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爆米花咖啡怎么做_了解更多有关爆米花咖啡怎么做的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于爆米花咖啡怎么做的内容

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咖啡烘焙技巧曼特宁咖啡怎么烘焙？曼特宁咖啡烘焙方式曼特宁

印尼曼特宁咖啡豆

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【问】嗯!跑去跟蜂大买了一台爆米花机。可是烘到曼特宁就很奇怪，不仅不是很均匀(有些很黑有些还很淡)而且烘没几分钟，大部份豆子就好像烧焦了，到底曼特宁要烘多久呢?有啥技巧呢? 【答】以前我提过曼特宁的生豆水份较多，颜色较深，本来就很难烘得均匀。(

2016-03-23 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡烘焙方法曼特宁咖啡要烘多久曼特宁咖啡怎么烘焙曼特宁咖

印尼曼特宁咖啡豆

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【问】嗯!跑去跟蜂大买了一台爆米花机。可是烘到曼特宁就很奇怪，不仅不是很均匀(有些很黑有些还很淡)而且烘没几分钟，大部份豆子就好像烧焦了，到底曼特宁要烘多久呢?有啥技巧呢? 【答】以前我提过曼特宁的生豆水份较多，颜色较深，本来就很难烘得均匀。(

2016-03-28 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

不能说难喝，只能说微妙到我喝了一口就倒了的创意咖啡

咖啡新闻

不能说难喝，只能说微妙到我喝了一口就倒了的创意咖啡

最近，广东地区的小伙伴是否有留意到饮品冰箱里多了这么一款新咖啡饮品：「焦糖爆米花啡啡」一向越“离谱”的产品，码字员就越有想尝试的心……于是毫不犹豫买了下来！同时我也没有细看包装上的内容，打开有ci一声

2022-08-12 咖啡新闻我要分享

包装咖啡豆怎么买_包装咖啡豆淘宝推荐_哪里有新鲜的包装咖啡豆

咖啡豆

包装咖啡豆怎么买_包装咖啡豆淘宝推荐_哪里有新鲜的包装咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）选购包装咖啡豆时，要注意以下几点： 1 看你用什么器具制作你就去找什么豆子比如，明明你有一台全自动咖啡机，你偏偏要买中浅烘焙的单品豆，尤其是买蓝山、瑰夏之类豆子，肯定

2018-09-12 咖啡豆我要分享

萃取后油脂多的咖啡豆怎么选_什么样的咖啡豆油脂多?

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其实，很多自家烘焙的咖啡豆供应商，自己也没太整明白，什么样的咖啡是好的，大家都是人云亦云而已。我给朋友们的建议是，只选对的。很多自以为喝出了一些道道的小白，选咖啡豆时

2018-09-21 咖啡拉花我要分享

咖啡馆经营范围怎么写，咖啡馆经营范围有哪些

咖啡馆

咖啡馆经营范围怎么写，咖啡馆经营范围有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡馆的经营范围经营范围：商务套餐煲仔饭牛排皮萨薯条爆米花法兰西多式脆皮香蕉等小吃蔬菜沙拉水果沙拉粥类面类小菜啤酒洋酒雪碧可乐鸡尾酒咖啡奶昔雪泡冰沙冰淇淋

2017-05-18 咖啡馆我要分享

怎么烘焙咖啡豆自家烘焙咖啡豆咖啡烘焙入门学习

烘焙知识

怎么烘焙咖啡豆自家烘焙咖啡豆咖啡烘焙入门学习

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 检查生豆，剔除缺点豆或杂物。倒进手摇烘焙网。 2. 将确认完毕的生豆倒进手摇烘焙网或爆米花锅。爆米花锅放在直火上。 3. 把烘焙网或爆米花锅放在直火上，开中小火，边烘边转，维持一定的转速

2017-10-26 烘焙知识我要分享

家用咖啡豆怎么烘_世界十大家用咖啡豆品牌推荐_家用咖啡豆好喝吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●手工烘焙家用咖啡豆（在家DIY）市面上优良的家庭式烘豆机选择很多，但要是花了大钱入手顶级机种，却发现烘出来的豆子平淡乏味，差强人意，任谁都会呕气。还好，许多业余玩家

2018-09-05 咖啡知识我要分享

史上最强LINE Cafe吃喝全攻略

咖啡资讯

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近日最热门的莫过于7月31日当天正式营业的LINE Cafe了，绝佳的选址加上超萌的LINE家族，全上海人民的心都被牢牢抓住了好吗! 看到了铺天盖地的有关这家店的各种消息，但是最重要的食物还是不知道该怎么选!于是小编按耐不住，第一时间到LINE Cafe为大家带来全

