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编辑最后更新 2024年04月20日咖啡网告诉你更多关于摩纳可咖啡粉10号8号的内容

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2018-10-05 精品咖啡豆我要分享

有史以来最值得分享到 Instagram 的咖啡餐厅

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Pantone 公司是一家专门研究开发色彩的权威机构，其生产的 Pantone 色卡和色号已成为设计师们的通用语。最近，这家每年会发布流行色趋势的公司，在摩纳哥的海滩旁开了家咖啡店。这可能是审美强迫症的福音据说这些人看到任何东西，都会想要用吸管取个色，看

2015-07-28 咖啡资讯我要分享

最新排名 | 喝咖啡，美国连前20名都没进！

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喝咖啡，美国连前20都没进，压根没看到中国；喝茶，中国也仅排在第19位！问题一：我们喝什么最多？问题二：这两个行业的发展空间有多大？日前，伦敦咖啡节（London Coffee Festival）已正式开幕，来自英国各地乃至全球各国的咖啡爱好者们齐聚一堂，共同

2017-04-13 咖啡小知识我要分享

WBC 咖啡师的世界杯

咖啡文化

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WBC全称World Barista Championship，该项比赛始创于2000年摩纳哥大公国的赌城蒙地卡罗，似乎世界顶级的餐饮业总是与赌城共存一般，全世界最优秀的Bartender恰恰在另一座赌城拉斯维加斯。 WBC的奖杯自从2000年首届WBC成功举办以来，每一年都会在全球不同的

2014-09-11 咖啡文化我要分享

职人咖啡│手冲咖啡冠军教你冲咖啡

咖啡小知识

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职人精神咖啡灵魂专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡最迷人的地方就是有著无限的可能性，从世界各地的咖啡庄园，到水洗厂、生豆贸易，进而到烘焙、甚至是冲煮器具的选用，以及每个咖啡师的冲煮习性等，都能为一杯咖啡添加一笔变化

2017-07-31 咖啡小知识我要分享

中美咖啡浅浅谈-咖啡界百变舞娘，怎么变都是精品—危地马拉

危地马拉国家

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉的大小只比台湾大三倍，但天然资源非常丰富，使得瓜国咖啡风情万种，常见的调性为优雅活泼、干净口感、层次分明，带有青苹果酸、茉莉花香、橘皮香、青椒香、可可香，有的尾韵会有浓郁烟

2017-09-07 危地马拉国家我要分享

咖啡馆也能这么酷炫|看黑科技与咖啡会碰撞出怎样的火花

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在日益追求具有高附加价值的精品世界中，咖啡被赋予越来越多的美学意义，与书店、与创业、与休闲结合，催生出一系列具有鲜明时代的意义的精品。当第三次咖啡革命来临之际，越来越多的时尚

2017-07-14 咖啡馆我要分享

危地马拉产地咖啡五大产区的试饮结果，可以根据喜好挑选品尝噢

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉咖啡一般常见有五大产区：薇薇特南果（Huehuetenango）：海拔最高，雨量少，熟成晚，有水果及花香，公认最棒的咖啡产区。安地瓜（Antigua）：气候乾爽，咖啡甘甜，带有

2018-05-12 咖啡庄园我要分享

谈谈认证│CATAMONA的安心食品保证─清真验证

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style 在世界上的三大宗教中，属伊斯兰教的法律约束层面最广，举凡战事、金融、福利甚至到饮食生活都有详细条文规范。对穆斯林来说，唯有通过清真验证的食品，他们才能安心地食用。 CATAMONA的安心食品保证

2017-07-31 庄园认证我要分享

冠军教你手冲咖啡的正确水粉比手冲Finca Santa Teresa庄园瑰夏

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2017-12-29 手冲咖啡我要分享

危地马拉安提瓜咖啡怎么冲_安提瓜咖啡豆冲煮教程_安提瓜咖啡怎么

安提瓜咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）安提瓜咖啡豆种植历史自从在1838年危地马拉独立之后西班牙人将咖啡引进危地马拉种植他们利用当地玛雅人勤劳的特性以及低廉的劳动力一直生产著廉价的咖啡供应整个拉丁美洲，这个现

2018-08-25 安提瓜咖啡我要分享

够格调！开在奢侈品店铺里的咖啡馆高大上布局的创意时尚设计

咖啡行业

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一边在奢侈品店里疯狂购物，一边可以品尝美味的咖啡，这种高调奢华有内涵的生活，小编我以前只敢想象，现在也只有羡慕的份儿!下面就为大家搜罗了四家最具逼格的咖啡馆，还等什么?赶紧收藏吧...... Alfres Beijing浓浓英伦腔调 Alfres Beijing位于侨福芳草地

