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2015-07-02 咖啡知识我要分享

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2017-09-06 咖啡知识我要分享

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2023-12-31 咖啡滤纸我要分享

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2017-05-17 咖啡馆我要分享

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Dead Wish Coffee

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时过境迁。对现在的白领来说，晚上喝点咖啡早已不是万人诟病的装了，而是有着实实在在的作用：提神!赶在最后期限之前完成积压已久的工作。当清晨第一缕阳光洒进房间，揉着发红的双眼，一边回味咖啡带来最初苦涩之后的回甜，一边由衷感叹：Deadline果然是第一

2014-06-05 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡必备器材滤纸该怎么挑选? 漂白和未漂白的滤纸哪个好

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不说，也许您并不会意识到咖啡滤杯已经是问世超过一百年的产品。梅莉塔・斑姿（MelittaBentz），原是一位热爱咖啡的德国平凡家庭主妇，偶然发现儿子作业簿中的吸墨纸非常薄透，便尝试利用其过滤咖啡粉，

2021-12-03 咖啡新闻我要分享

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2016-12-05 咖啡我要分享

滤泡法探秘 ─ 测试不同滤器和其搭配之滤纸的奥义

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2016-05-07 单品咖啡冲煮器具我要分享

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导读在许多人的日常生活里，俨然已经不能一日无啡。咖啡喝多会让人醉，相信你也有听说过。个别敏感的小伙伴可能一杯咖啡下肚，脸就会发热发红。每天早上一杯咖啡总能唤醒元气满满的一天。咖啡能让人精神百倍，还能够在短时间内使注意力、理解力、记忆力

2021-07-01 特别报导我要分享

手冲咖啡滤纸怎么折详细图解

手冲咖啡

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2019-02-15 咖啡器具我要分享

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昨天，码字工看到一个温暖又励志的故事。故事的主人公两鬓斑白，身穿浅蓝色工作服、黑裤子，显然一副退休工人的样子。他叫王德涛，是一个土生土长的青岛人，目前正在经营一家名叫K+的咖啡馆。大众点评显示，这家咖

2021-12-31 特别报导我要分享

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2016-09-06 埃斯美拉达庄园我要分享

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2019-04-28 咖啡小知识我要分享

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2021-06-09 咖啡知识我要分享

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2017-01-05 咖啡资讯我要分享

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美式咖啡滤纸漂白后有害吗？漂白滤纸的三种漂白工艺流程介绍

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咖啡滤纸的重要性，咖啡滤纸的比较漂白滤纸 vs 未漂白滤纸 vs 滤

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我们是手冲咖啡的铁粉，我们同时也热衷于实验。因此，我们决定与咖啡教学团队联手做个以咖啡滤纸为题的讨论，看看咖啡滤纸的选择是否会影响咖啡萃取的结果。在此剧透一下：真的会影响！首先，关于这项实验，我们的主要目的之一就是找出滤纸是如何影响咖啡的

2016-04-18 咖啡用品我要分享

手冲咖啡|滤纸应该如何选择漂白滤纸有毒带你了解漂白滤纸的制

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过去，梅丽塔本茨（Melitta Bentz）想摆脱杯子里的咖啡渣。作为一名创新妇女，她尝试了不同的过滤方法，并发现纸张效果最好。1908年，她为滤纸和滤纸浇注了第一版专利，此后，创造了许多不同的变体。材料咖啡滤纸有许多制造商，品牌和版本。同样，每种纸张

2020-05-10 咖啡知识我要分享

如何选购咖啡滤纸？会影响咖啡的味道吗？

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滤纸也是有分不同等级，品质较差的滤纸，有时候会将纸浆的味道溶入咖啡里，因此建议可以先将滤纸用热水烫过，这样就能避免纸味。其实目前市面上滤纸的种类也相当多，材质有分成麻、竹子纤维、棉、还有等级很高的日本和纸等;滤纸的纤维长度，会影响味道，有些

2017-07-31 咖啡滤纸我要分享

手冲咖啡如何降低滤纸的气味？用热水润湿滤纸有额外的好处

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2017-10-21 咖啡小知识我要分享

手冲咖啡入门需要准备哪些器具如何选择家用咖啡磨豆机？

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导读还在纠结买什么冲煮器具？看到琳琅满目的滤杯，冲煮壶，磨豆机...不知道如何选择？没关系！前街一篇文章带你挑选适合新手使用的咖啡冲煮器具！咖啡磨豆机的选择磨豆机很重要！磨豆机很重要！磨豆机很重要！市面上的磨豆机价格也是五彩斑斓，从几十块

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2019-08-09 咖啡知识我要分享

咖啡滤纸的分类及其选购方法

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在滤泡式咖啡中使用咖啡滤纸，更能均匀充分浸泡萃取咖啡精华，从而得到更纯的咖啡口味。如何选购咖啡滤纸？漂白滤纸vs未漂白滤纸咖啡过滤纸多为木材制作，木材蒸煮后的纸浆颜色大多为褐色，要经过数段漂白工序才能变成白色。咖啡过滤纸漂白和无漂白的区别

2017-02-22 咖啡滤纸我要分享

浓缩咖啡的产地-意式浓缩咖啡的密语口感

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浓缩咖啡的产地-意式浓缩咖啡的密语口感制作意大利浓缩咖啡的咖啡粉末不要磨的太细，这样会造成咖啡的过度萃取，使咖啡喝起来味道很苦，相反，磨的太粗也不好，这样萃取的咖啡味道会过于清淡。一杯上好的意大利浓缩咖啡最重要的标志是它表面有一层浅驼色的

2016-12-06 咖啡我要分享

咖啡滤纸之间的区别大到超乎你想象！漂白和原木浆滤纸哪个好？咖啡滤纸哪个品牌好？

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众所周知，滤纸是一件十分重要的过滤工具，因为它只身肩负起了隔离咖啡渣的“重大工程”。也正因为这份责任过于重大，导致大家对它的关注点只停留在了过滤上面。但其实，滤纸就和滤杯一样，拥有着不同的款式与材质。

2024-12-03 咖啡知识我要分享

如果选择购买手冲滤纸？咖啡滤纸多少钱？漂白滤纸与原木滤纸区别？

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咖啡滤纸占整个手冲咖啡的投入占比很小，但对于咖啡的风味品质影响不小，如果与咖啡玩家交流，应该会听过“纸味”、“贴合”这些关键词，这都是与小小的滤纸有关。前街本期就来分享一下选滤纸的经验。-贴合-我们在

2022-04-08 咖啡知识我要分享

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