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什么是浓咖啡呢_了解更多有关什么是浓咖啡呢的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于什么是浓咖啡呢的内容

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什么是浓咖啡？各国对浓咖啡的看法是什么？浓咖啡风味怎样？

咖啡知识

什么是浓咖啡？各国对浓咖啡的看法是什么？浓咖啡风味怎样？

什么是浓咖啡？有些人用该术语来描述浓缩饮料，而另一些人则将其与高咖啡因含量或较暗的烘烤联系在一起。关于浓咖啡在世界范围内有许多不同的定义。因此，重要的是，咖啡馆老板，咖啡师和烘焙师必须了解人们在索要强项时可能想要的东西。为了进一步了解全

2020-08-12 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡为什么那么少意式浓缩咖啡的萃取风格和特点是什么

咖啡知识

意式浓缩咖啡为什么那么少意式浓缩咖啡的萃取风格和特点是什么

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当被问及浓缩咖啡，似乎一点点深咖啡的形象是强大的。实际上，秘密是隐藏在浓咖啡生产方法中的。什么样的饮料是浓咖啡？意式咖啡是在意大利出生的咖啡。在意大利出生后，在北美（大部分在西雅

2017-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡又苦又酸涩？咖啡粉粗細对风味会有什么影响？

咖啡技术

咖啡又苦又酸涩？咖啡粉粗細对风味会有什么影响？

咖啡好苦？好酸涩？很多人在接触咖啡的时候，苦即是浓，浓即是香，遇到这样的客人我们都会耐心解释，风味有哪些，浓并不一定是香，苦也不一定，但对于一个从来不研究咖啡的人来说，这个风味轮，还算贴切吧！当咖啡喝到口中的时候，你能感到它的风味。在

2018-10-17 咖啡技术我要分享

美式咖啡的正确做法美式咖啡水的比例冰美式咖啡怎么喝

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何制作美式咖啡我已经谈到了制作美式咖啡的两种不同方法。经典的方法是加入浓咖啡，然后加水，然后是黑色长形法，正好相反，先加水，然后是浓咖啡。较长的黑色是两种方法中较

2019-12-08 咖啡知识我要分享

红茶种类名称大全红茶系列都有哪些品种上等红茶有哪些品种

茶饮趋势

红茶种类名称大全红茶系列都有哪些品种上等红茶有哪些品种

云南红茶的特点云南红茶是用云南大叶茶树的新鲜叶子，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺而成。冲泡后的茶液色泽鲜红;香味清新;味道很浓。云南红茶的特点是浓、鲜。其独特之处在于，茶液与茶杯的接触处经常可以看到金色的圆圈。云南红茶还包括碎红茶，是将

2021-08-29 茶饮趋势我要分享

制作一杯好冰滴咖啡需注意哪些要素？

精品咖啡豆

制作一杯好冰滴咖啡需注意哪些要素？

制作一杯好冰滴咖啡需注意哪些要素？如何是一杯好的冰滴咖啡呢？并没有详细的标准，每个人都有自己的制作方法及标准，制作冰滴咖啡需要注意哪些细节，咖啡的选择、粉的粗细、水粉的比例、水的流速等等，今天这篇文章

2025-07-01 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚美达林咖啡产区有什么口感和风味的特色？

精品咖啡豆

哥伦比亚美达林咖啡产区有什么口感和风味的特色？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚美达林咖啡产区有什么口感和风味的特色？哥伦比亚咖啡生豆咖啡等级分为顶级(Supermo)，优秀(Excelso)和极品(UGQ三等，优秀等级中的克罗斯咖啡出口到德国，欧罗巴咖啡出

2018-07-04 精品咖啡豆我要分享

虹吸壶适合煮什么咖啡？虹吸式咖啡壶如何煮出好的拿铁咖啡？

虹吸壶器具

虹吸壶适合煮什么咖啡？虹吸式咖啡壶如何煮出好的拿铁咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议我买了一个虹吸壶煮咖啡可是想煮出好的espressor 然后调出拿铁可是怎样都不行? 结果变成没有咖啡味也没有牛奶香这到底是

