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黄金时代的咖啡馆_了解更多有关黄金时代的咖啡馆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于黄金时代的咖啡馆的内容

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2015咖啡行业发展一个成为咖啡师的黄金时代

咖啡师

2015咖啡行业发展一个成为咖啡师的黄金时代

近些年，精品咖啡的发展趋势有几个明显的特征，其中最重要的一方面是，咖啡厅的老板们越来越注重咖啡的质量、设备的选择，和充分意识到优秀咖啡师对咖啡厅的重要性。带你去了解现在咖啡行业的现状和未来咖啡行业发展，通过对大多数咖啡馆经营分析，预见未来

2015-09-02 咖啡师我要分享

正确认识黄金曼特宁咖啡，并不是颜色金黄的曼特宁就是黄金曼特宁

印尼PWN 黄金曼特宁

正确认识黄金曼特宁咖啡，并不是颜色金黄的曼特宁就是黄金曼特宁

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁曼特宁是生长在海拔750~1500迈克尔原山地的上等咖啡豆，寓意著一种坚韧不拔和拿得起放得下的伟岸精神。它代表著一种阳刚，喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的风

2017-11-02 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

曼特宁咖啡是怎么处理的印尼黄金曼特宁咖啡和日晒曼特宁咖啡

印尼曼特宁咖啡豆

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁Mandheling简述：在蓝山尚未公诸于世的时代，是被认为世界第一的优良品，经过烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深绿色，焦糖

2025-06-08 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼黄金曼特宁咖啡豆口感风味描述曼特宁咖啡品种产地价格特点简介

印尼曼特宁咖啡豆

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡，在品尝曼特宁的时候，你能在舌尖感觉到明显的润滑，它同时又有较低的酸度，但是这种酸度也能明显地

2025-06-07 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆的种类外观名字由来曼特宁的品种特点手冲口感风味介绍

印尼曼特宁咖啡豆

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁分类曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚香浓的咖啡。在品尝曼特宁的时候，你能在舌尖感觉到明显的润滑，它同时又有较低的酸度，但是这种

2025-06-07 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

日本有什么出名的咖啡馆吗被巴西咖啡浪潮深深影响的日本咖啡

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这一次，我们将看看咖啡店的历史和咖啡在日本传播的黄金时期。只有一些上流社会的咖啡如何传播给普通民众呢？外国居住区和咖啡屋虽然是在江户时代引入的，但是咖啡并没有传播太多，但是在进入明

2017-12-21 咖啡知识我要分享

苏门答腊咖啡豆介绍？【黄金曼特宁】和【陈年曼特宁】的区别？苏

精品咖啡豆

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2018-09-20 精品咖啡豆我要分享

咖啡馆密集现身南京＂黄金地段＂酒吧茶社转型煮咖啡

咖啡文化

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悄悄变化：知名茶社开始推广咖啡文化半坡村，一直是文化名人的聚集地。躺在地上20多年的红色地板，已氧化包浆。她每一次的重新定位，均深深地打着时代的烙印，且无一例外的，随着当下最流行的文化，变换着经营业态。日前，作为南京文化地标之一的半坡村，

2014-08-01 咖啡文化我要分享

印尼巴厘岛猫屎咖啡精品咖啡豆风味口感庄园介绍

巴厘岛咖啡

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巴厘岛人是由多种南岛移民以及约公元前2500年的史前时代混血巴厘岛的各种图片巴厘岛的各种图片(3张) 所组成。大约在公元前300年时的青铜器时代，巴厘岛已有非常进步的文化；仍在使用的农田灌溉组织（Subak），和灌溉系统就是沿袭自当时。大约10世纪时，印

2016-08-20 巴厘岛咖啡我要分享

香甜口感的巴厘岛精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

巴厘岛咖啡

香甜口感的巴厘岛精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

巴里岛最着名的黄金咖啡生长在海拔1500米处，在巴里岛享受黄金咖啡文化的熏陶，一边品尝黄金咖啡苦、甘、香却不酸涩的咖啡特色，美妙的热带海岛风情，已在呼唤与您的下次邂逅咖啡主产区爪哇岛，最古老的产区，爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延续

