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咖啡资讯

看热闹还是看门道？上海咖啡展正经的知识点都在这里了

作为一场茶和咖啡占重头戏的盛会，一年一度的HOTELEX展，是行业人朝圣和获取灵感的好机会。今天是最后一天，没去逛也没有关系，看看《咖门》总结的知识点就够啦。尽管有心理准备，许久没逛展会的咖门小分队，还是被这场面给惊到了，先来看组图片 ▲攻略...

2017-04-03 咖啡资讯我要分享

咖啡行业

锦市场咖啡馆老派咖啡馆生活区里的咖啡馆

锦市场咖啡馆在京都热闹非凡的锦市场，路遇一家小咖啡馆。外面卖着餐具瓷器等小物，里面是间老派的咖啡馆。自己烘豆子用虹吸壶煮，很传统的模样。我与小牛走累了便进来休息一会。服务员是香港女生，态度很热情。咖啡说不上好，只是在这样热闹的市场里有这样

2016-07-13 咖啡行业我要分享

咖啡资讯

国外最新消息：巴黎遭恐袭酒馆重新开业露天咖啡座恢复热闹

当地时间12月4日，法国巴黎遭袭咖啡馆A la Bonne Biere重新开放，成为第一个重新开放的遭袭咖啡馆。11月13日，该咖啡馆遭恐怖分子袭击，导致5人死亡。中新网12月5日电据中央社4日报道，巴黎恐怖攻击案发生3周，案发地之一的好啤酒酒馆4日率先恢复营业，高

2015-12-07 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营

世界各国开萌猫咪咖啡馆还不够，英国的猪猪咖啡馆也来凑热闹

世界各国猫星人纷纷开萌猫咪咖啡馆还不够，这下英国的猪猪咖啡馆也来凑热闹，这些用心良苦的背后都是为了讨顾客喜欢! 近期在英国伦敦一场为期五天的微型猪咖啡馆体验活动开幕，吸引了众多顾客。活动地点在潮人聚集地东部郊区的Moomin Cafes，顾客可以购票进

2017-05-10 咖啡馆经营我要分享

咖啡资讯

星巴克的热闹圣诞，送Ta美貌保温杯，温暖一整天的浪漫少女心

圣诞节将至，最值得期待的礼物之一就是星巴克的杯子啦。每年圣诞节，星巴克推出的圣诞杯都会引起消费者的抢购热潮。今年星巴克的杯子同样不容错过，各种创意和美貌一定会打动各位杯子控的心。今天小编就帮大家挑好了今年比较热门的几款圣诞保温杯，送给Ta很

2015-12-22 咖啡资讯我要分享

咖啡馆

杭州特色咖啡馆推荐 N89（拿捌玖）

这里还有台球桌，那块区域是很热闹的。我们坐在临窗的吸烟区，听着鹦鹉的大声嚷嚷。两排桌子中间有一段天桥，等音乐一起，估计晚上就热闹非凡了吧。地址：下城区武林路277号皇后公园6楼(安吉路小学(旁边)) 电话：0571-86078989

2015-09-06 咖啡馆我要分享

咖啡行业

安迪斯咖啡馆热闹咖啡馆

安地斯咖啡地址：广州市较西场路26号地王广场B1楼1013铺电话：020-83706479 地王广场满记对面，环境方面舒适装饰有点欧风，周围挺热闹的，出品方面一直都挺不错的、价格方面也不算太贵，附近的小伙伴有空可以过去试一试哦!

2016-05-27 咖啡行业我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚AA咖啡豆筛网尺寸特点风味描述口感庄园产区介绍

坦桑尼亚AA咖啡豆筛网尺寸特点风味描述口感庄园产区介绍坦桑尼亚主要咖啡产区位在乞力马扎罗山脚下，此地拥有丰富火山土壤，种植在此的咖啡树有些已超过100年以上树龄，最早咖啡首先是由基督徒从肯亚引进开始栽植咖啡，咖啡树必须小心的照顾，除杂草及施肥

2016-11-11 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

印尼巴厘岛精品咖啡豆卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒

印尼巴厘岛精品咖啡豆卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒种植情

风味描述：生豆散发出强烈的香瓜气息、热带水果香气;入口风味转变为凤梨,草莓果酱的甜味,中低温时展现出圆滑又丰富的酸质、尾韵有着手工黑糖、精致的黑巧克力、榛果的甜腻滋味;整体风味饱满度极佳,像糖浆般的质地与甜美口感,日晒的熟果风味甚至凌驾许多中美

