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编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于金沙洲咖啡培训的内容

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南美洲玻利维亚咖啡产区介绍

咖啡新闻

南美洲玻利维亚咖啡产区介绍

南美洲拥有丰富的自然资源，安第斯山脉几乎纵贯整个南美洲西部，是世界上火山较多的一个洲。该洲气候温暖湿润，以热带为主，降雨充沛，多高山和火山，自然条件十分适合咖啡等农业种植。在该洲拥有不少咖啡产国，其中

2024-08-02 咖啡新闻我要分享

咖啡培训知识篇-咖啡中的酸成分解析

咖啡知识

咖啡培训知识篇-咖啡中的酸成分解析

咖啡培训知识篇-咖啡中的酸成分解析：咖啡的酸度通常被认为与咖啡质量有关。酸度是典型中美洲和东非洲高价值咖啡的特性。过度酸味被认为是咖啡的缺点。酸度与种植在很高海拔和富含矿物质火山土有关。水洗豆的酸度比日晒(自然干燥)豆的酸度高。像日晒豆的浓

2014-10-08 咖啡知识我要分享

咖啡知识培训：咖啡中的酸成分解析

咖啡知识

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咖啡的酸度通常被认为与咖啡质量有关。酸度是典型中美洲和东非洲高价值咖啡的特性。过度酸味被认为是咖啡的缺点。酸度与种植在很高海拔和富含矿物质火山土有关。水洗豆的酸度比日晒(自然干燥)豆的酸度高。像日晒豆的浓度比水洗豆重，由于浓度遮蔽过咖啡的酸

2014-10-08 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识培训咖啡中的酸成分解析

咖啡知识

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咖啡的酸度通常被认为与咖啡质量有关。酸度是典型中美洲和东非洲高价值咖啡的特性。过度酸味被认为是咖啡的缺点。酸度与种植在很高海拔和富含矿物质火山土有关。水洗豆的酸度比日晒(自然干燥)豆的酸度高。像日晒豆的浓度比水洗豆重，由于浓度遮蔽过咖啡的酸

2015-03-17 咖啡知识我要分享

南美洲厄瓜多尔咖啡产区皮钦查省介绍

咖啡新闻

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南美洲拥有丰富的自然资源，安第斯山脉几乎纵贯整个南美洲西部，是世界上火山较多的一个洲。该洲气候温暖湿润，以热带为主，降雨充沛，十分适合咖啡等农业种植。在该洲拥有不少咖啡产国，如巴西、哥伦比亚、厄瓜多尔

2024-07-31 咖啡新闻我要分享

把咖啡豆磨成金沙

咖啡资讯

把咖啡豆磨成金沙

这是一首宏伟的交响乐：每天，来自28个国家和地区的成千上万包咖啡豆在公路上颠簸、在大洋上漂泊，源源不断地进入烘烤工厂，有的工厂一周就要烘烤200万磅咖啡豆。之后，它们被送到全球1万多家咖啡厅，每周有4000万顾客光临。这就是星巴克的交响乐，乐团的指

把咖啡豆磨成金沙

2014-07-24 咖啡资讯我要分享

跟澳大利亚咖啡馆学经营经验

咖啡资讯

跟澳大利亚咖啡馆学经营经验

经营咖啡厅并不容易盈利。即使采用低价策略你也无法同星巴克正面竞争，因为你的成本并不能使你的一杯咖啡价格降到10RMB一下，而且另一方面国内现在仍然把咖啡厅里喝咖啡当做一项向他人显摆的事情，所以他们宁愿30多块钱在星巴克喝一杯咖啡也不愿意20块钱在一

2016-05-24 咖啡资讯我要分享

西达摩是哪个洲的产区？2024年新产季花魁8.0咖啡好喝吗？

咖啡知识

西达摩是哪个洲的产区？2024年新产季花魁8.0咖啡好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-西达摩产区、花魁咖啡简介前段时间有客户带朋友来喝咖啡，刚接触精品咖啡的她向前街询问西达摩是埃塞俄比亚哪个洲的，其实这

2024-10-28 咖啡知识我要分享

从开咖啡馆的成功谈起

咖啡馆经营

从开咖啡馆的成功谈起

从开咖啡馆的成功谈起文：邱惠协助：CPR 炫宇此文发表于精品购物指南梁明元意大利意利咖啡北京地区推广人见到梁总的时候，他刚从非洲游历回来，在他所设计的咖啡版图上，四大洲都已经游遍，兴奋之情难以掩盖。对于热爱咖啡的人，执迷地去搜寻最上等的

2014-05-29 咖啡馆经营我要分享

三大洲庄园咖啡豆豆是哪三大洲详细资料和咖啡豆的种类品种介绍

咖啡庄园

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三大洲庄园咖啡豆豆是哪三大洲详细资料和咖啡豆的种类品种介绍哥伦比亚(Colombian)香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分适合烘焙程度：Medial/City/Full city/Espresso/Dark/French哥伦比亚豆是少数烘焙程度涵盖浅焙至极深焙的咖啡豆，从浅焙的

