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暗黑料理？喜茶推出万圣节限定墨鱼汁奶盖！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着万圣节的脚步日益临近，各家品牌纷纷摩拳擦掌，似乎都准备要在这场节日盛宴中大展身手。从目前来看，已知星巴克今年推出了“黢黑星冰乐”，瑞幸也拿出了“南瓜粥”限定
抓狂！洁癖选手可看不得这杯脏咖啡！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对于许多人而言，喝咖啡是一件优雅的事，比如在咖啡店堂食的时候，不小心把一杯咖啡弄翻，衣服还被咖啡洒了一身，你肯定觉得十分狼狈。但有一类咖啡却是例外，它们以“脏”
香港“音乐咖啡”“心情咖啡”280港元一杯有什么特别？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 音乐珈琲，什么来的？ 周六晚上，油麻地砵兰街有家art pub room68，办了第一
2019-04-11 咖啡新闻 我要分享
Tims出番茄美式，把员工整yue了！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着新春假期正式结束，打工人相继返回自己的岗位，各大咖啡品牌自然也得紧跟步伐，赶忙恢复出新产品的节奏，因为这样才能力争让自家的咖啡logo出现人们的返工朋友圈里
美式咖啡的标准比例：冰美式究竟兑多少水加多少冰？
早上起床，取个杯子加点冰块兑点水，最后再倒入萃好的浓缩液，一杯消肿又提神的冰美式就做好啦！大家应该知道，加冰兑水是为了稀释Espresso的浓度，让咖啡更好入口。但也有朋友会在“美式到底该加多少冰？兑
继续抽象！肯德基推出五仁蛋挞拿铁
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房继推出蛋挞Dirty和吮指原味鸡拿铁这两款听起来就十分炸裂咖啡之后，肯德基并没有停歇，而是选择在研发这条路上继续发力，甚至越走越远。半个月前，有网友冲浪时发现，
墨尔本Flat White首选推荐 馥芮白咖啡味道口感怎样 快看澳白咖啡怎么点好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）馥芮白？FlatWhite!还记得刷爆朋友圈的高逼格咖啡馥芮白吗？星巴克用精萃浓缩咖啡融合绵密奶泡，更浓郁甘甜解读这款产品
2022-11-26 馥芮白 我要分享
如何选择咖啡拉花杯 不同的咖啡拉花杯对技术有什么要求
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「这杯 咖啡拉花 很好看唷！先拍照吧
2019-01-04 咖啡知识 我要分享
超火的甜甜圈咖啡怎么做？自制甜甜圈拿铁需要哪些步骤？
两年前的冬天，一款来自韩国的“甜甜圈拿铁”在网络上走红，因自带高颜值和氛围感引起了不少咖啡迷的注意，还被模仿出很多进阶版本来。自此以后，每到降温时节，这杯被誉为“暖冬特饮”的奶咖就会被翻找出来，然后重
拿铁咖啡为什么要拉花？意式热奶咖作图要注意什么？拉花会让咖啡更好喝吗？
大部分意式热奶咖在出品的时候都会带有一幅精美的拉花图案，简单的有大白心、树叶、郁金香，复杂一些的就有组合的动物、卡通图案。这些拉花都是咖啡师用无数个日日夜夜，消耗了众多的材料习得的技能。而部分朋友会认
光良打卡10元手冲！明星也追网红咖啡！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“真诚的阿嬷实打实的南京阿嬷手作”、“全球首家雀巢咖啡手冲直营店”、“阿姨手作10元班味咖啡”……“南京10元手冲咖啡”冲上热搜后，视频中的“韩老太甘蔗汁”小店
咖啡的干净度究竟是什么意思？精品咖啡的评价标准有哪些？
最近前街留意到有不少朋友都对咖啡的「干净度」产生了“歧义”，一些朋友认为，干净度是指咖啡的风味复杂度低，然后个别风味的辨识度很高。因为复杂度低，所以能够很明显的喝到某种风味，这就是高干净度的表现。那事
分段式手冲咖啡注水量如何分配？冲咖啡每段冲多少水合适？
冲咖啡时采用分段注水的形式更适合初学者，因为这样能多一些调整的空间，能更好应对即将发生的积水、下水快、萃取不均匀等问题。当然，分段注水也会让很多初学者产生一些疑问，就是每一段的水量究竟怎样分配？以及迫
星巴克员工推出多款隐藏新喝法，被指“玻璃水”卖相 ！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在社交网络上，大家都在马不停蹄地制造各种各样的“爆款”，咖啡店也不例外，特别是那些混迹于各大趋势的潮流打工人们。如果你是个星巴克隐藏喝法的忠实粉丝，平时喜欢搜刮
如何正确品鉴一杯美式咖啡的好坏？美式Americano是什么意思？
作为圈内家喻户晓的饮品，只由意式浓缩和水（冰水）组合而成的美式咖啡几乎会出现在任何一家咖啡馆内，还担当着进店必点的头牌角色。人们喜欢喝美式的原因有很多，可能是出于提神、解渴、消暑等目的，又或许是为了消
全冰美式怎么做?冰美式多冰不要水是什么操作？冰浓缩咖啡的制作方法！
应该说真不愧是广州吗？在一月底的今天还能达到20°C的高温，所以导致这两天到访的大多数客人都喝起了冰咖啡（没错，前街春节不打烊）。而在众多的冰咖啡里，冰美式依旧属于销量名列前茅的产品。但不同于寻常，最
