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怎样制作气泡咖啡_了解更多有关怎样制作气泡咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于怎样制作气泡咖啡的内容

搜索 怎样制作气泡咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关怎样制作气泡咖啡的内容。

如何选择新鲜烘焙的咖啡豆？怎样判断咖啡的新鲜度？

意式拼配

如何选择新鲜烘焙的咖啡豆？怎样判断咖啡的新鲜度？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新鲜，是美味咖啡的王道。越来越多的人开始习惯从烘焙店直接购买新鲜烘焙的咖啡豆，于是也会出现许多教大家辨识咖啡豆新鲜度的贴士，其中，最常见一条就是：冲泡时是否有足够丰富的气泡。新鲜烘

2017-10-19 意式拼配我要分享

手冲咖啡旋转注水和中央注水-旋转咖啡杯游乐设备

手冲咖啡

手冲咖啡旋转注水和中央注水-旋转咖啡杯游乐设备

手冲咖啡旋转注水和中央注水-旋转咖啡杯游乐设备气泡的产生主要原因是由于咖啡比较新鲜，当中二氧化碳含量较多，所以会产生大量二氧化碳气体排放。所以产生大气泡，因二氧化碳物质在常压下不容于水，所以，不必考虑气泡问题。如果对手冲咖啡喜欢的话，可以

2016-12-31 手冲咖啡我要分享

咖啡拉花奶泡打发原理咖啡拉花奶泡怎样才算绵密奶泡分层怎么办

咖啡知识

咖啡拉花奶泡打发原理咖啡拉花奶泡怎样才算绵密奶泡分层怎么办

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先我们要知道咖啡拉花时什么样的奶泡为好奶泡？我认为好奶泡的标准有三点：第一：温度在55℃65℃之间第二：表面没有大气泡第三：有光泽，有流动性咖啡拉花如何制作奶泡，

2019-02-12 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡怎样才好喝冷萃咖啡制作步骤需要过滤吗有咖啡渣怎么办

咖啡知识

冷萃咖啡怎样才好喝冷萃咖啡制作步骤需要过滤吗有咖啡渣怎么办

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡的饮用法一般来说冷萃咖啡最好纯饮，才能喝出香醇以及咖啡豆本身特有的风味。不过添加其他配料给予不同的口感，也是另一种情趣的饮用法。继大型连锁咖啡品牌推出加了氮

2019-01-25 咖啡知识我要分享

初学者必学的咖啡拉花打奶泡技巧！绵密的牛奶奶泡是怎样打出来？

奶泡

初学者必学的咖啡拉花打奶泡技巧！绵密的牛奶奶泡是怎样打出来？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人在学泡咖啡时，都想要学厉害的拉花技巧，殊不知打奶泡也是学泡咖啡里很重要的一环喔！很多人打奶泡一两次就上手，但是也有人打奶泡练习了十几次都还不成功，其实打奶

2018-04-28 奶泡我要分享

咖啡拉花怎样才能做出一杯好看的意式拉花

意式

咖啡拉花怎样才能做出一杯好看的意式拉花

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一杯咖啡，最令人印象深刻的是什么呢？在闲暇之余，带著书到咖啡厅，随手点杯热拿铁。最令人愉悦的是热咖啡端上来的那一刻，浓郁的

2025-06-07 意式我要分享

流沙冰美式要怎么做？冰美式要加多少水多少冰？三种不同的流沙冰美式制作分享！

咖啡知识

流沙冰美式要怎么做？冰美式要加多少水多少冰？三种不同的流沙冰美式制作分享！

果不其然，广东的立冬就是走个流程，凉了那么几天又回归成炎热的“三伏天”，所以冰咖啡的销量丝毫没有受到影响。而冰美式作为咖啡馆里的人气解暑商品，其衍生制作的特调商品热度同样居高不下。特别是前街分享过多次

2024-11-12 咖啡知识我要分享

奶泡打出来分层了怎么办？奶泡怎样打才好？家用咖啡机打奶泡

咖啡知识

奶泡打出来分层了怎么办？奶泡怎样打才好？家用咖啡机打奶泡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）奶泡是利用蒸汽将外部空气打入牛奶中，然後再把他打散打绵，没有这外部空气，那蒸汽只会加热牛奶而已，而不会打出奶泡！有咖啡爱好者问起家用半自动咖啡机打奶泡不绵密的问题，