2015-08-01 咖啡资讯我要分享

新鲜烘焙咖啡豆好喝吗_买的现烘咖啡豆怎么喝_现烘咖啡豆价格报表

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）要享受新鲜现烘咖啡豆及咖啡香四溢的美好，没有什么比得上自己烘焙咖啡豆更棒！此外，你也会因此发现到咖啡中许多其他的风味，也会找出产地、海拔、品种、处理法以及烘焙手法等

2018-09-07 咖啡豆我要分享

咖啡豆有什么烘焙技术土耳其咖啡怎么样

咖啡庄园

咖啡豆有什么烘焙技术土耳其咖啡怎么样

烘焙，顾名思义，就是给咖啡豆提供热量，使其内部产生一系列的化学变化。首先，生豆中的淀粉会因为高温而转化为糖和酸性物质，而纤维素等物质会不同策划的碳化。水分和二氧化碳会挥发掉，而蛋白质会转化成酶，和脂肪的剩余物质会结合在一起，在咖啡豆表面形

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆文化及风味三轮咖啡仪式是? 埃塞人怎么喝咖啡？

精品咖啡豆

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咖啡不仅是埃塞俄比亚的一种受欢迎的作物，而且也是他们文化的重要组成部分。前街就有很多来自埃塞俄比亚产区的咖啡豆，挑一支给大家介绍一下吧！这次要介绍的是来自埃塞俄比亚古吉的子产区乌拉嘎的TOH冠军豆。这是一只当地原生种，采用水法。整体干净度非常

2021-07-29 精品咖啡豆我要分享

手炒咖啡是什么？在家应该怎么烘焙咖啡豆？烘焙咖啡豆的方法

手网烘培

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一步:从咖啡豆原本的果实去皮去壳后在经过日晒所呈现的青仁表面依然会有少许的干薄皮但这个没关系不影响炒豆第二步:先开火至中火再将锅子距离火源5至10厘米,再来就是不停的左右

2019-04-23 手网烘培我要分享

咖啡豆烘焙曲线怎么看？中深度烘焙程度的咖啡豆口感的走向？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆烘焙曲线怎么看？中深度烘焙程度的咖啡豆口感的走向？烘焙，是一种加热豆子的过程，未经烘焙的生豆，闻起来只有一点点青草味和些微果香，尝起来则几乎没有味道。烘焙借

2018-08-27 精品咖啡豆我要分享

爆米花机改造成的咖啡豆烘焙系统

咖啡豆

爆米花机改造成的咖啡豆烘焙系统

改造材料： 1、小爆米花机，加邮费90块有找。 2、铝箔罩子，是代替原装的塑料挡风罩，原来那个承受不住200摄氏度以上的高温，测试的时候融化了。 3、Arduino控制器。 4、温度传感模块，用来监控机器内部实时温度。 5、继电器模块。用来控制电流通断。 6、不

2015-10-28 咖啡豆我要分享

开咖啡店用品，开咖啡店设备有哪些

咖啡馆经营

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店开咖啡店用品吧台筹备概念：指新店在装修结束后，迎接试营业或开业前，吧台应作的一些准备工作范围;包括器具、物料的摆设、器具物料采购秩序，清理卫生，产品试验，人员安排等，(各个店

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

数字太多，眼花缭乱！【烘焙曲线】究竟怎么看？

咖啡技术

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烘焙，是一种加热豆子的过程，未经烘焙的生豆，闻起来只有一点点青草味和些微果香，尝起来则几乎没有味道。烘焙借由加热过程，引发豆子内部产生一连串复杂的化学变化，进而释放出原本被锁在生豆里的各种风味表现。我

2025-06-13 咖啡技术我要分享

手把手教你在家怎么做冷萃咖啡冷萃咖啡制作比例流程介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）随着天气越来越热，咖啡店、甜品店里的冰品越来越好卖。就连以往总是趁热喝的咖啡，也开始做起冰生意。各种冷萃咖啡、冰咖啡正在成

2023-04-12 咖啡知识我要分享

在家怎么烘烤咖啡豆喝咖啡为什么要温杯

咖啡庄园

在家怎么烘烤咖啡豆喝咖啡为什么要温杯

在家烘烤咖啡豆和咖啡相关的活动中最难的是在家中自己烘烤咖啡豆。当要冲调高品质咖啡时，咖啡豆是否新鲜是至关重要的。最容易的方法是在烤箱中烘烤咖啡豆。这样做最大的好处是能调节温度，不会让你的家中弥漫烤咖啡的味道。事先把烤箱加热到230度。切记要