2017-04-26 巴厘岛咖啡我要分享

香味独特的巴厘岛精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

巴厘岛咖啡

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巴里岛最着名的黄金咖啡生长在海拔1500公尺处，在巴里岛享受黄金咖啡文化的熏陶，一边品尝黄金咖啡苦、甘、香却不酸涩的咖啡特色，美妙的热带海岛风情，已在呼唤与您的下次邂逅咖啡主产区爪哇岛，最古老的产区，爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延

2017-03-28 巴厘岛咖啡我要分享

香甜口感的巴厘岛精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

巴厘岛咖啡

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2017-04-05 巴厘岛咖啡我要分享

香味独特的巴厘岛精品咖啡豆品种种植市场价格简介

巴厘岛咖啡

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巴里岛是世界上最漂亮而有特色的观光胜地之一，凭借其得天独厚的自然景观、古老的文明与独特的地方民俗艺术、绝美的海滩、精致的手工艺术、曼妙的音乐舞蹈，这里几乎是一个人间的香格里拉。巴里岛最着名的黄金咖啡生长在海拔1500米处，在巴里岛享受黄金咖啡

2017-04-05 巴厘岛咖啡我要分享

优质美味的巴厘岛精品咖啡豆品种种植市场价格简介

巴厘岛咖啡

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咖啡主产区爪哇岛，最古老的产区，爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延续至今，提到爪哇咖啡，仍能令人联想到优质美味，当时最着名的拼配就是以爪哇咖啡搭配也门摩卡。此外，爪哇产区还有极富盛名的陈年咖啡Aged coffee，或者称作季风咖啡Monsooned c

2017-04-15 巴厘岛咖啡我要分享

贵族文化气息的巴厘岛精品咖啡豆品种种植市场价格简介

巴厘岛咖啡

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苏门答腊岛，最具传奇风味的产区，知名咖啡标识包括曼特宁Mandheling, 林东Lintong，加尤山Gayo Mountain。苏拉威西岛，知名咖啡包括特拉加Toraja。此外，巴厘岛、弗洛勒斯岛、帝汶也是重要产区。咖啡种植方式荷兰殖民时代，咖啡种植多以大型庄园为主，

2017-04-26 巴厘岛咖啡我要分享

贵族文化气息的巴厘岛精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

巴厘岛咖啡

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咖啡主产区爪哇岛，最古老的产区，爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延续至今，提到爪哇咖啡，仍能令人联想到优质美味，当时最着名的拼配就是以爪哇咖啡搭配也门摩卡。此外，爪哇产区还有极富盛名的陈年咖啡Aged coffee，或者称作季风咖啡Monsooned c

2017-04-05 巴厘岛咖啡我要分享

职业优秀咖啡师职业发展前景

精品咖啡学

职业优秀咖啡师职业发展前景

随着世界三大饮料之一的咖啡，逐渐被更多的中国消费者所喜爱，各类咖啡文化知识开始在咖啡粉丝里得以普及和传播。各类和咖啡有关的故事被反复提及，也从侧面给中国的咖啡市场带来了一次次的革新和进步，其中最重要的变化在于，现在所有咖啡经营者越来越注重

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

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咖啡行业

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2015-04-27 咖啡行业我要分享

香味独特的巴厘岛精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

巴厘岛咖啡

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阿里大使此行的使命，是采用迂回的咖啡外交策略瓦解正准备东进的法兰西王朝。豪华而极具品味的饰品，美妙动听的音乐，精心烹饪的美食阿里大使举办的社交聚会，立刻成为巴黎上流社会趋之若鹜的地方。那里的一切，都如此地让人惊羡和沉醉。而更美妙的，则是大

