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开家咖啡馆需要哪些本钱？

知识

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几乎每天都有许多学员或陌生朋友通过邮件、私信、短信等各种渠道咨询相同问题：开家小咖啡馆要花多少钱?其实这个问题是无法通过只言片语说明白的，几句话内的答案只能是糊弄人。理由很简单，就同样面积的咖啡馆来说，城市、商圈、楼层、定位、主题、风格、装

2015-04-16 知识我要分享

咖啡馆经营开家咖啡馆需要哪些本钱

咖啡馆经营

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2014-10-10 咖啡馆经营我要分享

开家咖啡馆需要哪些本钱？咖啡馆创业手册

知识

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2015-10-09 知识我要分享

知道什么咖啡好喝又实惠吗告诉你咖啡哪里最好又便宜

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街口粮豆咖啡-哥斯达黎加塔拉珠介绍对于新媒体工作者来说不加班是不可能的，这辈子都不可能，于是，一家环境优美舒适、安静咖啡甜品味道上乘，价格适中的咖啡店对我们来说，就

2019-12-16 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化欣赏一杯醇厚咖啡的心情

咖啡知识

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已经算是假期了，但是却一直没有彻底休息，加班啊加班~，无奈啊无奈，有人说忙是种幸福，有人说要从忙中跳出来，享受生活，才是幸福，但是到底何谓幸福，到底何谓忙，何谓享受生活，可能很多人有自己的理解和标准，聆听着自己的感受，感受自己的幸福，也许这

2015-06-11 咖啡知识我要分享

细细品味一杯香浓咖啡咖啡品尝

咖啡知识

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2015-03-11 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识细细品味一杯香浓咖啡

咖啡知识

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2015-05-04 咖啡知识我要分享

咖啡中的酸——约翰的咖啡“酸”旅（一）

咖啡知识

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咖啡中酸味可能是咖啡所包含的味道中最具有争议的一种味道了。但今天却偏偏想在私房咖啡聊聊这“酸”。

2014-07-03 咖啡知识我要分享

未完待续的咖啡故事看到不同的风景

咖啡文化

未完待续的咖啡故事看到不同的风景

每个人都要经历不同的道路，看到不同的风景，经历不一样的人生。据说爱喝咖啡的人都会有一段或深或浅的关于咖啡的故事。没有人会拒绝细腻，就是生活重压之后疲惫不堪的路人，内心深处也藏匿着细腻温存的回忆。咖啡，是生活在钢筋丛林中的人们，最后的细腻所

2015-08-10 咖啡文化我要分享

夏威夷有精品咖啡咖啡豆吗？科纳地区的咖啡豆品质怎样？

咖啡产地

夏威夷有精品咖啡咖啡豆吗？科纳地区的咖啡豆品质怎样？

咖啡的黄金种植带位于南北回归线之间，而且全年无霜降等严苛的水文条件。而夏威夷的作为美国唯一的群岛周，面积只有1.67万平方千米，森林覆盖率50%，拥有海岛型气候，全年季风调节，温度约在26°C-31°

2021-10-19 咖啡产地我要分享

布隆迪(Burundi)「非洲之心」种植历史和风味走向布隆迪咖啡好

精品咖啡豆

布隆迪(Burundi)「非洲之心」种植历史和风味走向布隆迪咖啡好

布隆迪(Burundi)「非洲之心」种植历史和风味走向布隆迪咖啡好喝吗？产区: 穆拉木亚省(Muramuya)，Rutegama产地生产者: 尼亚鹿纳席合作(NyarunasiCooperative) 品种: Bourbon 海拔: 1400公尺至1700公尺土壤: 火山岩土质等级： AA级处理法：水洗采收期

2018-05-08 精品咖啡豆我要分享

未完待续的咖啡故事每个人都要经历不同的道路

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2015-09-18 咖啡文化我要分享

据说爱喝咖啡的人都会有一段关于咖啡的故事

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2015-08-21 咖啡知识我要分享

最地道的咖啡喝法喝咖啡的技巧你知道吗？

精品咖啡学

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Single espresso是功夫咖啡的基本款，分量相当少，是欧洲最流行的一款咖啡，如果到咖啡馆或是餐厅点单的时候只说要咖啡，侍者肯定会直接端上来一杯这样的功夫咖啡。 Single espresso是功夫咖啡的基本款，分量相当少，是欧洲最流行的一款咖啡，如果到咖啡馆或

2015-10-12 精品咖啡学我要分享

参观咖啡产地咖啡种植者们如何看待咖啡

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在乌干达靠近肯尼亚边境的蒙巴利小镇的Budadiri村,这里拥有不少咖啡农

