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咖啡分成阿拉比卡和罗布斯塔介绍
咖啡的品种也有很多,首先最常见的两个大品种分别是:阿拉比卡和罗布斯塔!市面上的咖啡豆,除非有特意说是罗布斯塔种的咖啡,其他不管你遇到什么名字的诸如耶加雪菲,曼特宁,哥伦比亚等,都属于阿拉比卡品种下面的
2025-06-20 布隆迪咖啡 我要分享为什么拿铁咖啡都用低温鲜奶进行制作?鲜牛奶和纯牛奶有什么区别?
如果,我们想要获得一杯好喝的意式奶咖,那么除了浓缩基底要有很不错的表现外,牛奶的正确选择也必不可少。毕竟,牛奶的作用除了与咖啡融合,稀释浓度外,还能够令咖啡味道更甜,口感更醇厚。同时,牛奶中的物质还能
上海拥有1700年历史的龙华寺庙出售“素咖啡”! 古刹出售燕麦奶拿铁
咖啡行业内卷厉害也不是一天半天的事情了,不知道从什么时候开始,踏入咖啡赛道的入局者变得越来越广泛、多样了。对于寺庙里开咖啡馆,也不是一件稀奇的事情。2018年,这一年咖啡行业还没开始内卷,广州的大佛古
为什么浓缩咖啡粉液比例一定要1:2?18克粉一定要萃取出36ml咖啡吗?
前街相信,当大家在接触了意式咖啡有一段时间以后,对于“1:2”这个粉液比一定不会感到陌生,因为它经常被誉为意式浓缩的“黄金比例”,在萃取浓缩咖啡的时候,最常用到的比例就是它。粉液比指的是使用的咖啡粉量
烘焙度不同的风味差异 自家烘焙 黑咖啡
咖啡生豆其实并没有什么味道,而且也很难磨成粉,所以要让咖啡豆的味道完全释放出来,就需要对其进行烘焙。烘焙咖啡的目的就是把咖啡生豆加热到需要的熟度,然后在根据咖啡生豆产地的特点或是客户的指定要求,再进行
2025-06-20 咖啡庄园 我要分享