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咖啡有一种橡胶的味道_了解更多有关咖啡有一种橡胶的味道的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于咖啡有一种橡胶的味道的内容

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总的咖啡豆风味、口感、品质介绍

咖啡庄园

总的咖啡豆风味、口感、品质介绍

气味有18种之多：动物味、烟灰味、焦味、化学药品味、巧克力、焦糖味、烤红薯味、泥土味、鲜花味、水果味、青草蔬菜味、杏仁味、酸腐味、橡胶味、辣味、烟草味、葡萄酒味、木头味。最基本的味道有：酸味、苦味和甜味。酸味是咖啡的一个基本味道，由有机果酸

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

对手冲咖啡的影响有哪些？精品咖啡咖啡器具滤杯手冲壶

咖啡知识

对手冲咖啡的影响有哪些？精品咖啡咖啡器具滤杯手冲壶

第一组前一分钟逆时针后一分钟顺时针，随后将咖啡倒入了v60中；而第二组为静止的，但在最后十秒搅了一下，最后也倒入了v60中。就第一种方式而言，相比平时喝咖啡，就一个感觉，过萃，有一点橡胶与松节油的味道，而第二种味道均衡，却偏淡。其实就如同杯测加

2016-06-20 咖啡知识我要分享

咖啡风味瑕疵组简介Aromatic Taint 36味闻香瓶详解

咖啡品鉴

咖啡风味瑕疵组简介Aromatic Taint 36味闻香瓶详解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Aromatic Taint（瑕疵组） (湿腥)：泥土Eathy、稻草Straw、药味Medicinal 泥土：香味种类 (Aroma group) 大地泥土类香味特性 (Aromatic features of the sample)：这是大雨后新

2019-06-08 咖啡品鉴我要分享

香味极清淡的印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

印尼西爪哇咖啡豆

香味极清淡的印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

位于烟波浩渺的印度洋和太平洋之间的印度尼西亚，是一个由18108个大小岛屿组成的万岛之国，爪哇岛就是这万岛之中的第四大岛。四面环海的爪哇岛，属热带雨林气候，没有寒暑季节的更迭，年平均气温为25－27摄氏度，雨量充沛。得天独厚的自然条件使岛上热带植物

2016-08-12 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

印尼苏门答腊曼特宁味道怎么样好喝曼特宁咖啡手冲做法参数分享

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）印度尼西亚咖啡主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛和苏拉威西岛，其中又以苏门答腊岛所产的曼特宁有名气。曼特宁别称苏门答腊咖啡，北端

手冲咖啡，手冲咖啡豆，曼特宁，曼特宁咖啡做法

2022-10-31 精品咖啡豆我要分享

浓缩咖啡最难品的一种咖啡？

咖啡知识

浓缩咖啡最难品的一种咖啡？

在众多咖啡当中，浓缩咖啡最难品的一种咖啡。无论是从视觉、香味、味道还是从后味，都是有一定的讲究的。我不是一个浓缩咖啡专家，但我还是来介绍一些这些年我品鉴浓缩咖啡的方法，希望对于同样热爱浓缩咖啡的朋友有所帮助。视觉咖啡落户到杯中就有一种让

2015-08-21 咖啡知识我要分享

喝浓缩咖啡的人都是苦行者

咖啡知识

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在众多咖啡当中，浓缩咖啡最难品的一种咖啡。无论是从视觉、香味、味道还是从后味，都是有一定的讲究的。我不是一个浓缩咖啡专家，但我还是来介绍一些这些年我品鉴浓缩咖啡的方法，希望对于同样热爱浓缩咖啡的朋友有所帮助。视觉咖啡落户到杯中就有一种让

2015-08-11 咖啡知识我要分享

喝浓缩咖啡的人都是苦行者

精品咖啡学

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2015-09-19 精品咖啡学我要分享

苦而香浓的危地马拉咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

危地马拉咖啡豆

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联合果品公司在危地马拉拥有其最大的庄园，而且它还拥有中美洲国际铁路公司和危地马拉仅有的一个海港。在联合果品公司的驱使下，美国外交部开始对危地马拉展开宣传战，以反共的名义打击阿本斯政权。中央情报局与危地马拉军人中的反对派合作开始了一个被称为

2016-08-12 危地马拉咖啡豆我要分享

越醇越滑的芙茵庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

芙茵庄园

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现在，印尼生产的咖啡中，阿拉比卡种约占10-15%，其余为罗布斯塔，利比里卡种虽有产出，但是基本不在咖啡贸易之列印度尼西亚群岛的第二大岛苏门答腊岛是印尼的石油工业中心，岛上的橡胶和木材也是有名的出口商品。但是，苏门答腊岛的咖啡更加令人瞩目，该咖