2017-01-06 咖啡庄园我要分享

为什么选择在攀枝花种植咖啡？

咖啡种植

为什么选择在攀枝花种植咖啡？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店提到中国咖啡，首先让人想到的是云南，再次就是海南，但如果我告诉你与云南省只有一江之隔的攀枝花同样能够种植出一流的咖啡豆，你是否会相信呢? 通常认为，顶级咖啡只能在南北回归线之间

2017-07-27 咖啡种植我要分享

探索中国咖啡传播进来的历史

咖啡文化

探索中国咖啡传播进来的历史

据史料记载，1884年台湾种植首次获得成功，从此中国有了咖啡树，大陆的咖啡种植则始于云南，1902年一个叫田氏的法国传教士从印贡地方引进种子，在云南宾川县，位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。云南咖啡的商业化种植始于1985年，但发展缓

2014-09-11 咖啡文化我要分享

刚果咖啡

咖啡豆

刚果咖啡

被称为刚果(金)的刚果民主共和国，赤道横贯其中北部，主要国土位于非洲中部，隔刚果河与另一个刚果(刚果布)相邻。刚果金曾称扎伊尔，首都金沙萨;中文用首都的金字加在国名后,用以区分两个刚果。刚果(D.R.Congo)的著名咖啡是Kivu。得名自与卢旺达交界的kivu

2014-06-30 咖啡豆我要分享

西安特色咖啡馆推荐我在七楼电影咖啡馆

咖啡馆

西安特色咖啡馆推荐我在七楼电影咖啡馆

环境也不错的地方，不大不小的私房，可以晚上看电影，一般是在国外得奖的片子。整体色调偏暗，谈话商议交流约会的好场所，适合喜欢清净的人待。地址：雁塔区金沙国际B座0704室电话：029-89643965

2015-08-29 咖啡馆我要分享

亚美非三大洲咖啡风味描述

咖啡

亚美非三大洲咖啡风味描述

亚美非三大洲咖啡风味描述其实大部分的哥伦比亚豆很平庸，没有什么个性。选哥伦比亚豆时不能只看等级标示，而是要注意产区，因为哥伦比亚目前是以豆子颗粒大小来分级，所以咖啡袋子上表示的Supremo或是Excelso指的是豆子大小而非品质高低，可是豆子的大小其

2017-01-12 咖啡我要分享

美洲三大洲咖啡豆产区庄园产国品种品牌介绍

美洲咖啡

美洲三大洲咖啡豆产区庄园产国品种品牌介绍

美洲三大洲咖啡豆产区庄园产国品种品牌介绍 1570年，土耳其军队围攻维也纳，失败撤退时，有人在土耳其军队的营房中发现一口袋黑色的种子，谁也不知道是什么东西。一个曾在土耳其生活过的波兰人，拿走了这袋咖啡，在维也纳开了第一家咖啡店。16世纪末，咖啡以

2016-11-08 美洲咖啡我要分享

三大洲咖啡豆的区分特点种植环境面积

咖啡豆

三大洲咖啡豆的区分特点种植环境面积

三大洲咖啡豆的区分特点种植环境面积曾经是仅此于巴西的第二大咖啡生产国，但是目前已经被越南超越而屈居第三的哥伦比亚是全世界最大的水洗豆供应国，哥伦比亚在多年的形象塑造之下已经成了好咖啡的代名词。尽管风味平衡、质地厚、有名亮的酸味，香气也可，

2017-01-10 咖啡豆我要分享

阿拉比卡豆中国种植阿拉比卡豆的特色喜爱阿拉比卡豆

精品咖啡豆

阿拉比卡豆中国种植阿拉比卡豆的特色喜爱阿拉比卡豆

中国种植情况阿拉比卡因其浓郁的果香而深受对咖啡接触历史不久的中国人喜爱，19世纪时由传教士引入中国，在四川攀枝花、云南西部海拔1000米以上的金沙江干热河谷地区广为种植，该地区日照时间长昼夜温差大，当地人采用引水上山的方式解决了季节性降雨不足的

2016-03-22 精品咖啡豆我要分享

单锅炉热交换咖啡机-哪个洲不栽种咖啡意式咖啡4m定律

咖啡

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单锅炉热交换咖啡机-哪个洲不栽种咖啡意式咖啡4m定律高压阀门是个安全装置，主要是保护操作人员的安全。主要原理：当锅炉内的水受热产生压力，锅炉内压力达到预设蒸汽压力时，阀门将被顶开开始卸压动作，目的是为了是避免压力过高而超过锅炉本身对压力的承

