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拿铁咖啡拉花图案学习指南 拉花用什么牛奶比较好？
很多人在练习拉花的时候非常重视“白色的图案”。稍加练习一下，就可以拉出好看的图案。但是，白色的图案好看了，看起来却感觉很“脏”。原来，是棕色的“画面”颜色不均，看起来很“脏”的感觉。在拉花的标准上看，
dirty咖啡和拿铁的区别 dirty咖啡、拿铁与澳白哪个更好喝
Dirty咖啡与冰拿铁的出品样子非常像，都是做出了上面咖啡下面牛奶的分层结构，所以看起来这两者就像是同一款咖啡一样。但其实这是两款咖啡，虽然在做法上一样，但一些细节上的不同使得这两款咖啡在味道与口感上
冰瞳滤杯有着什么样的特点？手冲咖啡怎么冲？
一开始，大家对于手冲滤杯的选择可能会更注重它有着什么样的萃取效果，体验一下各个款式的滤杯冲煮出来的咖啡有着什么样的区别。随着冲煮次数的增加，慢慢理解了各个滤杯，不同萃取方式的底层逻辑，滤杯的挑选也就从
冷萃咖啡制作方法咖啡豆推荐 星巴克冷萃和美式咖啡区别哪个好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷泡咖啡也叫冷萃咖啡。和冷泡茶一个意思。都是低温长时间萃取而得冷萃咖啡除了长得好看，到底还好在哪儿？跟一般的冰咖啡比，除了
2025-02-02 冷萃咖啡 我要分享
手冲咖啡粉坑原因分析 如何看冲完咖啡渣形状判断萃取问题？
相信很多小伙伴每次冲完咖啡，都会有观察粉坑的习惯。若咖啡渣在滤杯边缘均匀分布，形成了漂亮规整的粉坑，便下意识地认为这杯咖啡的味道应该不错。然而前街留意到有些咖友对好看的粉坑尤其“迷信”，甚至还没喝就已
拿铁咖啡的奶泡要如何打发？倒缸的作用是什么？为什么要用冷藏鲜牛做奶咖？
讲道理，咖啡的第一印象也是非常重要的！打个比方，当两杯热拿铁的拉花精致度截然不同时，我们会理所当然的认为好看的那杯咖啡会更好喝，虽然拉花并不会影响咖啡的味道，但因为它先从视觉上给到了我们良好的体验，所
浅度烘焙咖啡豆和中深度烘焙的咖啡豆哪个更减肥？浅烘和中烘咖啡哪个好喝？
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店研究员们发现大部分的有益成分在不同烘焙程度间没有变化，但在较深烘焙的咖啡中，绿原酸和抗氧化物这两种物质大量减少。绿原酸是一种重要的
2025-04-25 咖啡小知识 我要分享
冷泡大吉岭红茶哪个牌子好 大吉岭春茶和秋茶的区别都有哪些
大吉岭第一茶季的茶叶是绿色的，尽管这种茶被归类为红茶。我想解释一下原因。只有第一次开花的叶子是绿色的印度大吉岭出产三种茶:春茶、春摘茶(3-4月)、夏摘茶(5-6月)和秋摘茶(9-11月)。大吉岭夏摘
2022-04-27 特别报导 我要分享
大吉岭红茶和阿萨姆红茶有什么区别？大吉岭和阿萨姆红茶哪个好？
茶是一种已经进入人们生活方式的饮料。印度已经成为这种饮料的主要生产国，专门生产各种各样的茶叶和混合物乌龙茶、红茶、冲泡茶、绿茶和马萨拉茶。现在，茶是根据产地来命名的。大吉岭和阿萨姆邦是两个非常受欢迎的
2022-04-27 特别报导 我要分享
浅度中度深度烘焙的咖啡豆哪个减肥效果好 不同烘焙程度咖啡风味
在整个的烘培过程中，咖啡因是唯一保持不变的物质，但是在咖啡豆中发生的巨大、复杂且尚未被人类完全了解的化学变化会导致其失重约25%，在烘培过程中，咖啡豆的颜色由绿色转为黄色，再变为棕黄色，最后变为棕色。
2025-04-27 咖啡庄园 我要分享
最顶级的大吉岭红茶哪个庄园品牌的好？顶级大吉岭红茶价格贵吗？
Makaibari建于1859年，是世界上第一个茶厂，是印度最古老的茶园之一。它位于九城，是大吉岭唯一一个从一开始就由印度家庭拥有的茶园，与英国没有任何联系。并不需要去到当地就能品尝到它们味道精美的2
2022-04-27 特别报导 我要分享
Espresso和现煮咖啡 哪个才是真爱？
历史上，意大利是欧洲第一个商业化进口咖啡的国家，如今意式咖啡，尤其是号称咖啡之魂的意式浓缩咖啡(Espresso)更是以迅雷不及掩耳之势霸占全球市
2015-11-04 意式咖啡 我要分享
Espresso 和现煮咖啡，哪个才是真爱？
历史上，意大利是欧洲第一个商业化进口咖啡的国家，如今意式咖啡，尤其是号称咖啡之魂的意式浓缩咖啡(Espresso)更是以迅雷不及掩耳之势霸占全球市
2015-10-13 咖啡资讯 我要分享
拉花会让拿铁咖啡更好喝吗？拿铁艺术拉花会影响咖啡的口感吗
拉花基本成了拿铁咖啡的出品标配了。记得10年前点一杯拿铁咖啡，会期待着咖啡师拉出怎么样的图案。当看到精美的图案时，第一印象就已经认为是好喝的了。前街就来讨论一下拉花会不会使拿铁咖啡变得更好喝。先来简单
咖啡新手必学！ 怎么才能做出好看的拿铁咖啡?拿铁拉花技巧图解
在看这篇文章的你是不是经历过这么一幕：「看着别的咖啡师拉花比德芙还丝滑，到自己手上就跟完全不是那么一肥事了
2021-09-04 咖啡知识 我要分享
