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上岛咖啡店是如何留住客户的案例_了解更多有关上岛咖啡店是如何留住客户的案例的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月20日咖啡网告诉你更多关于上岛咖啡店是如何留住客户的案例的内容

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埃尔咖啡是如何成为金牌咖啡店，咖啡馆案例分享

咖啡馆经营

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近年，根据各类信息、资料的统计，咖啡行业在中国将有一个非常好的发展趋势。届时，咖啡文化在中国得到一个良好的发展平台，很多商家掀起了咖啡的风潮。做咖啡，还是那些老话，不要忙盲从，稳扎稳打，根据实际情况做一个上手就盈利的咖啡店。建议加盟品牌咖

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

因为保持足够的新鲜和夸张的造型，这家小咖啡馆彻底火了

咖啡馆经营

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如何让顾客爱上你的产品并产生粘性，不再让他们再溜走，是每一个餐饮企业都应该思考的问题。提高客户的粘性便至关重要，只有留住客户，让更多的客户成为常客，才能给企业带来价值。最近，位于澳大利亚首都堪培拉的一间小咖啡馆 Patissez 火了。虽然仅开业7

2017-05-09 咖啡馆经营我要分享

社区小店+外卖成为咖啡店主流风格！？疫情下适合开咖啡馆吗？

特别报导

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疫情之下，实体咖啡店的生意还能做么？能肯定是能的。虽然疫情下有很多开店失败的案例，但是也不缺乏能把咖啡店做好的主理人。而这些成功并不是“啊！他幸运，能在疫情下生存下来”。成功不会是偶然，只有对现在以及

2022-06-13 特别报导我要分享

现在合适开咖啡店吗？疫情期间开一家咖啡店需要了解什么

特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex疫情改变了很多人的消费预期，也改变了人们与生活的互动方式。过

2022-12-02 特别报导我要分享

怎么开咖啡店，如何开好休闲类咖啡厅

咖啡馆

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休闲类咖啡厅的最大特点就是休闲特性，以下是小编为大家整理出来开咖啡店的相关案例，欢迎阅读。陈先生是一位在北京生涯了10年的香港人。由于从小就有爱喝咖啡的习性，对咖啡有着深厚的情感。工作后游历了很多国度，必去的处所也是咖啡馆，因此对咖啡有相当

2017-05-14 咖啡馆我要分享

咖啡馆营销策划案例咖啡馆创业难吗？

咖啡馆经营

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我相信，咖啡馆的这些跨界仅仅是其商业价值被充分认识的开始。一方面咖啡馆本身具有很多独占的营销价值，另一方面，高关联度的合作可以实现对品牌价值最大化的挖掘。不知从何时起，咖啡馆开始如雨后春笋般地在城市中出现。等我辞职了，我要开家咖啡馆，这也

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

后疫情时代如何开一家咖啡馆？2023咖啡店经营指南趋势

特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex“开业十个月，亏损50万”“23岁负债30万，咖啡馆闭店倒计

2023-02-19 特别报导我要分享

开咖啡店该如何保持稳定的客流量，怎样留住老客户？

咖啡馆

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目前国内咖啡行业的形势在日渐变好，但对于已经成型的咖啡馆来说，想要稳定立足依然还是举步维艰。今天，让我们从3个方面来分析你的咖啡厅为什么无法吸引足够稳定客流。 1、你想要面面俱到很多咖啡店在前期的运营过程中都会犯这个错误，力求完美，想做到面

2017-05-05 咖啡馆我要分享

案例营销之星巴克的感性营销

星巴克

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星巴克的感性营销或许能告诉大家如何把体验经济的理念落地企业正在从产品经济逐步转向服务经济，不管是传统的制造业，还是新兴的互联网服务业都是如此，而传统的服务业则是更上一层楼，正在从服务经济升级到体验经济。我们曾经在《智囊悦读》上介绍过《体验