2017-04-15 印尼巴厘岛精品咖啡豆卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒我要分享

巴西咖啡豆

巴西喜拉多黄波旁咖啡豆处理法风味描述研磨刻度产地区

巴西喜拉多黄波旁咖啡豆处理法风味描述研磨刻度产地区巴西黄波旁，则是位于巴西喜拉朵地区。但并非在喜拉多这块大草原生产的所有咖啡都可冠上喜拉朵威名，只限于米纳斯省中西部海拔1100～1300公尺的台地，海拔高，土壤肥，才种得出清甜,醇厚度高又无土腥味

2017-01-11 巴西咖啡豆我要分享

咖啡新闻

开咖啡店能赔多少钱？答案是投多少赔多少！！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对于有开咖啡店想法的人，现在网友是这样劝说的：“炒股轻轻松松把钱亏了，开咖啡店是累死累活地把钱亏了。”几天前，有位独立咖啡店老板在社交平台发文表示，“都以为咖啡

2023-10-27 咖啡新闻我要分享

咖啡资讯

长春牡丹街咖啡一条街 1/3商户已出兑或搬走

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新闻回放: 4月4日，长春市朝阳区牡丹街上的悠然被一张拆违通知单打破，大家担心拆违会使这里的文化氛围消失。 4月8日、10日，长春市朝阳区桂林街道办事处、规划局、设计部门的相关领导与商家举行了协

2017-07-08 咖啡资讯我要分享

巴西咖啡豆

巴西黄波旁手冲法风味描述口感研磨刻度处理法简介

巴西黄波旁手冲法风味描述口感研磨刻度处理法简介总之，如果你是爱好者，你对重口味的咖啡情有独钟，那么黄波旁将是你不错的选择。来自广州咖啡沙龙的黄波旁和黄甜蜜那种想品尝的喜悦与好奇是难以抑制的，所以顾不得已经是晚上8点多了，于是还弄了一次看

2017-01-09 巴西咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉花神咖啡豆分级特点风味描述口感处理法品种介绍

危地马拉花神咖啡豆分级特点风味描述口感处理法品种介绍咖啡最初是供意大利的居民或美食家享用的。这使咖啡带有一定的地域性。随着贸易的发展，混合咖啡逐渐取消了这种地域局限性，咖啡成为了一种混合型饮料，这就像香槟加一些葡萄酒一样。事实上，一些人

2016-11-28 危地马拉咖啡豆我要分享

西班牙BOU咖啡豆

西班牙BOU咖啡豆风味描述处理法价格品种产区口感介绍

没有人统计过一个西班牙人每天要喝多少咖啡，凡是西班牙的咖啡馆却总是从早开到晚，而且全天都不会有冷清的时候。人们很喜欢在咖啡馆里喝咖啡，很多咖啡馆并没有那么多座位，人们站在高桌前，趁热喝完一杯带有黄金泡沫的咖啡，然后开始和周围的人聊天。在西

2016-10-17 西班牙BOU咖啡豆我要分享

哈拉尔咖啡

哈拉尔咖啡豆历史产区气候种植口感风味描述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店哈拉尔可以说是一个反映出埃塞俄比亚盛衰的名字，而哈拉尔咖啡却是世界上最昂贵的咖啡之一。埃塞俄比亚咖啡中最著名的是哈拉尔咖啡。哈拉尔位于埃塞俄比亚东部，哈拉尔是一座历史悠久的古

2017-07-12 哈拉尔咖啡我要分享

波旁咖啡

红波旁和黄波旁咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地区简介

红波旁和黄波旁咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地区简介总之，如果你是爱好者，你对重口味的咖啡情有独钟，那么黄波旁将是你不错的选择。来自广州咖啡沙龙的黄波旁和黄甜蜜那种想品尝的喜悦与好奇是难以抑制的，所以顾不得已经是晚上8点多了，于是还弄了

2017-01-06 波旁咖啡我要分享

咖啡资讯

星巴克买一送一爆人潮有些门市不凑热闹

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天是补班日已让很多上班族心情郁卒，加上大雨滂沱放假的民众无处去，很多人挤在咖啡店里享受，星巴克祭出买一送一引爆人潮，网友注意到全台有些门市是没参加优惠的。今天是补班日，假日上班加上大

2017-06-04 咖啡资讯我要分享

咖啡豆

咖啡生豆等级G1种植环境产地区风味描述口感处理法介绍

咖啡生豆等级G1种植环境产地区风味描述口感处理法介绍代表国家：巴西、印度尼西亚、埃塞俄比亚、古巴、秘鲁等。方法是随机抽取300克样品，放在黑纸上，不同的瑕疵对应不同的点数，比如小石子1粒算1分，大石子1粒算5分，破碎豆5粒算1分，虫害豆5粒算1分等，

