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编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于咖啡爱好分析的内容

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手冲咖啡市场发展现状及走势分析

咖啡资讯

手冲咖啡市场发展现状及走势分析

单品咖啡豆更纯粹手冲咖啡缘何能令咖啡爱好者们爱上呢？记者采访多位爱好者发现，手冲咖啡的味道是最大理由。85后女孩sunsun四五年前还在喝速溶咖啡，偶然一次机会在朋友的咖啡屋里尝试手冲咖啡，一试钟情后一发不可收拾。只要有时间，她就往咖啡屋跑，后来

2016-12-26 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡市场发展现状及走势分析手冲咖啡咖啡豆咖啡壶咖啡市

咖啡行业

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手持咖啡手冲壶，细细的水流顺着壶嘴慢慢淌下，一圈又一圈地打湿咖啡豆，白泡从咖啡间冒出来，数秒之后又沉浮下去。咖啡的香味散落在空气中的每一个角落。近来，手冲咖啡越来越hit。手冲咖啡的风味魅力与放松的冲调过程令爱好者们深深着迷。现象手冲咖啡市

2016-03-16 咖啡行业我要分享

手冲咖啡市场发展现状及走势分析

咖啡资讯

手冲咖啡市场发展现状及走势分析

手持咖啡手冲壶，细细的水流顺着壶嘴慢慢淌下，一圈又一圈地打湿咖啡豆，白泡从咖啡间冒出来，数秒之后又沉浮下去。咖啡的香味散落在空气中的每一个角落。近来，手冲咖啡越来越hit。手冲咖啡的风味魅力与放松的冲调过程令爱好者们深深着迷。现象手冲咖啡市

2015-08-20 咖啡资讯我要分享

咖啡馆推出自家的挂耳咖啡手冲咖啡市场发展现状及走势分析

咖啡品牌

咖啡馆推出自家的挂耳咖啡手冲咖啡市场发展现状及走势分析

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2016-04-19 咖啡品牌我要分享

90十在咖啡行业是标注什么意思咖啡厅行业分析

精品九十90+

90十在咖啡行业是标注什么意思咖啡厅行业分析

90十在咖啡行业是标注什么意思咖啡厅行业分析 NinetyPlus，直接翻译过来就是九十+，或90分以上。非行业内的朋友可能不会明白，90分以上的咖啡豆对咖啡爱好者来说意味着它接近完美。无论说的是杯品分数，还是CoffeeReview的评测分数，都是得之不易的荣誉。 20

2017-01-05 精品九十90+ 我要分享

咖啡器具介绍手冲壶分析

咖啡知识

咖啡器具介绍手冲壶分析

一：Melitta手冲壶 Melitta手冲咖啡器有很长的历史也是市场上的领导者。全世界的咖啡爱好者都同意手冲咖啡是最好也是最方便的咖啡制作方式。Melitta新潮设计的造型让使用者可以简单方便的制作出一杯香浓的咖啡,享受出咖啡最真实的味道。二：Hario手冲壶 V60

2014-09-26 咖啡知识我要分享

浅谈espresso萃取原理分析虎斑的espresso是好的吗？

意式咖啡

浅谈espresso萃取原理分析虎斑的espresso是好的吗？

在意式牛奶咖啡蓬勃发展的今天，espresso的口感与味道也凸显其地位，espresso是一杯咖啡的基石，其质量与味道，直接关系到一杯咖啡的好坏!在国际WBC咖啡师大赛上，espresso的制作也是一大重要赛点，全世界的咖啡业内人士与咖啡爱好者，都将目光锁定在这只有3

2015-11-09 意式咖啡我要分享

浅谈espresso萃取原理分析浓缩咖啡萃取的时间及操作的顺序方法

咖啡技术

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在意式牛奶咖啡蓬勃发展的今天，espresso的口感与味道也凸显其地位，espresso是一杯咖啡的基石，其质量与味道，直接关系到一杯咖啡的好坏!在国际WBC咖啡师大赛上，espresso的制作也是一大重要赛点，全世界的咖啡业内人士与咖啡爱好者，都将目光锁定在这只有3

