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西达摩产区历史由来|班莎(Bensa)阿洛村咖啡豆介绍
埃塞俄比亚这个国家对于咖啡爱好者来说一定是不陌生的,它是非洲最大的阿拉比卡咖啡生产国。埃塞俄比亚拥有多个产区,近些年西达摩班莎咖啡豆逐渐走进人们的视野中。西达摩(Sidama)是COE里获奖最多的地区
滇红金螺红茶出自云南哪个茶园品牌的好喝?滇红金螺茶树品种介绍
产地:云南省临沧市凤庆县收获日期:2021年5月18日採青标准:一芽两叶干叶:干叶子紧紧地卷成蜗牛的形状,肥厚的茶芽上覆盖着许多金色的尖香味:香甜的蜂蜜香味,带有龙眼干和淡淡的巧克力香味茶汤颜色:清晰
鸭屎香是什么茶树品种的茶?乌叶单枞茶的香气口感有什么特点?
产地:中国广东省凤凰镇平坑头村收获时间:2021年5月13日採青标准:一芯一叶到一芯四叶烘烤度:稍微烤两次干叶:粗大的条纹,微微扭曲,深绿色。香味:栀子花、果香、乳香。茶汤颜色:明亮的金黄色味道:口感
2022-04-27 特别报导 我要分享埃塞俄比亚安娜索拉桃乐茜白桃乌龙咖啡豆风味特点介绍
埃塞俄比亚白桃乌龙桃乐茜咖啡豆产区:古吉Guji庄园:安娜索拉AnaSora海拨:1900-2350m等级:G1品种:原生种Heirloom处理方式:酵素水洗产季:2021风味:柠檬,蜜桃,李子,乌龙
瑰夏咖啡豆什么档次多少钱一杯 瑰夏咖啡豆手冲味道风味口感描述好喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)全球只有几百杯、一杯要价上千块的咖啡,你愿意掏钱出来试试看吗?在2007年的巴拿马第11届咖啡豆竞赛中,评审们用鼻子评鉴著
2025-06-09 瑰夏咖啡 我要分享北美洲墨西哥咖啡产区韦拉克鲁斯州介绍
北美洲是世界第三大洲,该洲中部为大平原,而南北走向的山脉分布于东西两侧,多高原和山地,并拥有多座活火山,众多河流和瀑布。此外,北美洲地跨热带、温带和寒带,气候复杂多样,因拥有合适的地理环境和气候等条件
埃塞俄比亚知名产区介绍|西达摩班莎地区Alo村咖啡花香风味描述
对于咖啡爱好者来说,埃塞俄比亚是心目中的圣地,这个国家是咖啡的发源地,现在也是非洲最大的阿拉比卡咖啡生产国。埃塞俄比亚境内以山地高原为主,大部分属于埃塞俄比亚高原,占全国的2/3,东非大裂谷纵贯全境,
斯里兰卡咖啡种植面积增加,未来更多咖啡出口
斯里兰卡是一个位于南亚次大陆以南印度洋上的岛国,农林渔业和水力资源丰富。该国以种植园经济为主,主要作物有茶叶、椰子和稻米。当地出产的锡兰红茶还被誉为“世界三大红茶之一”尽管斯里兰卡的产业主要是茶叶,这
巴拿马沃努果庄园压力厌氧发酵处理瑰夏咖啡豆冲煮参数风味描述
巴拿马努果庄园压力厌氧发酵处理瑰夏咖啡豆产区:巴拿马沃肯庄园:努果庄园海拔:1700m-1900m品种:瑰夏处理方式:压力厌氧发酵处理产季:2021年咖啡产区提到巴拿马的咖啡传统,大众比较熟悉的精品咖
2024-09-16 咖啡知识 我要分享花魁6.0咖啡豆是什么?西达摩花魁咖啡如何冲出饱满果汁感?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Hambella(一般译为罕贝拉)位于埃塞最大的咖啡产区古吉(GUJI),行政隶属于奥洛米亚州。Hambella西部与耶加
2025-06-29 埃塞西达摩日晒古吉 我要分享巴拿马瑰夏咖啡豆品种起源故事 日晒水洗瑰夏咖啡手冲风味口感特点
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店瑰夏咖啡巴拿马翡翠庄园咖啡豆,这就是传说中的艺妓咖啡geishacoffee。感谢柯林咖啡的老大刷子友情赠送新鲜烘焙的Esmera
2024-10-20 瑰夏咖啡 我要分享夏威夷咖啡豆风味介绍 夏威夷KONA咖啡豆产地信息口感特点
什么是科娜咖啡?科纳咖啡是享誉世界的夏威夷美食咖啡产地。在大岛上发现的咖啡豆生长在南科纳-也被称为科纳咖啡带。在岛的这一边,气候和地理非常适合种植咖啡。最好的Kona会产生清澈、甜美、酸度较低的杯子。
2021-11-14 精品咖啡豆 我要分享云南咖啡豆口感特征描述 云南咖啡豆处理法品种产地区庄园介绍
云南咖啡豆风味描述口感特征处理法品种产地区庄园介绍云南小粒咖啡主要产地:小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区
2022-05-12 云南咖啡豆 我要分享快乐没了!重庆唯一Manner烘焙店已拆!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,重庆网友在经过万象城的Manner门店时,发现附近有不少施工人员正在忙碌工作,店门口已经拉起围挡。该网友表示,原以为这家Manner是短暂关闭、将门店升级
