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咖啡品牌

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自西元9世纪咖啡被发现后，历经将近700年，一直到16世纪espresso的问世，才有被谓为第一次的咖啡革命产生，之后一直到21世纪，全球咖啡的领导者 Lavazza 才又率先有了另一项重大

2018-06-17 咖啡品牌我要分享

雀巢咖啡胶囊受到越来越多挑战

咖啡资讯

雀巢咖啡胶囊受到越来越多挑战

最近，雀巢终于放弃只在自己门店里出售Nespresso咖啡胶囊的坚持，同意和德国连锁超市合作卖咖啡胶囊。合作的超市有三家：Saturn、MediaMarkt和GaleriaKaufhof，在这三家超市里顾客将会看到名字为N-Point的终端机，用机器选择好要买的胶囊之后，机器会打印出

2017-07-18 咖啡资讯我要分享

LAVAZZA的咖啡胶囊（咖啡子弹）诞生带来了什么

咖啡文化

LAVAZZA的咖啡胶囊（咖啡子弹）诞生带来了什么

LAVAZZA的咖啡胶囊(咖啡子弹)的诞生带来了什么? 因为这种小包装的咖啡，完全穿越了时间和空间的限制。他可以被带到太空去，也可以放1年以后再喝，也能保证口味如一。首先是世界各地的上好生豆，经过精心筛选，用110多年的烘焙技术烘豆，混合，再密闭加工，

2014-05-28 咖啡文化我要分享

LAVAZZA的咖啡胶囊咖啡子弹诞生带来了什么

咖啡知识

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2015-01-16 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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2015-06-19 咖啡知识我要分享

雀巢的咖啡胶囊受到越来越多的挑战，怎么办？

咖啡资讯

雀巢的咖啡胶囊受到越来越多的挑战，怎么办？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 Nespresso 在全球咖啡胶囊市场的市场份额从 2011 年的13% 下跌到 2015 年的 11.1% 最近，雀巢终于放弃只在自己门店里出售 Nespresso 咖啡胶囊的坚持，同意和德国连锁超市合作卖咖啡胶囊。

2017-07-20 咖啡资讯我要分享

LAVAZZA的咖啡胶囊（咖啡子弹）的诞生带来了什么？

咖啡资讯

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2014-08-07 咖啡资讯我要分享

走近咖啡胶囊的世界自制咖啡的首选设备

咖啡知识

走近咖啡胶囊的世界自制咖啡的首选设备

胶囊咖啡机因为其操作简单、容易是时下家庭和办公场所自制咖啡的首选设备，早前流行于欧美，而近几年在国内广受欢迎，亮丽简约的外观和简单的操作模式让它迅速成了时尚人群的新宠。一台半自动咖啡机让咖啡豆的储存成了最大的问题，一旦拆封，咖啡粉的新鲜度

2015-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡子弹诞生带来了什么精品咖啡常识

咖啡知识

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2015-07-27 咖啡知识我要分享

如何在家中做一杯好咖啡

咖啡知识

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我经常去咖啡馆，品尝拿铁，卡布提诺，焦糖玛琪朵的美味，但30多元一杯的价格还是让我这个都市白领有点吃不消，没办法，我已经离不开咖啡的诱惑了，有时在办公室就冲杯速溶咖啡，算是我完成了“喝咖啡”这个事，但那个口味，实在是让我眉头紧锁，三合一速溶

2014-07-25 咖啡知识我要分享

意式咖啡顶级品牌illy和LAVAZZA的比较

意式咖啡

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关于历史 1933年成立于意大利东北部的海港城市翠斯提(Trieste)d的illy咖啡公司，创始人Francesco Illy先生可以说是一位发明家与工业领导者。他于1935年创造出第一台自动espresso咖啡机illetta，以压缩空气取代原有的蒸气方式。二次世界大战后，公司交由他的

2015-11-04 意式咖啡我要分享

了解胶囊咖啡的制作方法与胶囊咖啡机的使用方法

咖啡技术

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咖啡软胶囊和咖啡硬胶囊的区别咖啡胶囊作为家庭和办公室自制咖啡的方法，近年来在欧美非常风行，去年起咖啡胶囊逐渐在我国也看到销售，这是咖啡粉包装方式的一个变化，也就是将烘焙好的咖啡粉灌装在胶囊状容器中，通过配套的小型胶囊咖啡机，能便捷的萃取出

