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咖啡标准摆放_了解更多有关咖啡标准摆放的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于咖啡标准摆放的内容

搜索 咖啡标准摆放 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡标准摆放的内容。

养豆期的标准是什么？影响咖啡豆熟成的五个变因

咖啡知识

养豆期的标准是什么？影响咖啡豆熟成的五个变因

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆烘焙出炉后不是最佳沖煮状态，需摆放一段时间让口感与风味见趋成熟。这个摆放等待成熟阶段我们通称「养豆」或「熟成」，熟成过的咖啡豆口感风味较刚烘焙出炉时更丰润饱满、

2019-09-05 咖啡知识我要分享

什么是低温水洗发酵法？冷冻处理咖啡生豆有什么优点？如何进行生

咖啡处理法

什么是低温水洗发酵法？冷冻处理咖啡生豆有什么优点？如何进行生

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一种低温冷冻处理咖啡生果的方法 [技术领域] 涉及咖啡处理技术领域，具体来说是一种低温冷冻处理咖啡生果的方法。 [背景技术] 咖啡种植是在北玮24度和南玮25度之间的热带区域，咖

2018-05-17 咖啡处理法我要分享

咖啡师岗位职责有哪些，咖啡师工作内容

咖啡师

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡师职责直接上级：领班工作范围： 1、按照规定着装，并保持整洁，遵守上班时间，服从上级的指挥和管理。 2、搞好所分配区域的环境卫生，好做一切准备上班。 3、勤练技术，并具备丰富

2017-05-17 咖啡师我要分享

咖啡加盟店运营管理17大要素，让店面实现良性循环发展

咖啡资讯

咖啡加盟店运营管理17大要素，让店面实现良性循环发展

1开咖啡加盟店前饮品标准的统一(确保每一款饮品制作的流程、确保每一款饮品有制定的杯具.....) 2设备的维护与保养及使用中的注意事项(例如冰沙机、磨豆机.....) 3点单流程(自助式点单/服务式.....) 4服务流程(客人进店、离店的欢迎语、欢送语.....,和客人打

2017-01-09 咖啡资讯我要分享

咖啡馆日常你知道开咖啡馆的日常吗

咖啡资讯

咖啡馆日常你知道开咖啡馆的日常吗

精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡，这就要看它是不是充分发挥了咖啡豆的特色，是不是具有美好的味觉感受，如果没有，那也不能称为精品咖啡。开吧流程 1、提前15分钟，整理仪容仪表，更衣上岗。 2、打开吧台区域

2016-05-25 咖啡资讯我要分享

开吧、收吧工作人员岗位制度

咖啡馆经营

开吧、收吧工作人员岗位制度

开吧工作人员岗位制度 1、提前15分钟更衣上岗。 2、开灯，打开所有货柜，清点核对货物。 3、清洁区域内的卫生。 4、检查制冰机、雪柜、生啤机等运转是否正常，啤酒是否新鲜。 5、检查杯具、用具是否充足、干净明亮。 6、领用昨日填好的领料单的物品，清洁好

2014-07-28 咖啡馆经营我要分享

咖啡豆摆放多年就是陈年咖啡？陈年咖啡豆是如何陈年的？

咖啡知识

咖啡豆摆放多年就是陈年咖啡？陈年咖啡豆是如何陈年的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：kaixinguoguo0925 陈年咖啡豆是不是咖啡豆放了好多年？相信这是大家第一次听到陈年曼特宁咖啡第一个反应。在没有得到特殊妥当地储

2021-01-15 咖啡知识我要分享

咖啡加盟店运营管理七大要素，让店面实现良性循环发展

咖啡资讯

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1.组建团队很多人都是自己开咖啡加盟店，肩负着很多责任，当自己不能全身管理店面时，或者缺少管理技能时，那么就是向外寻求人选了，在这里建议店主一定要先从招聘管理人员开始组建自己的团队，然而再寻找其他的小伙伴们。在组建团队的过程中，一定要去了

2016-12-09 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营之道—运营管理的7个要素

知识

咖啡馆经营之道—运营管理的7个要素

经营一家咖啡馆，和平时过日子没什么两样，柴米油盐酱醋茶缺少一样都不行，经常接到问询的电话，咨询咖啡馆运管过程中涉及到的诸多事项，当把如下需要具备的修炼的差不多时，经营一家咖啡馆应该就不再是痛苦的事情了，而是如鱼得水一样，游刃有余。

