采收乾燥的浆果。真菌感染豆外观特徵：生豆呈现黄色、黄褐色或红褐色斑点，斑点可能带有粉状外观。杯测感官特徵：多样化：发酵味、混浊、霉味、土味、化

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

咖啡饮料种类与做法教程牛奶咖啡饮品区别摩卡咖啡豆历史故事

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.黑咖啡（black coffee）：又称清咖啡，俗称斋啡直接用咖啡豆烧制的咖啡，不添加奶、糖等会影响咖啡原味的饮用方式。速溶咖啡是不属于黑咖啡的范围的。 2.白咖啡（white coffee）

2018-05-13 咖啡小知识我要分享

宜兴紫砂壶产自哪里？宜兴紫砂壶怎么开壶养壶的方法步骤教程

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学习复杂的功夫荼艺术，我们开始了解其中的微妙之处。首先，我们知道茶是有生命的。只有正确地处理茶叶，以其应有的方式沏茶，我们才能酿造出完美的、香甜的、芳香的茶。然后我们学习茶具。我们知道如何照顾茶具-小心，从不使用洗碗皂。每次使用后轻轻烘干。

2021-09-17 特别报导我要分享

如何避免咖啡粉饼穿孔-咖啡杯如何避免渗漏

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如何避免咖啡粉饼穿孔-咖啡杯如何避免渗漏手工冲泡、虹吸壶，若我说是中等研磨细度，您恐怕觉得我说的不详细。但这一定要根据玩家的习惯和制作流派而定。都玩到这个级别了豆叔就不多嘴了。研磨的均匀是一个相对指标，天底下没有绝对均匀研磨的机器，只是粗

2016-11-26 咖啡我要分享

摩卡壶清洁注意事项！摩卡壶发黑还能用吗？摩卡壶清洁保养指南！

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突然发现，虽然前街分享过非常多关于摩卡壶使用、摩卡壶咖啡制作的文章，但好像从来没有提及摩卡壶在使用以后该如何清洁，如何保养的事情。所以这导致后台常常可以收到各路朋友在询问同样一个问题：摩卡壶“黑化”了

2025-03-11 咖啡知识我要分享

陈年曼特宁咖啡怎么来的陈年曼特宁咖啡豆等级怎么划分

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁是生长在海拔7501500迈克尔原山地的上等咖啡豆，它在主产罗布斯塔的印尼中是稀有的阿拉比卡种类，它因为海拔，气候各种环境因素，种植出来的咖啡豆香气浓郁，口感丰厚，味道强烈，还有一些略带

2017-05-25 陈年曼特宁我要分享

咖啡豆的等级-咖啡豆的储存方法研磨器黄金曼特宁咖啡豆

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咖啡豆的等级-咖啡豆的储存方法研磨器黄金曼特宁咖啡豆外观特徵：生豆呈现黄色、黄褐色或红褐色斑点，斑点可能带有粉状外观。杯测感官特徵：多样化：发酵味、混浊、霉味、土味、化学药品刺激味等单一或多种异味混合。成因：采收、后处理到储藏阶段发生真

2016-12-29 咖啡豆我要分享

咖啡公豆原来也算瑕疵豆？公豆咖啡怎么泡好喝？

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2018-02-11 咖啡豆我要分享

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2018-09-06 精品咖啡豆我要分享

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了解星巴克的人都知道，一直以来，星巴克都在品牌广告的宣传领域都没有较大举动，但星巴克却在休闲餐饮领域有着骄人的成绩。然而，星巴克近日在全球推出了一组名为Meet me at Starbucks的新广告，这也是自星巴克发展以来，第一支品牌广告。在这个广告轰炸式

2014-10-25 咖啡资讯我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）市面上的咖啡机品牌多种多样。而我们自制咖啡讲究的是要好喝有味道。好喝的咖啡自然离不开好的咖啡机，购买有品牌的咖啡机成为大家的首

2017-12-28 咖啡机我要分享

如何利用意式咖啡制作花式咖啡？意式花式咖啡有哪些品种？

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2018-03-02 花式咖啡我要分享

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咖香导读：我也好想开一家属于自己的小店啊!真羡慕你有属于自己的咖啡馆!这几年前赴后继要开咖啡馆的人那么多，但是计划书写的都不太切合实际，所以今天就跟大家分享一下开咖啡店的那些事。为什么想开店? A、从小就有一个梦想嫁一个温暖的人，开一个甜蜜的