2018-01-19 虹吸壶器具我要分享

意式浓缩咖啡和曼特宁咖啡哪个好喝拼配咖啡豆风味口感特点区别

咖啡知识

意式浓缩咖啡和曼特宁咖啡哪个好喝拼配咖啡豆风味口感特点区别

说到意式咖啡，向来是以醇厚丝滑的口感而闻名。前街试遍豆单上近半百款单品咖啡豆里，印尼曼特宁咖啡豆风味也是如此，醇厚度高口感顺滑，不同的是曼特宁咖啡豆会带有印尼特有的草药，香料风味。那么曼特宁咖啡和意式

2022-03-11 咖啡知识我要分享

手冲咖啡风味如何如何冲煮不苦的咖啡

咖啡知识

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2018-12-05 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡用什么咖啡豆区别？冰滴咖啡一份多少毫升？冰滴咖啡粉水比

冰滴咖啡

冰滴咖啡用什么咖啡豆区别？冰滴咖啡一份多少毫升？冰滴咖啡粉水比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）浅烘焙或深烘焙咖啡豆皆可以制作冰滴咖啡豆，在风味上，深烘焙咖啡豆淬取出的咖啡口感香浓浑厚；浅烘焙豆则表现非常柔和酸感与清爽

2025-07-01 冰滴咖啡我要分享

为什么咖啡有焦苦的味道？烘焙对咖啡的苦味有怎样的影响？

咖啡知识

为什么咖啡有焦苦的味道？烘焙对咖啡的苦味有怎样的影响？

咖啡的苦味根据烘焙程度而变化。当然，还包括豆子的原始特性，但是在一定程度上可以通过烘焙来控制。在这里，让我们看看根据烘焙条件而变化的咖啡豆的苦味。首先咖啡不苦我们通常看到的咖啡豆处于烘焙状态。褐色和芬芳的气味是由于烘焙产生的热量所致，咖

2020-07-29 咖啡知识我要分享

如何选到最适合加入咖啡的牛奶？

精品咖啡学

如何选到最适合加入咖啡的牛奶？

奶和咖啡明显是一对好朋友：自有咖啡以来，无论是出于实际还是偏好的原因，他们都被搭配在一起。(前者是因为所增加的热量和营养，而后者就是因为，嗯，奶和咖啡在一起的味道很棒。) 然而今天，谁要是去买牛奶都知道，市面上每个冷藏柜都挤满了一大堆红蓝黄盖

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

7 克咖啡液的距离- 从萃取率来比较手冲咖啡和法压壶咖啡的差异

咖啡萃取

7 克咖啡液的距离- 从萃取率来比较手冲咖啡和法压壶咖啡的差异

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）金杯萃取| 浓度与萃取率的关系咖啡萃取率的计算公式冲煮咖啡需要依据不同的器材来调整研磨的粗细程度，基本上可以拿冲煮时间来做判断：比如说冲煮时间越长（例如法式滤压壶），

2018-01-06 咖啡萃取我要分享

老挝新式湿处理加工咖啡介绍老挝的精品咖啡与云南比有潜力吗

精品咖啡豆

老挝新式湿处理加工咖啡介绍老挝的精品咖啡与云南比有潜力吗

如果您曾经试过老挝的精品咖啡，那您很幸运。然而，在这个东南亚国家，精品产品的生产水平正在不断提高。让我带您了解一下这里的咖啡行业如何变化下次有机会时为什么要尝试老挝精品咖啡。老挝是一个有670万人居住的山区国家，据粮农组织称，大约80％是自给

2020-07-19 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆品种哥斯达黎加塔拉珠产区风味特点

咖啡知识

哥斯达黎加咖啡豆品种哥斯达黎加塔拉珠产区风味特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-哥斯达黎加咖啡介绍哥斯达黎加咖啡业起步早，是中美洲里最早种植咖啡的国家，1820年拥有首批咖啡运往哥伦比亚，1854年被英国贵族誉为黄金豆，咖啡自此成为哥斯达黎加主要的

2020-03-02 咖啡知识我要分享

碳酸咖啡发展史|碳酸咖啡属于咖啡还是汽水？碳酸咖啡是未来风口

咖啡知识

碳酸咖啡发展史|碳酸咖啡属于咖啡还是汽水？碳酸咖啡是未来风口

碳酸咖啡，顾名思义，是一种带有咖啡的碳酸软饮料。尽管它是一种在日本很少听到的饮料，但它倾向于在世界各国循环销售。可口可乐咖啡在美国销售，在意大利，用碳酸浓咖啡制成的名为 Mocain Stint的产品经常随餐喝醉。日本有碳酸咖啡的历史，我无法理解。

