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吉登斯对咖啡做出几方面_了解更多有关吉登斯对咖啡做出几方面的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于吉登斯对咖啡做出几方面的内容

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拿铁咖啡|为什么有时一杯好看的拿铁咖啡放一会之后就会出现大泡

咖啡知识

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如果将拿铁咖啡放在台面上几分钟，有时泡沫会开始破裂，但有时不会破裂。为什么？不管您投掷多长时间，有时倒入的拿铁咖啡都会起泡。如果您曾经因为在柜台上坐了几秒钟而不得不重新煮一杯咖啡，然后再品尝，那么您知道这会令人沮丧。首先确保不是你的技术

2020-05-10 咖啡知识我要分享

烘培后的咖啡豆什么时候可以喝保质期存放多少天是最好的

咖啡豆

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咖啡烘焙介绍 1、深度烘焙会让对咖啡了解不深的客人觉得很有咖啡味；（我自己店里用的咖啡豆烘焙程度比较浅，有时会被吐槽说「为什么都不苦啊/太淡了」） 2、对咖啡生豆要求降低，甚至不必去精挑细选几种能取长补短的咖啡豆来拼配，随便几种咖啡豆做深度烘

2016-10-26 咖啡豆我要分享

关于咖啡拼配有哪些方面是需要特别注意的

咖啡庄园

关于咖啡拼配有哪些方面是需要特别注意的

维也纳全城据说有600多家咖啡馆，其中几家声名远扬，萨赫（Sacher）咖啡馆、斯班（Sperl）咖啡馆、哈维卡（Hawelka）等等，不过，游客们更喜欢去的是咖啡中心（Caf Central），那里故事最多。走进咖啡中心，迎面就是阿登伯格的塑像，他坐在椅子上，手放在咖

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

美式咖啡起源风味描述口感处理法品种产地区研磨刻度

咖啡

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美式咖啡起源风味描述口感处理法品种产地区研磨刻度别小看研磨机对于咖啡味道的重要性。如果你的咖啡尝起来苦涩，也许是因为咖啡研磨太过，或磨的太细。另一方面，如果咖啡没有味道，也许研磨的不够，就是你磨的太粗。绝对不要重覆使用咖啡渣。一旦煮过，

2016-12-07 咖啡我要分享

怎样用法压壶做出好咖啡？应该注意的细节有哪些？

咖啡器具

怎样用法压壶做出好咖啡？应该注意的细节有哪些？

有许多朋友在质疑法压壶制作的咖啡算不算符合精品咖啡的出品标准?我们就以金杯(Gold Cup)制作原则来分享一下吧。因为金杯制作咖啡的原理是SCAE的官方培训课程，应当算是精品咖啡界都公认的一个出品原则。实际上金杯出品的原则就是使制作咖啡浓度达到1.15%-1.

2017-05-06 咖啡器具我要分享

爱乐压，一种全新的制作咖啡的器具

咖啡机

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爱乐压（Aero Press）是一种手工烹煮咖啡的简单器具。

2014-08-19 咖啡机我要分享

怎样用法压壶做出好咖啡？咖啡粉和水的比例

精品咖啡学

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2015-11-02 精品咖啡学我要分享

冰滴完美制作过程-呈现芳香醇厚的咖啡

咖啡技术

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冰滴式咖啡据说起源于荷兰，也是极少数使用冷水萃取的咖啡。相对于热水的高温萃取，低温冷萃的酸度和咖啡因释放相对少，并利于保存挥发性香气。也因为低温萃取的缘故，制作过程耗时较长，通常需要几小时，所以能不能点到冰滴咖啡，运气也挺重要。如何是一

2015-11-16 咖啡技术我要分享

冰滴的完美制作流程-让你品尝芳香醇厚的美酒

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怎样用法压壶做出一杯“金杯”标准的好咖啡？只比速溶多一步

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2015-05-07 咖啡技术我要分享

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咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） V60 滤纸式手冲- 两段式断水法两段式断水法, 利用温度计控制水温, 运用电子秤精准控制注水量, 前后两段使用各一半的注水量, 可以精准控制每次冲泡出来的味道, 当运用固定的温度,

2019-01-04 咖啡知识我要分享

爱乐压咖啡器具一种全新的制作咖啡的器具

精品咖啡学

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爱乐压(Aero Press)是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。使用时在其针筒内放入研磨好的咖啡和热水，然后压下推杆，咖啡就会透过滤纸流入容器内。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式(手冲)咖啡的滤纸过滤、以及义式咖

2015-10-28 精品咖啡学我要分享

上岛咖啡官网上岛咖啡什么咖啡好喝上岛咖啡价格表及图片

咖啡品牌

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上岛咖啡是国内著名的咖啡连锁餐厅，以经营管理咖啡连锁事业闻名。轻松愉快的氛围，品质一流的咖啡，佐以精心调配的餐点，美味的甜点，以及健康自然的特色饮品，赢得追求时尚品味

