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花式咖啡星巴克咖啡制作巧克力星冰乐

咖啡知识

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充满着摩卡酱的浓郁风味和搅打奶油的柔滑细腻。可可就是巧克力吗?可可豆是做巧克力的原料。巧克力的原料中可可脂是最重要的组成部分.因为可可全球只有南美少许地方有以及非洲盛产,所以才异常珍贵.通常在当地1T的可可豆也炸不出500G的可可脂,因此越上等的巧

2015-01-20 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡可可为原料的巧克力星冰乐

咖啡知识

星巴克咖啡可可为原料的巧克力星冰乐

巧克力星冰乐 Chocolate 充满着摩卡酱的浓郁风味和搅打奶油的柔滑细腻。可可就是巧克力吗?可可豆是做巧克力的原料。巧克力的原料中可可脂是最重要的组成部分.因为可可全球只有南美少许地方有以及非洲盛产,所以才异常珍贵.通常在当地1T的可可豆也炸不出500G

2015-04-30 咖啡知识我要分享

花式咖啡星巴克的巧克力星冰乐

咖啡知识

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2015-03-11 咖啡知识我要分享

星巴克巧克力星冰乐 Chocolate

咖啡知识

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2015-06-10 咖啡知识我要分享

可可粉和咖啡的区别可可豆和咖啡豆的区别咖啡的作用

咖啡知识

可可粉和咖啡的区别可可豆和咖啡豆的区别咖啡的作用

随着我们生活节奏的不断加快，很多外国的食物不断的流入我们中国，比如可可粉和咖啡。咖啡主要出现在我们的饭后甜点上，而可可粉主要是用来制作巧克力，也可以直接泡水来喝。这两种饮料我们一般都会加糖和牛奶来喝，这样可以消除咖啡喝可可粉的苦味，提炼出

2016-01-19 咖啡知识我要分享

在星巴克怎么点康宝蓝咖啡|星巴克点康宝蓝会觉得尴尬吗？

咖啡知识

在星巴克怎么点康宝蓝咖啡|星巴克点康宝蓝会觉得尴尬吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说起喝咖啡，很多人可能都会选择星巴克吧！星巴克作为全球最大的咖啡连锁品牌，是不少人心中的咖啡圣殿，即使星巴克的咖啡的价格很高，但是对于星粉来说一个星期都有那么几天是要

2019-09-29 咖啡知识我要分享

可可粉的做法及营养知识详细介绍

咖啡文化

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可可粉知识介绍：天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提

2014-06-13 咖啡文化我要分享

咖啡8种意想不到的用途消脂减肥除异味烹饪秘方咖啡用途咖啡

咖啡资讯

咖啡8种意想不到的用途消脂减肥除异味烹饪秘方咖啡用途咖啡

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。喝咖啡的好处咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克;每100克调制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡

2016-03-14 咖啡资讯我要分享

咖啡豆品种：可可豆品种的历史缘由及分类详细讲解

咖啡技术

咖啡豆品种：可可豆品种的历史缘由及分类详细讲解

形态特征树干：高可达12米，乔木，枝广展，小枝有褐色短柔毛。树干坚实，可可树干树冠繁茂。叶：互生，椭圆形，革质，长20～30厘米，脉上略被星状毛。花：老茎生花，花直接开在树干或主枝上，直径约1.8厘米;萼粉红色，有臭味。5深裂;花瓣5，下部凹陷成盔

2015-12-28 咖啡技术我要分享

可可豆和咖啡豆的区别？可可豆的生长环境于特点功效于作用

咖啡资讯

可可豆和咖啡豆的区别？可可豆的生长环境于特点功效于作用

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ）咖啡树为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物。咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。由于咖啡属于茜科热带木本植物，气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树

2019-02-16 咖啡资讯我要分享

黑咖啡与纯咖啡是一种咖啡么每天坚持喝黑咖啡能减肥吗？

斋啡

黑咖啡与纯咖啡是一种咖啡么每天坚持喝黑咖啡能减肥吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑咖啡，并不一定都是黑色的，但他一定是纯咖啡，不加糖、不加奶，没有任何添加物的纯咖啡，才能被称为黑咖啡，无论他是用什么器具、用什么咖啡豆/咖啡粉冲出来的。有人说女人