2015-12-19 咖啡行业我要分享

危地马拉安提瓜花神咖啡手冲参数手冲危地马拉咖啡贝拉卡摩娜花

危地马拉咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Brewing 冲煮方式： 1.研磨粗细度：小富士刻度5，约白砂糖的大

2017-12-03 危地马拉咖啡豆我要分享

危地马拉安提瓜咖啡豆冲煮手冲参数分享安提瓜咖啡豆怎么喝

危地马拉咖啡豆

危地马拉安提瓜咖啡豆冲煮手冲参数分享安提瓜咖啡豆怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡产区：危地马拉安提瓜生产者：贝拉卡摩娜咖啡品种：波旁、卡杜拉、提比卡海拔：1,200~1,650m 等级：SHB 处理方式：水洗处理法烘焙程度：中焙冲煮器具：商用意式咖啡、美式壶、手冲、虹吸

2018-01-07 危地马拉咖啡豆我要分享

震惊！当咖啡遇上宝马，居然能这么美！

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很多生活在都市中的人都习惯每天起床后喝一杯咖啡，提神醒脑，然后开始一天忙碌的工作生活。不过当这种提神饮料撞上了以玩转汽车艺术出名的宝马，它就被玩出新花样了用咖啡作画！罗马艺术家Adrian Mitu花费了30天时间，创作出了101幅咖啡画，展现出了宝马75

2017-06-08 咖啡八卦信息我要分享

不同的烘焙怎样影响咖啡风味夏威夷科娜咖啡豆浅中深烘焙度风味描

精品咖啡豆

不同的烘焙怎样影响咖啡风味夏威夷科娜咖啡豆浅中深烘焙度风味描

与大多数其他咖啡一样，Kona 有不同的烘焙方式。不同的烘焙究竟如何影响 Kona 咖啡的风味和味道？让我们比较一下不同的烘焙度科娜咖啡所呈现的状态：深焙：Kona 深焙为您带来难以忘记的大胆、大胆的风味。在你还没来得及品尝之前，你的鼻孔里就充满了烘焙

2021-08-02 精品咖啡豆我要分享

历届世界咖啡师大赛排名

咖啡文化

历届世界咖啡师大赛排名

2000年首届世界咖啡师在摩洛哥的蒙特卡洛举办，他们的目标是要建立一个竞争，展示来自世界各地的最好的咖啡师。来自12个不同国家的选手参加了比赛。

2014-05-28 咖啡文化我要分享

意式咖啡机品牌大全咖啡机牌子介绍

咖啡机

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为让大家更好的认识咖啡机及一系列的参数信息，在此将收集的意式咖啡机品牌与大家分享!希望能对想了解咖啡机及选购咖啡机的人们有帮助! 意大利产咖啡机网址 LA PAVONI(拉帕沃尼)www.lapavoni.com ECM(ECM)www.ecm-espresso.it ASTORIA(阿斯托瑞阿)www.astori

2015-04-16 咖啡机我要分享

北京特色咖啡店大全

咖啡馆经营

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本文共为您搜罗了80家北京的特色咖啡馆信息，希望对您有用哦！

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

100种冰咖啡的制作方法

咖啡技术

100种冰咖啡的制作方法

【中文名称】：牙买加冰咖啡【英文名称】：Jamaica Ice Coffee 【材料】：炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许【制法】：杯中加炼乳、碎冰至3分，再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡，淋上巧克力膏

2014-07-11 咖啡技术我要分享

10间特色【香港咖啡店】推荐精选每一家都美到翻！

香港

10间特色【香港咖啡店】推荐精选每一家都美到翻！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）旅人们在途上，都会喜欢喝杯咖啡提提神，稍作休息停留，感受一下大都市中的悠闲惬意。今次小编私心安利10间香港咖啡店给大家，无论你是咖啡迷或是想拍美照都会找到你的心水小店！

2018-03-30 香港我要分享

花式咖啡制作推荐 100种冰咖啡的制作方法

咖啡知识

花式咖啡制作推荐 100种冰咖啡的制作方法

【中文名称】：牙买加冰咖啡【英文名称】：Jamaica Ice Coffee 【材料】：炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许【制法】：杯中加炼乳、碎冰至3分，再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡，淋上巧克力膏