2018-06-29 咖啡知识我要分享

咖啡怎样萃取有几种方式最佳标准时间介绍

咖啡萃取

咖啡怎样萃取有几种方式最佳标准时间介绍

预浸是发生在esp制作上的一个课题。预浸是发生在按下萃取键后的1-2秒内发生的，这一过程时间极短，短到似乎可以忽略不计，但是在这1-2秒时间内发生的事情却影响着后面的萃取状态的好坏，也就是咖啡味道的好坏。预浸的作用是什么呢？其实预浸和闷蒸大致相

2016-10-17 咖啡萃取我要分享

7-11便利店DIY十元饮品配方适合夏天的便利店自制饮料有哪些？

特别报导

7-11便利店DIY十元饮品配方适合夏天的便利店自制饮料有哪些？

711隐藏自制饮品也太好喝了吧！便利店自制系列一直都挺火的，适合打工人和学生党，还不赶紧整活（主要是可以找老板报销饮料钱）。价格这么优秀，味道真有那么好？今天大顶为各位观众老爷带来了6款特调，便利店自制饮品测试，开搞！这六款特调划分了三大类

2021-08-25 特别报导我要分享

怎样才能打出一杯好奶泡？奶泡是怎么来的？牛奶怎么变成奶泡的？

咖啡知识

怎样才能打出一杯好奶泡？奶泡是怎么来的？牛奶怎么变成奶泡的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多咖啡师会花很多精力时间制作拿铁拉花，它不仅仅考验拉花的技术，更是在考验你制作意式浓缩和打奶泡的技术。今天小编给大家介绍几种影响咖啡奶泡的因素，希望可以对你的学习

2018-06-28 咖啡知识我要分享

如何判断Espresso咖啡的好坏一杯咖啡的好坏怎样判断？

精品咖啡学

如何判断Espresso咖啡的好坏一杯咖啡的好坏怎样判断？

Espresso的咖啡因含量 Espresso咖啡除了有无与伦比的香气、稠度和回韵外，它还有一个最大的特点，就是咖啡因很低。有些人第一次喝Esprsso咖啡时，会有错觉；这么浓纯的咖啡，咖啡因含量一定很高。其实正好相反，在所有说得出的咖啡制作方法里，用同样的咖啡

2015-10-14 精品咖啡学我要分享

怎样自学咖啡拉花自己在家咖啡拉花要准备什么器具

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡，最令人印象深刻的是什么呢？在闲暇之余，带著书到咖啡厅，随手点杯热拿铁。最令人愉悦的是热咖啡端上来的那一刻，浓郁的咖啡香配上绵密的奶泡，除此之外，就是令人惊艳

2019-01-03 咖啡知识我要分享

咖啡正式冲煮前的焖蒸与预浸是怎样操作的？

咖啡技术

咖啡正式冲煮前的焖蒸与预浸是怎样操作的？

闷蒸和预浸是单品手冲咖啡和esp在萃取时的第一阶段，闷蒸和预浸的好坏直接影响到一杯咖啡的味道，虽然二者应用在不同制作工艺的两款咖啡上，但是却有着十分紧密关系和相同的原理。闷蒸和预浸：闷蒸：是指在制作手冲咖啡时将热水轻，柔，快，均匀的洒在咖

2015-11-25 咖啡技术我要分享

咖啡知识，Espresso油脂状态对拉花的影响

咖啡技术

咖啡知识，Espresso油脂状态对拉花的影响

制作一杯完美无暇的咖啡拉花当然需要细腻且融合度高的奶泡!除此之外，Espresso油脂的状态对咖啡拉花是否也会造成影响呢?如果会，那又是怎样的影响呢? 我们做了以下咖啡实验：如下图所示，分别有三组Espresso：壹号Espresso是正常制作后放置两分钟以上，油脂

2015-05-06 咖啡技术我要分享

咖啡油脂怎样才可以泡出来的作用介绍咖啡拉花

拉花

咖啡油脂怎样才可以泡出来的作用介绍咖啡拉花

这里可能会有点误解，因为在单份杯中，一份15秒的咖啡和30秒的咖啡看起来好似一样但是我保证两者的颜色绝对不同，如果不相信的话，请分别取一滴咖啡滴到白纸上,因此，Crema越淡，咖啡越淡，咖啡里溶解的东西越少。有一种推断认为，油脂是奶泡迅速消失的一个