2018-07-14 斋啡我要分享

可可豆和咖啡豆的区别是什么|咖啡树在家里能种吗会结果吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到饮品常常都会有可比性，咖啡和可可都是人们喜欢的饮品，然而对他们的原料咖啡豆和可可豆却傻傻分不清，经常搞混也是常有的事，今天小编就为爱喝咖啡和可可的消费者补习一下咖

2019-10-02 咖啡知识我要分享

咖啡豆和可可豆有什么区别日晒水洗的区别

咖啡庄园

咖啡豆和可可豆有什么区别日晒水洗的区别

一般来说，如果黑巧克力中的可可固形物含量在50％以下，那么它们的品质不会太好。因为这样的产品要么太甜，要么太油腻，而且要用其他的可可脂风味增强剂（一种比较委婉的说法）来替代一部分可可脂含量。为什么要替代可可脂？一些大规模制造商有各种理由，比

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡中的可可营养价值，你知道吗？

咖啡豆

咖啡中的可可营养价值，你知道吗？

天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，你知道它的营养价值有哪些吗？

2014-05-09 咖啡豆我要分享

墨西哥咖啡可以和牛奶进行搭配吗精品咖啡

咖啡庄园

墨西哥咖啡可以和牛奶进行搭配吗精品咖啡

不含酒精的墨西哥咖啡往往和牛奶搭配。把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热，保持中温，火不要太大，牛奶不要沸腾。然后加入可可粉，充分溶解并搅拌均匀。如果你喜爱巧克力，可以用巧克力浆代替可可粉和牛奶混合。把牛奶晾5分钟左右，等到牛

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

4种新式咖啡饮品调配让咖啡更好味

咖啡知识

4种新式咖啡饮品调配让咖啡更好味

摩卡蛋糕配意式咖啡酱丰富，湿润的蛋糕质地，存放一天再享用，风味更好。配料：蛋糕：烘焙粉喷，多用途面粉，泡打粉，粗盐，无糖可可粉，无盐黄油，糖，鸡蛋，脱脂酸奶油，原味现煮咖啡。糖衣咖啡豆：精细糖，蜂蜜，咖啡原豆裱花：糖粉，咖啡粉，咖啡

2014-10-22 咖啡知识我要分享

4种新式调配让咖啡更好味

咖啡知识

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摩卡蛋糕配意式咖啡酱丰富，湿润的蛋糕质地，存放一天再享用，风味更好。配料：蛋糕：烘焙粉喷，多用途面粉，泡打粉，粗盐，无糖可可粉，无盐黄油，糖，鸡蛋，脱脂酸奶油，原味现煮咖啡。糖衣咖啡豆：精细糖，蜂蜜，咖啡原豆裱花：糖粉，咖啡粉，咖啡

2015-08-05 咖啡知识我要分享

4种新式调配让咖啡更好味

咖啡知识

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2015-08-29 咖啡知识我要分享

让咖啡更好味的4种花式咖啡新配方

咖啡知识

让咖啡更好味的4种花式咖啡新配方

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2015-05-21 咖啡知识我要分享

一杯咖啡含有什么成分咖啡中含有的成分对人的身体有什么影响

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡香气好，口感清爽，是人人都喜欢的。只有成分和适应症是重要的，因为它经常每天都喝醉。咖啡中究竟有什么营养价值和功效呢？咖啡成分和适应症大约99％的咖啡（液体）是水分。包括蛋白质和

2017-12-22 咖啡知识我要分享

世界上主要的可可豆产区之一的厄瓜多尔咖啡豆介绍

咖啡庄园

世界上主要的可可豆产区之一的厄瓜多尔咖啡豆介绍

世界可可生产的区域集中在以赤道为中心南北回归线纬度不超过20度，海拔30－300米之间的热带地区。可可具有很高的营养价值，其主要成分是可可脂、可可碱和咖啡因，即炭水化合物、脂肪、蛋白质和矿物质镁、钾以及生物碱、鹿尾草碱等含量都较高。可可豆是制作巧