2016-01-22 咖啡技术我要分享

意式咖啡制作教程：浅谈espresso萃取原理分析说的细节要点

咖啡技术

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2015-12-18 咖啡技术我要分享

自己做的咖啡不够醇厚咖啡的厚重独特口感从何而来

咖啡

自己做的咖啡不够醇厚咖啡的厚重独特口感从何而来

咖啡不仅芳香浓郁，它独特的口感也会给人留下极为深刻的印象。但你知道咖啡的口感从何而来吗？最近，科学家经过研究发现了造成咖啡口感的真正原因。一开始，科学家们先通过描述分析，列出了可能造成咖啡口感的化学成

2021-11-20 咖啡我要分享

分析为什么冷冲泡的咖啡会让人觉得更好喝？

咖啡技术

分析为什么冷冲泡的咖啡会让人觉得更好喝？

摘要: 这丝滑的口感、香甜的口味、浓郁的花香这一定是冷冲泡咖啡!每一名咖啡爱好者都深知冷冲泡咖啡和传统热冲泡咖啡之间的区别。所有人都对冷冲泡咖啡那独特的口感十分着迷。无论是冷是热，咖啡的制作原料都是相同的： ... 这丝滑的口感、香甜的口味、浓郁

2015-11-20 咖啡技术我要分享

咖啡市场探析：单品咖啡消费人群分析

咖啡资讯

咖啡市场探析：单品咖啡消费人群分析

1. 对单品咖啡风味很喜欢，喜欢喝不同品种的咖啡，喜欢喝不同咖啡馆的咖啡，尝试新的咖啡豆，尝试不同烘焙师的风格。愿意尝试烘焙师新的烘焙风格。这种顾客可以感觉到他们真的喜爱喝咖啡，会在家里自己冲咖啡，研究咖啡的味道，买不同地方的咖啡豆，有自己的

2016-12-22 咖啡资讯我要分享

咖啡水洗加工法的过程与步骤分析咖啡豆常识

咖啡处理法

咖啡水洗加工法的过程与步骤分析咖啡豆常识

采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种，这两种方法会造成不同的风味。日晒法的豆子有完整的自然醇味，温柔的香气与较多的胶质;水洗法则有不错的醇味，高度的香气和活泼的酸味。醇味是

2015-09-14 咖啡处理法我要分享

咖啡网十大值得推荐的咖啡网中国咖啡市场分析最专业的咖啡资讯平

咖啡资讯

咖啡网十大值得推荐的咖啡网中国咖啡市场分析最专业的咖啡资讯平

十大值得推荐的咖啡网站 1、中国咖啡交易网： http://kafei.99114.com/ 中国咖啡交易网是中国网库旗下的单品电子商务网站之一，为咖啡行业的原材料及生产加工企业、贸易商、经销商提供最专业、最精准的产品供应求购信息、询报价信息、招商代理信息及展会、行

2016-04-13 咖啡资讯我要分享

咖啡书籍推荐：田口护的咖啡方程式

咖啡小知识

咖啡书籍推荐：田口护的咖啡方程式

书籍名称：田口护的咖啡方程式作者：田口护旦部幸博译者：黄薇嫔出版：积木文化购买途径：万能淘宝~ 田口护先生，喜欢咖啡的同好们应该不会陌生了，但凡对咖啡有些深入的了解，老先生的着作基本是藏书必备，前有《咖啡大全》，继而《精品咖啡大全》，现

2017-03-16 咖啡小知识我要分享

图书馆咖啡厅的选址分析开店程序咖啡机

咖啡资讯

图书馆咖啡厅的选址分析开店程序咖啡机

经过我们的精密调查，根据店铺设立原则，我们决定把店址选择在宝安中心图书馆地下一层。我们之所以把这个店铺开设在这里，理由如下： 1、消费潜力分析：能否在激烈的竞争中获胜，关键在于能否拥有大量的固定消费群，这就要求店铺处于的地点一定要有巨大的流

2016-04-21 咖啡资讯我要分享

咖啡爱好者的福音！常喝咖啡利大于弊

咖啡资讯

咖啡爱好者的福音！常喝咖啡利大于弊

咖啡作为世界三大饮品之一，已成为许多人最喜爱的饮料，生活中很多人都习惯于每天来一杯，甚至更多。但是，咖啡对人体的作用一直是褒贬不一。最近，Medscape(专业医学搜索引擎)发布的一篇文章归纳总结了近期对于咖啡对人体作用的研究。咖啡对健康有积极作用

