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已闭店！茉莉奶白被曝喝出塑料袋！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨天，有网友发帖爆料，在茉莉奶白的奶茶中喝出了一个塑料袋。同日，#茉莉奶白被曝喝出完整塑料袋#的话题冲上了微博热搜，并引发广泛关注。3月22日，有上海网友在社交
凉白开为什么受欢迎？免费的冰水成为网红饮品打卡新热潮
当贵族还在喝百岁山，小资还在喝巴黎水，商务精英还在喝依云水的时候，一向不起眼的凉白开突然成为了社交平台上的打卡新风潮。有别于传统的凉白开，网红凉白开必须满足一下条件：奶茶店员、咖啡店员做的；水要经过过
抽出“牛奶血”？！20岁小伙长期奶茶代水喝
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，河北新闻网等媒体报道，山东一位20岁的小伙子的血液样本呈现出“牛奶”一般的奇特状态，引起网友的关注和热议。据了解，这位出现“牛奶血”的年轻小伙长期不喝水，
广州动车组高铁奶茶上线！￥26/杯“那个女孩”高铁奶茶遭网友疯狂吐槽
印象中坐高铁的时候总会有乘务员推着小车车，上面摆满了零食饮品，是馋嘴人的福音无疑了。不仅如此，高铁自助点餐似乎成为在正常不过的事情了。怎样在餐饮上无差异化还原动车外的世界，是现在很多动车餐饮组下功夫的
摩卡壶做出来的咖啡为什么不能叫做摩卡咖啡？摩卡咖啡怎么做？
「摩卡」，是前街文章中的“常驻者”。不管是咖啡历史、咖啡器具，亦或者是咖啡制作都经常会出现它的身影，最常提及的莫过于以下这三样：作为咖啡器具的「摩卡壶」、身为豆子的「摩卡咖啡豆」，以及，当今的热门意式
一口渣子？瑞幸咖啡新品喝完杯底全是粉？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自瑞幸官宣演员刘亦菲为官方代言人后，明星同款的轻轻茉莉乳茶销量一路飙升，成了粉丝们的必点单品。然而，近期有些顾客发现，这杯瑞幸奶茶虽味道不错，但似乎跟他们印象中
复旦大学医学院做养生奶茶？奶茶破局转型养生饮品之后还会怎么做？
复旦大学做的养生奶茶，就问你服不服？“内服良药，妙手回春。“恐怕，你不得不服。如图所示，每一杯奶茶都会有一个“内服良药”的杯套，上面印有药品使用说明书，非常符合“医学院”的调性。知名美食【吃货朱厘米】
茶百道奶茶喝出“纸屑”和“树枝”？？店家解释那是芋泥配料的番薯根！
这几天茶百道真的“很忙”……先是有网友称饮品里面喝出指甲钳，然后旗下连锁分店的员工和外卖小哥打架，接着又有网友爆料说在芋泥奶茶里喝出“纸屑”和“树枝”。新的一年才开始4天，茶百道已经登上了2次短视频平
蜜雪冰城鸡蛋布丁变白！顾客：改回去
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友发帖反馈称，自己在蜜雪冰城购买奶茶时加购了一份布丁，收到后发现本应该是黄色的鸡蛋布丁竟成了乳白色的奶布丁。突然起来的改变让这位顾客措手不及，直接表达
画面吓人！茶百道后厨日常上映“惊悚片”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在“打工日常”这类话题里，奶茶店的员工向来尤为活跃，他们要么会发布上班时的有趣笑料，要么就是吐槽工作的种种问题，又或者录制新产品的制作流程、切水果备小粒的日常，
咖啡豆的银皮有什么味道？它会影响咖啡的风味吗？
有些时候，我们将咖啡豆研磨成粉后，里面会夹杂着些黄白色的碎屑。可能有小伙伴也疑惑，这些白色碎屑是什么东西？为什么有的豆子会很多，有的却一点都见不到？不挑掉它，会影响咖啡冲煮出来的味道吗？咖啡豆的最后一
为什么外卖没有dirty？脏脏咖啡要三口喝完最好吗？
前街留意到，在很多咖啡馆里，有这样一条隐形的规矩：菜单上的Dirty只能堂食，它既不上外卖，也不提供打包，做好后咖啡师还会“催”你赶紧喝。这时候，很多小伙伴心想：明明都是现制咖啡，其他种类都能外带拿走
热杯奶茶差点着火！茉莉奶白：冤啊
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房天气一冷，“热奶茶在配送途中不可避免变冷”成了许多消费者的烦恼。虽然店家会提供保温袋、锡纸等保温措施，减缓饮品的降温速度，但当饮品拿到手时，冷了的奶茶还是让部分
白色的咖啡就是白咖啡吗？
不少人会认为“咖啡是棕黑色的，白咖啡就是白色的”，但事实上，白咖啡并不是白色的咖啡，而是淡淡的奶金黄色，看起来和奶茶的颜色更为相似的咖啡，但白咖啡也并不等于牛奶咖啡。
2014-07-14 咖啡知识 我要分享
知名网红连锁奶茶品牌鹿角巷花1个亿打假7000家山寨奶茶店！
曾经有这么一段时间，一整条街，从头到尾开的全是奶茶店。这个都市俊男手上拿的是CoCo，走两步看到另一个都市丽人手里拿的也是CoCo。可是，再仔细去看包装却发现，两杯CoCo怎么不一样，原来出现了“卧底