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

4种新式调配让咖啡更好味咖啡的调配如何调配咖啡咖啡怎么调

咖啡技术

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2016-03-17 咖啡技术我要分享

墨西哥咖啡好喝吗墨西哥咖啡豆介绍

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥饮法：墨西哥人热情乐观，墨西哥咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥咖啡有不同的做法，但主要区别在于是否含酒精，我们首先介绍不含酒精的做法。把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙

2018-12-18 咖啡知识我要分享

阿尔杜马拉咖啡豆是墨西哥的顶级咖啡豆吗

咖啡庄园

阿尔杜马拉咖啡豆是墨西哥的顶级咖啡豆吗

墨西哥人生性乐观、热情，从他们的咖啡里亦可以看出来，香醇浓厚的墨西哥咖啡不仅深受本国人的喜爱，很多的咖啡鉴赏家们也对它赞誉有加。品尝墨西哥咖啡的方法有很多，主要分为含酒精的和不含酒精的两大类做法。不含酒精的墨西哥咖啡往往和牛奶搭配。把一杯

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

4种新式调配让咖啡更好味

咖啡文化

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摩卡蛋糕配意式咖啡酱、焦糖咖啡冰激凌、卡布奇诺松糕、超级冰咖啡4种新式调配，让咖啡美味享不尽。

2014-07-10 咖啡文化我要分享

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4种新式调配让咖啡更好味摩卡蛋糕配意式咖啡酱

咖啡知识

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2015-11-11 咖啡知识我要分享

防弹咖啡怎么喝不胃痛？防弹咖啡怎么做一定要选草饲奶油吗？

防弹咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）风靡硅谷的防弹咖啡黄油与咖啡减肥法说到生酮饮食，大家第一个想到的名词应该就是防弹咖啡吧！不得不说这个名字取的真好，名字好记响亮，好像喝了就可以刀枪不入一样，让人跃跃

2018-01-26 防弹咖啡我要分享

春天来了，“三高人群”不宜饮咖啡浓茶和热巧？

咖啡资讯

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随着申城气象意义上春季的到来，春困又开始成为流行病。为了应对暖阳与鲜花之下的恹恹欲睡，不少人求助于咖啡、酽茶或热巧克力饮料。然而最近在互联网上流传着一种说法三高人群不宜靠饮用含有咖啡因、茶碱或可可碱等的饮料来提升，否则会引起脑血管收缩，从

2017-04-11 咖啡资讯我要分享

咖啡可可常见问答

咖啡资讯

咖啡可可常见问答

可可咖啡花式咖啡可可咖啡 Caf Cacao (东欧各国) 深培的咖啡 150cc 可可甜酒 15cc 搅拌奶油 20cc 杯中倒入咖啡、可可甜酒，然后，将搅拌奶油浮盖在上面。可可甜酒是与咖啡最相配的甜酒，而且，咖啡加可可也是欧洲最普遍的引用方法。这种咖啡既可以热饮也

2014-06-30 咖啡资讯我要分享

巧克力咖啡冰露的制作咖啡基础常识

咖啡知识

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低脂鲜奶600毫升，可可粉(原味400克)、细白砂糖115克，速溶咖啡5毫升(1茶匙)紫色葡萄干(用于装饰)。4-6人份。制作： 1、鲜奶在锅中加热，不必煮沸，同时将可可粉放入碗中。将少许热奶倒入可可粉中混合，用木匙搅拌至呈糊状。将剩余的热奶倒入可可糊中，不停

2015-11-12 咖啡知识我要分享

巧克力咖啡冰露的制作

咖啡知识

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2014-07-12 咖啡知识我要分享

巧克力咖啡冰露的制作步骤咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-05-25 咖啡知识我要分享

喝咖啡加什么最健康？十一种咖啡伴侣你适合哪个？

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）除了好喝以外，从健康角度来看「喝咖啡加什么好？」这是每个嗜咖啡者关心的话题，今天小编特别就糖、奶精、鲜乳、豆浆、黑糖、椰子油、肉桂、可可、蜂蜜、酒、柠檬等11款最常见的材料一一简述分析，

2017-10-19 咖啡小知识我要分享

时下流行的健康益生咖啡新概念

咖啡知识

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咖啡是目前被人类使用最久却又误解最多的饮料，南方人认为咖啡是上火之物远没有茶来健康。然而凡事都有两面，有许多最新的研究报告显示，咖啡里含有高成分的多酞化合物，这类化合物是强力的抗氧化剂，能延缓低密度脂肪蛋白的氧化时间高达三倍，可以溶解血液

