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咖啡加冰淇淋球的咖啡_了解更多有关咖啡加冰淇淋球的咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于咖啡加冰淇淋球的咖啡的内容

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奶泡的形成与制作要求稳定的奶沫拿铁拉花意式拼配

咖啡小知识

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牛奶脂肪一般情况下，牛奶中脂肪含量约为4-5% （由不同类型的脂肪复合而成），以脂肪球的形式存在于牛奶中，大小约0.1-10微米不等。以甘油三酯（triglyceride)为核心，周围包裹着一层由蛋白质、磷脂以及甘油酯组成的薄膜。这种自然而成的牛奶脂球膜能有效防

2016-07-11 咖啡小知识我要分享

奶泡的形成与制作要求拉花用什么牌子的奶意式拼配咖啡豆

意式拼配

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2016-07-19 意式拼配我要分享

日本的咖啡文化介绍，日本冰咖啡是怎么被推广的？

日本

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在日本想喝咖啡，可至便利商店、「蓝瓶子Blue Bottle Coffee」等第三波咖啡店、吃茶店等店面。冰咖啡更属日本独特饮品。本篇将介绍大家日本独特咖啡文化。日本咖啡概要日本人非

2018-05-10 日本我要分享

牛奶奶泡牛奶品质对起泡的影响意式拼配咖啡豆拿铁咖啡

意式咖啡

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一般情况下，牛奶中脂肪含量约为4-5% （由不同类型的脂肪复合而成），以脂肪球的形式存在于牛奶中，大小约0.1-10微米不等。以甘油三酯（triglyceride)为核心，周围包裹着一层由蛋白质、磷脂以及甘油酯组成的薄膜。这种自然而成的牛奶脂球膜能有效防止牛奶脂

2016-07-08 意式咖啡我要分享

来杯「冰咖啡」吧日本咖啡文化介绍

咖啡文化

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2017-10-15 咖啡文化我要分享

哪种咖啡豆适合做冰淇淋咖啡？

咖啡小知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店冰淇淋咖啡步骤第一步：挖冰淇淋，必须要大坨! 咖啡热的倒进冰淇淋就可以，冰淇淋和我的心一起融化了～这样不仅能品尝到不同比例的咖啡与冰淇淋组合，还能在喝到爽口的咖啡。对于喝不得

2017-07-23 咖啡小知识我要分享

坦桑尼亚咖啡豆手冲口感评价

坦桑尼亚咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店种植园信息：姆贝亚区(MbeyaRegion)位于坦桑尼亚西南部，咖啡种植海拔在1620~2000m之间。姆贝亚西濒夸湖。东南临马拉维湖，南面分别与赞比亚马拉维接界。一个独特的咖啡种植地区它的独特

2017-07-23 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡小知识如何选择健康的奶油球

咖啡资讯

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很多人都有喝咖啡的习惯，每天早晨喝一杯浓郁的咖啡，能唤醒全身的细胞，让全天都精力充沛。喝咖啡时加上一颗奶油球也是很多人的习惯，奶油球可以调和咖啡酸度、苦味，增进咖啡入口时柔顺口感，达到质感、酸度、口味的完美配合。但是，你挑选的奶油球真的够

2015-07-15 咖啡资讯我要分享

日本咖啡日本有什么咖啡文化日本咖啡的风格特点

日本咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本独特的咖啡源自日本咖啡文化，海外也尚未普及的，就属罐装咖啡和冰咖啡了。另外，将奶精加入咖啡里的饮用方式也是日本特有的文化。在日本，通常不使用牛奶而是使用奶精。罐

2019-05-10 日本咖啡我要分享

低糖咖啡脂肪很可观

咖啡文化

低糖咖啡脂肪很可观

低糖咖啡脂肪很可观低糖咖啡的顺滑口感基本是通过加奶获得，但这些浓缩奶球的添加会让一杯普通的咖啡很快增加200卡，甚至更多。似乎也在无形中补充了钙质，但获得的脂肪量也很可观。 TIPS：咖啡加糖其实没什么的，少放点;要不就只喝纯的黑咖啡，纯纯的。