2014-06-10 知识我要分享

便携式浓缩咖啡机-Mypressi Twis

咖啡机

便携式浓缩咖啡机-Mypressi Twis

一提到意大利式浓咖啡，大部分想到的会是那种摆放在大理石桌台上的非常巨大的、笨重的机器。但是现在完全不要这么想了，Mypressi Twist是一个精美、简洁非常便携的咖啡机。可以在任何地方煮出美味儿的咖啡。根据厂商的介绍是：这款 Mypressi Twist 是真正意

2014-07-29 咖啡机我要分享

便携式浓缩咖啡机 Mypressi Twis

咖啡知识

便携式浓缩咖啡机 Mypressi Twis

一提到意大利式浓咖啡，大部分想到的会是那种摆放在大理石桌台上的非常巨大的、笨重的机器。但是现在完全不要这么想了，Mypressi Twist是一个精美、简洁非常便携的咖啡机。可以在任何地方煮出美味儿的咖啡。根据厂商的介绍是：这款 Mypressi Twist 是真正意

2015-07-16 咖啡知识我要分享

便携式浓缩咖啡机-Mypressi Twis

咖啡机

便携式浓缩咖啡机-Mypressi Twis

一提到意大利式浓咖啡，大部分想到的会是那种摆放在大理石桌台上的非常巨大的、笨重的机器。但是现在完全不要这么想了，Mypressi Twist是一个精美、简洁非常便携的咖啡机。可以在任何地方煮出美味儿的咖啡。根据厂商的介绍是：这款 Mypressi Twist 是真正意

2015-10-08 咖啡机我要分享

便携式浓缩咖啡机-Mypressi Twis

咖啡机

便携式浓缩咖啡机-Mypressi Twis

一提到意大利式浓咖啡，大部分想到的会是那种摆放在大理石桌台上的非常巨大的、笨重的机器。但是现在完全不要这么想了，Mypressi Twist是一个精美、简洁非常便携的咖啡机。可以在任何地方煮出美味儿的咖啡。根据厂商的介绍是：这款 Mypressi Twist 是真正意

2015-10-23 咖啡机我要分享

咖啡杯测有什么作用？咖啡杯测流程详解杯测能告诉你什么信息？

咖啡知识

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Cupping开始于1980年左右的美国，起初是咖啡商为确保咖啡品质而采取的抽样调查程序，旨在发现重大瑕疵，避免买到不堪用的咖啡，是秘而不宣的技术。但是杯测(cupping)到底是什么？相信许多人一听到咖啡杯测一定就会联想到咖啡广告会出现的外国专家，面前摆放

2020-09-10 咖啡知识我要分享

2017打发奶泡详细教程图解分享

咖啡小知识

2017打发奶泡详细教程图解分享

在咖啡拉花中最重要的一环可以说是奶泡的打发了，纵使你有再高超的拉花手法，面对一缸渣渣奶泡，也是难以创作出让人赏心悦目的图案。另外，许多被拉花吸引的咖啡爱好者也卡在了打奶泡这一步上面，也有许多人因为这个而放弃了对于拉花的兴趣。本次为大家带来

2017-07-26 咖啡小知识我要分享

北欧咖啡游记（四）咖啡连锁店在北欧为何没有优势。

咖啡资讯

北欧咖啡游记（四）咖啡连锁店在北欧为何没有优势。

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 欢迎来到哥德堡！轮到我们做你的向导了。从奥斯陆乘巴士南下，前往这个瑞典的第二大城市仅需3小时。接待我们的，是曾在香港留学半年的瑞典大学生Harry和Johanna。在挪威期间，这两个发烧友已经跟随笔

2017-08-09 咖啡资讯我要分享

坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园吉利马札罗山火地区

咖啡庄园

坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园吉利马札罗山火地区

阿鲁沙咖啡园酒店就是在一片咖啡种植园中建起来的，每栋棚屋都被一丛丛咖啡树环绕着。若有兴致，酒店员工会十分乐意带客人在附近做一次免费且深入的咖啡之旅。此外，房间内也随处可见咖啡元素，迷你吧备好了烘焙过的咖啡豆和自制饼干，书桌上摆放着与咖啡相

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

老牌书店新华书店的深夜自营咖啡产品改革创收寻出路

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）又一家老牌书店正式跻身24小时行列。作为北京新华书店首家24小时店，花市书店于日前开启了不打烊模式。北京商报记者实地走访发现，除了优化空间布局，花市书店也首次尝试自营咖啡产品。据悉，接下来

2017-10-14 咖啡资讯我要分享

高品质的黑咖啡豆有什么？咖啡豆应该怎么吃？

精品咖啡豆

高品质的黑咖啡豆有什么？咖啡豆应该怎么吃？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的香气和味道，是在烘焙后才产生的。在烘焙过程中，咖啡生豆的水分慢慢释放，重量减轻，颜色加深，体积膨胀，含有香气的油脂慢慢释放出来。此外，生豆中原本含有的大量绿原