2015-09-19 咖啡资讯我要分享

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2018-07-16 咖啡豆我要分享

意式风味咖啡有哪些怎么选择意式咖啡

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【Espresso 意大利咖啡】Espresso在意大利语中就是快速的意思，当热水在高压的作用下快速穿过咖啡粉时，咖啡的精华被充分的萃取出来，完成了一件浓郁、芳香、高醇度、苦中带有焦糖味的咖啡艺术品。【Macchiato 玛奇亚朵】Macchiato在意大利文中意为带标记的

2016-05-16 咖啡知识我要分享

什么牌子的印度阿萨姆红茶好？多少钱一斤？阿萨姆红茶碎茶怎么泡

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在对阿萨姆有了一丁点的了解之后，估计屏幕前的你也开始蠢蠢欲动想要慷慨解囊，入一批货了。这时候，问题就来了，哪款阿萨姆红茶才是自己的菜呢？如果你是想要一杯浓茶，加牛奶和糖，阿萨姆茶当然越浓烈越好。但也许你想要一种不那么刺激的味道，不想在朦胧

2021-08-09 茶饮百科我要分享

被拒绝认证的猫屎咖啡：世上最贵咖啡之暗黑秘辛

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麝香猫咖啡的原料，是采集自麝香猫粪便中的咖啡豆，但这对麝香猫来说并不是好事。人工豢养的麝香猫有时候只会被鍡食咖啡果实，但牠们在野外吃的还会有水果、昆虫和爬虫类动物。PHOTOGRAPH BY ULET

2017-10-17 猫屎咖啡豆我要分享

瑰夏精品咖啡要怎么冲风味才好为什么瑰夏那么好喝

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）艺伎种咖啡树是源于衣索比亚艺伎山(Geisha Mountain)的野生品种，故以Geisha为名，因发音类似日本语「艺伎」，所以翻译为艺伎咖啡，也有人将其翻译成瑰夏咖啡。它在1931年被发现

2019-09-08 精品咖啡豆我要分享

各个国人怎么喝的咖啡

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英国：通常把咖啡粉装进布袋，然后扎好，放入瓦煲内加水，等它在炉上煮沸后，倾注杯内饮用。荷兰：咖啡、糖、奶油一个都不能少，口味相当重。喝到最后开始发腻，不得不用清水调节。苏丹：黑咖啡倒入咖啡壶中并加入丁香及其他香料是他们的最爱。土耳其

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

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探访90+巴拿马的庄园是今年四月中，美国西雅图世界WBC比赛及SCAA咖啡展结束后，Jeremy Zhang（张寅喆）约着我一同前往90+庄园。Jeremy是90+ Maker Series创造者系列的朱丽叶Juliette的负责人。向导Jeremy和庄园主Joseph带着我，作为第二位中国人踏上了Ninet

2016-09-20 伊列塔庄园我要分享

便宜咖啡和贵咖啡的区别世界上最贵的咖啡有哪些

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咖啡是珍贵的东西，在世界各地种植和消费。在其最高层级，咖啡很像松露、鱼子酱或陈年波尔多。它的价格高达高昂的价格，通常以每磅四位数的价格调情。世界上最贵的咖啡是什么？我们大多数人都知道 Kona 咖啡，因其光滑且价格昂贵而备受推崇，尤其是纯种咖啡

2021-09-07 咖啡我要分享

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2018-08-28 咖啡知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中南美洲豆风味：总的来说，风味比较中规中矩。其中的巴西咖啡醇厚浓郁，哥斯达黎加咖啡温和柔顺，酸香、甜香和巧克力香糅合在一起，极为平衡。巴拿马咖啡则是浓郁的柑橘香、茉莉

2018-12-26 咖啡知识我要分享

咖啡粉过期了，怎么办？

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当你无意间，整理房间时发现一些以前忘记的咖啡粉，丢了可惜，又不能吃，怎么办? 你可以变废为宝，它还是有很多有用的地方。 1、可以放在盆栽的土面上,可以防止滋生昆虫，也能做肥料。 2、用纱布包好咖啡渣，擦炉灶、擦锅盖，去污能力很强。 3、把咖啡粉用纱

2014-05-14 咖啡知识我要分享

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