2014-08-11 咖啡文化我要分享

酒精灯虹吸壶使用完整教程，酒精灯虹吸壶该怎么清洗

虹吸壶器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一步：安排必要的设备虹吸提取所需的设备虹吸套（上部球下部球虹吸支架）新鲜的咖啡豆竹堀（甚至一个长长的勺子○）新鲜的热水煮沸酒精灯最喜欢的咖啡杯第二步：虹吸的特点虹吸是通过利

2018-01-09 虹吸壶器具我要分享

奥地利餐饮推出无人接触“窗口咖啡馆”！

特别报导

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受疫情的影响，全球餐饮行业受到很大的影响，据去年2月12日中国烹饪协会发布的《2020年新冠肺炎疫情对中国餐饮业影响报告》显示，相比2019年春节，2020年疫情期间，78%的餐饮企业营收损失达100%以上；9%的企业营收损失达到九成以上；7%的企业营收损失在七成

2021-01-29 特别报导我要分享

虹吸壶咖啡冲煮步骤讲解方法及小技巧建议

咖啡认证

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）将近二十年前一股义式咖啡的洪流，虽说是义式却是美国人将其发扬光大，从太平洋彼岸的北美蔓延到台湾，台湾人对于新潮的事物接受度一向很高，果不期然，这股浪潮在资本主义的推波助澜下很快速地就袭

2017-09-12 咖啡认证我要分享

虹吸壶咖啡使用教程 TCA、50A两种虹吸壶该怎么选、有什么特点

塞风壶

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2018-01-07 塞风壶我要分享

意式咖啡机工作原理图-咖啡机上按钮操作方法

咖啡

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意式咖啡机工作原理图-咖啡机上按钮操作方法 1、虹吸式 (这个比较有情调O(_)O哈!) 步骤一、倒入热水至玻璃下球，以大火煮开，待水沸腾。煮一杯时要加入下球的水量为200毫升，不倒底水时需175毫升，煮二杯时需350毫升。倒完水后将玻璃下球用抹布擦干，否则容

2016-12-08 咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆特点产地分级风味描述处理法研磨刻度做法介绍

埃塞俄比亚咖啡

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埃塞俄比亚咖啡分级步骤一、倒入热水至玻璃下球，以大火煮开，待水沸腾。 ※煮一杯时要加入下球的水量为200毫升，不倒底水时需175毫升，煮二杯时需350毫升。倒完水后将玻璃下球用抹布擦干，否则容易使玻璃破裂。步骤二、将过滤器装入上球。 ※将过滤器从水

2016-10-21 埃塞俄比亚咖啡我要分享

虹吸咖啡壶用什么酒精哪些品牌比较好-有品的品牌介绍

虹吸壶器具

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虹吸咖啡壶用什么酒精哪些品牌比较好-有品的品牌介绍用虹吸式咖啡壶来煮咖啡，要注意几点：水量、水质、火候、咖啡粉的用量和粗细、搅拌、时间，以下一一地说明。步骤一、倒入热水至玻璃下球，以大火煮开，待水沸腾。 ※煮一杯时要加入下球的水量为200毫升

2017-01-06 虹吸壶器具我要分享

详细讲解煮好一杯咖啡的各种冲煮法

咖啡技术

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什麼是萃取率、濃度、沖泡比二戰後的美國國家咖啡協會，聘請Dr. Ernest Eral Lockhart成立咖啡沖泡學會，制定了咖啡萃出率與濃度的計算標準，並以此二項標準訂定了「金杯標準Golden Cup」，之後在演化出以萃取率、濃度、沖泡比例三項數據成為「濾泡咖啡品管

2015-11-19 咖啡技术我要分享

稳定的奶沫拿铁拉花意式拼配奶泡的形成与制作要求

咖啡小知识

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2016-07-12 咖啡小知识我要分享

虹吸壶咖啡粉粗细度-高精度研磨抛光机

虹吸壶器具

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2016-12-24 虹吸壶器具我要分享

咖啡壶怎么用虹吸式咖啡壶怎么样

塞风壶

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虹吸式咖啡壶使用方法虹吸壶俗称玻璃球或虹吸式，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。它是利用水加热后产生水蒸气，造成热涨冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上壶的水吸回来。下面我们来看看使用方法与步骤：