2018-11-07 精品咖啡豆我要分享

前街教你做咖啡 | 从咖啡生豆开始了解新鲜的咖啡豆是什么？

咖啡知识

前街教你做咖啡 | 从咖啡生豆开始了解新鲜的咖啡豆是什么？

前几篇教你做咖啡系列小编给大家介绍了一些关于手冲咖啡的事儿，今天小编不教你怎么做咖啡，而是从咖啡生豆开始谈谈新鲜咖啡的重要意义。这里的新鲜其实包含着多重的定义喔~~ 新鲜咖啡为什么说有多重定义？过去我们对于咖啡是否新鲜，通常指的是烘焙过后多长

2018-09-18 咖啡知识我要分享

坦桑尼亚咖啡庄园阿鲁沙咖啡庄园介绍吉利马札罗山火地区

阿鲁沙咖啡庄园

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2016-07-05 阿鲁沙咖啡庄园我要分享

手摇磨豆机怎么调粗细-hario磨豆机粗细调节

磨豆机

手摇磨豆机怎么调粗细-hario磨豆机粗细调节

手摇磨豆机怎么调粗细-hario磨豆机粗细调节外形漂亮，多采用木头、玻璃加一部份铁制作而成，不管是用来磨咖啡豆还是放在家里摆放，都是一个不错的选择。价格便宜，通常价格在几十块钱，属于多数朋友能接受的价格。研磨度可调节，可以通常调节手摇磨豆机中

2016-12-09 磨豆机我要分享

SCAE欧洲精品咖啡协会Barista Skills认证考核体系通

咖啡知识

SCAE欧洲精品咖啡协会Barista Skills认证考核体系通

根据SCAE官网最近更新资料, 4月份Barista skills课程重新设置为Foundation(基础课程)、Intermediate(中级)和Professional(专业级)共三个级别。之前考过Level 1的同学，若继续学习，接下来就换为Professional课程。改版后的整体培训及考核内容比之前更为细致

2015-01-12 咖啡知识我要分享

咖啡师常识吧台制作出品标准流程

咖啡知识

咖啡师常识吧台制作出品标准流程

吧台操作流程示意图：接单报单准备器具加料制作检验出品用具回收清洗归位 1、接单标准作业：接单应由吧台长、领班担任、根据单的先后、早晚顺序进行依次排列。注意事项：1)学员不可接单，吧师没有在上级允许的情况下不得擅自接单。 2)接单人应时刻注意单

2014-11-07 咖啡知识我要分享

实体书店要赚钱，可以做的事情还有太多，来自书店咖啡馆的灵感

咖啡行业

实体书店要赚钱，可以做的事情还有太多，来自书店咖啡馆的灵感

在实体书店集体不景气的今天，成立于 1982 年的连锁书店 Waterstones 却在英国各个地区开得如火如荼，并在今年实现盈利。但在 5 年前，它的日子还和许多其他书店一样，一点也不好过。 2010 年前后，Waterstones 负债 1.7 亿英镑;2011 年，它被母公司 HMV 以

2015-12-23 咖啡行业我要分享

如何选购适合自己的咖啡机-全自动与半自动意式咖啡机的区别

咖啡机

如何选购适合自己的咖啡机-全自动与半自动意式咖啡机的区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当您想买咖啡机时，所谓一分钱一分货，价格反应品质，除了您看到的机壳外表以外，重点的是机台内部的磨豆冲煮原理、重要零件的制造材质、整体的品质、以及是否有完善的售后服务。

2018-05-12 咖啡机我要分享

不想做一家咖啡厅的电影院都不是好的时装店-纽约

咖啡资讯

不想做一家咖啡厅的电影院都不是好的时装店-纽约

来源：纽约时报几年前，当鞋履品牌Toms的创始人布雷克麦考斯(BlakeMycoskie)和他的经理主管人员们谈论开设第一间零售商店时，他从一开始就面临了一个僵局。这场讨论关涉到对商店这个词的定义。我不想以一爿零售店起步。麦考斯说，我感觉不到这样的做法会给

2015-11-17 咖啡资讯我要分享

Cupping 咖啡杯测步骤讲解咖啡杯测什么时候破粉？

咖啡杯测

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要？标准杯测研磨度是多少？澳大利亚Campos Coffee 一直是香蕉芭比很喜欢的一间咖啡厅 Campos 曾被媒体美誉为澳大利亚最棒的咖啡厅，而前不久也