2016-11-25 咖啡豆我要分享

印尼巴厘岛精品咖啡豆卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒

印尼巴厘岛精品咖啡豆卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒起源发

今年Rodney成功实验了三种不同的批次，包含了水洗、蜜处理、日晒处理，三种不同的工法，风味大大超乎了原产地的一般批次，整体瑕疵率与均匀性甚至比中美洲的精品豆更卓越，水洗与蜜处理有着明亮跟复杂的酸质，日晒处理批次甚比起巴拿马庄园的日晒批次，有着

2017-03-17 印尼巴厘岛精品咖啡豆卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒我要分享

咖啡资讯

2017国际咖啡节，咖啡四大潮流、白昼之夜热闹登场

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）亚洲咖啡消费量近年持续上升，台湾平均每人一年喝掉122杯咖啡，《Accupass活动风向球》统计2017年以咖啡为名的活动超过300场以上，显示台湾民众对于咖啡类型活动充满高度兴趣。响应International Co

2017-09-26 咖啡资讯我要分享

印尼巴厘岛精品咖啡豆卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒

印尼巴厘岛精品咖啡豆卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒品种种

在巴里岛上的传统文化上，咖啡被当作是廉价的饮品原料，该产地的风味与品质一直处于不稳定或是低落的状态上，大部分都变成了廉价的商业用豆，咖啡师Rodney与他的伙伴们决定要改变当地人们对咖啡的刻板印象，他们选在巴里岛的文化重镇-乌布市场地区，开了岛上

2017-04-05 印尼巴厘岛精品咖啡豆卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒我要分享

咖啡新闻

别催，你的咖啡师在忙着画中秋兔子！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当下进入九月淡季，不少独立咖啡馆的生意对比热闹的暑期显得冷清些许，而这两天离中秋节越来越近，想要让自家咖啡馆热闹起来的老板看向咖啡师，一个眼神告诉对方“又到整花

2024-09-14 咖啡新闻我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

入口顺畅的萨尔瓦多咖啡风味描述处理法研磨度特点介绍

这座古城是在伸入大西洋的半岛上建造的，占据一个多山的岛的末端，有一个陡坡将其分为上面的城市萨尔瓦多风光萨尔瓦多风光和下面的城市（上、下城），可以通过升降机到达或徒步爬上去。沿着陡坡而保留的城墙呈拱形。上城能俯瞰下面城市人们的活动。上城拥

2016-10-13 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西黄波旁手冲咖啡豆的研磨刻度处理法风味描述

巴西黄波旁手冲咖啡豆的研磨刻度处理法风味描述巴西虽然是国际上淡水资源最为丰富的国家之一，但水资源分布不均，很多区域都要靠天吃水。尤其是在咖啡种植对比集中的东部，常常发生严重干旱，稀缺的水资源限制了咖啡的处理方式，巴西在1990年以前简直全选

2017-01-11 巴西咖啡豆我要分享

咖啡文化

咖啡文化基础常识土耳其咖啡因能算命

人人都是占卜师在土耳其喝一杯咖啡，占卜一下一年的运程，这几乎是所有土耳其人的习惯。就像中国喜好批八字算命一样，土耳其人根据咖啡喝完后杯里咖啡渣的形状来占卜。土耳其咖啡因而成为世界上唯一的一种能算命的咖啡。咖啡店在土耳其已经很热闹了，大街

2015-04-30 咖啡文化我要分享

阿拉伯咖啡

土耳其咖啡馆喝咖啡人人都是占卜师

在土耳其喝一杯咖啡，占卜一下一年的运程，这几乎是所有土耳其人的习惯。就像中国喜好批八字算命一样，土耳其人根据咖啡喝完后杯里咖啡渣的形状来占卜。土耳其咖啡因而成为世界上唯一的一种能算命的咖啡。咖啡店在土耳其已经很热闹了，大街小巷琳琅满目都是

2015-02-04 阿拉伯咖啡我要分享

西班牙BOU咖啡豆

西班牙BOU咖啡豆风味描述处理法价格品种产区口感特征简介

来自西班牙咖啡与健康信息中心的一份调查显示，五分之四的西班牙人每天都喝咖啡。无论是在家里，还是去咖啡馆。这里大街小巷也随处可见咖啡馆。一杯咖啡的价格1欧元左右（约合7元人民币）。据悉，该国共有约20万家咖啡馆或酒吧，也就是平均230多人就有一家咖

2017-02-28 西班牙BOU咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡起源特点种类庄园风味描述口感处理法介绍