2014-07-21 咖啡知识我要分享

墨西哥咖啡可以和牛奶进行搭配吗精品咖啡介绍

咖啡庄园

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墨西哥咖啡的挑选一般采用人工方法进行。挑选的主要依据是根据咖啡颗粒的饱满程度，是否均匀，然后分出等级。一般来说，颗粒饱满均匀的咖啡更易保存。只有颗粒最饱满、最均匀的咖啡豆才可以烘焙出代表本国最优质、最上乘的咖啡。工人将咖啡豆采好后，把咖

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

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2015-07-04 咖啡知识我要分享

浪漫庄园咖啡伴侣是什么咖啡和伴侣的最佳比例喝咖啡加什么好

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2018-05-27 咖啡小知识我要分享

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2017-11-19 咖啡小知识我要分享

喝咖啡用什么代替咖啡伴侣最好？11个咖啡新“伴侣”你喜欢哪个？

咖啡小知识

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2018-03-25 咖啡小知识我要分享

谁说咖啡只能加奶？11种咖啡伴侣等着你来选！

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2017-08-31 咖啡小知识我要分享

酸度均衡、芳香馥郁的厄瓜多尔咖啡产区介绍

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厄瓜多尔是南美洲既出产阿拉伯咖啡又出产罗百氏特咖啡的少数国家之一。最好的厄瓜多尔咖啡是在加拉帕戈斯群岛上的圣克里斯托瓦尔岛种植的，这里具备孕育世界上品质最好的咖啡所独有的天然地理条件。尽管岛屿海拔较低，但受到海洋的特殊影响，该地区的气候却

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

你懂咖啡吗？意式浓缩、卡布奇诺咖啡是什么？

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2017-08-21 咖啡小知识我要分享

厄瓜多尔咖啡风味口感庄园产区特点介绍圣克鲁兹庄园

圣克鲁兹庄园

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厄瓜多尔哈森达咖啡园风味描述研磨度处理法口感特点品种介绍

哈森达咖啡园

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厄瓜多尔的咖啡和可可一直以来主要出口欧洲国家。近年来，厄瓜多尔非常重视向亚洲特别是中国市场推广其咖啡和可可产品。应厄瓜多尔驻广州总领事馆的邀请，中国焙烤食品糖制品工业协会、无锡华东可可食品股份有限公司以及青岛嘉纳可可制品有限公司派代表参加

2016-10-10 哈森达咖啡园我要分享

星巴克咖啡星冰乐的做法星巴克咖啡的招牌星冰乐如何做星冰乐

咖啡

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星冰乐星冰乐（Frappuccino法布奇诺）星巴克的招牌饮料，星冰乐咖啡系列的饮料是在1995年，星巴克在北美开始贩售的。由意大利浓缩咖啡、低脂牛奶、砂糖、干果胶粉、可可粉、冰块混合而成。星冰乐分咖啡系列、非咖啡系列和果茶系列。做法这是一个使用常见

2016-03-16 咖啡我要分享

南美洲厄瓜多尔咖啡产过介绍圣克里斯托瓦尔产区

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世界上优质芳香型的厄瓜多尔咖啡豆圣克里斯托瓦尔产区

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咖啡渣竟然还能这么用？！巧克力的原料不一定是可可？

特别报导

咖啡渣竟然还能这么用？！巧克力的原料不一定是可可？

“冲泡完的咖啡渣不想浪费，可以做什么？”“多咯！可以放冰箱除味、可以做成身体磨砂膏、还可以用来清洁厨房油污…”“还能做织物、做鞋子、做家具、做杯子、做吸管……““这样的回收利用不够环保！”此时此刻冲出

2022-03-31 特别报导我要分享

墨西哥咖啡介绍墨西哥咖啡好喝吗

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥咖啡 :主要产区为：柯柯拉贝古、澳阿路卡各州，产品多为高地生产的水洗式豆，具有很好的芳香味和酸味，等级按海拔高度分为三类：阿尔杜马拉（219-1280米），普里马.拉贝社（853-1006米）普因.

2018-12-19 咖啡知识我要分享

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