2015-11-07 塞风壶我要分享

咖啡常识虹吸壶煮单品咖啡最佳时间和技巧

塞风壶

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虹吸壶是咖友们都非常喜欢的咖啡壶，虹吸壶不但造型美观，操作起来更像是一种表演，一种享受，大家都知道虹吸壶煮单品咖啡能够很好得萃取出单品咖啡的特色风味，操作虹吸壶煮咖啡是一项技术含量很高的，对水温、时间都有严格的要求，今天小编就来说说虹吸壶

2015-02-06 塞风壶我要分享

塞风式咖啡壶怎么用塞风壶的用法是什么？塞风壶适合什么咖啡

塞风壶

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）煮咖啡就像是做实验一样，是一种科学。只要是刻意的操作，只要你了解你的每一个细微调整能造成口味上出现怎样的变化。没人能说：嘿，你的煮法不对。当你能完全的了解每一个步骤对

2018-09-12 塞风壶我要分享

看球前不要喝咖啡和浓茶

咖啡知识

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天津泰达主场输球，网上传出球迷去世悲剧。天气越来越热球迷赛场看球该注意些什么本报讯最近中超赛场的看台很不太平。先是江苏舜天球迷在看台上被殴打，随后又传出消息，天津泰达球迷因为看球脑溢血死亡。中超第16轮，天津泰达主场2∶3输给河南建业，

2015-08-25 咖啡知识我要分享

虹吸式咖啡壶

咖啡机

虹吸式咖啡壶

虹吸式咖啡壶在大多数人的印象里总带有一丝神秘的色彩，在台湾的咖啡发展历史中，虹吸式咖啡壶扮演着举足轻重的角色，近年来所谓的研磨式咖啡(义大利式浓缩咖啡)大行其道，相较之下这种虹吸式咖啡壶需要较高的技术性，以及较繁琐的程序，在如今分秒必争的工

2014-07-28 咖啡机我要分享

塞风式咖啡壶怎么用塞风式咖啡壶做什么咖啡塞风壶怎么煮咖啡？

塞风壶

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2018-09-12 塞风壶我要分享

虹吸式咖啡的特点介绍_如何使用虹吸壶咖啡_虹吸壶咖啡豆品牌推荐

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2018-09-02 虹吸壶器具我要分享

用虹吸式咖啡壶来煮咖啡，要注意几点

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2015-10-06 咖啡机我要分享

精品咖啡学为什么全脂牛奶比较容易打出奶沫

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牛奶的脂肪存在于一个由蛋白质与油脂组成的薄膜包覆的小晶球里面，每个晶球的薄膜可以避免晶球互相碰撞而合成一个更大的脂肪泡泡。此外，薄膜保护晶球避免被酶消化而使得牛奶甜份降低或根本没有甜味。在加热过程中，牛奶中的蛋白质质量会增加而使得牛奶更浓

2014-10-10 咖啡知识我要分享

为什么全脂牛奶比较容易打出咖啡奶沫？

咖啡技术

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2014-09-04 咖啡技术我要分享

咖啡拉花技巧全脂牛奶比较容易打出奶沫

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2014-09-16 咖啡技术我要分享

咖啡常识为什么全脂牛奶比较容易打出奶沫

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咖啡拉花知识为什么全脂牛奶比较容易打出奶沫？

咖啡拉花

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2014-12-31 咖啡拉花我要分享

为什么全脂牛奶比较容易打出奶沫？

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2015-10-16 咖啡拉花我要分享

国内特色咖啡馆绿色植物包围的森林派对

咖啡馆

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台北植物园里就有这么一间森林派对咖啡馆，整个咖啡馆都用漂流木打造，在这里品用带着酸甜滋味的花香鲜果茶，还有比这更特别的体验么? 整个漂流木打造的门面，是不是很古朴修成草球的树叶挂在树枝上也是很有特色的创意被绿色植物装点的走廊门口的提示牌