2017-03-23 芙茵庄园我要分享

香味浓郁的芙茵庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

芙茵庄园

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印度尼西亚群岛的第二大岛苏门答腊岛是印尼的石油工业中心，岛上的橡胶和木材也是有名的出口商品。但是，苏门答腊岛的咖啡更加令人瞩目，该咖啡与爪哇咖啡相似，只是颗粒稍重一些。曼德海令(Mandheling)和安科拓拉(Ankola)的咖啡豆也倍受重视，前者甚至被誉

2017-05-02 芙茵庄园我要分享

巧克力韵味的芙茵庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

芙茵庄园

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爪哇咖啡豆早年的爪哇咖啡盛名远播，这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香，酸度较低，口感润滑，与摩卡咖啡拼配在一起，所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时，成为顶级咖啡的代名词，声名远播。那时，销往欧洲的爪哇咖啡是一种非

2017-04-21 芙茵庄园我要分享

烟草味的芙茵庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

芙茵庄园

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巧克力韵味的芙茵庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

芙茵庄园

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爪哇咖啡豆早年的爪哇咖啡盛名远播，这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香，酸度较低，口感润滑，与摩卡咖啡拼配在一起，所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时，成为顶级咖啡的代名词，声名远播。那时，销往欧洲的爪哇咖啡是一种非

2017-04-13 芙茵庄园我要分享

咖啡口感的标准描述乾香气的种类

精品咖啡学

咖啡口感的标准描述乾香气的种类

1. Olfaction( 嗅觉): 每一种咖啡都有一种独特的气息(bouquet), 这样的气息使得不同产区或种的咖啡得以区别. 甲、 Dry aroma/ fragrance- 乾香气; 咖啡研磨好在冲煮前咖啡乾粉的香味乙、 Cup aroma/ aroma- 湿香气; 咖啡冲煮后, 液面所散发出来的香气丙、

2015-09-16 精品咖啡学我要分享

影响手冲咖啡的因素实验手冲

咖啡知识

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今天我们来做一个实验，测试下手冲咖啡的味道由什么影响的。两组均为同一款咖啡豆的浸泡咖啡，萃取时间为期两分钟。第一种为搅拌浸泡，第二组为静止浸泡。第一组前一分钟逆时针后一分钟顺时针，随后将咖啡倒入了v60中；而第二组为静止的，但在最后十秒搅了

2016-06-01 咖啡知识我要分享

咖啡产地--印度尼西亚

咖啡豆

咖啡产地--印度尼西亚

整个印度尼西亚（Indonesia）岛都出产咖啡，爪哇在咖啡史上占有极其重要的地位．

2014-08-21 咖啡豆我要分享

咖啡口感的标准描述单品精品咖啡豆的风味特征性描述咖啡风味轮

咖啡知识

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2016-01-20 咖啡知识我要分享

对手冲咖啡的影响有哪些？手冲咖啡的萃取的影响有哪些？

精品咖啡豆

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2016-04-01 精品咖啡豆我要分享

皇帝的新衣！除了游客还有什么能够拯救曾经辉煌的海南兴隆咖啡？

兴隆咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）兴隆咖啡_海南兴隆咖啡_正宗兴隆咖啡想必，曾经去海南兴隆旅游都有这样一段经历：兴隆华侨农场咖啡厂坐落在一个植物园里，我们是跟团导游带我们到这里参观各种热带植物，咖啡厂

2018-03-10 兴隆咖啡我要分享

咖啡拼配做法如何拼配出一杯口感极好的咖啡

咖啡庄园

咖啡拼配做法如何拼配出一杯口感极好的咖啡

这是因为咖啡生豆整体的品质随着保存会下降，但是不同咖啡豆，这个品质下降速度是不一样的。例如，一款拼配里用了3个庄园的咖啡，很有可能从第2个月中开始，有一款庄园的豆子品质就下降很多，但是另外两个豆很有可能用到4，5个月都能保持高水平而没有明显的

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

咖啡入门基础知识详解怎样杯品咖啡

咖啡知识

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来自世界各地的各种咖啡豆，经过各种不同的加工方式为品尝者提供了多种口味和风格的咖啡饮品。从体态轻巧到丰盈饱满，从酸味浓烈到略带酸味，如此之多的种类对于初尝咖啡的人和试图区别它们的特征的人来说是相当令人迷惑的。然而，正如品酒有一套规定明确、