2016-10-18 拉花我要分享

教你怎样使用打奶器手动打奶器

精品咖啡学

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很多咖友都很喜欢在纯正的意大利ESPRESSO咖啡中加入手动打奶器打出来的牛奶，用来拉花，做成美味又漂亮的花式咖啡。如果家中配置一个手动打奶器，先将牛奶加热后用手动打奶器打出奶泡去制作卡布奇诺，省钱、省心、省力。些朋友买了家用半自动咖啡机，想做卡

2015-11-07 精品咖啡学我要分享

意式咖啡制作介绍：咖啡知识 Espresso油脂的状态对拉花有影响吗

咖啡技术

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2015-12-19 咖啡技术我要分享

让你冲煮好手冲的小知识

咖啡技术

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看到咖友这几天提的问题，感觉大家对手冲有颇多的兴趣。今天就推荐一篇关于手冲的文章，跟大家一起相互切磋交流。手冲，其实是对咖啡的一场温柔萃

2015-11-17 咖啡技术我要分享

Crema深度剖析 espresso流速问题分享

意式咖啡

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多年前，一位西雅图咖啡师David Schomer写了一本咖啡界的畅销书《Espresso Coffee》,以迅雷不及掩耳之势席卷Espresso制作揭秘，让所有的咖啡爱好者尊称为意式咖啡之父西雅图咖啡之父咖啡教父等美誉。本人也品味了这本《Espresso Coffee》,细想起来，受益匪浅

2015-11-09 意式咖啡我要分享

手冲咖啡都是酸的吗怎样手冲咖啡才不会酸有什么窍门

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡，对于很多朋友来说，并不陌生。它和我们先前说的法压和爱乐压不同在于，不再是通过浸泡的原则来制作咖啡，而是通过滤杯和滤纸，水通过咖啡粉而产生的。但不管是浸

2019-01-04 咖啡知识我要分享

咖啡豆哪个牌子好？怎么选？哪家店的咖啡豆或咖啡粉好一点？

咖啡知识

咖啡豆哪个牌子好？怎么选？哪家店的咖啡豆或咖啡粉好一点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）初学者怎样购买咖啡豆？ 1.使用什么样的咖啡器具来冲泡咖啡。买咖啡豆前最好告诉店员或客服，自己使用的是哪一种咖啡冲泡办法。如此，店员可以有针对性的为你推荐适合的咖啡豆

2018-07-14 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡怎样加入氮气氮气冷萃咖啡和普通冰咖啡的不同口感特点

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为近年在欧美国家兴起的咖啡新潮流，冷萃咖啡成为了今年夏天咖啡界的新网红；而在的星巴克等知名咖啡品牌强大的市场影响下，氮气咖啡也成为了今年咖啡业界的热搜词。看似小众

2019-01-27 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡制作教学冷萃咖啡存放期限冷萃咖啡口感风味介绍

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前几天有朋友问小编，没有冰箱的话应该怎么做冷萃呢？说到冷萃我们都觉得只有放进冰箱或者是冰滴、冰水冲才能算作是冷萃，可是有时

2025-06-05 咖啡技术我要分享

怎样萃取咖啡油脂意式浓缩咖啡萃取油脂温度参数调整技巧

意式咖啡

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流速意式咖啡的流速直接决定了ESPRESSO的口味，过快的流速会使咖啡内的精华物质尚未溶解进水内，水却已经穿过了咖啡粉，从而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精华和糟粕全部融入水内，导致咖啡有明

2021-11-14 意式咖啡我要分享

虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶（Siphon）是起源于英国，一种利用水沸腾时产生的压力来烹煮咖啡的工具。虹吸壶的构造为中间以导管连通的上下壶，装满热水的下壶会先以酒精灯或瓦斯灯加热；由于在1大气压的

2019-10-10 咖啡知识我要分享

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怎样做出好喝的手冲咖啡？手冲咖啡闷蒸教学。手冲咖啡的闷蒸的目的是什么？