2015-01-05 咖啡资讯我要分享

最佳巴拿马BOP竞标批次巴拿马女巫庄园瑰夏水洗咖啡豆好喝吗？

巴拿马咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最佳巴拿马 Best of Panama （BOP）竞标批次 Geisha Washed LOT 09 Kotowa，来自印地安人的母语，名山之意。距今100年前左右，Alexander Duncan McIntyre 踏上这片巴拿马土地，深

2018-06-16 巴拿马咖啡豆我要分享

为什么非洲很少有人喝咖啡

咖啡知识

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有一件事我非常好奇,咖啡源自非洲,可是在非洲许多地区,特别是在小镇和村庄,却很少有人喝咖啡。但走了一趟乌干达盛产咖啡的故乡,这个问题基本可以解答了。在乌干达靠近肯尼亚边境的蒙巴利小镇的Budadiri村,这里拥有不少咖啡农

2015-03-12 咖啡知识我要分享

为什么很少听到非洲喝咖啡？

精品咖啡学

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有一件事我非常好奇,咖啡源自非洲,可是在非洲许多地区,特别是在小镇和村庄,却很少有人喝咖啡。但走了一趟乌干达盛产咖啡的故乡,这个问题基本可以解答了。在乌干达靠近肯尼亚边境的蒙巴利小镇的Budadiri村,这里拥有不少咖啡农

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咖啡工艺为自己调一杯咖啡享受安静的雕刻时光

咖啡文化

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一直都喜欢做甜品，有次吃布朗尼时偶然发现，咖啡与甜品搭配后可以完全掩盖甜腻感，所以开始想试着做一杯咖啡。正好赶上雕刻时光的咖啡活动，开始对它有了更深的了解，不由自主地喜欢上了这个过程，也让我明白优秀的咖啡取决于压力和温度，而咖啡就像我们的

2014-08-22 咖啡文化我要分享

为什么非洲很少有人喝咖啡?

精品咖啡学

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■成熟的咖啡果,貌似红樱桃。 ■梁子有一件事我非常好奇,咖啡源自非洲,可是在非洲许多地区,特别是在小镇和村庄,却很少有人喝咖啡。但走了一趟乌干达盛产咖啡的故乡,这个问题基本可以解答了。在乌干达靠近肯尼亚边境的蒙巴利小镇的Budadiri村,这里拥有不少

2015-11-07 精品咖啡学我要分享

哥伦比亚考卡咖啡好喝吗哥伦比亚咖啡的制作方法

哥伦比亚考卡省卓越杯水洗

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要说考卡与其他产区在气候上的最大区别，大概就是相对较大的温差，日均温为11℃，而日间均温为18℃，日夜温差是构成优质咖啡的重要因素。夜间低温以及相对更高的海拔减缓了咖啡的生长节奏，令咖啡种子

2017-05-24 哥伦比亚考卡省卓越杯水洗我要分享

为什么非洲很少有人喝咖啡?

咖啡资讯

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哈拉尔咖啡怎样冲煮哈拉尔咖啡可以加牛奶吗风味有什么变化不同

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚生产出非常复杂的咖啡，因此有不同的种植区域和品种在他们加工的咖啡中产生独特和独特的特征 - 来自自然质朴和葡萄酒的哈拉尔咖啡，Lekempti的有趣的热带水果，梅子和

2019-01-20 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡是均衡型咖啡吗蓝山咖啡典型坚果风味特征口感

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不少朋友开始问我，咖啡到底有多少品种? 其实真的挺多的，而且还有陆续开发的新品种，例如: F1种、帕卡斯种、尖身波旁等，然而在我心中特别有代表意义的还是老品种「铁比卡(Typica

2019-03-29 精品咖啡豆我要分享

非洲咖啡产地为何非洲人不喝咖啡

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巴拿马精品咖啡豆花蝴蝶介绍，波奎特花蝴蝶咖啡豆好喝吗？

咖啡知识

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巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏而闻名，而翡翠庄园所在的产区也相当的有名气；就是位于其里基省（Chiriqui）的波奎特（Boquete）产区。波奎特Boquete是其里基省Chiriqui的一个镇，坐落于巴拿马和哥斯达黎加的国界附近，靠近著名的巴鲁Baru火山，风景迤逦，土壤

2021-10-09 咖啡知识我要分享

告诉你非洲人不爱喝咖啡的真正原因

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咖啡基础常识为什么非洲很少有人喝咖啡？

精品咖啡学

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翻查一下咖啡的历史，我发现了一件非常有趣的事情,咖啡最初的产地源自非洲,可在非洲许多地区,特别是在小镇和村庄,却很少有人喝咖啡。带着这个疑问，小编亲自走了一趟乌干达盛产咖啡的故乡,答案也就夫之欲出了。在乌干达靠近肯尼亚边境的蒙巴利小镇的Budadir

2015-09-08 精品咖啡学我要分享

危地马拉阿卡特南产区优美庄园信息故事_优美庄园咖啡获奖记录

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿卡特南优美庄园优帕 Finca La Hermosa Natural Pacamara 国家：危地马拉 Guatemala 产区：阿卡特南戈 Acatenango 处理方式：日晒处理法 Natural Process 品种：帕卡拉 Paca