2020-07-26 咖啡知识我要分享

巴拉科的什么咖啡新品种？巴拉科咖啡能对第三波产生什么影响？

精品咖啡豆

巴拉科的什么咖啡新品种？巴拉科咖啡能对第三波产生什么影响？

第三波能否使传统的咖啡品种免于灭绝？巴拉科咖啡具有浓郁的气味和独特的风味，在菲律宾已有200多年的历史了。如今，要在年轻一代的心灵和杯子中找到一席之地很困难-但是一些菲律宾人正在问第三波浪潮是否有足够的空间。什么是KAPENG BARAKO？卡彭巴拉科

2020-07-09 精品咖啡豆我要分享

祁门红茶最高等级的茶叶味道如何多少钱祁门红茶等级及鉴别图片

特别报导

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用软水泡茶。适用于茶叶中大部分物质的有效提

2021-09-10 特别报导我要分享

手冲咖啡的水粉比指南！手冲咖啡15g咖啡粉要冲多少的水？咖啡的粉水比例是什么？

咖啡知识

手冲咖啡的水粉比指南！手冲咖啡15g咖啡粉要冲多少的水？咖啡的粉水比例是什么？

粉水比例是制作咖啡时的一项重要参数，它意指咖啡粉和水的重量比。例如1：10的粉水比，广义里指的就是1g的咖啡粉和10ml的水。由于比例的大小会对一杯咖啡的味道、口感起到直接的影响，所以学会如何找到合适

2025-02-07 咖啡知识我要分享

咖啡豆研磨和器具使用的关系

咖啡知识

咖啡豆研磨和器具使用的关系

粉末的粗细要视烹煮的体例而定。一般而言，烹煮的时刻愈短，研磨的粉末就要愈细；烹煮的时刻愈长，研磨的粉末就要愈粗。

2014-06-11 咖啡知识我要分享

葡萄牙的咖啡文化

咖啡文化

葡萄牙的咖啡文化

欧洲不产咖啡豆，却把咖啡喝成了浓郁的人文味道。欠缺人文气息，却成功地把咖啡文化输出全世界的则是美国人。甚至敲开了饮茶国度的市场大门，借用意大利人的咖啡基础，销售流行咖啡文化。很成功。只是，销售的其实并不是咖啡。欧洲人肯定不服气。咖啡是浓

2017-04-26 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆的两种处理方法

咖啡知识

精品咖啡豆的两种处理方法

采收后的果实一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种，这两种方法会造成不同的风味。日晒法的豆子有完整的自然醇味、温柔的香气与较多的胶质;水洗法则有不错的醇味、高度的香气和一定的酸味。醇味是浓

2015-04-21 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡豆的两种处理方法

咖啡知识

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采收后的果实一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种，这两种方法会造成不同的风味。日晒法的豆子有完整的自然醇味、温柔的香气与较多的胶质;水洗法则有不错的醇味、高度的香气和一定的酸味。醇味是浓

2014-11-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆咖啡豆研磨和器具使用的关系

咖啡知识

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粉末的粗细要视烹煮的体例而定。一般而言，烹煮的时刻愈短，研磨的粉末就要愈细;烹煮的时刻愈长，研磨的粉末就要愈粗。以现实烹煮的体例来说，1.ESPRESSO机械、浓缩咖啡机，摩卡壶建造咖啡所需的时刻很短，是以磨粉最细，咖啡粉细得像面粉一般;2.用滤纸滤杯

2014-10-13 咖啡知识我要分享

咖啡豆采摘后的两种简单处理方法

咖啡知识

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采收后的果实一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种，这两种方法会造成不同的风味。日晒法的豆子有完整的自然醇味、温柔的香气与较多的胶质;水洗法则有不错的醇味、高度的香气和一定的酸味。醇味是浓

2014-09-09 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡（Mocha)

咖啡文化

摩卡咖啡（Mocha)

坐在咖啡馆里，翻翻菜谱，看看咖啡杂志，你会不经意地遇到许多个摩卡(Mocha)虽是简单的摩卡二字，却有多种涵义。一、指咖啡豆：最早的摩卡指的是从也门摩卡港出口的一种咖啡豆。二、指咖啡壶：在煮咖啡的器具方面，摩卡则是指一种精致小巧的摩卡壶，它是一

