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咖啡通道效应是什么意思？意式咖啡通道有什么影响？
回想起当年学习意式咖啡的时候，被「通道」折磨得不要不要的！一个幸运E的人，真的可以每次萃取咖啡时出现通道的时候，老师傅就会突然出现在你身后，一声令人发凉的声音传入耳朵，“你～穿～孔～了”。这个通道效应
咖啡控必懂的14个专业术语！这些咖啡圈里的英文缩写都是啥意思？body是什么意思？
正如其它的行业一样，咖啡圈里也有着不少的专业术语。这些术语的存在虽然可以方便圈内人士的交流，但同时也成为了新手入门的阻碍。因为如果不知道其中的含义，那将很难能够理解某句话的意思，更难融入咖啡圈里。所以
咖啡豆拼配是什么意思？意式拼配咖啡豆和单品咖啡豆有什么区别？拼配应该生拼还是熟拼？
「拼配咖啡豆」，指的是使用两支以上来自不同产地、不同产区，亦或是不同处理的单一咖啡豆拼配而成的豆子。起初人们拼配咖啡豆的原因既有为了降低成本，也有为了稀释每支豆子的重要性以做到味道可以保持稳定。但随着
美式咖啡是什么意思 为什么有人喜欢喝冰美式会上瘾吗 浓缩咖啡espresso怎么喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）浓缩咖啡可谓是意式咖啡之母，因为所有的意式咖啡都是以浓缩咖啡为基底做出来的。它是一款口感及其浓烈的饮品，带进又毫不矫情，更
2025-02-02 意式咖啡 我要分享
波旁咖啡豆都有什么意思 哥伦比亚粉波旁口味风味介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街波旁品种、哥伦比亚伊莎贝拉咖啡简介波旁与铁皮卡有着同样的高个子和圆锥形，但是波旁有更多的二级分支，显得更加浓密。主树干
2025-06-27 咖啡知识 我要分享
咖啡豆可以直接吃吗？咖啡豆吃起来是什么味道？金杯萃取是什么意思？
相信！！！大家在喝咖啡的时候一定一定有过这样的想法：咖啡豆既然可以冲出这么丰富的味道，那么，如果我们直接干嚼咖啡豆，是不是能够更直接更全面的感受到它的风味面貌，汲取到更多的物质呢？比如咖啡因！自去年以
肯尼亚咖啡豆的“AA”和“TOP”是什么意思？
一直以来，肯尼亚咖啡以鲜明而复杂的莓果酸香气、甘蔗的清甜感和果汁般的酸度在全球闻名，受到全球咖啡爱好者的喜爱。不过，在大家购买肯尼亚咖啡豆的时候会发现，肯尼亚这个国家生产出口的咖啡大多数会出现“AA”
咖啡G1的意思G2是什么日晒水洗半红蜜处理法品种口感介绍
为了使品质好的咖啡豆与品质差的咖啡豆能够区分开来，我们不得不将咖啡进行分级。咖啡分级通常会依据瑕疵率、豆目大
2016-10-20 咖啡 我要分享
咖啡过萃是什么意思 手冲咖啡过萃什么口感味道 如何判断咖啡是否过萃
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）过萃咖啡当你从咖啡中提取了太多的可溶性香料时，就会产生过度萃
2023-01-11 咖啡知识 我要分享
意式浓缩咖啡和精萃浓缩咖啡有什么区别？Ristretto是什么意思？澳白咖啡的基底是什么？
众所周知，意大利人在19世纪发明了一种咖啡萃取方式，通过高温高压，使咖啡能在短时间内被快速的萃取出来。因为咖啡制作的速度比之前以往的方式都要快很多，呈现给客人所需要的时间也很短，于是人们便用意大利语中
为什么脏咖啡Dirty这么受欢迎？脏咖啡与冰拿铁区别是什么？Dirty怎么做？Dirty是什么意思？
Dirty，我们习惯称之为脏咖啡，当然也有人会使用音译将它称之为“得体”。从材料上的组合来说，脏咖啡其实就是一杯不加冰的小杯量冰拿铁。很多人在一开始都认为脏咖啡就是一款昙花一现的网红咖啡，但没曾想即便
肯尼亚PB圆豆是什么 肯尼亚咖啡分级PB、AA咖啡豆口感风味区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）01|基本信息肯尼亚涅里伊恰玛玛珍珠小圆豆KenyaNeyriIchamamaPeaberry国家肯尼亚（Kenya）产区
2021-10-31 肯尼亚咖啡豆 我要分享
危地马拉咖啡豆有什么特点 危地马拉咖啡产地风味口感描述介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街危地马拉咖啡风味特点简介危地马拉咖啡豆曾享有世界上品质最佳咖啡豆的声望，这里的特硬咖啡豆颗粒饱满，美味均衡，用其调制的
2023-03-04 咖啡知识 我要分享
100%阿拉比卡咖啡豆是什么意思？阿拉比卡豆风味口感形态特点产区什么档次
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）阿拉比卡_阿拉比卡咖啡豆_阿拉比卡和罗布斯塔喝咖啡一天到晚听到：纯正阿拉比卡（Arabica）到底什么是阿拉比卡？？原来咖
2024-01-21 阿拉比卡 我要分享
Sidama西达摩班莎镇阿洛村介绍：Alo咖啡代表什么意思？
前街咖啡：埃塞·西达摩AloHatessa日晒咖啡豆国家：埃塞俄比亚产区：西达摩·班莎AloHatessa海拔：2180～2280米品种：74158等级：G1处理法：日晒法风味：玉兰花、百香果、凤梨、
咖啡豆的赏味期是什么意思？手冲单品豆过了赏味期还能冲煮吗？
因为咖啡的风味物质大都具备挥发性，所以不同于大部分常规的食品，咖啡除了保质期以外还具备着一个特殊的时间节点，那就是--「赏味期」。赏味期里的咖啡拥有着非常出色的风味表现，因为此时风味物质最为富裕，且二
拿铁咖啡分层的秘诀是什么？如何做出漂亮的分层拿铁咖啡有科学！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）拿铁咖啡_拿铁咖啡的含义_拿铁和摩卡的区别拿铁咖啡（cafflatte）是诸多意大利式的咖啡中的一种，泛指由热鲜奶和浓缩咖
2022-01-25 拿铁 我要分享
手冲咖啡的味道会受粉坑影响吗？粉坑越深咖啡越好喝吗？手冲咖啡如何冲出完美粉坑？
很多刚入门的朋友都希望在咖啡冲煮完成以后，滤杯里的咖啡粉能够形成一个深邃，且均匀对称的深坑。因为常常会有人根据粉坑的状态、结构来预判咖啡的好坏，所以难免会有朋友受到误导，产生“出现深坑咖啡肯定就好喝”
Lungo长萃咖啡制作比例多少 Long black咖啡和美式咖啡的区别
导读在意式咖啡家族里面，美式咖啡、拿铁咖啡以及卡布奇诺堪称浓缩界扛把子。近几年，Lungo和LongBlack也慢慢活跃在意式咖啡家族群里，人们也经常把它们跟美式咖啡搞混...它们是何方神圣？与美式咖
2024-09-28 咖啡知识 我要分享