2019-04-22 危地马拉咖啡豆我要分享

萨尔瓦多Finca Santa Leticia圣蕾缇西亚庄园波旁咖啡豆好喝吗？

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2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

四款功夫咖啡喝法指南咖啡控你们喝对了吗

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Con panna espresso康宝兰康宝兰是一杯普通的浓缩咖啡上面浇上厚厚的鲜奶油，是比较复古的一款功夫咖啡，很像沙俄时代的贵族们或是奥地利的王室里面喝的，可能是因为当时鲜奶油比较稀有吧。一般的咖啡馆都会用玻璃杯来装，为了让客人可以观赏鲜奶油和咖啡交

2016-12-21 咖啡知识我要分享

咖啡厅缺少人气的原因分析

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咖啡厅是零售业，客人越多销售的业绩就越好，如何吸引顾客的到来是每一家咖啡厅都在思索的问题，他们也都在做着不同程度的努力，想尽一切方法来吸引更多的顾客，但是当咖啡厅所做的努力还是没有人来光顾你的咖啡厅又怎么办呢，有没有更好的方法来吸引顾客

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

咖啡品种的种植需要怎样的条件政治因素会影响咖啡品种种植吗

咖啡

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你有没有了解和计算过种植咖啡的大致成本。咖啡农民如何决定他们将在农场种植何种咖啡豆，以达到他们最大的经济效益呢?是不是他们想种什么咖啡都可以，还是受什么条件因素的制约呢? 现在前街咖啡带你来看看影响农民决定种植哪种咖啡品种的几个因素吧。我们知

2021-08-04 咖啡我要分享

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2017-05-25 卢旺达穆修伊处理厂水洗波旁我要分享

台茶18号红玉红茶介绍台湾顶级红玉红茶价格贵吗怎么泡好喝

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台茶18号，又称红玉、日月潭红茶。台湾当地茶业改良场以台湾山茶与缅甸大叶种Burma选育，历经五十余年育种试验，所选育适作红茶之优良品种。茶汤水色艳红上层戴着黄金环，散发出淡淡之薄荷加肉桂香，滋味醇厚。夏茶具收敛性，茶汤入口后，会有些微涩的感觉

2021-08-20 茶饮百科我要分享

近郊最文艺的乡村咖啡让你流连忘返，你都去过吗？

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最近德阳的天气总是阴雨一天，晴朗一天。难得晴朗而又悠闲的日子就千万不要虚度啦!找家乡村咖啡厅，一杯咖啡，一下午的阳光，文艺一下吧! 广汉市金鱼镇凉水村的筱筱家私家咖啡珍藏馆应该是德阳第一家乡村咖啡厅了。这家的店主本是一名优秀的拍卖师，是一位热

2015-12-03 咖啡馆我要分享

哥伦比亚薇拉省多瑙河庄园日晒哥伦比亚咖啡豆好喝吗？

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哥伦比亚薇拉省多瑙河庄园卡杜拉日晒 LOT#2 风味叙述：酒渍樱桃，无花果干，龙眼蜜，红酒口感，沉稳厚实，焦糖浆甜感尾韵。得奖纪录: 2014年哥伦比亚COE比赛第10名 2006年哥伦比亚COE比赛第15名国家: 哥伦比亚((Colombia) 产区: 薇拉省(Huil

2018-05-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡机美图线条优美的银色咖啡机

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2017-06-10 咖啡资讯我要分享

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想喝红茶但是不知道怎样才能泡好一杯红茶吗？如果红茶泡法不好，那喝起来也就没有什麽味道了，红茶泡法不单单讲究茶艺，冲泡一壶好茶还需要其他因素的配合，例如水质水温等等，现在就让我们看看红茶泡法及技巧。红茶泡法技巧1. 选好茶好茶才会泡出好的茶香

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蓝山咖啡和黑咖啡哪个好喝？首先我们要知道，黑咖啡指的是一杯纯正的咖啡，没有添加白砂糖或者牛奶之类添加剂的纯咖啡。一般正宗的蓝山咖啡就是黑咖啡，所以它们是一个合集关系，正宗的蓝山咖啡就是黑咖啡，而黑咖啡

2024-05-04 咖啡知识我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的花蝴蝶。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要

2017-05-25 巴拿马花蝴蝶咖啡豆我要分享

最棒的咖啡所在之处——哥伦比亚萨伦托！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摘自《想开咖啡馆吗？：咖啡师的进击！环游世界，只为一杯好咖啡》作者／具大会（）译者／陈晓菁最棒的咖啡所在之处，哥伦比亚萨伦托！为了喝到世界上最优秀的咖啡，一路上可是历经了千辛万苦。首

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