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手冲咖啡15克粉冲多少水 1:15三段注水比例怎么算是冲多少水
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)有人问我手冲咖啡之水粉比多少好喝15克的咖啡粉,冲225克的水,那水粉比就是15:120克的咖啡粉,冲300克的水,那水粉
2023-02-09 手冲咖啡 我要分享喝美式咖啡会上瘾吗 冰美式咖啡最多一天喝多少杯咖啡算上瘾
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡几乎是不少人每天必备的饮品之一,但每天摄取咖啡因除了会上瘾之外,其实还可能造成「咖啡因中毒」。由于咖啡因也是在中枢神经
2025-02-02 咖啡知识 我要分享美式咖啡的标准比例:冰美式究竟兑多少水加多少冰?
早上起床,取个杯子加点冰块兑点水,最后再倒入萃好的浓缩液,一杯消肿又提神的冰美式就做好啦!大家应该知道,加冰兑水是为了稀释Espresso的浓度,让咖啡更好入口。但也有朋友会在“美式到底该加多少冰?兑
咖啡可以冲冰的吗?咖啡店同款冰手冲应该加多少冰多少水?
很多小伙伴去咖啡馆喝咖啡时,常常会抱着顺便学习的心态,一边细心地观察咖啡师的动作与流程,一边悄声询问各种参数,希望回家也能复刻出一模一样的味道来。像最近,前街站在吧台里冲泡冰咖啡,前来围观的小伙伴不仅
手冲冰咖啡怎么做?手冲冰咖啡的研磨度与水粉比与热手冲区别
夏天到啦!天头烫啊!冰咖啡早就开始喝起来了吧!冷萃和冰滴咖啡虽然好喝,但是制作过程也太漫长了。有咩办法?冰手冲怎么样,也不是什么稀奇的事情,只是将咖啡直接冲泡在冰上,使其迅速冷却。看起来好简单对不对?
2025-07-13 精品咖啡豆 我要分享制作冰滴咖啡的比例是多少 冰滴咖啡的制作方法图解介绍
对与咖啡伙伴来说,无论是手冲咖啡,意式咖啡,还是冰滴咖啡,这些所带来的咖啡趣味都是不一样的,但是都是有趣的。进入炎炎夏季,冰滴咖啡会是比较受宠的,但是它的制作时间是最长,耗时至少一天,但是这也完全影响
2025-07-01 咖啡知识 我要分享手冲咖啡粉水比例是多少?为什么手冲咖啡粉水比是1:15?
对于萌新来说,一杯咖啡冲多少水恐怕是每个人都存在过疑问?前街为什么会1:15的粉水比呢?粉水比首先,我们先明白手冲咖啡的两个概念。粉水比:咖啡粉与水的比例,直接表示为使用了多少水去冲煮咖啡,例如1:1
2024-09-08 咖啡知识 我要分享冲泡咖啡:咖啡与水的比例
如果已知咖啡粉的量,乘以系数21.33,就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆系数),乘以系数22.2593,就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆系数);
2014-06-05 咖啡技术 我要分享手冲咖啡15g冲多少水 一人份手冲咖啡怎么冲 三段注水手法技巧
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡有多少冲煮手法?15g水可以冲多少咖啡液?什么叫做「滤泡式」?手冲咖啡就是梅丽塔小孔滤杯,它的滤杯孔眼很小,不管是
2025-02-15 精品咖啡豆 我要分享煮咖啡的基础常识 咖啡粉与水的适当比例
每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例,但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细,冲泡出的咖啡会淡而苦。
2015-02-09 咖啡知识 我要分享精品咖啡基础常识 咖啡与水的适当比例
每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例,但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细,冲泡出的咖啡会淡而苦。
2014-11-27 咖啡知识 我要分享煮咖啡的基础常识 咖啡与水的适当比例
每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例,但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细,冲泡出的咖啡会淡而苦。
2015-03-06 咖啡知识 我要分享咖啡基础常识 咖啡与水的适当比例
每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理。你当然也可以按照自己的最好调理比例,但你若是用比较少的咖啡粉、或是研磨的太细,冲泡出的咖啡会淡而苦。
2015-04-25 咖啡知识 我要分享手冲咖啡基本步骤为什么要分段注水 手磨咖啡怎么冲泡
继前两天聊到了咖啡为什么要分段注水(传送门🚪)后,有小伙伴留言问到怎么知道三段式萃取时每一段的截点在哪里~那这次我们继续聊一聊三段式萃取时应该在什么时候进行分段。不同的滤杯大小/形状/投入咖啡的粉量冲