2014-09-15 咖啡文化我要分享

关于日式手冲

咖啡知识

关于日式手冲

日式手法，可以说是全部都是为了咖啡豆内最宝贵的东西，油脂。这样的深烘豆，这样的细研磨，配合这样的手法，就是为了追求能把每一滴，都带出大量的油脂，可以夸张点说，每一滴水的撞击，就等于一次萃

2016-06-07 咖啡知识我要分享

浓郁又甜蜜的摩卡式咖啡

咖啡文化

浓郁又甜蜜的摩卡式咖啡

喜爱巧克力的伙计们，这就是为你们准备的!还记得意大利的拿铁咖啡吗?在其中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。摩卡咖啡制作十分简单，把三分之一的意大利浓缩咖啡、三分之一的热巧克力和三分之一的热牛奶依次倒入咖啡杯，就做成了摩卡咖啡。摩卡的特点就

2014-07-12 咖啡文化我要分享

大吉岭红茶产地是喜马拉雅吗哪里的大吉岭红茶最正宗怎么买到

特别报导

大吉岭红茶产地是喜马拉雅吗哪里的大吉岭红茶最正宗怎么买到

大吉岭茶园曾经在英国发展。由于海拔高，中国品种可以在大吉岭地区生存。中国品种需要寒冷的天气，这是英国其他殖民地无法适应的。这就是来自海拔较高的大吉岭茶园的茶叶非常棒的原因。英国人介绍的是非常传统和理性的处理方法。他们开发了非常有效的管理系统

2021-09-10 特别报导我要分享

浓郁又甜蜜的摩卡式咖啡

咖啡知识

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2015-11-12 咖啡知识我要分享

到底谁是第一个喝猫屎咖啡的人？

咖啡资讯

到底谁是第一个喝猫屎咖啡的人？

Kopi Luwak意思是麝香猫咖啡，做为印尼当地最具特色的咖啡文明于世，也是现今最贵的咖啡。独特的制作过程也许很多人听后便无从下口，但它承载着印尼当地咖啡独特的韵味，喜爱的人也是络绎不绝。相传在殖民地时期，猫屎咖啡是又当时看管园林工人发现的。由于

2017-05-09 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚咖啡产地美德琳 Medellin 哥伦比亚咖啡豆特点

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡产地美德琳 Medellin 哥伦比亚咖啡豆特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【国家】哥伦比亚 Supremo 【处理法】水洗【品种】铁比卡TYPICA 【海拔】1500 英尺哥伦比亚的咖啡乃依据生豆的大小 (网筛)来分类，主要分类为Supremo (网筛17以上)及Excelso(网筛14/16) 两种；S

2017-12-03 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡常识浓郁又甜蜜的摩卡式咖啡

咖啡知识

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喜爱巧克力的伙计们，这就是为你们准备的!还记得意大利的拿铁咖啡吗?在其中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。摩卡咖啡制作十分简单，把三分之一的意大利浓缩咖啡、三分之一的热巧克力和三分之一的热牛奶依次倒入咖啡杯，就做成了摩卡咖啡。摩卡的特点就

2014-12-02 咖啡知识我要分享

曼特宁咖啡豆的风味特点是什么？手冲曼特宁该如何冲煮才好喝？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来的呢。原来曼特宁是印尼曼代宁mandheling民族

2025-06-07 咖啡知识我要分享

浓郁又甜蜜的摩卡式咖啡花式咖啡制作

咖啡知识

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2015-02-27 咖啡知识我要分享

花式咖啡常识浓郁又甜蜜的摩卡式咖啡

咖啡知识

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2015-05-23 咖啡知识我要分享

浓郁又甜蜜的摩卡式咖啡花式咖啡制作

咖啡知识

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2015-08-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡学摩卡咖啡（Mocha)的三种定义

咖啡知识

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2015-01-04 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡白色情人节不一样的爱

咖啡知识

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摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。她是意式拿铁咖啡(Caf Latt)的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分之一的意式特浓咖啡(Caf

2015-08-12 咖啡知识我要分享

[台中] Ｍeher Cafe 柠檬咖啡与迷你甜甜圈

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一发现Meher Cafe就在住家附近，有我可以不吃三餐但是一日不能不喝的咖啡，又有可爱的小甜点，抓了一本课本立马冲过去！ Meher Cafe主要供应各式咖啡，点心小甜甜圈一种，但无仿，因为Ｍeher Cafe强

2017-09-10 咖啡资讯我要分享

咖啡界教父&星巴克祖师爷,这辈子一定要试一次!