2015-11-24 咖啡资讯我要分享

从化学角度分析咖啡的香气

咖啡知识

从化学角度分析咖啡的香气

无论你是咖啡专家还是普通咖啡爱好者，你都会被每日清晨那杯现磨咖啡的诱人香气所吸引。而你不知道的是，这缕芳香其实蕴含着成千上万种化学物质。为了让大家更好地了解咖啡香气的化学组成部分，我们绘制了以下图表：面对如此纷繁复杂的化学符号，你也许正在

2015-08-25 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识五种常用咖啡糖分析

咖啡知识

精品咖啡常识五种常用咖啡糖分析

一杯黑咖啡，搭配不同的糖会有迥然不同的风味。其中，绵白糖、方糖、白砂糖、冰糖和黄糖是最常见的几类。绵白糖：无杂质，味道纯净，甜度偏低，易于溶解。方糖：由绵白糖制作而成，溶解效率比绵白糖略低，但质感强，适宜调配风味。白砂糖：不易溶解，温润，

2015-01-07 咖啡知识我要分享

咖啡糖分几种五种常用咖啡糖分析

咖啡知识

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一杯黑咖啡，搭配不同的糖会有迥然不同的风味。其中，绵白糖、方糖、白砂糖、冰糖和黄糖是最常见的几类。绵白糖：无杂质，味道纯净，甜度偏低，易于溶解。方糖：由绵白糖制作而成，溶解效率比绵白糖略低，但质感强，适宜调配风味。白砂糖：不易溶解，温润，

2015-11-04 咖啡知识我要分享

五种常用咖啡糖最常见的几类咖啡糖分析

精品咖啡学

五种常用咖啡糖最常见的几类咖啡糖分析

同样一杯黑咖啡，搭配不同的糖会有迥然不同的风味。其中，绵白糖、方糖、白砂糖、冰糖和黄糖是最常见的几类。绵白糖：无杂质，味道纯净，甜度偏低，易于溶解。方糖：由绵白糖制作而成，溶解效率比绵白糖略低，但质感强，适宜调配风味。白砂糖：不易溶解，温

2015-10-15 精品咖啡学我要分享

咖啡的种类和特性精品咖啡豆种类分析

精品咖啡豆

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蓝山咖啡蓝山咖啡是咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山。受到加勒比海环抱的蓝山，每当太阳直射蔚蓝海水时，便反射到山上而发出璀璨的蓝色光芒，故而得名。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不

2015-10-13 精品咖啡豆我要分享

用化学知识来帮你分析咖啡单品咖啡咖啡成分

咖啡知识

用化学知识来帮你分析咖啡单品咖啡咖啡成分

任何一位懂行的咖啡爱好者都知道,真正高品质的咖啡是不会太苦的,但对于大多数人来讲,我们平时所喝的咖啡大多都是苦味偏重的. 幸运的是,通过化学原理,即便是没有经过专业训练的门外汉,也能做出品质尚佳的咖啡！这就像是往咖啡里加盐能让苦味变淡一样,科学能够

2016-05-30 咖啡知识我要分享

跨界合作还是胡乱拼接，从设计分析该如何应对跨界咖啡馆

咖啡馆经营

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不知从何时开始，咖啡馆不再是连锁品牌的专利，它是小众/独立的代名词，尤其在上海北京等一线城市，个人经营的咖啡馆开遍各个大街小巷，这些咖啡馆在文化意义上的价值被店主高度开发，带着极强的店主的个人风格，不同的店主，将各自不同的文化/以往经历/工作

2017-06-04 咖啡馆经营我要分享

广州咖啡豆哪里买比较好咖啡豆在哪里买价格才实惠

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街分享如何选购适合的咖啡自小编入了咖啡这行以来，身边的朋友咨询我最多的就是这个问题了。今天小编就来给大家好好的分析分析。其实我们在市面上购买的时候也无非就是这两种

2019-12-17 咖啡知识我要分享

中国咖啡市场的分析中国将成为全球最大的咖啡消费国

咖啡知识

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中国将成为全球最大的咖啡消费国专家预计，中国将成为全球最大的咖啡消费国，到2020年中国人人均每天喝一杯咖啡的话，仅咖啡豆市场每年将达到500亿美金，整个产业链将产生上千亿美金的市

