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18克咖啡是多少_了解更多有关18克咖啡是多少的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于18克咖啡是多少的内容

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手冲咖啡粉水比例多少最好喝？泡咖啡20克咖啡粉需要冲多少水？

咖啡知识

手冲咖啡粉水比例多少最好喝？泡咖啡20克咖啡粉需要冲多少水？

很多时候我们在冲咖啡都依靠金杯理论，即在一定的情况下，能理解到粉水比例与浓度、萃取率的关系。从而推导出冲咖啡所需要的合理粉水比例。粉水比例手冲粉水比例多少合适？相信1:15是最常听到的答案。1:15的粉水比例仿佛是真理般的存在。前街在很多手冲冲

2021-09-24 咖啡知识我要分享

黄金咖啡理论实用版:2012与黄金分割比

咖啡豆

黄金咖啡理论实用版:2012与黄金分割比

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2015-06-06 咖啡豆我要分享

Gold Cup黄金咖啡理论实用版精品咖啡学

咖啡知识

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2015-07-24 咖啡知识我要分享

Gold Cup黄金咖啡理论实用版:2012与黄金分割比

咖啡师

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2015-09-16 咖啡师我要分享

Gold Cup黄金咖啡理论实用版咖啡水粉黄金分割比

精品咖啡学

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2015-10-23 精品咖啡学我要分享

意式浓缩萃取出来的温度是多少

意式咖啡

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1.关于粉碗的选择，建议使用双份粉碗，成功率相比单粉碗更高，出品更稳定一些。 2.了解粉碗的承载量。例如承载量为18克，粉的用量在18g2（16~20）之间是比较合理的。液重： 1.咖啡浓缩液的重量一般萃取在25~50g比较合理。 2.有的人出品浓缩是观察毫升量，有

2016-11-03 意式咖啡我要分享

【前街咖啡师手记】日式冰手冲“冰块”：“热水”的比例多少合适

咖啡技术

【前街咖啡师手记】日式冰手冲“冰块”：“热水”的比例多少合适

昨天就说过【热手冲+冰块日式冰手冲】，按照昨天的实验对比下，粉与热水的比例分别是 1: 10 、 1: 13 和 1: 15 ；同样加入100克冰后的总粉水比变成了 1: 15 、 1: 18 、 1: 20 ，热咖啡液经过冰稀释后风味都会比较淡，甚至应为冰量不足在 1: 18 和 1: 2

2019-04-15 咖啡技术我要分享

入门意式磨豆机怎么调刻度粗细多少刻度

磨豆机

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入门意式磨豆机怎么调刻度粗细多少刻度电子磨豆机的调试主要针对两个变量，出粉量和研磨程度。这两个变量是相互的，改变其中一个，另一个也会发生改变。普通的电子磨豆机会根据预先设置的出粉量调整磨豆机的研磨和出粉时间（请注意磨豆机调整出粉量的根据

2016-11-18 磨豆机我要分享

半自动意式磨豆机一般调到多少-适合意式咖啡的磨豆机

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2016-12-12 磨豆机我要分享

意式磨豆机最细研磨多少目怎么调刻度

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2017-01-05 磨豆机我要分享

制作卡布奇诺需要磨多少刻度的粉视频方法介绍

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制作卡布奇诺需要磨多少刻度的粉视频方法介绍只要使用方法正确，用摩卡壶煮咖啡几乎没有失败的机会。把咖啡基本上加到过卤杯顶部，但要轻轻压实。在过卤杯顶部应留有一定空隙，因为咖啡在浸水后会膨胀。意式咖啡机（有半自动，全自动等各种咖啡机）原理

2016-11-16 卡布奇诺我要分享

哥伦比亚咖啡豆水比例

哥伦比亚咖啡豆

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2017-07-15 哥伦比亚咖啡豆我要分享

意式浓缩咖啡做法不复杂调整意式浓缩咖啡配方其实很简单！

意式咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）调整意式浓缩咖啡制作配方是每一名咖啡师每天上班前必做之事。通过不断地品尝咖啡，调整咖啡的研磨程度和水分比例，才能得到真正令人满意的咖啡。调整意式浓缩咖啡配方，其实很简单！咖啡制作

2017-12-09 意式咖啡我要分享

金杯萃取准则：Gold Cup Brewing Principle 咖啡萃取率咖啡冲

咖啡知识

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2016-04-27 咖啡知识我要分享

1shot意式浓缩咖啡要多少咖啡粉？单份浓缩粉碗咖啡萃取参数建议

咖啡知识

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通常我们会称呼单份浓缩咖啡为「1shot」！shot其实是一个量酒单位，1shot等于1盎司，约等于30ml。而制作1shot浓缩咖啡标准咖啡粉量为9-11g。现在基本已经很少会使用这个参数了。这其中

2025-03-08 咖啡知识我要分享

萃取率与浓度的关系咖啡浓度多少合适？咖啡浓度过高会怎么样？

咖啡萃取

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2018-08-02 咖啡萃取我要分享

手冲咖啡水粉比详解及实用参数

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2017-02-25 手冲咖啡我要分享

咖啡可以冲冰的吗？咖啡店同款冰手冲应该加多少冰多少水？

手冲咖啡

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很多小伙伴去咖啡馆喝咖啡时，常常会抱着顺便学习的心态，一边细心地观察咖啡师的动作与流程，一边悄声询问各种参数，希望回家也能复刻出一模一样的味道来。像最近，前街站在吧台里冲泡冰咖啡，前来围观的小伙伴不仅

2024-05-29 手冲咖啡我要分享

【技术贴】手冲咖啡水粉比例实用参数

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2017-06-13 咖啡知识我要分享

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