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咖啡杯会影响咖啡的风味吗？手冲咖啡用什么杯子喝合适
前段时间无聊看了下葡萄酒的品鉴视频，里面就有长达10多分钟是介绍葡萄酒杯，大至形状、材质、工艺，小至厚度、透度、声音的细节，都透露出会对葡萄酒产生不一样的感官体验。咖啡品鉴体系相对于葡萄酒来说会稍晚一
不同形态材质结构的咖啡杯有什么特点？杯子如何影响着咖啡的风味？
盲猜！点进来的你应该也是一位“杯子狂魔”，收集着各种各样的精巧而漂亮的咖啡杯，但却没什么机会“宠幸”它们。不要紧，今天请跟随着前街的脚步来，从多个角度好好认识你的藏品，待下次冲咖啡时便知道选谁最好了。
杯测咖啡研磨度标准多少？如何确定手冲黑咖啡研磨度和冲煮水温？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图为什么要统一管理你的杯测标准？不同研磨度下，破渣前的品质及破渣的进度（
2022-08-20 咖啡研磨度 我要分享
咖啡的干净度受什么影响 手冲咖啡颜色的深浅是什么原因
我们在冲完咖啡时，能通过萃取完的粉坑中获得一些信息，进而判断手中的咖啡有无问题。也有朋友会观察咖啡液的颜色，这里能否也看出一些“苗头”来呢？咖啡冲出来颜色太黑怎么回事？当采用透明的玻璃材质壶装萃取好的
法压壶咖啡制作粉水比温度参数 法压壶浸泡式萃取黑咖啡步骤
法压壶咖啡粉和水的比例做法步骤图解介绍研磨，我们将咖啡豆研磨至很粗砂糖的颗粒，这样研磨程度的选择是因为法压壶浸泡萃取的时间较长，如果研磨的较细，势必将减少浸泡萃取的时间，否则咖啡粉中的固体可溶解物质将
2024-09-09 咖啡粉 我要分享
挂耳咖啡与速溶咖啡的区别 挂耳手冲黑咖啡正确冲泡方法教程推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在咖啡馆里点一杯现磨佐书；从家到公司的路上买一杯星巴克醒神；茶水间聊八卦的时间往机器里塞一颗胶囊？或者是从磨豆到手冲一力完
2025-06-17 咖啡冲泡方式煮法 我要分享
摩卡壶清洁注意事项！摩卡壶发黑还能用吗？摩卡壶清洁保养指南！
突然发现，虽然前街分享过非常多关于摩卡壶使用、摩卡壶咖啡制作的文章，但好像从来没有提及摩卡壶在使用以后该如何清洁，如何保养的事情。所以这导致后台常常可以收到各路朋友在询问同样一个问题：摩卡壶“黑化”了
虹吸壶为什么叫塞风壶？虹吸壶萃取咖啡原理适合什么咖啡豆？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）那么虹吸咖啡机是如何工作的呢?科学!有两个房间，第一个充满了水。通过加热底腔，蒸汽压力迫使水上升到上腔。在这里，它与咖啡渣
2025-06-19 咖啡知识 我要分享
何谓挂耳咖啡 挂耳式咖啡怎么喝怎么冲 咖啡挂耳包正确冲泡方式能冲第二次吗
1、什么是挂耳式咖啡?跟茶包类似，只是里面包的是研磨好的咖啡粉，在咖啡包两边有硬质的纸质挂耳，可以直接挂在咖啡杯沿上。喝的时候先把咖啡杯用开水热一下，再把咖啡挂包展开挂在咖啡杯沿上，然后用电水壶烧好的
2023-03-26 咖啡资讯 我要分享
虹吸壶的原理特点与使用方法介绍 虹吸壶适合煮什么咖啡豆？
什麼是虹吸壶？虹吸壶(Siphon、Syphon)又称赛风壶或真空壶(Vacuumcoffeemaker)，是利用虹吸原理来冲煮咖啡的器具，分直立式、平衡式(比利时壶)两种。首先先来简单介绍一下虹吸壶
2025-06-18 咖啡知识 我要分享
咖啡冠军Sasa三万多的Paragon冰石黑科技！几十块就能买到平替？！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex就在不久前，2015年世界咖啡师锦标赛（WBC）冠军得主Sa
菜场装备？！MStand编织包被妈妈征用！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前天，连锁品牌Mstand推出新品黑莓气泡美式，同时更新一波周边，上新了出街装备编织包，让粉丝直呼Mstand不止是个卖咖啡的，还是个拿捏住用户喜好的箱包厂！此
喝蓝山咖啡有什么好处？牙买加蓝山咖啡豆正品在哪里有卖？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）JamaicanBlueMountainCoffee牙买加蓝山咖啡牙买加蓝山咖啡不只是咖啡的一种，更是一个品牌。它是受到国
2025-06-13 蓝山咖啡豆 我要分享
极品蓝山咖啡(JABLUM) 的口感什么档次 正宗牙买加蓝山咖啡品牌
极品蓝蓝山咖啡(JABLUM))是历史悠久的正宗牙买加蓝山咖啡品牌，其出产者是具有150多年历史的马维斯班咖啡公司，这家公司每年出产的蓝山咖啡占整个牙买加蓝山咖啡产量的4成。蓝山咖啡产自牙买加的蓝山山
2023-02-23 咖啡知识 我要分享
家用咖啡壶你用对了么 常见普通简易咖啡壶的使用方法教程大全
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不想出门只想瘫在家里，但是又想喝一杯好咖啡，可以自己煮
2018-04-03 咖啡器具 我要分享
咖啡壶你用对了么？咖啡壶种类了解一下！手冲咖啡壶怎么使用
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2018-06-01 咖啡器具 我要分享
有没有方法可以让咖啡变甜？如何冲出甜美回甘的好咖啡？
在精品咖啡里，甜感的描述向来备受重视，因为它不仅作为评判一支咖啡豆好坏的指标之一，也是烘焙师、咖啡师以及冲煮爱好者都极力追捧的美味所在。如果一杯黑咖啡兼具了香气与甜感，意味着它从原料到萃取都把控在理想
土耳其咖啡为什么不滤渣？土耳其咖啡萃取原理口感特点
土耳其咖啡因极具异域风情的冲煮风格，喝完后还能占卜算命，成功火遍不少朋友圈。可在当今追求咖啡风味与口感的年代，土耳其咖啡“连汤带渣”的猎奇喝法还是让很多人望而却步。土耳其咖啡的来源十六世纪，奥斯曼帝国