2015-08-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡学分析咖啡的种类和特性

咖啡知识

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蓝山咖啡蓝山咖啡是咖啡中的极品，产于牙买加的蓝山。受到加勒比海环抱的蓝山，每当太阳直射蔚蓝海水时，便反射到山上而发出璀璨的蓝色光芒，故而得名。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不

2014-11-12 咖啡知识我要分享

国内咖啡消费习惯分析：谁才是最大的消费群体

咖啡知识

国内咖啡消费习惯分析：谁才是最大的消费群体

品牌加盟咖啡馆逐渐成为消费趋势。在场所和饮品类别的选择上，品牌连锁的咖啡馆依然是消费主流，占据场所选择比例的45%。而精品咖啡馆也劲头正猛，为40%，一些像Caffe pascucci、Costa等国外咖啡品牌纷纷进驻中国。氛围和口味一个都不能少。在对咖啡馆关注

2016-12-20 咖啡知识我要分享

从咖啡消费习惯分析咖啡行业

咖啡知识

从咖啡消费习惯分析咖啡行业

资讯的获取渠道：新媒体和旧媒体相辅相成。在咖啡资讯获取渠道方面，传统媒体和新媒体的影响力也不相上下。微博和微信以50%的比例占据领先优势，咖啡杂志与书籍紧随其后，然后是咖啡馆馆主，约占38%。此外，相关网站、线下的展会和分享会也都是不可忽视的重要

2016-11-15 咖啡知识我要分享

巴拿马各个产区的不同特点与特色风味，分别怎么冲好喝，豆子分析

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马的咖啡历史咖啡传入巴拿马起源於1780年，由欧洲人带进第一批Typica树种开始。便自此展开巴拿马咖啡的历史之路。对於当时的巴拿马人来说，这样的饮品既新奇又神秘，不仅迅速

2018-05-22 咖啡庄园我要分享

国内咖啡加盟行业的前景分析；咖啡在中国的市场契机

咖啡资讯

国内咖啡加盟行业的前景分析；咖啡在中国的市场契机

咖啡的乐趣在于其口味、效用和气氛，越来越多的人选择到咖啡加盟店陪伴自己度过很多惬意的时光。刚刚冲调好的咖啡，散发这馥郁的香味，那种诱人的香气，清新而令人陶醉。清晨起床后喝一杯醒脑，白天工作时喝一口提神，更有闲暇时一杯咖啡，几块点心，和朋友聊

2017-01-09 咖啡资讯我要分享

为什么推荐买德龙（Delonghi）的咖啡机德龙咖啡机优点在哪

德龙

为什么推荐买德龙（Delonghi）的咖啡机德龙咖啡机优点在哪

德龙（Delonghi）以油电而闻名，其实咖啡机也是有名的。咖啡机和泵式咖啡机是许多风扇的产品，尤其是咖啡爱好者。而且据说所处理的咖啡机种类非常丰富，可以说是一个能够满足各种需求的品牌。那么，吸引这么多的人呢？我检查了原因并尝试自行分析。 Delo

2018-01-06 德龙我要分享

咖啡日晒法的步骤分析咖啡豆加工过程

咖啡处理法

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2015-09-14 咖啡处理法我要分享

湾湾咖啡族爱刷卡　每月平均刷1.5万元

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2017-09-25 咖啡资讯我要分享

咖啡四大主流消费群体分析 2023最新咖啡店开店建议指南

咖啡知识

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咖啡消费群体不断在扩大，随之咖啡文化开始不断进入人们的生活。如今，风靡全球的Pascucci咖啡更是带给众多爱好者独处的生活空间和小资情怀。Pascucci咖啡主要针对的消费群体有四个，主要分为为上班

2023-03-24 咖啡知识我要分享

琳琅满目的咖啡机该如何选择，各种咖啡机优缺点分析

咖啡机

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2018-01-10 咖啡机我要分享

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2018-09-15 咖啡知识我要分享

在家煮咖啡三个阶段分析简单在家煮咖啡

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随着喜欢咖啡的人越来越多，在家认真煮咖啡的人也不在少数。真正的咖啡老饕不但讲究磨什么豆、用什么壶，更追求环境与氛围的对味。尽管每个城市都有很多家咖啡店，但若要喝到完全贴合自己口味的，还得是在家里亲手烹煮。有时间在家耐心煮咖啡的人，通常对生