咖啡知识

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有许多手冲新手会问一个问题：为什么手冲咖啡要闷蒸？手冲咖啡最不可缺少的一个步骤，就是闷蒸环节。闷蒸的目的是为了使咖啡释放气体和保证萃取均匀，也能清晰了解到冲煮的这款豆子是否新鲜。前街主打新鲜烘焙咖啡豆

2021-10-11 咖啡知识我要分享

手冲咖啡常见的错误？怎样冲好一杯咖啡？需要注意什么事项？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡常见的错误？怎样冲好一杯咖啡？需要注意什么事项？手冲咖啡 1咖啡豆错误1：研磨度好的磨豆机可以保证磨出的咖啡粉粗细均匀。如果咖啡粉不均匀，细粉过多，就会让出品

2018-06-22 精品咖啡豆我要分享

Espresso油脂的状态对拉花有影响吗

咖啡知识

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制作一杯完美无暇的咖啡拉花当然需要细腻且融合度高的奶泡！除此之外，Espresso油脂的状态对咖啡拉花是否也会造成影响呢？如果会，那又是怎样的影响呢？

2014-05-20 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡制作注意事项风味描述视频教程步骤介绍

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意式浓缩咖啡制作注意事项风味描述视频教程步骤介绍标准的咖啡制作过程中，水在压力的驱使下，必须均匀的流过咖啡粉，从而保证水与咖啡粉的充分融合。如果出现水流分叉，那就说明水和咖啡粉的接触不够充分，水是从咖啡粉最少的地方流出来的。想要检测咖啡萃

2016-11-18 咖啡我要分享

咖啡制作技术卡布奇诺巧克力咖啡的做法

咖啡技术

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它有一种让人无法抗拒的独特魅力，起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁，最后当味道停留在口中，你又会觉得多了一份香醇和隽永一种咖啡可以喝出多种不同的独特味道，不觉得

2015-02-07 咖啡技术我要分享

想学咖啡拉花？从融合到注入全程指导，慢动作分解！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 父亲节就要到了，各位咖啡师和假咖啡师们，准备好礼物了没有？什么？穷到买不起礼物？不不不，用心的礼物是花不了多少钱的～怎样的父亲节礼物才算用心？拉花拉个心啊！什么？你拉不了那么好看？

2017-06-18 咖啡拉花我要分享

咖啡机的种类德龙咖啡机怎么样德龙咖啡机打奶泡的具体方法

德龙

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＝＝》德龙咖啡机官网《＝＝专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在平时休闲时晒著暖暖的阳光，喝上一杯醇香的咖啡，那该是多舒适的生活

2018-05-12 德龙我要分享

奶泡打发和拿铁拉花是咖啡师必备的两项技能，挑选合适的奶缸

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）奶泡打发和拿铁拉花是咖啡师必备的两项技能，两者都没有想像中的那麽简单，尤其是在初学时期，选择一个合适的拉花杯也许能够助你一臂之力。现在市场上有许许多多种拉花杯品牌，不

2018-05-18 咖啡用品我要分享

完美的意式浓缩从油脂说起，意式浓缩怎么做

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）油脂的厚度一般与豆子的新鲜度有很大的关系，过于新鲜的豆子，萃取出的油脂会非常厚，但消散的也很快，这样的油脂我们认为过于粗糙，所以养豆对于油脂的形成有着不可替代的作用，

2018-06-29 意式咖啡我要分享

奶泡和牛奶的区别是什么？牛奶为什么能打成奶泡？

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对于加入咖啡中牛奶奶泡的要求：①由于饮用咖啡容易导致人体钙质的流逝，所以在喝咖啡的时候补充一些钙质是有必要的，而牛奶就是最适合加入咖啡当中的液体饮料，并富含人体所需的钙质。这里一般要求使用全脂牛奶和纯

2025-06-08 奶泡我要分享

关于 Espresso

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espresso从第一堂课开始，教你如何压饼，如何观察流量，然后再告诉你怎样才是一杯合格的espresso。今天， espresso的学习还是建立在这些基本的参数上，但更多的是和自己的感官紧密联系。在这里，nothing really new，只是自己给自己做一些小小的总结