2014-10-21 咖啡知识我要分享

双十二狂欢节提前抢购！全场单品豆5-8折！超值口粮低至9.9！

咖啡新闻

双十二狂欢节提前抢购！全场单品豆5-8折！超值口粮低至9.9！

预热开启！双十二抢先过！满200元，减20元（仅12.12号，上不封顶） 5元红包（仅12.12号）全场单品豆均打折，有5-8折优惠（活动时间12.10-12.12号）挂耳篇前街当季挂耳精选单一产区品种一盒十包19.9元淘口令 ▼ ￥nFqLbmtciu6￥前街混合咖啡挂耳包

2018-12-10 咖啡新闻我要分享

今天是国庆节，还是国际咖啡日！世界各家咖啡优惠一览

咖啡品牌

今天是国庆节，还是国际咖啡日！世界各家咖啡优惠一览

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于我们中国咖啡人来说，10月1日是国庆节，也是国际咖啡日。国际咖啡日 2014年3月由英国伦敦国际咖啡组织ICO，正式宣布10月1日订为「国际咖啡日」国际咖啡组织74个成员国及全球

2018-10-01 咖啡品牌我要分享

咖啡师岗位职责有哪些，咖啡师工作内容

咖啡师

咖啡师岗位职责有哪些，咖啡师工作内容

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡师职责直接上级：领班工作范围： 1、按照规定着装，并保持整洁，遵守上班时间，服从上级的指挥和管理。 2、搞好所分配区域的环境卫生，好做一切准备上班。 3、勤练技术，并具备丰富

2017-05-17 咖啡师我要分享

咖啡豆等级划分标准咖啡豆AA17目是什么瑕疵豆的判定及十大分类

精品咖啡豆

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每个生产国都制定了自己的分类和等级图表，这些图表通常也被用来设定出口的最低标准。有最好的风味。咖啡豆的大小和尺寸分布也对烘焙条件的优化有影响。往往咖啡生产国的咖啡豆都是按照以下的因素决定的： 1. 海拔高度 2. 地区 3. 植物品种 4. 制备方法（

2021-07-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡机各部分的名称-德龙咖啡机各型号区别

德龙

咖啡机各部分的名称-德龙咖啡机各型号区别

咖啡机各部分的名称-德龙咖啡机各型号区别 1. 蒸汽阀2. 蒸汽喷管3. 热水阀4. 热水口5. 冲煮头、把手6. 萃取键7. 手动上水钮8. 水位视窗9. 压力表10. 电源开关和指示灯11. 锅炉加热开关和指示灯12. 温杯器咖啡机的使用流程: 1、每天早上将咖啡机电源开关转到

2016-11-29 德龙我要分享

尼加拉瓜天意庄园咖啡豆杯测评分风味特点介绍

天意庄园

尼加拉瓜天意庄园咖啡豆杯测评分风味特点介绍

咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 干香气（1-5）：3.8 湿香气（1-5）：3.8 酸度（明亮度）（1-10）：8.9 味道（层次感）（1-10）：8.8 口感（醇厚度）（1-5）：3.4 余味（残留度）（1-10）：8.9 平衡性（1-5）：2 基础分（50）:50 总分（最

2017-06-02 天意庄园我要分享

如果你以为颜色只是颜色，就大错特错了，来感受一下时尚的色彩吧

咖啡行业

如果你以为颜色只是颜色，就大错特错了，来感受一下时尚的色彩吧

作为烘焙界最时髦的公司，今天，我们来聊聊时尚吧。从2000年开始， Pantone 公司每年都会选出一种年度色彩(Color of the Year)。对，大家熟知的潘通色卡，就是来自这家公司。然而，潘通色的存在的意义和影响，要远远超过一本色卡。从时装美容，到居家生

2015-12-24 咖啡行业我要分享

【前街烘焙师手记】巴西红波旁需要用多高的入豆温去烘焙咖啡豆？

咖啡烘焙

【前街烘焙师手记】巴西红波旁需要用多高的入豆温去烘焙咖啡豆？

在烘焙的过程中，第一步就是入豆，入豆是随意下豆吗？当然不是的。用多少度的入豆温是很有讲究的，因为它会影响到后面烘焙过程中的整体节奏，俗话说：好的开始是成功的一半。，所以一个适合豆子的入豆温能决定这支豆子良好风味走向。今天，小编的烘焙师就挑

2019-05-04 咖啡烘焙我要分享

正宗牙买加蓝山咖啡豆风味口感描述真的蓝山一号咖啡豆哪里买

牙买加咖啡

正宗牙买加蓝山咖啡豆风味口感描述真的蓝山一号咖啡豆哪里买

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店生产国:牙买加等级:Certified Blue Mountain 种植区域:蓝山厂牌:梅维斯班克处理方法:湿法处理外观:0d/300gr,18SCR 品种:牙买加蓝山品种注:真正的蓝山咖啡是一种不寻常的咖啡，它拥有