2018-05-20 咖啡品牌我要分享

为什么我做的手冲咖啡不好喝？怎样做出好喝的手冲咖啡？

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡不好喝？你需要注意一下几点，很多人往往就是在上面忽略了一些细节，最终导致萃取出来的手冲咖啡味道出现了瑕疵。一、控制水流，了解关于手冲壶构造的秘密市面上的手冲

2018-07-13 手冲咖啡我要分享

求虹吸壶煮咖啡的技巧啊，我煮的怎么都很淡？

塞风壶

求虹吸壶煮咖啡的技巧啊，我煮的怎么都很淡？

淡和几方面有关，本身豆子的原因，是不是浅烘焙的豆子;第二看看咖啡粉的量是不是可以适当增加;第三，适当增加闷煮的时间。虹吸是种很好玩又考技术的方式，我个人比较喜欢。制作步骤：步骤一：选择合适的磨豆粗细度，对于虹吸式咖啡的做法非常重要，亦是影

2015-11-05 塞风壶我要分享

美式咖啡起源做法文化是什么时候流入中国的

美式咖啡

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美式咖啡起源做法文化是什么时候流入中国的水: 你用的水非常重要。如果你用的是自来水，让水龙头先流几分钟再装满咖啡壶。切记要使用冷水，不要使用蒸馏水或软化过的水。水与咖啡的比例: 一条通常的定律是六盎司滚水比1到2大匙(tablespoons)的研磨咖啡粉。

2016-11-16 美式咖啡我要分享

行业重磅！星巴克中国正在寻找买家！

咖啡新闻

行业重磅！星巴克中国正在寻找买家！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日，界面新闻、南方都市报等多家媒体报道，连锁品牌星巴的中国业务或将迎来股权变动，多家投资机构对星巴克的中国业务产生浓厚兴趣。路透社援引知情人士的消息称，KKR

2025-02-26 咖啡新闻我要分享

新手开咖啡馆的选址法则，开咖啡馆有何发展前途？

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经营咖啡店可以考虑交通方便人潮不断的一级商圈以增加上客率。如果你做的是个性化的窄众市场，那就可以考虑在次级商圈经营，以减少租金和其它成本负担。当周围有五家以上的连锁店，你也做，那你一定要做出特色，走差异化路线，以及品牌知名度好，否则很难取

2017-05-15 咖啡馆我要分享

雇佣好员工的关键咖啡馆经验

知识

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雇佣和管理员工是大多数企业投入了相当的精力，但管理效果却非常有限的方面。通常，雇佣员工这一动作的发生是个被动的过程，提前没有计划，招聘一般在人员紧缺的情况下才被启动。这种招聘人员的处理已经在公司与员工的关系上定下基调，这是一种缺少战略性和

2015-06-23 知识我要分享

市面上主流拿铁咖啡饮料介绍适合做拿铁的咖啡豆风味特点

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对于目前众多的咖啡饮料品牌，70%以上的品牌主打的即饮咖啡饮料都是拿铁系列，一方面证明拿铁咖啡的制作成本相对较低(咖啡剂量相对比较少)，另一方面口感比较受到国内市场的欢迎。下面小编就为大家试一下市面上

2023-04-01 拿铁我要分享

手冲挂耳如何做出浓浓的拿铁？沸腾的牛奶可以萃取咖啡吗？

咖啡知识

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有读者投稿，最近活动买了一堆挂耳咖啡，所以想用不同的方法冲泡，然后就找到一种略显刁钻的途径——用牛奶来冲，但因为没试过，担心会翻大车，便来询问前街是否可行。对于这种乐于助咖啡人的事，前街向来是Nopr

2025-06-25 咖啡知识我要分享

手冲咖啡用拼配豆好喝吗？前街秋日拼配告诉你

咖啡知识

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2025-06-13 咖啡知识我要分享

夏日来临完美冰滴的制作方法分享

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咖啡味道的影响因素

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一杯咖啡，从那袅袅散发的香气开始，延伸到酸苦甘涩多种味道，最后由那让人久久回味的余韵结束，中间的味道非常微妙，而造成这味道微妙的原因又有多种。从大的方面来说：在决定一杯咖啡味道的因素中：生豆质量占60%，烘焙占30%，萃取占10%。正如没有上等的

2014-09-10 咖啡知识我要分享

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主要影响咖啡味道的几大因素

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注意以下几点！在家也能做出漂亮咖啡雕花！

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2019-02-03 奶泡我要分享

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2018-09-29 手冲咖啡我要分享

影响咖啡味道的因素

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制作浓缩咖啡时一定要注意这些细节！意式咖啡机为什么要放水?如何清洁咖啡机？

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前街分享过很多在制作意式浓缩中需要注意的小细节，但之前的分享主要集中于对浓缩咖啡萃取影响较大的方面，如参数、布粉等。而前街今天要分享的是，一些在操作方面非常容易被人们忽略的小细节。虽然相对于前俩者来说

2024-05-05 咖啡知识我要分享

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也门萨那产区摩卡咖啡风味怎么样乌代尼Udaini是什么咖啡品种

