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咖啡机烧开水后有糊味_了解更多有关咖啡机烧开水后有糊味的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于咖啡机烧开水后有糊味的内容

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咖啡粉怎么煮？ “咖啡粉怎么煮”好啊？

精品咖啡学

咖啡粉怎么煮？ “咖啡粉怎么煮”好啊？

最简单的喝咖啡方式就是，像中国茶一样的泡下就喝。也是最原始的，黑咖啡的味道。按照惯例文老师还是引用一些网上的历史资料。有咖啡粉没有咖啡机要怎么煮咖啡啊?? 用纱布包起来放在杯子里拿小火煮用开水直接冲，冲了之后用勺子搅拌，等一下让咖啡渣沉

2015-11-06 精品咖啡学我要分享

虹吸壶做出的蓝山咖啡为什么有糊味蓝山咖啡怎么做？

蓝山咖啡豆

虹吸壶做出的蓝山咖啡为什么有糊味蓝山咖啡怎么做？

虹吸壶的步骤就不用告诉你了相信你肯定也会了，告诉你些需要注意的 1.一杯咖啡豆的量是 10克 2.时间，从下支水沸腾以后被吸到上支开始算一分钟时间。 3.回答你的补充问题，搅动的时间水从下支沸腾被吸到上支开始算 30秒搅拌一次，搅拌有几种方法，我觉

2015-11-05 蓝山咖啡豆我要分享

越南漏斗咖啡-越南芽庄滴漏咖啡品牌

越南咖啡豆

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1、水：冲咖啡的水要用矿泉水或纯净水；不要用自来水，自来水有杂质还有漂白粉的味道，影响咖啡的醇香味道。 2、温度：水温对冲咖啡很重要，水温太低，不能把咖啡熟透；水温太高，容易让咖啡变苦；因此，不要用饮水机的热水泡，温度不够；其次，不要把咖啡煮

2016-12-31 越南咖啡豆我要分享

手冲壶推荐 takahiro不锈钢细口手冲壶貌美的手冲壶作弊壶

手冲咖啡

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壶口口径皆为10mm 0.5 长240 x宽105 x 高130mm 重310g 0.9 长240 x宽120 x 高160mm 重390g 0.5L 一次可以抽出1~2人份。 0.9L 一次可以抽出1~4人份。 74 请勿使用金属丝或坚硬的海绵擦洗，有可能会造成涂料的磨损剥落，建议轻柔擦拭。 74 常年的使用及日常擦

2016-04-26 手冲咖啡我要分享

咖啡萃取率及浓度专业解析手冲咖啡萃取时间

手冲咖啡

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咖啡萃取率及浓度专业解析手冲咖啡萃取时间冲煮一杯好咖啡最关键的因素之一就是研磨。适当的研磨可以把咖啡中产生风味的有机物质充分萃取出来，不适当的研磨可能会使咖啡过度萃取或萃取不足。无论是哪一种情形都会使咖啡不够好喝，甚至可能会冲出令人不悦的

2017-01-19 手冲咖啡我要分享

英式常见的红茶茶具具怎么用的使用方法教程英国红茶配什么点心

茶饮趋势

英式常见的红茶茶具具怎么用的使用方法教程英国红茶配什么点心

上一篇说完了古董茶具，这一篇，我们来聊一聊现代茶具。玻璃茶壶 20世纪初期的茶壶都是银材或陶瓷，从来没想过要看透茶壶属性物。直到耐熟玻璃茶壶登场，才能够看见茶壶中萃取红茶的状态，并见识到跳耀等茶叶动态搭配药草、香料舆水果等萃取时，更是一场视觉

2021-08-14 茶饮趋势我要分享

印尼曼特宁咖啡豆风味口感庄园产区介绍印尼曼特宁咖啡豆风味

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡豆风味口感庄园产区介绍印尼曼特宁咖啡豆风味

曼特宁咖啡在世界可是很出名的。它可是世界上最醇厚的咖啡，具有独特的草本植物芬芳，风味非常浓郁，甘香、纯苦、醇厚，带有少许的甜味和微酸，喝后有攸长的回味和余韵。加奶饮用，口味的特点会更加明显。初尝曼特宁，口感香浓醇厚，略有甜感，入口后舌根处