2015-10-17 咖啡技术我要分享

爱乐压咖啡萃取原理分析_爱乐压正压还是反压好_爱乐压多少咖啡粉

咖啡器具

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2018-09-29 咖啡器具我要分享

espresso的口感与味道咖啡机的品牌意式拼配豆意式牛奶咖啡英文

意大利咖啡

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意式浓缩的少不在乎天长地久，只在乎曾经拥有。意式浓缩量少，每一口都以浓郁为味蕾奉上一次华丽的盛宴。好的意式浓缩，即使量少，香气却久久萦绕在唇齿舌间，几十分钟之后，仍然能够感受到美妙余韵。在意式牛奶咖啡蓬勃发展的今天，espresso的口感与味道

2016-07-07 意大利咖啡我要分享

咖啡测性格信不信由你

精品咖啡学

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咖啡似乎已成为人们日常生活中必不可少的饮品之一，清晨醒来最好能有一杯香醇的咖啡来醒脑，忙碌工作的隙间来呷上一口更是让人直呼过瘾，更不要提闲暇时光里的下午茶，几件蛋糕搭配一杯香浓的咖啡，真真是写意极了。也有人说咖啡是属于好心情的饮品，因为只

2015-09-18 精品咖啡学我要分享

咖啡风味卡学习咖啡风味轮

咖啡知识

咖啡风味卡学习咖啡风味轮

一：通读、熟记风味轮五彩缤纷，就如咖啡的口味一般。拿到风味轮，我们要做的第一件事便是通读上面的词汇，并熟记于心，尤其对那些生僻词汇要加深记忆。二：品尝咖啡风味轮即可用于日常品尝，也可用于专业杯测，但无论是对于爱好者还是业内人士来讲，关键

2017-10-25 咖啡知识我要分享

2018世界拉花艺术大赛中国区总决赛，拉花比赛规则和赛前准备

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说起咖啡拉花，这应该是很多咖啡爱好者甚至是咖啡师爱上咖啡的第一个理由。或许是无意中看到一次拉花表演，就一发不可收拾的爱上拉花，继而爱上咖啡。咖啡拉花不仅在视觉欣赏上讲

2018-04-01 咖啡知识我要分享

德国一家路边咖啡厅利用“倒立”的艺术，将店里的一切都颠倒过来

咖啡馆经营

德国一家路边咖啡厅利用“倒立”的艺术，将店里的一切都颠倒过来

德国沃特海姆小镇的一家路边咖啡厅利用倒立的艺术，将店里的一切都颠倒过来，让顾客站在一个全新的角度去看看这个世界。初进这家咖啡厅，你很可能会有一种头晕目眩的感觉。从外部看，整栋房子头朝下，脚朝上，汽车摇摇晃晃地停在建筑物顶端。进到店内，所有

2017-05-10 咖啡馆经营我要分享

台巴断交　咖啡、牛肉销售冲击不大

国外咖啡信息

台巴断交　咖啡、牛肉销售冲击不大

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲台巴断交，由于我进口生咖啡豆已全面零关税，不至于影响巴拿马咖啡豆价格。（图／取自CC0图库）台湾与巴拿马外交关系生变，我自巴国主要进口产品中，以咖啡最为国人熟知。业者分析，巴拿马出口台湾

2017-06-15 国外咖啡信息我要分享

7种性格特征与所选择咖啡的偏好的关系

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2015-06-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡的厌氧处理法？哥伦比亚精品咖啡有什么厌氧处理法？

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2021-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营知识星巴克Starbucks分析

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08年，金融危机带来裁员大潮。美国一家网站最近评选出2008年美国公司裁员排行榜，星巴克以关闭600家门店、裁员1.2万人排名第8，08年，星巴克关闭了其在美国业绩不佳的616家分店。09年1月，星巴克的发言人DebTrevino宣布今年将再关闭另外的300家分店。根据08

2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

意大利团队设计品尝头盔！将用于咖啡评估，开辟咖啡感官新视角

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天，2024世界咖啡冲煮大赛WBrC在美国芝加哥拉下帷幕，参赛选手们的器具、豆子和参数都成为咖啡爱好者们的谈资。不过有些人或许在观看比赛的过程中产生疑惑，参

2024-04-20 咖啡新闻我要分享

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2017-12-03 咖啡小知识我要分享

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