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咖啡里加盐比加糖好喝?!是科学还是胡扯?
希腊电影《香料共和国》里曾提到:盐是地球、生命和食物的灵魂。因为生命需要食物,而盐能让食物更美味~咖啡也不例外。咖啡里面加盐,是不是听起来怪怪的?比起往咖啡里面加入牛奶和糖去调整咖啡的苦味/改变整体味
影响咖啡的因素有哪些?手冲常用的冲煮器具有哪些?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从一颗豆子变成一杯香气袅绕的咖啡,它的一生经历了从筛
2018-05-04 咖啡小知识 我要分享茶和咖啡能一起喝吗?红茶和咖啡哪一个更好?红茶的功效与作用
世界上的争论数不胜数,从外太空是否有生命到谁是最棒的蝙蝠侠。然而,在我们看来,没有什么比关于茶和咖啡的争论更重要了。从表面上看,这场辩论似乎不可能获胜;茶和咖啡都是很好的提神饮品,给你提供大量的抗氧化
2022-04-27 特别报导 我要分享影响咖啡味道的因素
一杯咖啡,从那袅袅散发的香气开始,延伸到酸苦甘涩多种味道,最后由那让人久久回味的余韵结束,中间的味道非常微妙,而造成这味道微妙的原因又有多种。
2014-08-08 咖啡豆 我要分享研究明确咖啡因对儿童具不利影响
在以前家长们有时会告诉自己的孩子:“小孩不要喝咖啡,对身体不好”。不过在当今,越来越多的家长们可能会带着自己的孩子去一些咖啡连锁店消费。
2014-06-18 咖啡资讯 我要分享