2016-07-22 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

世界上最贵的猫屎咖啡豆如何制作一杯完美的 Kopi Luwak 咖啡 /

咖啡

世界上最贵的猫屎咖啡豆如何制作一杯完美的 Kopi Luwak 咖啡 /

Kopi luwak 是世界上最昂贵的咖啡。Kopi luwak 主要产于印度尼西亚群岛。在北美，它通常被称为麝猫咖啡。Kopi luwak 也被称为猫屎咖啡或麝猫咖啡。要手动滴漏或倒在完美的卢瓦克咖啡上，水会流过咖啡渣，让咖啡滴下来，在咖啡渣通过时从咖啡渣中提取油。在

2021-10-03 咖啡我要分享

咖啡机咖啡粉能煮几次_咖啡可以煮第二次吗_ 咖啡粉怎么喝

咖啡知识

咖啡机咖啡粉能煮几次_咖啡可以煮第二次吗_ 咖啡粉怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆磨成粉只能煮一次，虽然很可惜但是再煮剩下的就只有焦油和咖啡因了只有颜色还是棕色而已..咖啡粉一次用不完密封存放在阴凉干燥的地方2、3天是没问题的，也有说可以放一个星

2019-10-01 咖啡知识我要分享

单品咖啡手冲教程分享危地马拉安提瓜咖啡的特点介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-危地马拉安提瓜水洗手冲教程危地马拉安提瓜水洗产地：危地马拉产区：安提瓜(Antigua) 咖啡豆种：波旁种种植海拔：1400米以上处理方法：水洗法水温粉比：90-95℃/1:

2020-03-31 咖啡知识我要分享

角色清楚、分明的烹煮法：虹吸管式

咖啡知识

角色清楚、分明的烹煮法：虹吸管式

虹吸管式是传统咖啡店最常使用的方式，烹煮时不但充满味觉、嗅觉的满足，更有视觉展示的效果，但是其烹煮出的咖啡质量却是因人而异，相差极大，是最为人诟病的地方，其烹煮过程的复杂度(注意!是复杂度，不是难度)冠于其它各种方式，也使虹吸管式有式微的现象

2014-08-09 咖啡知识我要分享

单品咖啡豆研磨粗细程度手冲咖啡教程看完这篇哪里都是吧台

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡教程、研磨度介绍咖啡豆研磨的粗细则决定了咖啡中的物质能够多快溶解到水里。因为，同样的豆子，细研磨状态下，咖啡粉与水的接触面积比粗研磨下的接触面积大。比如

2020-02-14 咖啡知识我要分享

印尼猫屎咖啡冲泡方法图解正宗猫屎咖啡豆风味特点口感介绍

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有好几位啡友不时问到手冲猫屎咖啡的技巧，怎么没某某人冲煮的香，还有甜味呢？为何煮出来的不是苦味就是糊味焦味其实愈简单的器具就是最困难的冲煮技巧，手冲就是因为人为

2018-08-03 咖啡粉我要分享

印尼曼特宁咖啡豆的浓郁味道怎么冲黄金曼特宁冲泡风味口感特点简介

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-黄金曼特宁咖啡冲煮分享黄金曼特宁豆子原产于印度尼西亚苏门答腊岛海拔1700米以上的山上，是Typica的衍生种。黄金

2022-12-17 咖啡知识我要分享

按照来源划分咖啡的气味

咖啡知识

按照来源划分咖啡的气味

按照来源划分咖啡的气味以来源为标准，芳香化台物可分为三组：第一组：这一类化合物是咖啡豆生长过程中酶化反应的结果。成分主要是酯和醛酶。这种化合物最易挥发，在新鲜研磨的咖啡粉的干香里经常能找到。第一组可以进一步细分为三个类型：花香味果香味和

2014-09-12 咖啡知识我要分享

虹吸管式是传统咖啡店最常使用的方式

塞风壶

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2015-01-21 塞风壶我要分享

深烘咖啡怎么冲才能体现甜感和Body 深烘咖啡手冲方案介绍

咖啡知识

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深度烘焙的咖啡萃取法深度烘焙的咖啡（DarkRoastingCoffee）指的是烘焙阶段中第二爆后的法式或意式烘焙的咖啡。这种咖啡是为了享受强烈的苦味、苦中带出的甜味及持久的余韵，所以比较适合强烈萃取

2025-06-14 咖啡知识我要分享

按照来源划分咖啡的气味对烘焙很有参考价值

咖啡技术

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2015-11-24 咖啡技术我要分享

越南咖啡常见牌子,越南咖啡怎么泡

越南咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南咖啡的代表性产品是摩氏咖啡(MOOSSY)、中原咖啡(TRUNGNGUYEN)、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡(HIGHLANDS)。摩氏咖啡摩氏咖啡精选世界十大咖啡豆产地之一的越南邦美蜀高原的阿拉比卡

