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讲道理,此新非彼新!于去年年初,闻名咖啡界的世界冲煮冠军—「粕谷哲」先生于国外的视频平台上,再次发布了全新的冲煮方式。且因为该方式冲煮出来的咖啡味道非常惊艳,被粕谷哲先生直呼是“用灵魂与恶魔交换的味道
2021WBrC冠军冲煮手法参数思路分析 高层次甜感平衡手冲介绍
疫情原因,2020年的国际咖啡赛事基本停摆。2021年的赛事就显得格外出彩。2021年WBrC的冠军是瑞士选手MattWinton。这届比赛的冠军与亚军的一大亮点就是,不用瑰夏、不用单品咖啡豆,而是使
咖啡知识--如何用机器蒸汽管打奶泡
了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度。
2014-05-23 咖啡知识 我要分享AKB48偶像主题咖啡馆秋叶原香港台湾店相继倒闭 中国福州店成全球独家
屏幕前的你有偶像吗?偶像其实就是指现在人们常说的艺人,一些人才经济公司会重点培养一些青少年,将其形象商业化,以达到偶像的标准。而大批的粉丝会因为其形象、吸引力以及个性而被吸引。当今社会,偶像文化越来越