2014-09-13 咖啡文化我要分享

拿铁咖啡和牛奶的比例多少拿铁咖啡的做法及步骤介绍

咖啡知识

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拿铁咖啡是比较常见的咖啡饮品，由浓缩咖啡液兑上大量的牛奶，所以很大程度掩盖了咖啡的苦味。即使你不喜欢喝咖啡，但对于拿铁咖啡，也很难抗拒。虽然拿铁咖啡只是简单的咖啡+牛奶，但是要做好一杯好喝的拿铁咖啡，

2022-03-20 咖啡知识我要分享

虹吸壶煮法的1分钟搅拌和排气问题

咖啡知识

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很多人学虹吸壶的时候都被告知一分钟这个时间，但是当你问为什么是一分钟的时候，你会发现没有人能够告诉你。如果你真的追究起原由，还真的没人能解释，顶多就是[根据多年的实际经验一分钟是味道释出比较稳定的时间]等含混其词的说法。虽然不解，但是用一分

2014-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡拉花教学拿铁咖啡拉花的奶泡怎么打？拿铁拉花技巧拿铁奶泡要多厚卡布奇诺奶泡怎么打

咖啡知识

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前街常说，虽然一杯拿铁并不会因为有幅好看的拉花而让味道有所提升，但是呢！拉花的存在却能够给喝咖啡的人提供更多的体验，例如增加了一个视觉享受！所以很多朋友会为了能够制出一幅精美的拉花，而日以继夜的勤学苦

2024-10-02 咖啡知识我要分享

在家自制卡布奇诺咖啡享受爱情的浪漫滋味如何自制卡布奇诺卡

卡布奇诺

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只要掌握打奶泡的技巧，在家也能享受自制卡布奇诺咖啡的乐趣。主料：咖啡粉1勺，纯牛奶50ml 辅料：砂糖1茶匙，可可粉1勺 1.按照包装说明来泡咖啡，大概一勺咖啡就可以了，不过如果重口味的可以多放点 2.倒入150ml85度热水，一会儿就泡好了。如果要加糖也是

2016-03-16 卡布奇诺我要分享

咖啡拉花缸咖啡拉花缸的如何选用有什么区别和作用

咖啡器具

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2019-05-05 咖啡器具我要分享

打奶泡技巧视频教程多看一遍少浪费两斤牛奶！

咖啡拉花

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奶泡是一杯意式咖啡成功与否的先要条件，只有奶泡打好了才能做出一杯合格的意式咖啡，那怎样才能打好奶泡呢?我们来详细讲解一下：打好奶泡前应该注意几点! (1)牛奶温度：牛奶温度在打发牛奶时是很重要的因素，牛奶的保存温度在每上升摄氏2度时，将会减少一

2017-05-09 咖啡拉花我要分享

如何做好一杯意式咖啡？教你打好一杯奶泡的技巧与秘诀

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2015-12-05 咖啡技术我要分享

好咖啡其实不难做 --- 手冲（Pour Over）

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手冲咖啡，对于很多朋友来说，并不陌生。

2014-06-12 咖啡技术我要分享

教你打好一杯奶泡的技巧与秘诀如何做好一杯意式咖啡的拉花？

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2016-01-08 咖啡技术我要分享

如何打好奶泡？想要成为优质咖啡师必看的详细教程意式咖啡拉花

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2016-01-23 咖啡资讯我要分享

金杯准则使用于意式咖啡吗？怎么判断意式咖啡萃取不足或萃取过度

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初做咖啡的时候，油脂的外观几乎成了判断萃取好坏的的唯一标准，很多在使用意式机以外的咖啡器具的朋友，总为自己做出的咖啡没有油脂而纠结。只有意式机做的咖啡才有油脂吗？为什么摩卡壶的意式咖啡油脂那么少？怎样的油脂才算完美的Espresso? 影响Espresso

2018-05-22 咖啡小知识我要分享

拉花前奶泡为什么要分缸|为什么拉花总压不出花纹的原因

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）平时我们在看一些拉花视频或者是咖啡师拉花的时候，总是会看到有这么一个动作，将打好的奶泡倒进另一个奶缸里面再进行拉花，这个动作除了看起来帅气又专业以外又有什么意义呢？奶

2019-10-08 咖啡知识我要分享

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