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡店设备清单_开咖啡店需要哪些设备_咖啡店必备机器

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）加工类：意式咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商甩外卖咖啡磨。咖啡器具类：咖啡温度计、电子秤、58011了杯奶油枪、奶缸、气弹各式咖啡杯、酒杯托盘、压

2019-10-09 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆故事特点风味描述产地区品种介绍

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆故事特点风味描述产地区品种介绍

埃塞俄比亚咖啡豆故事特点风味描述产地区品种介绍知名的国际慈善团体乐施会(Oxfam)实地走访埃塞俄比亚咖啡产区西达摩的费洛村，发觉农民衣衫褴褛，无鞋可穿，住在泥巴和茅草搭盖的陋屋遮挡风雨，三餐靠着自己栽种的蔬果维生。农民的心声是：「我们很愤怒被

2016-12-31 埃塞俄比亚咖啡我要分享

新鲜，并不是好咖啡的唯一要素。

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡越来越流行了，也许再过些日子就不能称为流行了，就像我们从来不会认为茶是流行的饮品一样，咖啡终究会像茶一样归类为民生用品，柴、米、油、盐、酱、醋、茶可得再加上咖啡两个字啰！茶跟咖

2017-09-14 咖啡资讯我要分享

咖啡烘焙书籍《咖啡自家烘焙全书》简介

咖啡烘焙

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当笔者在1996年出了本书的第一版时，自己在家烘焙咖啡豆这件事是一件仅仅由孜孜不倦的咖啡瘾君子们才会做的事。那时，烘焙咖啡豆是非常不易掌握的一件事，烘焙者必须汲汲营营于找出一个将咖啡豆烘到适度褐色的方法。到了今天，个人在家烘焙咖啡豆仍然是一件

2015-04-13 咖啡烘焙我要分享

现烘咖啡豆是怎么烘的_现烘咖啡豆品牌推荐_现烘咖啡多少钱

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙师呢通过探寻现烘咖啡豆在烘焙过程中的温度变化，来定义一些和烘焙程度相关的名称，比如城市烘焙、法式烘焙等等。他们经常按照特定的模式或烘焙曲线来突出某些特色风味

2018-09-07 咖啡豆我要分享

印尼咖啡怎么样印尼苏拉维西托拿加介绍印尼咖啡怎么喝？

印尼国家

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼是全球最大的群岛国家，早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡树种咖啡种植，最主要的产区位于苏门答腊岛爪哇岛与苏拉维西岛，所生产曼特宁深厚低酸度浑厚的口感，让人们称为

2018-08-06 印尼国家我要分享

咖啡要喝浅焙还是中焙的还是深焙的-浅度烘焙的咖啡有哪些

咖啡

咖啡要喝浅焙还是中焙的还是深焙的-浅度烘焙的咖啡有哪些

咖啡要喝浅焙还是中焙的还是深焙的-浅度烘焙的咖啡有哪些不同品种、不同产地的咖啡豆，根据其特点有各自的最佳烘焙程度，一些负责任的咖啡豆供应商会告诉购买者这些豆子的建议烘焙程度和咖啡风味特点，以避免一些优质咖啡豆原本所拥有的特质被不当的烘焙手

2016-11-18 咖啡我要分享

口感清新明亮的埃塞俄比亚精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

埃塞俄比亚咖啡

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埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮最初

2016-08-23 埃塞俄比亚咖啡我要分享

最古老的咖啡发源地的习俗咖啡是如何传遍世界的

咖啡小知识

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埃塞俄比亚（Ethiopia）被称为咖啡的发源地，为什么说是咖啡的发源地吗？就是有这么一个小故事，在埃塞俄比亚有一个地方叫Kaffa，有一天有一个牧羊人他放养，突然有一天他发现羊活蹦乱跳跟疯了一样，后来他就仔细观察这羊，说到底羊吃了什么或者说它闻了什么

2017-11-10 咖啡小知识我要分享

精品咖啡与商业咖啡的区别_划分精品与商业的标准是什么？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果不是对咖啡非常娴熟，若是极度热爱，一般人是不会去探究精品咖啡与商业咖啡的问题的。精品咖啡名字听起来就高大上，而商业咖啡一听就是大路货，但是但是但是，咖啡的世界真的