2017-04-26 巴厘岛咖啡我要分享

香味独特的巴厘岛精品咖啡豆起源发展历史文化简介

巴厘岛咖啡

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咖啡品种法国宫廷是法国政治文化生活的中心，上流社会的沙龙一直引领着法国的大众文化和生活时尚。皇宫贵族轻松优雅、浪漫多彩的生活方式影响了大众的生活情趣。咖啡馆在百姓，尤其是知识分子的社交生活中传承的是贵族沙龙的某些交际功能关于巴里岛咖啡的故

2017-04-15 巴厘岛咖啡我要分享

优质美味的巴厘岛精品咖啡豆起源发展历史文化简介

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香甜口感的巴厘岛精品咖啡豆起源发展历史文化简介

巴厘岛咖啡

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巴里岛咖啡素有贵族咖啡的美誉，是法国咖啡文化的经典之最。无论是在法国本土还是在欧洲及世界各地都大受欢迎。特别是它洋溢着浓厚的贵族文化气息，更是咖啡爱好者的最爱。法国宫廷是法国政治文化生活的中心，上流社会的沙龙一直引领着法国的大众文化和生

2017-03-28 巴厘岛咖啡我要分享

优质美味的巴厘岛精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

巴厘岛咖啡

优质美味的巴厘岛精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

咖啡处理爪哇岛所产咖啡传统上以水洗处理。苏门答腊岛及苏拉威西岛则以极具印尼特色的湿刨法wet-hulled着称，当地称Giling Basah。咖啡处理中的干燥方式视情况不同：遮雨棚的高价床干燥，露台晾晒，路边晾晒等方式都有使用巴里岛咖啡素有贵族咖啡的美誉

2017-03-28 巴厘岛咖啡我要分享

贵族文化气息的巴厘岛精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

巴厘岛咖啡

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2017-03-28 巴厘岛咖啡我要分享

巴厘岛精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介印尼猫屎咖啡特点

巴厘岛咖啡

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1866年，阿里大使以自己家乡的名字巴里岛咖啡BLDCoffee为名，在法国巴黎开出了第一家咖啡馆。直到今天，在巴黎巴士底广场附近的巴里岛咖啡，仍洋溢着浓厚的贵族文化气息。这里浓浓的文化气息就像从那咖

2022-07-27 巴厘岛咖啡我要分享

淡淡薄荷清凉感觉的巴厘岛精品咖啡豆品种种植市场价格简介

巴厘岛咖啡

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巴厘岛咖啡

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2017-04-05 巴厘岛咖啡我要分享

淡淡薄荷清凉感觉的巴厘岛精品咖啡豆起源发展历史文化简介

巴厘岛咖啡

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巴里岛咖啡素有贵族咖啡的美誉，是法国咖啡文化的经典之最。无论是在法国本土还是在欧洲及世界各地都大受欢迎。特别是它洋溢着浓厚的贵族文化气息，更是咖啡爱好者的最爱。法国宫廷是法国政治文化生活的中心，上流社会的沙龙一直引领着法国的大众文化和生

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2017-04-15 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡馆经营如何开咖啡馆之咖啡3.0时代

咖啡资讯

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辛子相称，漫咖啡门店目前的回本周期仅为一年，最慢的也能在两年内收回成本。对于漫咖啡的成功，辛子相总结说：人们记住漫咖啡绝不是因为咖啡。这与八年前星巴克创始人霍华德舒尔茨写于自传《将心注入》中的名言颇为类似：星巴克的品牌甚于咖啡。漫咖啡并非

2015-01-12 咖啡资讯我要分享

淡淡薄荷清凉感觉的巴厘岛精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

巴厘岛咖啡

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品牌文化编辑浪漫巴里岛贵族巴里岛咖啡巴里岛咖啡是一种音调、一个和旋和一首歌。她是唯美至极的库塔海岸海浪的拍打，是莫扎特鼓点的节拍和咖啡馆里贵族人群的啾啾交谈唱和。巴里岛是世界上最漂亮而有特色的观光胜地之一，凭借其得天独厚的自然景观、古