埃塞俄比亚咖啡起源特点种类庄园风味描述口感处理法介绍埃塞俄比亚在不同气候带都种有咖啡，因而拥有140个以上的农家品种，常年有新鲜咖啡出产。埃塞俄比亚咖啡质量依不同的海拔、不同地域生态环境而有所不同。东南高地的哈拉尔(Harar)咖啡是典型的穆哈咖啡

2016-12-20 埃塞俄比亚咖啡我要分享

巴西咖啡豆

巴西碧玉黄波旁咖啡豆风味描述口感庄园产地区品种介绍

巴西碧玉黄波旁咖啡豆风味描述口感庄园产地区品种介绍巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍，而哥伦比亚是世界上第二大咖

2016-11-18 巴西咖啡豆我要分享

咖啡馆经营

咖啡馆选址很重要开咖啡店的地段选择

与传统餐饮相比，投资经营咖啡店是个极具发展前景的项目。华人首富李嘉诚在总结他的地产投资秘诀时曾说过：地段、地段还是地段。对于投资经营咖啡店的成功与否，同样与选址有着密切的关系。在哪里开店，开什么样的店直接影响经营业绩。商业旺街成为咖啡厅

2015-02-02 咖啡馆经营我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚和印度尼西亚的咖啡豆的区别风味描述口感品种介绍

埃塞俄比亚和印度尼西亚的咖啡豆的区别风味描述口感品种介绍代表国家：危地马拉、哥斯达黎加、萨瓦尔多等中美洲国家。产地海拔越高，咖啡质量越优。因为海拔低的地方，气候炎热，咖啡树的生长较快，吸收到的土壤营养较少，咖啡的口感也就较差。生长1375~1

2016-11-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

西班牙BOU咖啡豆

西班牙咖啡豆风味描述处理法口感特点研磨刻度庄园介绍

在西班牙你永远不会因为嗜饮咖啡而受到责备，西班牙人深深理解咖啡对生活的作用和影响，他们正是通过咖啡才品尝到生活的乐趣。如果你来到西班牙，会觉得生活翻开了新的一页，你有太多的东西要看，圣家族教堂和奎尔公园等众多的世界文化遗产都在等着你，但是

2016-10-17 西班牙BOU咖啡豆我要分享

昆明

被《时尚芭莎》报道过的咖啡店：塞林格咖啡馆

隐匿在热闹街巷中的塞林格，有着书店的墨香，有着咖啡店的惬意。走进小巷，仿佛就隔绝了外界的喧嚣。门口摆满了各式绿植，为此幽静之地增加了一份生机。古朴的原木装修搭配墨绿色的墙漆，再加上精致复古的摆件装饰，有着独特的韵味，仿佛来到了上世纪八十年

2017-02-16 昆明我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚花魁庄园咖啡豆起源故事品牌风味描述口感介绍

埃塞俄比亚咖啡起源品牌风味描述口感庄园产地介绍在传统埃塞俄比亚家庭，一天之中会有两至三次的咖啡饮用时间，它有形形色色的饮用礼节或仪式。傍晚的时候，全家人围着一个小炭炉席地而坐。炭炉周围的地上铺一层特意

2022-07-24 埃塞俄比亚咖啡我要分享

巴厘岛咖啡

印度尼西亚巴厘岛咖啡豆风味描述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴厘(BaLi)是印度尼西亚著名的旅游区，是爪哇以东小巽他群岛中的一个岛屿，面积约5560多平方公里，人口约280万。巴厘西距首都雅加达约1千多公里，与首都雅加达所在的爪哇岛隔海相望，相距

2017-07-04 巴厘岛咖啡我要分享

巴西皇后庄园黄波旁

巴西皇后庄园黄波旁咖啡豆的风味描述处理法产地区介绍

巴西咖啡庄园介绍在巴西东南部米拉斯（Minas Greais）州塞拉多（Cerrado）区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园，如卡平布兰科（Capin Branco）庄园和维斯塔阿莱格尔（Vista Allegre）庄园，种植的波旁老品种咖啡也在市上出售。虽然出自同一个地区

2016-10-26 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

咖啡资讯

茶的故乡，正掀起一场热闹的咖啡市场争夺战

咖香导读：从去年起，各路企业已经不约而同地将目光瞄准了中国内地的咖啡市

2015-09-24 咖啡资讯我要分享

台湾

年年亏损的摄影咖啡馆　艺术是他唯一的坚持

位在热闹台北市西门町商圈边缘地带，这家命名为198的店，从外面看不像间咖啡馆，从内里看各式照相机、摄影书籍、照片等，更像是1间摄影工作坊，令人摸不著头绪到底是什么店，或许店如老板洒脱成性，你要来喝杯咖啡也可以，进来洗底片买相机聊摄影亦欢迎。