2016-12-05 咖啡我要分享

咖啡豆主要生长在哪三大洲产区品种特点庄园产国介绍

咖啡豆

咖啡豆主要生长在哪三大洲产区品种特点庄园产国介绍

咖啡豆主要生长在哪三大洲产区品种特点庄园产国介绍苏门答腊岛上产的曼特宁，是极少数的Arabica种，颗粒颇大，但生产管理不理想及烘培的好坏都马上反应到咖啡豆上，所以会受到一些批评，但是来自东洋的丰富醇厚，如糖浆般润滑的口感，使它在蓝山未出现前，

2016-11-11 咖啡豆我要分享

喀麦隆爪哇长豆西非洲-喀麦隆西部高原产地喀麦隆精品咖啡

咖啡庄园

喀麦隆爪哇长豆西非洲-喀麦隆西部高原产地喀麦隆精品咖啡

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

中国咖啡起源地——朱古拉

咖啡文化

中国咖啡起源地——朱古拉

这是一个遥远的地方，也是一个流传了很久的故事。朱苦拉彝族语意：曲折的山道。在云南省宾川县西部的大山深处，被金沙江支流渔泡江深切的百丈深峡中，有一个鲜为人知的彝族山寨--朱苦拉，静静地、又充满生机地存在了数百年。至今，古朴依然。大约在明末清

2014-08-06 咖啡文化我要分享

中国阿拉比卡豆的种植情况阿拉比卡咖啡豆的种植阿拉比卡咖啡豆

咖啡种植

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2016-03-28 咖啡种植我要分享

世界三大洲的基本咖啡风味为什么产地会影响咖啡的味道？

咖啡知识

世界三大洲的基本咖啡风味为什么产地会影响咖啡的味道？

咖啡豆产自哪里，会极大地影响它的风味，谈谈世界三大洲的基本风味非洲 Richard Keane 说，当他想买非洲的咖啡豆时，他追寻的是酸度和水果风味。特别是埃塞俄比亚产区，他注重的是蓝莓香气，以及尽可能多的酸度和果香。而来自肯尼亚的咖啡豆，他想要的是葡

2019-05-11 咖啡知识我要分享

三大洲咖啡豆的风味特点庄园产地区处理法种植环境介绍

咖啡

三大洲咖啡豆的风味特点庄园产地区处理法种植环境介绍

三大洲咖啡豆的风味特点庄园产地区处理法种植环境介绍含有巧克力的味道；具有贵妇人的气质，是极具特色的一种纯品咖啡。哥伦比亚咖啡(COLOMBIA)哥伦比亚咖啡中以SUPREMO最具特色，其咖啡柔软香醇；带微酸至中酸，其品质及香味稳定，属中度咖啡，是用以调配

2016-11-02 咖啡我要分享

中国咖啡起源地秘境朱古拉

咖啡知识

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这是一个遥远的地方，也是一个流传了很久的故事。朱苦拉彝族语意：曲折的山道。在云南省宾川县西部的大山深处，被金沙江支流渔泡江深切的百丈深峡中，有一个鲜为人知的彝族山寨--朱苦拉，静静地、又充满生机地存在了数百年。至今，古朴依然。大约在明末清

2014-12-01 咖啡知识我要分享

中国咖啡起源地朱古拉

咖啡文化

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2015-07-28 咖啡文化我要分享

中国咖啡

咖啡文化

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据史料记载，1884年台湾种植首次获得成功，从此中国有了咖啡树，大陆的咖啡种植则始于云南，1902年一个叫田氏的法国传教士从"印贡"地方引进种子，在云南宾川县，位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。

2014-08-11 咖啡文化我要分享

中国咖啡起源地云南咖啡朱古拉

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这是一个遥远的地方，也是一个流传了很久的故事。朱苦拉彝族语意：曲折的山道。在云南省宾川县西部的大山深处，被金沙江支流渔泡江深切的百丈深峡中，有一个鲜为人知的彝族山寨--朱苦拉，静静地、又充满生机地存在了数百年。至今，古朴依然。大约在明末清

2015-03-09 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚阿拉比卡咖啡庄园咖啡庄园产区风味口感介绍

阿拉比卡咖啡庄园

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阿拉比卡因其浓郁的果香而深受对咖啡接触历史不久的中国人喜爱，19世纪时由传教士引入中国，在四川攀枝花、云南西部海拔1000米以上的金沙江干热河谷地区广为种植，该地区日照时间长昼夜温差大，当地人采用引水上山的方式解决了季节性降雨不足的问题，成就了

2016-07-14 阿拉比卡咖啡庄园我要分享

中国咖啡起源地云南朱古拉

咖啡知识

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2015-01-15 咖啡知识我要分享

三大洲咖啡豆的风味特点口感产地区处理法研磨刻度介绍

咖啡豆

三大洲咖啡豆的风味特点口感产地区处理法研磨刻度介绍

三大洲咖啡豆的风味特点口感产地区处理法研磨刻度介绍 1721年法国海军军官德-克利（Gabriel Mathieu de Clieu）历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛（Martinique），这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于波旁王朝