2018-01-18 咖啡杯测我要分享

开一家咖啡店倒底有多复杂？认真看完就清楚了

知识

开一家咖啡店倒底有多复杂？认真看完就清楚了

本文太长，看不完可以理解，看完了，你完全可以去开一家试试了。一、筹备阶段-也就是所谓的开业前准备，分三大块：第一节选址条件须知第二节店铺筹备期间证照的办理第三节开店筹备工作第一节选址条件须知商铺实用面积：xx平方米分摊面积: xx平方

2017-04-03 知识我要分享

开一家咖啡店是一种什么体验来看看开家咖啡馆要准备些什么东西

咖啡行业

开一家咖啡店是一种什么体验来看看开家咖啡馆要准备些什么东西

文老王子经常看到有人说，人生的梦想就是开一间咖啡店(花店、蛋糕房、书店、养花)，晒着午后的阳光，放着轻柔的音乐，进来的每一个客人都是一段故事。。。等等这些。那么如果真的实现了这个梦想，到底是一种什么体验呢? 真的像想象中的那样美好吗? 我来讲

2016-01-11 咖啡行业我要分享

想开咖啡店的梦想，前期准备和选择，怎么挑选必不可少的咖啡机？

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咖啡店卖意式咖啡店当然须要引进一台好的咖啡机，但要如何选择一台适用的咖啡机，才能缩短制作咖啡所需操作时间，也可将人为操作的差异性降到最低，个人使用多年意式咖啡机体验，阿甘创业加盟网建议咖啡店开店商家特别是加盟连锁经营业者，购买咖啡机前先考

2018-05-19 知识我要分享

广佛首个音乐主题咖啡吧开业

咖啡资讯

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近日，颐和盛世彼岸咖啡吧低调试业，给项目业主和周边居民带来不少惊喜。咖啡吧位于颐和盛世12000平的江畔会所内，是广佛两城首个以音乐为主题的咖啡馆，而其灵感也正是来源于著名的彼岸花开音乐节。以四个星巴克的面积，收藏音乐和书颐和盛世位于广州西，

2015-07-30 咖啡资讯我要分享

想开咖啡店的梦想，前期准备和选择，怎么挑选必不可少的咖啡机？

咖啡用品

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2018-05-17 咖啡用品我要分享

卫生间配套也能让咖啡店出圈!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房喜欢喝咖啡的朋友应该都知道，咖啡不仅提神，还有助于排便。不知道从什么时候开始，卫生间成为衡量咖啡店是否让人舒心称意的标准之一。近日，来自山东的一位网友在社交平台

2023-11-18 咖啡新闻我要分享

2019选购一台适合自己的意式咖啡机，有哪些重点需要考虑？

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2019-08-23 意式咖啡机我要分享

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星巴克是全球科技媒体中亮相频率最高的咖啡店,他们积极地在科技领域寻求合作，也是全球罕见地设置有首席数码官(Chief Digital Officer)一职的咖啡连锁企业，担任此职位的 Adam Brotman 在接受福布斯采访时曾经表示：在连接线上和线下的时候，我们认识到互联

2015-07-04 咖啡行业我要分享

发展比较迅速的济南咖啡店面

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在黄辉眼中，济南咖啡行业虽然起步较晚，但是发展比较迅速。现在济南也有做精品化咖啡的店面了，虽然从目前来看还属于小众，但相信追求品质咖啡的人会越来越多。所谓精品化咖啡，包括很多方面，其一，养豆时间充分，目前有很多咖啡店自购烘豆机，可以自由掌

2016-12-19 咖啡资讯我要分享

蓝山咖啡是美式咖啡吗蓝山一号咖啡豆冲泡方法味道怎么样苦吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）蓝山上的所有咖啡都叫蓝山咖啡，只有一个特定海拔区间的咖啡才是被认证的(certificated)，每年的产量非常少，绝大多

2022-11-04 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡师的主要工作职责

咖啡知识

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1，经常保持吧台内外清洁卫生及所有用品按要求存放; 2，杯具出外场要做到干净(擦亮); 3，每日备齐吧台所需物品; 4，保管好吧台所有物品，未经同意不许外人进入吧台; 5，严格要求自己按单操作，不能因关系或朋友而制作与点单或品种不符的饮品; 6，同一张单同

2015-04-23 咖啡知识我要分享

挑选新鲜手冲咖啡豆的方法_手冲咖啡咖啡豆烘焙日期很重要！

手冲咖啡

挑选新鲜手冲咖啡豆的方法_手冲咖啡咖啡豆烘焙日期很重要！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新鲜，是美味咖啡的王道。越来越多的人开始习惯从烘焙店直接购买新鲜烘焙的手冲咖啡豆，于是也会出现许多教大家辨识手冲咖啡豆新鲜度的贴士，如何判断手冲咖啡粉的新鲜度