2017-04-26 巴厘岛咖啡我要分享

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2017-04-15 巴厘岛咖啡我要分享

曼巴咖啡是什么？传统的曼巴咖啡风味如何？曼巴咖啡应该怎么喝？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼巴咖啡的定义顾名思义，就是印尼的曼特宁咖啡+巴西咖啡至于是曼特宁的哪个产区？哪个等级？巴西的哪个庄园？哪种处理法？并没有规定，甚至也可以说，当年流行喝曼巴的时代，都

2019-03-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡和红茶之间的“伦敦战争”

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店英国的咖啡热潮持续了100年，但在18世纪中期，却突然宣告进入尾声。因为红茶的时代来临了。咖啡和红茶之间的伦敦战争 (本文节选自《创造世界史的海盗》) 牛津坐落在伦敦稍靠西北的内陆大

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

香味浓郁的巴厘岛精品咖啡豆起源发展历史文化简介

巴厘岛咖啡

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一直到20世纪初，荷兰人决定征服该岛，巴厘岛土着在抗争无效之后，选择大规模集体自杀，1906年登巴萨王室贵族几乎全部自杀于荷兰军队面前（登巴萨市政广场的纪念碑即是纪念此事件）。自杀事件经新闻传到欧洲后引发震动，迫使殖民者实行较人道的统治，巴厘岛

2017-03-10 巴厘岛咖啡我要分享

一杯曼特宁，半部咖啡史

咖啡知识

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在不少人眼里，会觉得曼特宁这么难喝，有什么好说的。从风味上说，现在很流行的精品咖啡是风味切入点是耶加雪菲，因为它有区别着传统咖啡的明亮果酸，让人印象深刻，这股风潮的兴起也仅仅才刚刚开始数年的时间，前街

2024-07-23 咖啡知识我要分享

浓厚贵族文化气息的巴厘岛精品咖啡品种种植市场价格简介

巴厘岛咖啡

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1550年巴图仍贡建立了第一个巴厘岛王国。 1588年西方人第一次来到岛上，据说3个荷兰航海家船只失事后到达岛上，后来能够搭船回国时却只有1人愿意回去，由此也可见巴厘岛的魅力。其后进入荷兰殖民时期。在很长一个时期，殖民者只专注于爪哇岛和苏门达腊的资源

2017-03-10 巴厘岛咖啡我要分享

苦、甘、香却不酸涩的巴厘岛咖啡风味口感庄园精品咖啡介绍

巴厘岛咖啡

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公元1908年，荷兰的国旗终于插遍了全印度尼西亚和巴厘岛，巴厘的贵族们在几次为尊严而自杀的普普坦仪式中，结束了贵族统治的时代。荷兰人统治了巴厘34年，接着在二次大战时日本人又占据了三年；直到公元1949年，在联合国的干涉下，荷兰才退出印度尼西亚，岛

2016-08-31 巴厘岛咖啡我要分享

优质美味的巴厘岛精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

巴厘岛咖啡

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最初，印尼咖啡为阿拉比卡种，18世纪末的叶锈病灾难摧毁了阿拉比卡庄园，最初，荷兰人尝试种植利比里亚种，后来，开始大规模种植罗布斯塔种。现在，印尼生产的咖啡中，阿拉比卡种约占10-15%，其余为罗布斯塔，利比里卡种虽有产出，但是基本不在咖啡贸易之列

2017-03-18 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡在维也纳是必不可缺的，咖啡对维也纳有和特别之处？

咖啡行业

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在维也纳，咖啡馆既可以是一种生活方式，也可以是一个社交场合、一间精神按摩所、一片绿洲。对于维也纳人，有两个地方必不可缺：一是歌剧院，二是咖啡馆。在这座人口不到两百万的城市中有五座歌剧院，而大大小小的咖啡馆多达两千五百家。咖啡馆对维也纳人