国内特色咖啡馆

2014-09-12 咖啡馆我要分享

咖啡打奶沫技巧

咖啡技术

咖啡打奶沫技巧

(1)打发奶沫时，牛奶的选择同样至关重要，牛奶选的不对，会导致奶沫粗糙，破裂快速，甚至根本打不出奶沫。 (2) 打发奶沫的原理与打发淡奶油很相似，即通过向牛奶内注入空气，增大牛奶液面与空气的接触面积，使尽量多的空气被包裹在蛋白质支撑的脂肪球的结构

2014-07-10 咖啡技术我要分享

德国研发了一款滚轮机器人善于冲咖啡

咖啡资讯

德国研发了一款滚轮机器人善于冲咖啡

这款机器人的男性叫做滚轮贾斯汀(Rollin Justin)，是世界上最先进的机器人之一，他能通过视觉和触觉进行精细、灵敏的动作，完成诸如接球、泡咖啡等任务。一名研究者向他抛去一只球，贾斯汀通过视觉反馈计算预测出球的运动轨迹，伸出他那拥有四个指头的机械

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

德国研发了一款滚轮机器人善于冲咖啡

咖啡资讯

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2016-05-05 咖啡资讯我要分享

美味咖啡冲泡法（法兰绒网冲泡式）

咖啡文化

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法兰绒网冲泡可以说是咖啡滤泡式冲泡法原始鼻祖，由于它是在18世纪时就被开发出来的，所以冲泡的方法非常简单，但是，与滤纸不同之处是收拾和管理都很麻烦，使用后必须用热水清洗绒布，并用清水再洗一次，再使其保持冷藏状态。 3人份：深度烘焙或略深研磨咖

2014-07-14 咖啡文化我要分享

直火冲煮的虹吸咖啡怎么操作？虹吸咖啡有什么注意事项？

塞风壶

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1840年，一只实验室的玻璃试管，扣动了虹吸式咖啡壶（Syphon）的发明板机，英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将这把造型

2019-03-02 塞风壶我要分享

咖啡冲泡法法兰绒网冲泡式

手冲咖啡

咖啡冲泡法法兰绒网冲泡式

法兰绒网冲泡可以说是咖啡滤泡式冲泡法原始鼻祖,由于它是在18世纪时就被开发出来的，所以冲泡的方法非常简单. 法兰绒网冲泡可以说是咖啡滤泡式冲泡法原始鼻祖，由于它是在18世纪时就被开发出来的，所以冲泡的方法非常简单，但是，与滤纸不同之处是收拾和管理

2015-03-16 手冲咖啡我要分享

法兰绒网冲泡式美味咖啡冲泡法

咖啡知识

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德国研发了一款滚轮机器人善于冲咖啡技术突破

咖啡资讯

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2016-07-08 咖啡资讯我要分享

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2015-02-28 咖啡知识我要分享

博士生研发可溶性牛奶胶囊，有望取代不健康又浪费的咖啡奶油球

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用于包装咖啡奶油球的小塑料容器本身可能看起来并不起眼，但是当考虑全球每天使用和丢弃的数量时，这也会增加大量的浪费。近日德国马丁路德哈勒维腾贝格大学的博士生Martha Wellner研发出了一种牛奶胶囊，当被置于热的液体中时，它们完全溶解。为了制造出这

2017-08-22 咖啡资讯我要分享

虹吸壶咖啡粉粗细度-手冲咖啡步骤图解

手冲咖啡

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虹吸壶咖啡粉粗细度-手冲咖啡步骤图解虹吸壶煮单品咖啡小技巧：煮单品咖啡时间只要50秒（20秒时第二次、45秒时第三次）煮一杯时，在关火后迅速将上球拔起，把下球的余水倒掉，再插回上球，这样的动作叫做倒底水，如果不想做这个步骤，水只要175㏄就可以。

2017-01-04 手冲咖啡我要分享

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