2017-06-08 越南咖啡豆我要分享

手冲咖啡要用软水还是硬水？冲咖啡的水用多少TDS最合适？为什么烧开水会影响TDS？

咖啡知识

手冲咖啡要用软水还是硬水？冲咖啡的水用多少TDS最合适？为什么烧开水会影响TDS？

众所周知，在一杯黑咖啡里，有98%的成分都是水。因此，要想冲出一杯好喝的咖啡，除了对豆子质量要有一定要求以外，水的选择也十分重要。一般来说，人们对于冲咖啡的水源要求通常是集中在它的TDS，例如TDS应

2024-10-07 咖啡知识我要分享

曼特宁咖啡减肥吗曼特宁咖啡的功效与作用

印尼曼特宁咖啡豆

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1 曼特宁咖啡减肥吗深度烘焙的曼特宁，一入舌尖便能真切感受其香醇，浓郁的纯度总耐人寻味。这种让味蕾欲罢不能的感觉。曼特宁咖啡减肥吗?接下来进行分析：曼特宁咖啡具有咖啡因，咖啡因能活化脂肪酶，将脂肪分解成脂肪酸和甘油，令其更容易地燃烧起来。一

2015-11-04 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

图解：什么时候你的咖啡最绽放？

咖啡知识

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很多朋友和客人总是问我，咖啡保质期多久，这个问题真的很难回答，一般咖啡烘焙之后，保质期1年都没有问题的，但是我真的不建议大家放置这么久。

2014-07-03 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡咖啡瑕疵豆制作ESPRESSO

咖啡知识

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给这杯咖啡取了个好名字，天生我才必有用!因为所使用的豆子都是平常挑拣出来不要的，最后还加了一把罗布斯塔;这样再利用的豆子，总有些八国联军的感觉。当然，几颗发霉的豆子还是坚决不要的。要想烘焙到espresso需要的程度，得在一阵明显的焦糊味、噼噼的第

2015-05-22 咖啡知识我要分享

咖啡瑕疵豆制作ESPRESSO 咖啡制作

精品咖啡学

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给这杯咖啡取了个好名字，天生我才必有用!因为所使用的豆子都是平常挑拣出来不要的，最后还加了一把罗布斯塔;这样再利用的豆子，总有些八国联军的感觉。当然，几颗发霉的豆子还是坚决不要的。要想烘焙到espresso需要的程度，得在一阵明显的焦糊味、噼噼的第

2015-11-11 精品咖啡学我要分享

咖啡瑕疵豆制作ESPRESSO

咖啡技术

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使用平常看不上挑捡出来的豆子混合做出来的espresso，只是有一点点苦，别的各方面没有想象得那么差。

2014-07-11 咖啡技术我要分享

咖啡豆的养豆期真的这么重要吗？养不养豆对咖啡风味的影响大吗？

咖啡知识

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咖啡豆经过烘焙后会产生大量气体，这些气体会随着时间的流逝慢慢排出咖啡豆外。经常购买咖啡豆的朋友应该会留意到，若是距离烘焙日期1-2天左右，咖啡包装袋还是干瘪瘪的，若不开袋过多4-5天，咖啡包装就是涨鼓鼓的，这就是咖啡豆在排气。烘焙日期由左开始分

2021-05-29 咖啡知识我要分享

美国咖啡壶怎么烧开水_怎样用咖啡机烧开水喝的使用方法

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）滴漏式咖啡壶简称美式咖啡壶，是一种经典的滴滤萃取；基本上是用电力闷煮的咖啡机，接通电源后，咖啡壶内的高热元件迅速将由贮水罐流下的小部分水加热至沸腾，蒸汽压依次把水推入

2019-10-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡制作咖啡瑕疵豆制作ESPRESSO

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2014-11-25 咖啡知识我要分享

什么是滴滤咖啡？滴滤咖啡的特点口感如何滴滤咖啡用什么咖啡豆

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）滴滤咖啡就是在意式咖啡流行之前，全世界除了阿拉伯地区和巴尔干半岛地区以外的大多数地区的人习惯喝的咖啡。这种咖啡的口味比意式