2015-11-04 星巴克我要分享

咖啡馆软装修和内饰的重要性咖啡馆设计案例分析咖啡馆如何装修

咖啡行业

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如今，业内普遍认为，想要在如此激烈的竞争当中脱颖而出，咖啡店的经营者们需要在菜单上别出心裁的同时，在咖啡厅的内饰装修上做更多文章。现如今，除餐饮服务质量以外，咖啡厅整体的装修风格和用餐氛围也成为了消费者们评判一家咖啡馆好坏的标准之一。Amper

2016-02-27 咖啡行业我要分享

咖啡馆经营留住老顾客

咖啡知识

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有些人认为顾客的体验是一种很难衡量的主观感受，很难像销售额和利润额那样去量化。但我们每个人都十分清楚，拥有优质客户服务品质的咖啡厅会更加成功，而且这种成功将是持久的。无法提供优质服务意味着你的生意必将失败。咖啡厅经营者必须将员工的行为和工

2016-06-02 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营中的必修课题——用什么方法才能留住回头客？

知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡馆不管是为何种目的而存在，拥有稳定的回头客源所带来的利润支撑，都是关于咖啡馆经营存活、或者发展的重要前提。吸引新顾客固然重要，但回头客才是咖啡馆持续盈利的重要客源

2019-09-17 知识我要分享

每一个人都想开咖啡馆，每一个开咖啡馆的都不易！

特别报导

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“如何开一家咖啡店？”“你想开一家什么类型的咖啡店？”“咖啡店还有类型的吗？！”是的，咖啡店只是个统称，只要卖咖啡的地方都能叫咖啡店。用什么样的定位开设一家咖啡店，是很多想开咖啡店的小伙伴会忽略的一点

2022-03-30 特别报导我要分享

如何告别996？年轻人就应该开一家咖啡馆！

特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex「丢掉996，喜提007！」通过开一家咖啡店丢掉996这件事

2022-10-30 特别报导我要分享

咖啡加盟店经营有秘诀教您四招留住客户

咖啡资讯

咖啡加盟店经营有秘诀教您四招留住客户

随着咖啡文化的不断发展，越来越多的咖啡加盟店出现在我们的视野当中，那么在众多的咖啡店里，是否每一家都能生意兴隆呢?答案是否定的，各家咖啡店的品牌、食物、氛围各有各的差异性，要想留得住客户，在经营可得下功夫了! 在目前服务同质化严重的今天，树立

2015-07-06 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营案例如何保证咖啡厅客流量？

咖啡资讯

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在小资情调横流的社会里，越是享受生活，贴近慵懒心情的行业越来越得到大众的青睐，而一马当先的当属咖啡厅，既然做个咖啡厅老板了，那么你如何在众多咖啡品牌加盟店中脱颖而出，成为当地最特别的一家咖啡厅，让你的咖啡厅顾客络绎不绝呢? 品牌的选择 ★★★

2015-07-02 咖啡资讯我要分享

咖啡馆跨界要“门当户对”

咖啡资讯

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跨界混搭，在这两年里被玩得风生水起。在跨界合作中，咖啡馆似乎备受商家青睐。从美国的梅西百货引入咖啡馆，到星巴克咖啡联手优衣库旗舰店，再到招商银行与韩国连锁品牌咖啡陪你共同创建新商业模式的咖啡银行，最近杭州还出现可以网购的电商咖啡馆，咖啡馆

2015-05-04 咖啡资讯我要分享

如何开一家咖啡店？----- 必须经历的过程

咖啡馆经营

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一般来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程：首先是筹备开店资金，这部分丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。其次，根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例