2014-11-03 咖啡知识我要分享

杯测咖啡时品评者有十个标准要考虑

咖啡知识

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2015-01-22 咖啡知识我要分享

咖啡色香味体之味

咖啡知识

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咖啡的味是色香味体中最重要也是最见仁见智的一个部分，同样一杯咖啡，不同的人对其味的感觉可能是不尽相同的。咖啡中的味我个人喜欢分成酸、苦和风味这三部分，其中酸和苦是咖啡最主要也是此消彼长的两种味道，酸与苦的平衡度体现出一杯咖啡的品质，一般在

2014-08-14 咖啡知识我要分享

对手冲咖啡的影响有哪些？精品咖啡V60咖啡手冲壶 KALITA

咖啡知识

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精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识我要分享

印度尼西亚岛都出产咖啡爪哇咖啡

咖啡庄园

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印度尼西亚整个印度尼西亚（Indonesia）岛都出产咖啡，爪哇在咖啡史上占有极其重要的地位．１７世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚（某些官方资料认为比这更早一些）．１７１２年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆斯特丹．然而，１８７７年所有种植园的咖

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

品味咖啡的正确方法色香味体之味

咖啡文化

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2014-05-21 咖啡文化我要分享

品味咖啡的正确方法色香味体之味

咖啡知识

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2015-06-12 咖啡知识我要分享

品尝咖啡喝咖啡的技巧色香味体之味

咖啡知识

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2015-07-27 咖啡知识我要分享

咖啡香气怎么形容才是正确怎样形容咖啡的风味不用想得复杂

咖啡知识

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2020-02-20 咖啡知识我要分享

印度尼西亚咖啡爪哇在咖啡史上占有极其重要的地位

印尼西爪哇咖啡豆

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2015-04-15 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

巧克力韵味的芙茵庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

芙茵庄园

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那时，销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的咖啡。由于当时是以帆船运抵欧美诸国的，路途遥远再加上航速慢，所以在运送路途上要耗费大量时间。咖啡在这样的情况下，好似经过了一种特殊的发酵，味道非常独特。后来当轮船取代帆船后，由于运送时间缩短，人们喝

2017-05-02 芙茵庄园我要分享

咖啡有多少种哪种咖啡豆风味比较好

咖啡庄园

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意大利咖啡一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡（又一个瓦特的徒弟）。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁（还是虎克的徒弟），将咖啡的内在精华淬

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

香味极其清淡的乌干达咖啡庄园产区风味口感精品咖啡豆介绍

乌干达咖啡豆

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2016-09-07 乌干达咖啡豆我要分享

评价一杯好咖啡的标准及咖啡口感的标准描述

咖啡技术

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决胜局的萃取精华经历了正确的采摘、制作、烘焙之后，就来到了进口的最后两道关口，研磨和萃

2015-12-03 咖啡技术我要分享

亚洲产区印度尼西亚咖啡豆具有口感醇厚和润滑清香回甘的风味

印尼国家

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印度尼西亚整个印度尼西亚(Indonesia)岛都出产咖啡，爪哇在咖啡史上占有极其重要的地位. 17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚(某些官方资料认为比这更早一些).1712年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆斯特丹.然而，1877年所有种植园的咖啡树均被咖啡锈病

2015-12-31 印尼国家我要分享

烟草味的芙茵庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

芙茵庄园

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苏门答腊岛，最具传奇风味的产区，知名咖啡标识包括曼特宁Mandheling, 林东Lintong，加尤山Gayo Mountain。苏拉威西岛，知名咖啡包括特拉加Toraja。此外，巴厘岛、弗洛勒斯岛、帝汶也是重要产区。咖啡种植方式荷兰殖民时代，咖啡种植多以大型庄园为主，

2017-03-23 芙茵庄园我要分享

色香味体之味咖啡的味是色香味体中最重要的部分

咖啡知识

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2015-01-15 咖啡知识我要分享

香味浓郁的芙茵庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

芙茵庄园

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位于婆罗洲(Borneo)和新几内亚之间的苏拉威西岛有时亦被称为西里伯斯(Celebes)。该岛出产的咖啡，颗粒饱满、香味浓郁。最好的咖啡豆产自该岛南部的卡洛西(Kalossi)和兰特包(Rantepao)。在众多品脾中，不妨试一下西里伯斯卡洛西咖啡。从整体上看，印度尼西亚