精品咖啡豆

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国家/地区：也门省：萨那区：Al Haymah Al Kharijiyah 合作社：Al-Ruwad Coop 生产者：Ali Al-Lahaba 处理方式：日晒干燥时间：27.5天品种：Udaini 海拔：2,300 m 风味：柠檬酱，柑桔，黑巧克力，八角茴香产区介绍除埃塞俄比亚外，也门还拥有最长的咖

2020-08-05 精品咖啡豆我要分享

咖啡机可以烹饪鸡蛋料理吗？咖啡鸡蛋布丁怎么做好吃？

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说到咱们圈内会“整活儿”的玩家，那叫一个人才辈出，他们似乎总能在平凡琐事中找到很多有趣的咖啡做法，让大家“大开眼界”。这两天，前街冲浪时挖到了咖啡机的又一新技能——做“鸡蛋布丁”，据说仅需简单几步就能

2024-10-17 花式咖啡我要分享

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在咖啡的概念逐渐深入到千家万户的今天，很多人也开始想在家中一尝本来在咖啡馆中才能喝到的美味，并且还能够充分享受咖啡DIY所带来的乐趣。但是，在咖啡器具选择方面，很多人也很迷惑应该选用什么样的器具。那么在此文章中就帮各位推荐几款实用性强的器具吧

2015-03-13 咖啡机我要分享

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人们在饮用咖啡时，更多的就像品茶一样，喝的是味道，但是重要的还是要与身边的环境相符合。如果在闹市街边的地摊上，任谁都很难品出咖啡的醇香。所以，有时咖啡店装修风格就决定了店铺的命运。这个其实很好理解，假设你看到一家咖啡馆，装修得当，非常引

2017-05-09 知识我要分享

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2025-06-07 意式拼配豆我要分享

在家怎样做出一杯好喝的手冲咖啡?巴布新几内亚咖啡豆手冲咖啡

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酸度在我们咖啡品尝用语中经常用到Acidity，中文翻译为酸度，经常被人误解为酸碱值中的酸性或是想到柠檬或醋的酸味，其实并不是一个概念。通常咖啡人在描述咖啡风味指的Acidity(酸度)，是形容一种活泼、明亮、清新、爽朗的感受，例如我们会说非洲豆会有一

2016-04-28 巴布亚新几内亚国家我要分享

精品咖啡学虹吸壶煮咖啡的技巧步骤

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咖啡馆的节操底线是“不要做出难喝的咖啡”

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尽管这个命题听起来很讽刺：如果连咖啡都做不好，还叫什么咖啡馆?遗憾的是，深圳许多咖啡馆的咖啡做得相当业余，有些还不如家庭D IY。因为地理位置好或在装修、格调方面花了心思，就以为即便咖啡做得难喝也是一样会有人来。其实我们可以接受并非每家咖啡馆

2015-10-28 咖啡馆经营我要分享

芳香醇厚如美酒——完美冰滴的制作方法分享

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2014-07-18 咖啡知识我要分享

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世界咖啡师大赛介绍？世界咖啡大赛流程是怎样的？

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2018-05-20 咖啡行业我要分享

寒心！Manner兼职莫名被砍班！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在不少经常去Manner买咖啡的消费者的印象中，Manner的吧台后面的人总是不太多，到了早高峰或者下午茶时段，Manner打工人们便在吧台后忙得像个旋转陀螺。

2024-02-18 咖啡新闻我要分享

李敏镐品牌力量受认可连续2年任咖啡饮品代言人(图文)

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4月21日，可口可乐方面表示，演员李敏镐将继续担任旗下罐装咖啡品牌GEORGIA GOTICA的广告代言人。品牌方面表示：去年，李敏镐对品牌形象提高做出了巨大贡献，今年再度被选为品牌代言人。我们认为在演技、歌唱、时尚等多方面展现多彩魅力的李敏镐十分适合拥

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

雀巢支持云南咖啡产业

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店近年来，雀巢法国图尔研发中心研究发现，低生产率、病害发生率和全球变暖正威胁着全球咖啡豆产量，也将在未来几年减少大部分咖啡产区的宜植面积。因此，图尔研发中心认为对于咖啡产业来说

2017-07-15 云南咖啡豆我要分享

意式咖啡机有什么独特的功能

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一般的意式咖啡想比较其他的咖啡来说，奶泡比其他咖啡要多很多，这也是意式咖啡与其他咖啡最大的不同点。对于很多爱喝咖啡的朋友来说，经常喝外面咖啡厅煮的咖啡，很多人都想自己也可以在家里做出和卖的差不多的咖啡，但是往往都是没有办法做出那个味道的。

2015-08-10 咖啡机我要分享

意式咖啡机有什么独特的功能？

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2015-09-17 咖啡机我要分享

蓝瓶子咖啡Blue Bottle Craft of Coffee 的意式浓缩咖啡配方豆

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2017-10-19 意式拼配我要分享

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