2025-06-13 手冲咖啡我要分享

用微波炉刚烧开的水泡咖啡咖啡沸腾烫伤

咖啡资讯

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有位网友突发咖啡瘾，懒得烧开水的他直接将冷水放入微波炉内加热。加热数分钟，取出、倒入咖啡，意想不到的事情发生了：遇到咖啡的白开水像可乐一般，剧烈地冒泡沸腾。

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

云南咖啡冲泡要注意的地方

云南咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南咖啡又称云南小粒咖啡 1.小粒咖啡是不可以直接加水冲服的而要用滴滤或高压机，但是高压机容易破坏小粒咖啡的甘味，所以整体来说，云南小粒我认为用美式滴滤的就可以了，高压机出来也不会更香浓

2018-04-20 云南咖啡豆我要分享

精美曼特宁咖啡的特点曼特宁咖啡的做法_摩卡咖啡

咖啡庄园

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风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动感，不涩不酸，醇度、苦度可以表露无遗。曼特宁咖啡豆的外表可以说是最丑陋的，但是咖啡迷

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡怎么冲出咖啡豆本身的风味，手冲咖啡不败原则

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）刚开始手冲咖啡时，很多人不时问到手冲咖啡的技巧，怎么没某某人冲煮的香，还有甜味呢？为何煮出来的不是苦味就是糊味焦味不论你是专业咖啡师傅或喜爱在家自己动手冲煮，都

2019-04-28 手冲咖啡我要分享

咖啡口味跟冲咖啡的水温有很大关系？温度的高低会有不一样的风味

咖啡技术

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你的咖啡酸的好喝吗 ? 开水冲咖啡到底对吗 ?手冲咖啡的盛行，让好多以前只喝速溶和星爸爸的小伙伴们有点硬着头皮上的赶脚。坦白讲，有多少人喝第一口精品咖啡(就是使用精品咖啡豆制作的咖啡，主要是采用手泡咖啡制作方式，还原咖啡豆本身具

2015-12-11 咖啡技术我要分享

（转）图解：什么时候你的咖啡最绽放？

咖啡文化

（转）图解：什么时候你的咖啡最绽放？

首先，需要澄清的是本文不是啥科技文章，也不是什么严谨的研究，而是我个人长期自烘和自己喝咖啡以来的一些经验与体会，如果您是咖啡老饕，大师，那么就跳过这节吧，哈哈很多朋友和客人总是问我，咖啡保质期多久，这个问题真的很难回答，一般咖啡烘焙之后，

2014-08-26 咖啡文化我要分享

咖啡的日常生活妙用咖啡拉花的牛奶是烧开吗

咖啡庄园

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①咖啡渣放在烟灰缸中，可以祛除臭味，也更容易熄灭烟灰。 ②咖啡能够提神醒脑，闻闻咖啡的香味相当于吸收了柠檬的维生素C，具有美白的效果，不喝咖啡的人可以试试看。 ③吃完大蒜、大葱等食物后，喝杯咖啡，可使口气恢复清新。 ④将咖啡渣置于鞋柜中，可以

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

关于网络上最近出现的贩卖假咖啡种子的事情

咖啡知识

关于网络上最近出现的贩卖假咖啡种子的事情

最近有学员问我们，他在网上买了一些咖啡种子，把图片给我们看，问是否咖啡种子。不看不打紧，一看吓一大跳。那哪里是什么咖啡种子，分明是一种叫决明子的中草药。决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马

2014-10-09 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡烘焙曲线图-美式咖啡适合的烘培

星巴克咖啡豆

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星巴克咖啡烘焙曲线图-美式咖啡适合的烘培星巴克把自己烘焙出来的咖啡叫作星巴克烘焙咖啡。星巴克独有的烘焙类型分为黄金烘焙、中度烘焙和深度烘焙。星巴克轻柳综合咖啡和星巴克闲庭综合咖啡是星巴克独创的黄金烘焙种类精品。星巴克中度烘焙的品种有凤舞祥

2016-12-13 星巴克咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡是中国顶级咖啡吗云南小粒咖啡好喝吗

云南咖啡豆

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2019-03-18 云南咖啡豆我要分享

咖啡拉花的牛奶是烧开吗

咖啡庄园

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牛奶最初是冷的（最好能充分冷藏在 5℃），这可以延长发泡时间，使其能发泡充分泡沫细腻，然后打开蒸汽阀，对牛奶进行发泡。发泡至和我们人体温度一致的时候（手感不冷不热），发泡截止。接下来说说打奶泡截止时的温度。其实这个温度有好多种理论上的说法，