2017-03-23 芙茵庄园我要分享

巧克力韵味的芙茵庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

芙茵庄园

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当轮船取代帆船之后，这些岛屿出产的咖啡面临着与来自迈索尔(Mysore)的印度咖啡同样的问题那就是，消费者已经习惯于受长途旅行影响的咖啡，因而他们不愿接受这种新鲜咖啡的口味。为了解决这一问题，印尼政府竭力仿制受长途旅行影响的咖啡，他们把咖啡豆贮存

2017-03-23 芙茵庄园我要分享

香味浓郁的芙茵庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

芙茵庄园

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苏门答腊岛，最具传奇风味的产区，知名咖啡标识包括曼特宁Mandheling, 林东Lintong，加尤山Gayo Mountain。苏拉威西岛，知名咖啡包括特拉加Toraja。此外，巴厘岛、弗洛勒斯岛、帝汶也是重要产区。咖啡种植方式荷兰殖民时代，咖啡种植多以大型庄园为主，

2017-04-03 芙茵庄园我要分享

浓郁醇度的芙茵庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

芙茵庄园

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咖啡种植方式荷兰殖民时代，咖啡种植多以大型庄园为主，二战以后，经历过国有化进程及独立运动，如今印尼所产咖啡约90%为小型农户生产。咖啡品种最初，印尼咖啡为阿拉比卡种，18世纪末的叶锈病灾难摧毁了阿拉比卡庄园，最初，荷兰人尝试种植利比里亚种，

2017-03-23 芙茵庄园我要分享

香味浓郁的印尼芙茵庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

芙茵庄园

香味浓郁的印尼芙茵庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

尽管印度尼西亚出产如此之多令人叫好的咖啡，但令人不解的是当地居民更喜欢饮用土耳其风味的咖啡，而不是其久负盛名的欧洲风味的咖啡17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚(某些官方资料认为比这更早一些)。1712年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆斯特丹。

2017-03-15 芙茵庄园我要分享

咖啡冲煮技术：最佳冲泡摩卡壶咖啡的小小秘诀在家简单做咖啡

咖啡技术

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摩卡壶是在1933年问世的，它的结构从无改变，但在外观造型和使用材质却在不断在变化。最早的摩卡壶是铝制的，但铝容易与咖啡中的酸起作用，产生不好的味道，后来逐渐改为用不锈钢甚至部分用耐热玻璃来制作。摩卡壶分为上下两部分，用旋转的方式可以把上下结

2015-12-25 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆的拼配方式拼配方法和拼配比例介绍

咖啡庄园

精品咖啡豆的拼配方式拼配方法和拼配比例介绍

精品咖啡店对咖啡农的尊重，主动提高好咖啡的收购价格，希望农民能有积极性出产更优质的咖啡豆，实现可持续发展和双赢，好咖啡越来越多，精品咖啡的口味越来越好。而且单一庄园，单一树种的咖啡也有很丰富平衡的香气和味道。继续把这些有特点的咖啡豆做混合

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

越醇越滑的芙茵庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

芙茵庄园

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爪哇只生产少量的阿拉比卡豆，而大部分是锈蚀病灾难后从非洲引进的罗姆斯达豆。这种咖啡烘焙后苦味强烈但香味极其清淡，虽然酸度较低，口感也比较细腻，但很少被用来直接饮用，常被用来拼配综合咖啡，或用于制造速溶咖啡爪哇咖啡产于印尼爪哇岛，属于阿拉比

2017-04-13 芙茵庄园我要分享

香味浓郁的芙茵庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

芙茵庄园

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爪哇生产精致的芳香型咖啡，酸度相对较低，口感细腻，均衡度好。爪哇咖啡的香味和酸度比苏门答腊岛和苏拉威西岛的咖啡更胜一筹。爪哇最好的种植园是布拉万(Blawan)、詹姆比特(Jambit)、卡尤马斯(Kayumas)和潘库尔(Pankur)等。爪哇摩卡咖啡是爪哇咖啡和也门摩

2017-04-13 芙茵庄园我要分享

浓郁醇度的芙茵庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

芙茵庄园

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在产咖啡的亚洲国家中，印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个岛国，诸岛分布于赤道线两侧，其中三个岛：爪哇、苏门答腊、苏拉维西出产全球重要的咖啡。17世纪中期，荷兰人就把咖啡树带到了当时的锡兰（斯里兰卡）和印尼的爪哇。18世纪，印

2017-04-21 芙茵庄园我要分享

越醇越滑的芙茵庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

芙茵庄园

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2017-04-03 芙茵庄园我要分享

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2017-04-13 芙茵庄园我要分享

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