2017-04-29 台湾我要分享

咖啡行业

MUJI咖啡馆有机食品和面包muji咖啡

MUJI咖啡馆南青山有一个muji的咖啡馆，兼卖有机食品和面包。到东京前，在杂志上见到图片，极喜欢这风格，便特地寻了来。到了地方，却觉得平淡，很普通热闹的咖啡馆，价格却是低的，沙拉三明治之类都只要两百多日元，咖啡也只要两三百日元，很亲民的价格，所

2016-07-12 咖啡行业我要分享

成都

Five Elephant Coffee|德国三大精品咖啡品牌之一，干净、明亮

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店德国三大精品咖啡品牌之一，干净、明亮说出来你或许不相信，它开在非常热闹的地方好在嘈杂并不会影响到咖啡师的手艺也不会打扰到店里这棵安静生长的无名树浅烘的豆子口感很清爽，冰拿

2017-05-17 成都我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

口味温和的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡风味口感香气特征描述简介

和下面的城市（上、下城），可以通过升降机到达或徒步爬上去。沿着陡坡而保留的城墙呈拱形。上城能俯瞰下面城市人们的活动。上城拥有巴洛克式建筑群和许多小广

2017-03-09 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

咖啡新闻

芭比Q了！星巴克、茶颜悦色双双撤离？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友在社交平台上发帖称，南京1912街区的星巴克即将闭店。据介绍，该门店于2003正式对外营业，是南京首家甄选店。这家已有20年店龄的门店坐落于南京市别

2024-08-21 咖啡新闻我要分享

咖啡馆

国外特色咖啡馆瑞典斯德哥尔摩的露天咖啡馆

瑞典首都斯德哥尔摩，斯堪的纳维亚半岛上的明珠。在斯德哥尔摩很容易找到一个这样的地方看海乃至发呆。实际上，最惬意的休闲方式乃是在众多狭窄的巷子里找一个喜爱的咖啡馆泡上半天，或者干脆在一条条或幽静或热闹的小巷里随意漫步。小巷中时不时出现一家

国外特色咖啡馆

2014-09-11 咖啡馆我要分享

知识

没经验想开咖啡店？新手要注意选址、规模、成本、定位！

2019-09-20 知识我要分享

咖啡馆

新手开咖啡馆的选址法则，开咖啡馆有何发展前途？

经营咖啡店可以考虑交通方便人潮不断的一级商圈以增加上客率。如果你做的是个性化的窄众市场，那就可以考虑在次级商圈经营，以减少租金和其它成本负担。当周围有五家以上的连锁店，你也做，那你一定要做出特色，走差异化路线，以及品牌知名度好，否则很难取

2017-05-15 咖啡馆我要分享

美式咖啡

美式咖啡有哪些做法？论美式咖啡与意式咖啡的爱恨情仇

2018-04-04 美式咖啡我要分享

咖啡八卦信息

重庆第一校园咖啡连锁:café 1930

处省略一溜儿文艺清新的描述。走进豆芽咖啡馆，你看到的样子就是它最真实的范儿。三年前，徐涛和他的三位创业小伙伴还只是重庆西南政法大学大二的学生，四个朝气蓬勃的年轻人用浓郁的理想主义情怀培育出第一家豆芽咖啡馆。而让小伙伴们没想到的是，这个柔弱

2017-05-09 咖啡八卦信息我要分享

咖啡文化

咖啡趣事土耳其咖啡因能算命

土耳其咖啡馆人人都是占卜师在土耳其喝一杯咖啡，占卜一下一年的运程，这几乎是所有土耳其人的习惯。就像中国喜好批八字算命一样，土耳其人根据咖啡喝完后杯里咖啡渣的形状来占卜。土耳其咖啡因而成为世界上唯一的一种能算命的咖啡。咖啡店在土耳其已经很

2015-03-11 咖啡文化我要分享

咖啡知识

精品咖啡常识土耳其咖啡因能算命

土耳其咖啡馆人人都是占卜师在土耳其喝一杯咖啡，占卜一下一年的运程，这几乎是所有土耳其人的习惯。就像中国喜好批八字算命一样，土耳其人根据咖啡喝完后杯里咖啡渣的形状来占卜。土耳其咖啡因而成为世界上唯一的一种能算命的咖啡。咖啡店在土耳其已经很

2014-12-05 咖啡知识我要分享

描述咖啡馆很热闹_了解更多有关描述咖啡馆很热闹的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月04日咖啡网告诉你更多关于描述咖啡馆很热闹的内容

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