2016-11-04 咖啡豆我要分享

中国咖啡起源地云南秘境朱古拉

咖啡知识

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2015-02-07 咖啡知识我要分享

中国咖啡史

咖啡文化

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据史料记实，1884年台湾种植初度获得成功，年夜其中国有了咖啡树，年夜陆的咖啡种植则始于云南，1902年一个叫田氏的法国传教士年夜“印贡”处所引进种子，在云南宾川县，位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的处所种植成功。

2014-06-25 咖啡文化我要分享

咖啡在中国的传播史

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据史料记载，1884年台湾种植首次获得成功，从此中国有了咖啡树，大陆的咖啡种植则始于云南，1902年一个叫田氏的法国传教士从“印贡”地方引进种子，在云南宾川县，位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。

2014-08-20 咖啡文化我要分享

别墅庭院咖啡广州小洲咖啡馆

咖啡馆

别墅庭院咖啡广州小洲咖啡馆

窗外，就是贯穿小洲的河涌，沿岸都是满眼绿色，坐在其中，特别休闲。说起自己当初接触咖啡，咖啡师Seven也是慢慢地被咖啡店的氛围所感染，所以，和客人们聚在一起交谈喝咖啡的心得，是他最为开心的一件事。品鉴指引：Coffee Global 地址：广州市海珠区小洲

2016-07-21 咖啡馆我要分享

亞洲咖啡

咖啡知识

亞洲咖啡

一般来讲较为人所知的亚洲咖啡当属印尼苏门达腊所产的「曼特宁」咖啡;和咖啡产量已达世界第二大的「越南」咖啡;或是近年来炒的火热的「云南」咖啡等......。亚洲的咖啡有著较为性格特殊的植物香气，香气上亚洲豆子表现的带点木质调的香味较为浑厚沉稳，明亮

2014-07-04 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡多少钱怎么喝风味描述口感品种介绍

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡多少钱怎么喝风味描述口感品种介绍

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2016-11-04 阿拉比卡我要分享

中国咖啡起源地云南省宾川县西部朱古拉

咖啡文化

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中国咖啡起源地秘境朱古拉这是一个遥远的地方，也是一个流传了很久的故事。朱苦拉彝族语意：曲折的山道。在云南省宾川县西部的大山深处，被金沙江支流渔泡江深切的百丈深峡中，有一个鲜为人知的彝族山寨--朱苦拉，静静地、又充满生机地存在了数百年。至今

2015-04-28 咖啡文化我要分享

中国咖啡历史谈谈中国咖啡史

咖啡知识

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2014-10-15 咖啡知识我要分享

咖啡文化介绍详解中国咖啡

咖啡知识

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2014-10-30 咖啡知识我要分享

中国咖啡历史精品咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-06-13 咖啡知识我要分享

精品云南咖啡传播历史云南咖啡最新介绍

猫屎咖啡豆

精品云南咖啡传播历史云南咖啡最新介绍

892年，法国传教士田神父在云南一个叫朱苦拉的地方试种咖啡成功。至今朱苦拉乡仍生长着有90多年树龄的咖啡树24株。朱苦拉是一个神秘、传奇、美丽的自然村寨，隶属于大理州宾川县平川镇朱苦拉村委会，位于金沙江支流渔泡江畔，这是一个大理州、楚雄州、丽江市

2015-11-23 猫屎咖啡豆我要分享

油饼包烧麦后人，在武汉做起了精品咖啡，不少大神都来这里朝圣！

武汉

油饼包烧麦后人，在武汉做起了精品咖啡，不少大神都来这里朝圣！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说起咖啡，你想到的场景是什么：阳光灿烂的午后，闺蜜们慵懒的在街角咖啡馆聚会？外面下着雨，轰隆隆的。古旧的咖啡店里，唱片机放着隐约的钢琴曲。叮叮咚咚？有人是发自内心对咖啡独特的香味着迷，

2017-05-08 武汉我要分享

阿拉比卡咖啡豆家族特点风味描述处理法品质口感介绍

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆家族特点风味描述处理法品质口感介绍

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2016-10-29 阿拉比卡我要分享

中国咖啡网中国咖啡发展史中国云南咖啡故事

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2014-06-13 咖啡文化我要分享

咖啡历史常识咖啡在中国的相传史

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2014-12-01 咖啡知识我要分享

了解咖啡在中国的发展历史

咖啡

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2014-08-21 咖啡我要分享

精品咖啡文化常识谈谈中国咖啡史

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2014-12-12 咖啡文化我要分享

咖啡历史咖啡在中国的发展历史

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2014-09-15 咖啡文化我要分享

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