2015-11-04 咖啡馆经营我要分享

咖啡创业必须经历的过程如何开一家咖啡店

咖啡馆经营

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2014-12-23 咖啡馆经营我要分享

如何开一家咖啡店？咖啡馆创业必须经历的过程

咖啡馆经营

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2015-03-31 咖啡馆经营我要分享

如何开一家咖啡店？咖啡馆创业必须经历的过程

咖啡知识

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2015-05-20 咖啡知识我要分享

用营销的角度去分析案例给想创业或者已经开业的你一个警醒

咖啡资讯

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开一间咖啡店是很多人的梦想，我们身边总有这么一两个朋友说要开一间，甚至你自己也有过这样的想法，也许是正在谋划当中，或者已经开始行动。我经过长期的观察，在调查过接近百间的咖啡店后，粗略得出这样的结论，创业性质的咖啡店失败几率严重偏高，如果一

2015-07-02 咖啡资讯我要分享

咖啡馆有何魅力能与各种行业实现无缝对接？

咖啡资讯

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2015-06-18 咖啡资讯我要分享

如何开一家咖啡店？----- 必须经历的过程

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2014-05-26 咖啡馆经营我要分享

教你如何分析咖啡行业前景咖啡行业未来发展趋势分析

咖啡馆经营

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欧本咖啡致力于咖啡行业13年，以成为世界上最著名的咖啡品牌而不断为此努力。服务上岛咖啡、太平洋咖啡、漫咖啡等国内外知名咖啡厅品牌，我们不多的更新产品及优化吧台设计方案，使咖啡品牌营销贯穿于我们每一位客户，真正达到互利共赢! 现在的年轻白领追求

2015-10-20 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆的几种死法咖啡馆经营失败的案例

咖啡馆经营

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今天难得可以静下心来写点东西，希望对各位有用。现在很多的人对于咖啡完全不了解就盲目地去开店，凭借喜好开店，造成了一批咖啡馆威武的站起来，又静谧的倒下去，这类老板一般凭借自己满腔热血就开干了，之后稀里糊涂的就当上了咖啡馆老板;之后有稀里糊涂

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

有品牌无价值；如何做好客人手中的那杯咖啡

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有品牌无价值这是威尼小镇对目前诸如星巴克上岛这类的所谓咖啡连锁大亨的认识。疯狂的拓展圈地，一味的强调店面配置装修面积成了开店的主要标志。咖啡圈儿里的人是从来不喝上岛跟星巴克的咖啡的，威尼小镇说的是圈儿里的共识。就连星巴克的总裁霍华

2014-08-25 咖啡馆经营我要分享

我是如何把一家300㎡咖啡馆，用3年盈利，又关了门的

点评

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近乎完美的选址，十分用心的运营设计，颇有预见性的零售方式本想开的是一家梦想中的咖啡馆，最后输给的不仅是盈利上的现实，更多的是对梦想和自我的怀疑。很久没有分享过开店经历的内容了，今天讲的这个案例，应该不少人能够看到自己的影子，也希望你能从

2017-04-05 点评我要分享

十问塞纳左岸咖啡汪总之访谈录

咖啡知识

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【记者】：汪总你好，我们知道塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司成立于2005年，能否首先向我们介绍一下塞纳左岸这个品牌的发展经历? 【答】：塞纳左岸的第一家店，还要追溯到200年前，巴黎圣日耳曼大街毗邻的塞纳河左岸咖啡馆，从18世纪早期的工业时期，一

2015-04-09 咖啡知识我要分享

Cafe Plus | 这家“老年人的星巴克”是如何改变老年人生活方式的

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老年人退休之后，除了家庭，有大量的空闲时间可以用来自由支配。进入退休状态后，大部分老年群体的生活不再围绕着工作和家庭运转，公共场所就成了日常生活的中心。脱离了原来熟悉的企业组织，很多老

2017-07-28 咖啡八卦信息我要分享

连锁咖啡店商业计划书咖啡馆经营

咖啡馆经营

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一、投资目标与任务 1、投资目标 2、投资任务 3、成功的关键二、投资方简介 1、投资方性质 2、股东简介 3、运营模式三、产品和服务 1、产品和服务描述 2、竞争比较 3、资源、技术 4、将来的产品和服务计划四、市场分析 1、市场需求 2、行业发展趋势 3、竞