2015-11-24 咖啡行业我要分享

巴厘岛咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

巴厘岛咖啡

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公元1908年，荷兰的国旗终于插遍了全印度尼西亚和巴厘岛，巴厘的贵族们在几次为尊严而自杀的普普坦仪式中，结束了贵族统治的时代。荷兰人统治了巴厘34年，接着在二次大战时日本人又占据了三年；直到公元1949年，在联合国的干涉下，荷兰才退出印度尼西亚，岛

2016-09-21 巴厘岛咖啡我要分享

印尼巴厘岛精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

巴厘岛咖啡

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2016-08-16 巴厘岛咖啡我要分享

香却不酸涩的咖啡特色的印尼巴厘岛咖啡风味口感庄园产区特点介绍

巴厘岛咖啡

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在爪哇岛佛教王国夏连特拉王朝时代，佛教及印度教开始传入巴厘岛。爱尔卡首次将巴厘岛与爪哇岛统一，其后经过新柯沙里王朝，1343年爪哇岛印度教王国麻诺巴歇再次统一两地，印度教开始大规模进入巴厘岛，并和原来的佛教进行融合。1515年伊斯兰王国淡目兴起并

2016-08-16 巴厘岛咖啡我要分享

即饮咖啡市场：正被挖掘的新蓝海

点评

即饮咖啡市场：正被挖掘的新蓝海

近两年，在整个饮料行业告别高增长的黄金时代之时，咖啡消费却呈现出快速增长态势，中国咖啡市场正以每年15%20%的幅度增长。无论是以星巴克为代表的休闲咖啡连锁，还是以雀巢为代表的速溶即饮咖啡，都取得了快速发展。而在中国咖啡消费市场规模即将突破

2017-04-26 点评我要分享

巴厘岛咖啡风味口感庄园产区精品咖啡豆特点介绍

巴厘岛咖啡

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也就在这个时候，来自欧洲的白人开始拜访巴厘。在荷兰探险家们的形容中巴厘岛摄影风格巴厘岛摄影风格(7张) ，巴厘异教徒的神秘色彩、富足的社会文化和温暖的气候，令荷兰人既好奇又心动，幻想着只要将荷兰的文明和商业带进巴厘，就可引导巴厘人走向更美好

2016-08-20 巴厘岛咖啡我要分享

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2025-04-17 挂耳包我要分享

巴厘岛咖啡的起源种植历史文化特点风味描述介绍

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大约10世纪时，印度文明影响全东南亚，经过爪哇岛传入巴厘岛，提供后来巴厘文学、艺术、社会组织和政治的雏形。13世纪时，信奉印度教的爪哇人开始统治巴厘；公元1515年伊斯兰教（Islam）传入爪哇，促使了大批印度教的僧侣、贵族、军人、工匠和艺术家逃亡巴厘

2016-09-19 巴厘岛咖啡我要分享

茶或咖啡？看英国饮品史上的风云变幻茶咖争霸！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）多少年来，英国的国家形象都是与茶分不开的。大多数人一想到英国，脑海中就会浮现出下午茶的情景来。然而，这个印象也许已经过时了，因为新千年之后，越来越多的英国人其实已经放弃了他们的国粹茶饮

2017-10-14 咖啡文化我要分享

洋溢着浓厚的贵族文化气息的巴厘岛咖啡庄园产区风味口感特点介绍

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2016-09-07 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡的第四部分历史 - 咖啡的商业化

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对于许多咖啡爱好者，从19世纪中期到20世纪末的时期是咖啡的黑暗时代。在这个时代，咖啡失去了中东的神秘魅力，变得商业化，并坦率地说咖啡变得普通了。在17世纪时当咖啡被首次被引入英国，它是由社会各阶层都会享用饮料。不过富人会在他们的社交俱乐部享用

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

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