2015-11-21 咖啡技术我要分享

如何在家中也做一杯近似专业的咖啡？

咖啡技术

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2015-04-16 咖啡技术我要分享

如何在家中也做一杯近似专业的咖啡？

精品咖啡学

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2015-09-12 精品咖啡学我要分享

意大利illy咖啡豆 illy咖啡官网_illy咖啡中国经销代理_illy咖啡加盟

优选

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关于历史1933年成立于意大利东北部的海港城市翠斯提(Trieste)d的illy咖啡公司，创始人FrancescoIlly先生可以说是一位发明家与工业领导者。他于1935年创造出第一台自动espre

2021-10-17 优选我要分享

知名对冲基金Point72斥资3.9亿美元购入瑞幸咖啡5.1%股份

瑞幸咖啡

知名对冲基金Point72斥资3.9亿美元购入瑞幸咖啡5.1%股份

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）知名对冲基金Point72斥资3.9亿美元举牌瑞幸咖啡 8月6日，知名对冲基金Point72向美国证监会披露，增持瑞幸咖啡约1702万股，占比5.1%。资本市场随之做出积极反馈，瑞幸咖啡(LK.US)

2019-08-09 瑞幸咖啡我要分享

雀巢买蓝瓶股权咬“咖啡界苹果”

咖啡资讯

雀巢买蓝瓶股权咬“咖啡界苹果”

雀巢为加速拓展美国咖啡市场，收购咖啡界的苹果的蓝瓶咖啡68%股权，凸显雀巢经营战略转变。专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑞士食品业巨擘雀巢（Nestle）在旗下咖啡事业快速成长之际，为加速拓展美国咖啡市场，同意收购被誉为咖啡

2017-09-18 咖啡资讯我要分享

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烘焙知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）韩国籍刘承权在他的咖啡烘焙著作《Roasting Craft》中用一张图表把咖啡烘焙的过程 (Roasting Process)概分为几个重要的阶段:入豆, Turning Point, boiling, Yellow Point,梅纳反应,焦糖化,一爆(也许

2017-11-21 烘焙知识我要分享

在家喝咖啡家庭咖啡

咖啡豆

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家庭咖啡机价格家庭咖啡机价格一般多少钱啊，哪里有卖的啊?家庭咖啡机网上款式挺不错的，有人买过吗? 家用咖啡有几个特点:1.咖啡的品质一定要好因为都是自已人在喝 2..咖啡的量不会太多.因为家中也没有太多人,每天也喝不了几杯 3.机器的操作一定不要太复

2014-06-26 咖啡豆我要分享

新喀里多尼亚New Caledonia|Leroy品种【Pointed Bourbon】的风味

精品咖啡豆

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2018-10-14 精品咖啡豆我要分享

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2019-03-27 咖啡烘焙我要分享

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2018-07-02 精品咖啡学我要分享

冰滴咖啡用什么豆子冰滴咖啡怎么喝才好喝什么是冰滴咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冰滴咖啡的价格之所以比普通冰咖啡高，是因为制作冰滴咖啡需要更多技巧，花更多时间才能萃取出咖啡油、成分及咖啡因。冰滴咖啡是什

2025-06-21 咖啡技术我要分享

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2019-06-01 咖啡烘焙我要分享

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2019-01-05 咖啡知识我要分享

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简单地了解赛风的基本流程后，也许仍对于部分细节感到疑惑，不妨再检视下每个步骤的重点提示。 PIONT1：上壶滤器扣紧玻璃管泡煮赛风前，首先要将包裹滤布在滤器置入上壶铺平，再从上壶的玻璃管口拉出滤器垂下的弹簧珠珠扣环，扣紧管口。很多初学者忘了此道

2015-09-06 塞风壶我要分享

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2016-12-20 咖啡烘焙我要分享

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2014-06-18 咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡等级风味特点

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哥伦比亚特级圣奥古斯汀 | ColombiaSupremo San Agustin 圣奥古斯汀位于哥伦比亚南部地区的乌伊拉地区。因为位于山崖地带，交通基础设施十分不完善。此外，该地区由于频繁的内战，成为了在咖啡生豆运输中被盗被抢事件经常发生的地区之一。圣奥古斯汀是具备生

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

咖啡豆埃塞尔比亚耶加雪啡咖啡生豆

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Medium to pointed (delicate) acidity and medium body, smooth and well balanced cup with a creamy, buttery flavor. The Cream of the Ethiopian Crop with real Mocca flavor. 耶加雪啡是东非精品咖啡(specialty coffee)的代表，有着很特别、不寻常的