2017-07-07 牙买加咖啡我要分享

在香港慢活当文青，这8间高品质咖啡店私藏了上环巷弄里的人情味

香港

在香港慢活当文青，这8间高品质咖啡店私藏了上环巷弄里的人情味

印象中的香港总被满满的人潮拥挤，被快节奏的都市感充斥。如果逛遍了商场又踏腻了景点，想找个安静的角落休息，不妨走进小街巷弄里，感受在地的人情味与舒适感，悠闲地坐在咖啡馆里度过一个暖洋洋的午后。（图：instagram@mrgumbatron) 而上环本身就是个特

2017-05-05 香港我要分享

10家在美国最受欢迎的咖啡馆咖啡馆推荐

咖啡馆

10家在美国最受欢迎的咖啡馆咖啡馆推荐

下面的排名是来自Foursquare的统计，统计以网站内用户点评为基础，所以可以说是美国10家生意最红火最忙的咖啡馆 1. Caf Du Monde 洛杉矶新奥尔良法国市场迪凯特街800号 2. La Colombe Torrefaction 纽约州拉法耶特街E四街400号 3. Stumptown Coffee Roasters

2015-10-28 咖啡馆我要分享

本收成年度尼加拉瓜咖啡出口已逾4亿美元

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本收成年度尼加拉瓜咖啡出口已逾4亿美元

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据官方统计，本（2016-2017）收成年度前10个月，尼加拉瓜咖啡出口在总值方面成长21.6%，在量的方面增加17.8%。尼加拉瓜出口交易中心（Cetrex）资料显示，自去年10月1日至今年7月31日，尼国咖啡出口

2017-08-29 国外咖啡信息我要分享

美妙又多汁的尼加拉瓜-圣女庄园咖啡风味口感香气描述

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国家：尼加拉瓜处理法：水洗庄园：圣女庄园采收期：2011年产区：La Laguna 品种：Caturra 等级：SHG 外观：17-19 Screen 说明与冲煮建议：圣女庄园这是一个位于 La Laguna地区的小型庄园，海拔

2017-09-05 精品咖啡豆我要分享

上海最值得去的18间精品咖啡馆

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到上海魔都，你永远不会觉得无事可做，这么多咖啡馆要逛，上海精品咖啡店相当多。周立波在他的海派清口里曾说过上海人都是泡在咖啡里长大的。一年一度的Hotelex上海国际酒店用品博览会，全球各地的咖啡人抱团聚集的聚会。这一场聚会同时有4场比赛，来自50

2016-04-28 咖啡行业我要分享

北京特色咖啡馆推荐

北京

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咖啡有两种气质，一种狂热似酒，一种内敛似茶，浓而不稠，香而微苦。而北京的咖啡馆，尤其是胡同儿里的咖啡馆，则更倾向于第二种气质。暖暖的午后，点一杯咖啡，躲在胡同的深处静候着时光与岁月；落地窗外，阳光映照着历经沧桑的老北京胡同儿，让人恍惚间错

2017-05-06 北京我要分享

推荐台湾12家特色咖啡馆

咖啡馆

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台湾咖啡店何其多，《天下》编辑部走访全台，精选十二家值得一一探寻的咖啡馆，为你的口袋名单再添几笔。 1.闻山自家焙煎咖啡馆朱少麟的《伤心咖啡店之歌》是许多人的共同记忆。20年前，她就是以「闻山咖啡」为蓝本，写下这本畅销50万册的小说。至今，咖啡

2015-05-20 咖啡馆我要分享

苏门答腊咖啡诗地加兰SUMATRA SIDIKALANG咖啡风味口感香气描述

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：印尼 ■庄园：诗地加兰 Sidikalang ■产区：诗地加兰 Sidikalang ■处理法：Giling Basah （wet-hulled） ■采收期：2014年到达 ■品种：Sidikalang cultivar ■外观：17-18screen ■等级：

2017-09-05 精品咖啡豆我要分享

文艺青年必去杭州最小资咖啡馆Top10 感受浪漫的静止魅力

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或许咖啡你已经喝过很多，咖啡馆也去了不少，但是总有那么几家你常听别人提起却一直没去过的。今天就给大家推荐杭州10家常闻其名却难寻其影的咖啡馆。建议收藏，等到闲时，一家一家品过去! 凡人咖啡馆十几年来，这家在杭州算得上长辈级的咖啡馆，一直躲在武