花魁咖啡豆和瑰夏是同一品种吗?埃塞俄比亚当地原生种是什么咖啡?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)花魁与瑰夏其实都是埃塞俄比亚原生种,如果能用中国古代美人来比喻,在我心里,瑰夏就是历经波折终于找到归宿的王昭君,而花魁则是
2024-10-28 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆 我要分享星巴克咖啡 云南咖啡豆产区故事及冲煮风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克咖啡豆咖啡对现代人来说不仅是饮品,更是一种生活美学,因此不少业者开始锁定高端精品咖啡市场!像是连锁咖啡星巴克,就推出
2025-07-01 星巴克咖啡豆 我要分享咖啡四大主流消费群体分析 2023最新咖啡店开店建议指南
咖啡消费群体不断在扩大,随之咖啡文化开始不断进入人们的生活。如今,风靡全球的Pascucci咖啡更是带给众多爱好者独处的生活空间和小资情怀。Pascucci咖啡主要针对的消费群体有四个,主要分为为上班
2023-03-24 咖啡知识 我要分享云南咖啡产区排名品种信息介绍 手冲云南小粒咖啡豆方法风味口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)和小编一起来看看云南四大主要的咖啡种植区域吧!●云南咖啡种植主要区域云南省位于南北回归线之间的咖啡种植黄金带上,由于纬度低
2025-02-09 云南咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚古吉罕贝拉产区花魁咖啡豆手冲风味描述特点口感介绍
以往世界咖啡冲煮大赛中国区的比赛中,取得三甲成绩的几乎都是瑰夏品种的咖啡,但在2017年,这种现象被打破了,一支来自埃塞俄比亚的原生种花魁咖啡豆打败了当年众多的瑰夏,赢得了当年的第二名。在此之前,它已
云南咖啡豆的主要特点 云南小粒咖啡豆的产区种植品种风味口感介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-云南咖啡特点介绍咖啡是一种很特别的饮品,咖啡属于热带地区的产物,生长的条件非常的严苛。都知道哥伦比亚、哥斯达黎加、印
2023-01-10 精品咖啡豆 我要分享哥伦比亚娜玲珑咖啡产区有什么特点?有什么名庄园?
南美洲咖啡在全球咖啡市场上拥有重要的地位,是全球咖啡生产的重要地区,每年约生产全球一半以上的咖啡产量。其中全球最大咖啡产量的巴西和全球第三大咖啡产量的哥伦比亚都在南美洲,不过两国的种植模式不同,巴西由
heirloom咖啡豆是什么品种?埃塞俄比亚原生种Landrace咖啡品种特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)原生种的真正含意原生种这个字代表最初要被种来食用的植物古老品种,也有些人定义要超过100年的品种才能被称为原生种,也有人说
2024-10-26 精品咖啡豆 我要分享西达摩花魁咖啡名字特点故事 埃塞俄比亚罕贝拉花魁咖啡豆意思
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)2017年,埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH(theTasteOfHarvest),
2024-10-26 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆 我要分享翡翠庄园瑰夏咖啡豆分级等级简介 瑰夏红标绿标蓝标什么区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡-翡翠庄园瑰夏等级介绍翡翠庄园(HaciendaLaEsmeralda)的土地是由瑞典人汉斯埃利奥特(HansEl
2022-05-31 咖啡知识 我要分享埃塞俄比亚西达摩古吉罕贝拉咖啡花魁咖啡豆风味口感香气特点描述
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)EthiopiaWashedGujiHambelaG1埃塞俄比亚水洗古吉罕贝拉G1产区古吉(GujiZone)罕贝拉(HambelaWor
2024-11-03 精品咖啡豆 我要分享Sidama西达摩班莎镇阿洛村介绍:Alo咖啡代表什么意思?
