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编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于我喜欢的苦咖啡的内容
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酸味的浅烘咖啡喝的是风味,那深烘咖啡喝的到底是啥?咖啡的苦是从何而来的?
自娥娜·努森女士于1974年将「SpecialtyCoffee」(精品咖啡)提出后,世界上的咖啡味道逐渐从一成不变的苦,转换成了千变万化的酸。到了21世纪的今天,咖啡店的手冲菜单绝大部分都是富有酸味的
咖啡太苦是什么原因?咖啡的苦味源于什么物质 如何避免咖啡过苦
苦味已成为精品咖啡行业的一个可怕的词。我们都知道好咖啡应该是甜的和均衡的,可能有点酸,而且绝对不需要加糖来使它变得可口。是什么导致咖啡变苦它总是那么糟糕吗?苦味不好吗?苦涩并不总是坏事。事实上,如果你
2025-07-05 咖啡 我要分享意式浓缩咖啡怎么喝风味特点描述 浓缩咖啡是苦的吗?用什么咖啡豆不苦?
“这苦不拉几的玩意有什么好喝的呢?”这应该是很多人对浓缩咖啡的印象。不少人第一次接触浓缩咖啡的经历是,走进了一家咖啡馆,看到菜单上的单价,轻轻地擦了一身冷汗,颤抖地点了一杯单价最低的咖啡。不料端上来一
曼特宁别称“苏门答腊咖啡” ,这就是着名的“两湖双曼”
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曼特宁曼特宁是八大主产区里最为众所周知的了,刚入门的小姑娘尤其喜欢点。至于味道嘛,可以理解为:最没有特点。它的苦是沁入喉咙
2025-06-15 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享喝咖啡加糖促进有益大脑
由于喜欢咖啡苦涩的味道,很多人喝咖啡不加糖,认为淡淡的苦才是它原来的味道,加了糖的咖啡把咖啡的香给盖住了,失去了咖啡本来的魅力,就不能称之为咖啡了。
2014-07-23 咖啡知识 我要分享