2018-09-29 手冲咖啡我要分享

咖啡的保质期

咖啡豆

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咖啡与普通食品不同，它的香味成分是它的生命。

2014-07-11 咖啡豆我要分享

世界十大顶级咖啡！你喝的蓝山咖啡可能是假的？怎么买到真蓝山咖啡？

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众所周知，蓝山咖啡常常被人们比喻成咖啡界里的劳斯莱斯、劳力士，因为在过去很长的一段时间里，蓝山咖啡都是咖啡中最为出色的代表，无论是站在品质的角度，还是价格的角度看待。但从某种方面来讲，前街会更倾向于将

2024-12-26 咖啡知识我要分享

一家具有科技范儿的咖啡馆是怎么样的？

咖啡资讯

一家具有科技范儿的咖啡馆是怎么样的？

星巴克绝对是全球科技媒体中亮相频率最高的咖啡店。他们积极地在科技领域寻求合作，也是全球罕见地设置有首席数码官(Chief Digital Officer)一职的咖啡连锁企业，担任此职位的 Adam Brotman 在接受福布斯采访时曾经表示：在连接线上和线下的时候，我们认识

2015-05-21 咖啡资讯我要分享

咖啡师卡年龄，40+中年阿姨却在星巴克兼职

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咖啡师卡年龄，40+中年阿姨却在星巴克兼职

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现如今，连锁品牌也好，独立咖啡馆也罢，反正咖啡店是越来越多了。店多，人员的需求自然也多。无论年初还是年末，总能见到咖啡师招聘启事张贴于很多店内的显眼之处，各大招

2023-11-26 咖啡新闻我要分享

咖啡保存的关键

咖啡豆

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咖啡与普通食品不同，它的香味成分是它的生命。没有香味的咖啡就没有存在的意义。因此咖啡保存的关键就是如何最好地保留咖啡中的香味成分。

2014-07-11 咖啡豆我要分享

咖啡豆也会枯萎?

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劣化(deterioration)，是指高分子物质性能降低不能复原的变化。高分子物质受热、光、紫外线、氧、臭氧及各种化学药品作用，会发生变色、龟裂、强度降低等物理或化学性能变化。这些外部条件能引起高分子主链断裂或交联，导致结构变化且性能降低。烘焙好的咖

2015-05-18 咖啡资讯我要分享

为什么咖啡生豆的包装是麻袋？1袋生豆是多少公斤？咖啡豆的包装规格都有多少？

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为什么咖啡生豆的包装是麻袋？1袋生豆是多少公斤？咖啡豆的包装规格都有多少？

如果你去到的咖啡馆里随处摆放着黄色麻袋，那这家店很有可能是一家自烘焙咖啡馆。因为绝大部分自烘焙咖啡馆的特色，除了豆子能有更多的选择以外，还有就是馆内随处可见的黄色麻袋了。麻袋是目前咖啡生豆的主流包装，

2024-12-29 咖啡知识我要分享

怎么辨别咖啡豆的新鲜度？咖啡豆「出油」与新鲜度有什么关系?

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怎么辨别咖啡豆的新鲜度？咖啡豆「出油」与新鲜度有什么关系?

看如果是购买单品咖啡豆，那你就用手抓一把豆子，大约10颗左右的分量，看看每颗咖啡豆的颜色是否一致，颗粒大小是否平均，形状是否一样，以免买到以混豆伪装的劣质品。但如果是综合豆，大

2019-04-25 咖啡小知识我要分享

咖啡越变越难喝的主要原因，你信不信？

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咖啡越变越难喝的主要原因，你信不信？

劣化(deterioration)，是指高分子物质性能降低不能复原的变化。高分子物质受热、光、紫外线、氧、臭氧及各种化学药品作用，会发生变色、龟裂、强度降低等物理或化学性能变化。这些外部条件能引起高分子主链断裂或交联，导致结构变化且性能降低。烘焙好的咖

2015-09-06 精品咖啡学我要分享

咖啡店兼职：我的工时去哪儿了？？

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咖啡店兼职：我的工时去哪儿了？？

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近的社交平台上，有不少瑞幸打工人发帖感慨：打工钱好少啊！点开一看，原来是冬天到了，瑞幸兼职开始被控工时了。从这些帖子内容来看，一天只排5个工时，一周只上三四天

2023-12-14 咖啡新闻我要分享

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