2019-09-24 咖啡知识我要分享

《我的咖啡生活提案》不同国家的人喝咖啡有什么不一样的习惯？

咖啡文化

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡不只受到个人喜好影响，不同地区也会有所差异。就让我们来看看，不同国家的人喝咖啡有什么不一样的习惯？美国（和其他英语系国家）大多数人喝咖啡都会加牛奶，美国人通称这种咖啡为「拿铁

2017-11-09 咖啡文化我要分享

咖啡豆是怎么长出来的--咖啡树需要种植多少年才会结出果实

咖啡豆

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咖啡豆是怎么长出来的--咖啡树需要种植多少年才会结出果实保存环境对生咖啡豆的影响非常大。生咖啡豆中成分变化的速度，会受到环境的影响，且受温湿度的影响最大。温度升高会促进变化，温度降低会抑制变化。如果长期保存在温湿度高的地方如集装箱（没有

2016-11-22 咖啡豆我要分享

咖啡度烘焙程度咖啡基础知识咖啡豆如何烘焙烘焙分哪有几种

咖啡知识

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在大多数咖啡爱好者的想象中，咖啡烘焙显得尤为突出，这是有充分理由的：烘焙师负责将一颗普通的小种子转化为我们研磨、酿造和享用的复杂、多样、美味的咖啡豆。即使是对于经验丰富的烘焙师来说，咖啡在烘焙炉中经历的转变也从未停止让人着迷和兴奋，尤其是

2020-08-06 咖啡知识我要分享

日式咖啡手法式之手法点滴法该怎么玩？日式点滴法萃取出来的咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡简述日式之手法点滴法点滴法，顾名思义是用滴水的形式来进行冲泡，就像沙漏一样，一点一滴的滴落在咖啡粉中，非常耗时间！

2025-07-13 咖啡知识我要分享

曼特宁要烘多久？

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2015-05-28 咖啡知识我要分享

曼特宁要烘多久？有啥技巧呢？

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2015-08-19 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

还有什么比咖啡更提神的吗？７种食物比咖啡提神效力更久

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2017-10-12 咖啡资讯我要分享

咖啡烘焙基础教你如何烘焙咖啡通过咖啡颜色分深浅烘焙度

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2021-07-19 咖啡我要分享

“café”不单指咖啡店哦—cafe法语怎么读音 cafe是什么意思啊了

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2018-02-07 咖啡小知识我要分享

关于咖啡烘焙

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咖啡烘焙(coffee roasting)是指通过对生豆的加热，使生豆中的淀粉经高温转化为糖和酸性物质，纤维素等物质会被不同程度地碳化，水分和二氧化碳会挥发掉，蛋白质会转化成酶和脂肪，剩余物质会结合在一起，在咖啡豆表面形成油膜层，并在此过程中生成咖啡的酸、

2014-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡常识--咖啡烘焙

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2014-06-25 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙知识大全

咖啡知识

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2014-06-04 咖啡知识我要分享

咖啡味道的百分之80是由烘焙决定的

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烘陪，顾名思义就是给咖啡豆提供热量，借由加热使咖啡豆内部结构产生热分解的化学变化，更明确地说，也就是加热使生豆中的淀粉因高温转化为糖5或酸性物质，纤维素等物质会被不同程度地炭碳化，水分和二氧化碳会挥发掉，蛋白质转化成酶，和脂肪的剩余物质会结

2015-05-12 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙知识全解

咖啡知识

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2014-08-20 咖啡知识我要分享

星巴克意式咖啡用的什么拼配豆? 适合意式咖啡的咖啡豆要怎么选

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡认为星巴克好喝的咖啡不外乎这些吧，如果是喜欢巧克力和比较甜的，建议喝摩卡和焦糖玛琪朵，单纯从咖啡的口感角度，就喝拿铁，而要感受懒洋洋的意大利午后风情的，那么就喝

2021-05-30 咖啡知识我要分享

咖啡味道的百分之80是由烘陪决定的

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咖啡豆烘焙咖啡味道的八成是由烘陪决定的

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2015-03-25 咖啡烘焙我要分享

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2015-01-08 咖啡技术我要分享

咖啡常识咖啡味道的百分之80是由烘陪决定的

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2014-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡味道的百分之80是由烘陪决定的咖啡常识

咖啡烘焙

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2015-01-28 咖啡烘焙我要分享

烘焙抉择味道

咖啡技术

烘焙抉择味道

烘陪必需要平均，最中要的是能够将豆子的里里外外都平均的炒透。

2014-06-20 咖啡技术我要分享

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