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

BIALETTI BRIKKA 比乐蒂摩卡壶使用技巧摩卡壶煮的咖啡可以拉花

摩卡壶器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）家庭使用意式摩卡壶沖煮咖啡流程，摩卡壶咖啡制作注意事项！虽然家中有不少煮单品的器具，不过，奶泡、冰淇淋还是要搭espresso才对味。有兴趣的家用机Rancilio Silvia或La pavo

2018-02-10 摩卡壶器具我要分享

咖啡树种植家养咖啡树的技术要领

咖啡技术

咖啡树种植家养咖啡树的技术要领

一、种子：可以自采，也可网购获得。二、种子处理：选取品相好的，羊皮纸完整的咖啡种子。三、种植：处理好的种子可以直接种植或先泡水后再种植。直接种植很简单，将种子直接放入蛭石中，表面覆土厚度和种子厚度一致即可;泡水根据季节不同时间长短不一。如

2015-05-15 咖啡技术我要分享

云南咖啡、云南小粒咖啡

拉苏娜瓦哈娜庄园

云南咖啡、云南小粒咖啡

https://www.gafei.com/yunnankafei/20190318130854.html 云南小粒咖啡主要产地小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有

2019-03-26 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

咖啡“瑕疵豆”的种类有哪些？怎么区别咖啡中的瑕疵豆？

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咖啡“瑕疵豆”的种类有哪些？怎么区别咖啡中的瑕疵豆？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）发霉豆因为干燥不完全，或是在运输、保管过程中过于潮湿，而长出青色、白色的霉菌，有时会使豆子粘在一起。若不去除这些发霉豆，会产生霉臭味。死豆非正常结果的豆子。颜色不

2019-11-19 知识我要分享

印度尼西亚曼特宁咖啡煮饭

咖啡庄园

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豆子磨成粉，略微粗一些水倒入虹吸壶，酒精灯烧开印度尼西亚：曼特宁咖啡的做法步骤1 等水烧开插入上壶印度尼西亚：曼特宁咖啡的做法步骤2 等待下壶的水完全到上壶。倒入咖啡粉印度尼西亚：曼特宁咖啡的做法步骤3 调节火，达到闷煮效果。。。约50秒。中

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

夏威夷咖啡的做法如何做夏威夷咖啡怎么做夏威夷咖啡

咖啡文化

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夏威夷咖啡的做法这款采用单冲法在杯中放入石榴糖浆，再放几块冰把咖啡豆放入粉碎机中粉碎一下，一般30克左右的咖啡豆冲一杯（约4勺）把热水倒入壶中，点上火将其烧开再把磨好的咖啡粉倒入容器里放到烧水的壶上，在烧开的热水向上冲的一刻算起，咖啡煮

2016-04-08 咖啡文化我要分享

拿铁咖啡打奶泡技巧打奶泡的方法有几种

咖啡豆

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拿铁咖啡的做法步骤 1. 这款采用双冲法，先将牛奶加入至80度左右，将咖啡豆放入粉碎机中粉碎一下，一般30克左右的咖啡豆冲一杯（约4勺），再将热水倒入壶中，点上火将其烧开，再把磨好的咖啡粉倒入容器里，放到烧水的壶上，在烧开的热水向上冲的一刻算起，

2016-06-04 咖啡豆我要分享

蓝山咖啡的等级蓝山咖啡的等级怎么分？牙买加蓝山一号介绍

牙买加国家

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说到咖啡，不得不说蓝山咖啡，蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。和其他咖啡豆一样，蓝山咖啡豆也是分不同的等级的，今天我们来看看蓝山咖啡的等级怎么分的。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica)东部，因该山在加勒

2024-06-03 牙买加国家我要分享

蓝山咖啡真假辨！

咖啡知识

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由于蓝山咖啡生豆较少见到，市面上普遍看到的是烘焙过的蓝山咖啡，因此，下面的辨别仅仅针对烘焙蓝山咖啡豆而言。

2025-06-08 咖啡知识我要分享

云南咖啡品种介绍云南有种植瑰夏咖啡品种吗？中国本土咖啡品牌

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南小粒咖啡怎么冲泡云南咖啡是阿拉比卡种，国内俗称云南小粒咖啡。云南优质的地理气候条件为咖啡生长提供了良好的条件，目前形成了临沧，保山，德宏，普洱四大产区。云南咖啡

2018-02-12 云南咖啡豆我要分享

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