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

如何众筹一家咖啡馆？这个案例你不得不看！

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互联网时代的众筹概念，源于英文fundcrowding，意为大众筹资。网络平台众筹融资模式在国外兴起已有五年时间，主要表现为捐助、预售、股权、债权四种方式。这一模式传入中国后，由于文化、制度、法律等因素的制约，并未取得显著的进展，难以突破融资额太

2015-10-22 咖啡资讯我要分享

“咖餐厅”的互联网打法

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传统商店模式正在被颠覆？i黑马认为关键是很多创业者并不理解如何做线下店铺生意，让我们一起来看一个业界知名品牌咖啡之翼的生意经这个案例包含咖啡之翼的三大镇店法宝。咖啡之翼有三项独门大法：一是连锁店面营运管理深度使用ERP、CRM；二是用充分利用新

2016-06-17 咖啡资讯我要分享

股东各自为政上岛咖啡受重创前景堪忧

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市场上的上岛咖啡门店呈现出完全不同的风格上岛咖啡正在遭受上岛系咖啡品牌和其他咖啡品牌的双重夹击。据了解，八个区域的负责股东不满足于区域拓展的现状，纷纷推新咖啡品牌进行全国拓展。加盟商因持续亏损，放弃上岛品牌自谋生路。上岛咖啡不仅面临星巴克

2015-08-06 咖啡资讯我要分享

案例分析：1898咖啡馆通过什么模式玩转中国式众筹？

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这几条简单规则的核心价值在于：使咖啡馆股东集投资者、消费者、推广者三种身份于一身，大家平等参与并积极的为组织贡献智慧、资源和力量，实现良好的预期管理和风险管控。由于发起人手中持有大额消费卡，除了自己消费，出于主人翁的精神和强烈的自豪感，他

2015-10-23 咖啡资讯我要分享

深度好文 | 一代咖啡神话的没落启示录

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几年前，到上岛咖啡吃饭是一个值得称道的事情。初入中国市场的上岛定位高端，先发制人，一时之间一家独大，风光无两，那时人们还不知道星巴克、COSTA、CAFFE PASCUCCI这些咖啡品牌。可如今呢，这个咖啡神话倒下来，品牌形象大不如前，上岛咖啡走到如此地步，

2017-03-15 点评我要分享

上岛咖啡没落启示：忽略“管理”的品牌生存核心致使失败

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有一种说法是：成功的咖啡，会让顾客提升逼格。失败的咖啡，只能自己默默装逼。而最最失败的，该是那些会让消费者趋而避之，认为在此消费反而会自降身价、low成土鳖的咖啡。本来定位高端，先发制

2017-10-18 点评我要分享

咖啡巨头星巴克的O2O实践及启示

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星巴克O2O实践历程——星巴克是最早触网的传统餐饮企业之一：?建立网上社区，使线上为线下服务；?在门店普及免费网络，吸引大量线下消费者：把自己定位为客户除工作场所和家庭外的第三空间；?利用社交网络，将星巴克的品牌形象深深印入年轻人意识中。

2014-07-16 咖啡新闻我要分享

星巴克30年发展路从380万美元到市值超过840亿的10个要素

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 内容来源：新科技，新模式，新未来腾讯青腾大学硅谷思路游学于2017年8月开启，星巴克客户洞见首席营销官Cambridge先生做主题分享。笔记侠作为独家课程合作伙伴，经主办方审阅授权发布。提到星巴克，

2017-08-28 知识我要分享

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1.免费总比打折好即便你家的咖啡极为美味，想要培育固定的消费群体也是一件十分困难的事情。那么，何不用些其他办法来留住每日光顾咖啡馆的客人们呢？免费咖啡也许是最好的点子。为什么不是打折咖啡呢？第一，打折并不能调动顾客十足的积极性。第二，打折会