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提起美国的咖啡，很多人首先会想到Starbucks星巴克知道Peets Coffee毕兹咖啡的人却微乎其微，但殊不知，毕兹咖啡在美国的精品咖啡界是具有非凡的重要性的！可以说没有Peets Coffee毕兹咖啡，也就没有

2017-05-16 知识我要分享

浓情香醇的意大利咖啡咖啡常识

咖啡知识

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意大利是个悠闲而又小资的国度，在这样的国度里，人们追求与生活的品质与生命的享受。当周末来临，或者是午后休闲的时光，品尝一杯浓郁的咖啡，乃是当地人最舒适的选择。意大利是个悠闲而又小资的国度，在这样的国度里，人们追求与生活的品质与生命的享受。

2015-08-11 咖啡知识我要分享

7 克咖啡液的距离-比较手冲和法压壶的萃取率咖啡萃取公式

咖啡萃取

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2017-12-22 咖啡萃取我要分享

意式咖啡是单份还是双份好如何确定优质的意式浓缩咖啡

意式咖啡

意式咖啡是单份还是双份好如何确定优质的意式浓缩咖啡

标准的特浓咖啡饮料是双重特浓咖啡（双重特浓咖啡）。尽管可以得到单份或三份浓缩咖啡，但如果要比较质量，则以双份浓缩咖啡为标准。无论订购哪种类型的镜头，如果您要比较不同咖啡馆的质量，都应始终订购相同的东西

2021-12-17 意式咖啡我要分享

不用出国也能到喝正宗越南西贡咖啡

咖啡资讯

不用出国也能到喝正宗越南西贡咖啡

去西贡不喝咖啡，就好像到北京不登长城一样。西贡咖啡不仅仅是一个品牌，更是一种咖啡文化，它把越南西贡咖啡带到中国，在中越边境开了一家西贡咖啡厅，坐落在防城港东兴口岸过境大厅旁边的国门大酒店一楼，因此也叫做国门咖啡厅。西贡咖啡厅旁边就是北仑河

2017-06-16 咖啡资讯我要分享

浓情香醇的意大利咖啡悠闲而又小资的国度

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意大利是个悠闲而又小资的国度，在这样的国度里，人们追求与生活的品质与生命的享受。当周末来临，或者是午后休闲的时光，品尝一杯浓郁的咖啡，乃是当地人最舒适的选择。意大利是个悠闲而又小资的国度，在这样的国度里，人们追求与生活的品质与生命的享受。

2015-08-21 咖啡知识我要分享

美国精品咖啡教父，星巴克祖师爷-毕兹传奇 Alfred Peet

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如果没有他，就不会有美国精品咖啡运动，也不会有星巴克。前几天1亿美金收购知识分子(Intelligentsia Coffee)的毕兹咖啡与茶(Peets CoffeeTea)，正是由他创办。他就是阿尔弗雷德.毕兹(Alfred Peet)，启发了整整一代热爱咖啡的理想主义者，被誉为美国精品咖啡

2015-12-30 咖啡技术我要分享

咖啡机和虹吸壶的区别使用方法-咖啡磨好后怎么处理

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咖啡机和虹吸壶的区别使用方法-咖啡磨好后怎么处理煮出焦味的因素有很多。我一直认为摩卡壶的使用不要讲究太多，也别将它煮出来的咖啡与意式机比，只要掌握几个要点基本上就能喝上一杯不错的咖啡了。第一，粉不能磨太细，比虹吸壶稍微细一点就好，太细的话

2016-12-06 咖啡机我要分享

咖啡品鉴|先从均衡的美洲豆开始学咖啡

咖啡品鉴

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说起精品咖啡，有一些比较模糊的定义，例如品种、处理以及品质鉴定，但也有一些非常明确的定义：在最有利的微型气候与水土，才能种植出风味独特的精品咖啡。上一期的咖啡小白品鉴入门，咖啡小白品鉴入门，喝精品要分清品种！铁皮卡与波旁咖啡品种的风味，

2018-11-05 咖啡品鉴我要分享

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