前街咖啡:埃塞·西达摩AloHatessa日晒咖啡豆国家:埃塞俄比亚产区:西达摩·班莎AloHatessa海拔:2180~2280米品种:74158等级:G1处理法:日晒法风味:玉兰花、百香果、凤梨、
被称“香咖啡”的云南小粒咖啡口感介绍 中国云南高山阿拉比卡咖啡产区特点
咖啡是一种经济价值很高的饮料作物,与可可、茶叶并称为世界三大饮料,其产量和消费量居三饮料之首。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖,咖啡碱等物质,香气浓郁、滋味可口。咖啡是茜草科咖啡属
2025-04-19 云南咖啡 我要分享哥伦比亚咖啡豆口感风味描述 哥伦比亚蕙兰咖啡豆产区的主要特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥伦比亚咖啡产地哥伦比亚,烘焙后的咖啡豆,会释放出甘甜的清香,具有酸中带甘的优良特性,且浓度适中,并带有持久水果清香。营养
2024-12-28 哥伦比亚国家 我要分享云南咖啡产量,云南咖啡历史 云南小粒咖啡豆是什么风味特点
近年来,前街发现随着国内咖啡文化的兴起,中国云南咖啡也逐步进入到了咖啡爱好者的圈子里。虽说云南咖啡的知名度远比不上埃塞耶加雪菲、印尼曼特宁、巴拿马瑰夏等优质高价咖啡,但论它的高性价比,前街认为也是一个
2022-08-21 云南咖啡豆 我要分享西达摩是哪个洲的产区?2024年新产季花魁8.0咖啡好喝吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-西达摩产区、花魁咖啡简介前段时间有客户带朋友来喝咖啡,刚接触精品咖啡的她向前街询问西达摩是埃塞俄比亚哪个洲的,其实这
2024-10-28 咖啡知识 我要分享巴拿马瑰夏咖啡豆等级分级制度 红标绿标蓝标瑰夏是什么意思
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街巴拿马翡翠庄园瑰夏分级简介翡翠庄园经过多年实验发现,生长在海拔1,400米以上的咖啡树所采收到的瑰夏豆,才能展现瑰夏豆
2022-05-07 咖啡知识 我要分享云南小粒咖啡豆的手冲方法冲煮技巧风味描述 如何冲出一杯好喝的云南咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南咖啡又称云南小粒咖啡1.小粒咖啡是不可以直接加水冲服的而要用滴滤或高压机,但是高压机容易破坏小粒咖啡的甘味,所以整体来
2025-06-25 咖啡知识 我要分享云南产地种植哪些咖啡豆品种 云南小粒咖啡豆主要口感特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南小粒咖啡,茜草科,咖啡属,植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。主
2022-12-05 咖啡文化 我要分享埃塞俄比亚精品咖啡产区介绍 埃塞咖啡豆Heirloom品种分类风味特点
埃塞俄比亚这个咖啡发源地有着多个精品咖啡产区,生产出耶加雪菲、果丁丁、花魁等等受欢迎的优质咖啡豆,各个产区会有各自的风味特色,本文跟着前街咖啡来了解一下吧。
2025-06-22 咖啡知识 我要分享巴拿马瑰夏咖啡故事 巴拿马瑰夏咖啡豆手冲参数风味口感特点描述
在波奎特这么得天独厚的种植环境里,自然不会只有翡翠的瑰夏这么一支,不论风味品质与价值都不菲的咖啡王将;但天天喝瑰夏我想还是比较奢侈的,而且即使经济上没有压力,那若像天天鱼翅熊掌的吃也不是回事。咖啡也是
2025-06-24 巴拿马咖啡豆 我要分享