2016-07-29 咖啡小知识我要分享

星巴克待遇如何？星巴克CEO霍华德正式发表公司重塑计划！

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex当地时间9月13日，星巴克临时CEO霍华德在投资者简报会上正

2022-09-16 咖啡新闻我要分享

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在两个小时中讲述如何培训咖啡师，是很困难的，甚至没有时间解释培训咖啡师的重要性。最近在维也纳，欧洲精品咖啡协会(SCAE)召集了一个由职业认证咖啡师参加的会议，我被邀请去做一个关于咖啡师培训策略的演讲。我作为一个培训师已经有30多年了，从工作经验

2015-01-12 咖啡知识我要分享

星巴克的供应链管理案例问题

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星巴克咖啡公司位于美国的西雅图市，它是北美最大的咖啡生产商和零售商，销售已连续八年保持60%以上的增长速度。它的零售店铺从1987年的11家增长到2000家，每周接待 400多万顾客，在世界各地的大城市都有分店。星巴克公司的供应链要支持三种渠道：特殊渠道

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营商业拼配豆怎么让咖啡馆生意好意式咖啡精品咖啡

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1.了解你的品牌如果你想让你的咖啡厅在当地一举成名,你就必须做好咖啡厅品牌的设计工作.品牌能够传达咖啡厅的经营理念、市场定位以及产品的整体品质.它不仅能够帮你合理规划和使用现有资源,还能让顾客与咖啡厅之间产生互动,拉近彼此之间的距离. 你必须将品

2016-06-22 咖啡知识我要分享

在写字楼里开咖啡店，如何开咖啡店?

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店年轻人，爱喝咖啡，爱吃甜品，喜欢浪漫、自由的生活。开一家咖啡店，是很多年轻人的理想。但是，创业开店没有那么简单，开咖啡店需要多少钱?如何开咖啡店? 开咖啡店需要多少钱?很多创业者

2017-05-18 咖啡馆经营我要分享

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传统的咖啡市场营销手段我们已经耳熟能详，而精品咖啡市场营销我们却该学习学习了，今天重庆百瑞斯塔咖啡培训学校要为朋友们带来的是一次关于咖啡探险的营销活动，这次营销算得上是精品咖啡推广中非常成功的案例。一杯咖啡，一次探险带来的不仅仅是咖啡、探

2015-09-02 咖啡馆经营我要分享

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Blue Bottle开设了他们位于日本的第一家咖啡馆，作为其在日本的生产基地。Schemata Architects被委托改造位于东京Kiyosumi Shirakawa的前仓库，以容纳烘焙、咖啡、办公室、咖啡师培训室和糕点厂。设计师使建筑向外开放，创造出一个连续的空间。为了保持跨越

2016-03-03 咖啡行业我要分享

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在经营途中如何找到突破点呢?怎么经营提高店内人气呢?下面就来看一下作为中高档研磨时光咖啡馆如何积累人气。研磨时光咖啡馆积累人气的方法一、开业前要提前宣传首先研磨时光咖啡加盟店在开张6个月前能就应该有一套完整的开业方案。当然开业方案不能等到

2017-05-07 咖啡馆经营我要分享

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上岛咖啡金融店人去楼空。（由亚男摄）日前，有多位市民向党报热线反映，位于历下区解放路的上岛咖啡金融店关门了，自己手中的会员储值卡泡了汤，到市区其他门店也无法消费。对此，上岛咖啡上海总部称该店属加盟店，办卡权不归他们管。会员被放鸽子在其他

2017-04-11 咖啡资讯我要分享

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咖啡师是咖啡饮品的制造者，也是咖啡店内的专业人士。面对形形色色的顾客，咖啡师的职责之一就是向顾客推荐最适合他们饮用的咖啡。即使客人没有要求，也必须时刻做好准备!那么该如何做呢? 一提到咖啡，我们第一个想到的国家便是意大利，那里有最美味的咖啡和

2017-05-05 咖啡师我要分享

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