2015-12-24 咖啡馆我要分享

大连精品咖啡馆推荐-后生连意式浓缩都可以私人订制的咖啡馆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大连咖啡馆：后生-大连10家咖啡圈内人士一致首肯的咖啡店推荐除却阿正在咖啡圈的知名度不提，后生自有其吸引人的独特之处。将于8月份开业的后生里有一台极具私定风格的咖啡机，

2018-07-20 大连我要分享

伊索比亚大马合作社-水洗耶家雪啡菲咖啡风味口感香气描述

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：大马合作社 ■产区：耶家雪菲 ■处理法：Wash水洗 ■采收期：2014年到达 ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■外观：17-18screen ■等级：Gr1 杯测纪录：大马合作社为 YCFCU 合

2017-09-04 精品咖啡豆我要分享

11分钟煮8杯　云林老板意大利咖啡冠军大赛夺冠

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11分钟煮8杯　云林老板意大利咖啡冠军大赛夺冠

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云林斗六市民詹惟淳经营咖啡店，2年前接触意大利咖啡，日前老婆一句话想去米兰，让詹惟淳报名国际意大利咖啡赛，昨在台北拿下国内赛冠军，获赠意大利来回机票，10月21日、22日将代表台湾飞米兰比赛。

2017-08-16 咖啡资讯我要分享

2018洪都拉斯咖啡出口量与出口总值受国际市场价格不振影响下跌

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2018洪都拉斯咖啡出口量与出口总值受国际市场价格不振影响下跌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本（2017-2018）收成年度前8个月与上年度同期相比，洪都拉斯咖啡出口在值方面下跌了15.5%，在量方面减少了1%。根据洪都拉斯咖啡协会（Ihcafe）统计，去年10月至今年5月，洪都拉斯

2018-06-11 洪都拉斯国家我要分享

降雨不足及虫害影响机构下调巴西咖啡产量预估

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 路透社8月18日报道，全球最大的咖啡合作组织巴西咖啡合作社（Cooxup）最新报告将其根据地米纳斯吉拉斯州（Minas Gerais）南部地区的咖啡产量预估从1,700万包下调至1,400万包（每包60公斤），较上年度

2017-08-22 咖啡资讯我要分享

也门马他利小农摩卡咖啡豆介绍最常见的摩卡咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门摩卡马他利也门是第一个以咖啡为现金作物的国家，传说在6世纪时回教苏菲派的朝圣者由埃塞俄比亚引进，最正确的拼法应该是Al-Mahka，这是阿拉伯文的拼法，生长在地势陡峭降雨少土地贫脊阳光不够

2017-12-02 精品咖啡豆我要分享

奈雪的茶上海一门店因抽检菌落总数不合格被罚款5000元茶饮奶茶店食品安全问题层出不穷被罚

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根据中国网财经10月21日的消息，奈雪的茶（上海东长治路店）因被抽样的金色山脉宝藏茶的菌落总数项目不合格，违反了《中华人名共和国食品安全法》相关的规定，构成了经营不符合食品安全标准的食品的行为。从处罚

2022-04-27 特别报导我要分享

秘鲁精品咖啡豆湿法加工以及干净明亮的口感介绍

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店秘鲁位于南美洲西部，海岸线长2254公里。安第斯山纵贯南北，山地占全国面积的1/3，属于热带沙漠区，气候干燥而温和。秘鲁咖啡大多是种植在安第斯山脚下，这里盛产的都是品质传统的中美洲顶

2017-07-21 秘鲁咖啡我要分享

爱乐压冲煮爱乐压怎么使用如何用爱乐压制作一杯冰咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你需要准备 1. 冰块 2. 300ml全脂牛奶 3. 砂糖 4. 17g新鲜的咖啡豆 5. 爱乐压 6. 用来萃取与饮用的坚固玻璃杯 7. 雪克杯（或其他适合的器具） 8. 手冲壶（细口壶佳） 9. 磅秤 10.

2019-08-11 冲煮我要分享

挂耳黑咖啡哪个品牌好挂耳式咖啡豆特点对比挂耳咖啡来源故事

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）好好来分析一下喝斋啡的好处黑咖啡的好处日本人发明挂耳式咖啡，将装有研磨咖啡的滤袋挂在马克杯边缘，以9096℃热水冲泡滤滴。《苹果》副刊搜罗超商、超市、量贩等实体通路共58

2018-01-20 斋啡我要分享

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