2014-09-09 精品咖啡豆我要分享

埃塞尔比亚耶加雪啡咖啡生豆

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2015-06-01 咖啡豆我要分享

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最近一年来专业咖啡杯在国内咖啡爱好者当中非常受欢迎，厚厚的杯壁，敦实可爱的杯形，干净利落的色彩都成了他们的代名词，比较常见的品牌都是来自意大利的，ACF和Nuova Point。这次买了德国的牌子schnwald，这个牌子是德国的老牌子了，主要生产各种瓷器，德

德国的咖啡杯

2014-08-26 咖啡文化我要分享

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埃塞俄比亚咖啡

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2015-09-12 埃塞俄比亚咖啡我要分享

精品咖啡学埃塞尔比亚耶加雪啡咖啡生豆

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耶加雪啡是东非精品咖啡(specialty coffee)的代表，有着很特别、不寻常的柑橘果香及花香，使得耶加雪啡成为世界上最有特色的咖啡之一，比较少见及昂贵。 Medium to pointed (delicate) acidity and medium body, smooth and well balanced cup with a creamy

2014-11-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆技术咖啡烘焙培训学习总结

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一直以来，想更好地探索咖啡的奥妙，梦想着开一个自家烘焙的精品店，于是报名参加了百瑞斯塔咖啡烘焙班，进行了系统地学习。在经过理论知识的学习后，发现咖啡烘焙的世界好大，每一款精品豆都有属于既定的烘焙程度、烘焙时间、机器火力、失水重量、出豆时间

2015-01-09 咖啡技术我要分享

精品咖啡西达摩G2咖啡豆介绍非洲豆

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西达摩位于埃塞俄比亚南部地区。西达摩咖啡在海拔1,400m2,000m之间栽培。该咖啡广泛应用于与世界其他地区生产的咖啡混合，以便调节摩卡香气及味道平衡。该咖啡具有只有在高级香槟中才可以感受到的清爽的酸味和优雅的美味，还可以令人感受到摩卡咖啡特有的、

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）午后，享受一杯香浓的咖啡，是一件多么美妙的事情，但是，很多人对于咖啡机煮咖啡这件事都觉得太繁琐。胶囊咖啡机的诞生让煮咖啡变得非常简单方便。短短几分钟就可以制作出一杯

2018-05-19 雀巢我要分享

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你知道卖咖啡豆的着名咖啡已经推出了滤杯吗？由于它的造型美观，有很多人认为他们肯定要。让我们来看看如何制作和使用KEY水晶滤杯。先安排你需要的东西让我们来看看如何从这里提取KEY水晶滤杯。首先，关于准备。准备什么水晶滤杯纸过滤器（圆锥形状

2017-12-19 咖啡知识我要分享

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2018-06-18 咖啡知识我要分享

雀巢胶囊咖啡机多少钱雀巢胶囊咖啡机使用说明胶囊咖啡机雀巢

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡与茶叶、可哥并称为世界三大饮料植物，其中，人们饮用咖啡的历史丝毫不比茶叶短。如今，咖啡已经成为现代人生活和工作中必不可少的饮品之一，具有提神、减轻肌肉疲劳，促进消

2018-05-19 雀巢我要分享

私人专属咖啡馆雀巢胶囊咖啡机初体验

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私人专属咖啡馆雀巢胶囊咖啡机初体验从手工磨煮咖啡豆，到专业的咖啡机，再到直接冲泡的速溶咖啡，如今人们制作咖啡的方式也是多种多样，当然，我们不得不提到拥有近150年历史的雀巢公司，这家由亨利雀巢于1867年在瑞士创建的品牌，目前已经成为全球范围规

2015-09-11 雀巢我要分享

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2018-06-18 咖啡知识我要分享

子弹咖啡又称胶囊咖啡胶囊咖啡的诞生

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咖啡胶囊coffee capsule的理念诞生于1976年，在Eric Favre的领导下雀巢公司推出了世界上第一个咖啡胶囊产品Nespresso。Eric Favre作为一个咖啡鉴赏家，造访了意大利无数的咖啡馆，品尝了上千倍不同口味的espresso咖啡。他在罗马的一家名为Sant Eustachio的咖

2015-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡店经营经经验分享：找出特色与时俱进，创造新鲜感和成就感

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你应该要知道的食事开店兵法百百种，不如听听多次开店的咖啡店创业达人怎么说

2019-02-21 知识我要分享

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