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买回家的咖啡豆怎样冲煮才好喝？需要磨成粉吗？
很多朋友在咖啡馆喝咖啡豆时候，都会发现咖啡师把咖啡豆磨成粉再进行冲煮。其实这是为了增加咖啡豆的萃取面积，一颗咖啡豆在没有被研磨成粉的情况下，其萃取面积约为2平方厘米，但经过研磨后咖啡颗粒表面积会成次方
喝完去洗胃？！“体考神器”含过量咖啡因
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，某款咖啡因饮品频频被媒体报道。由于全国各地开始了每年一次的“体育中考”，家长们为了能让疏于锻炼的学生在考试时超常发挥，纷纷搜罗平台上推荐的各种“中考外挂”
真的猛！霸王茶姬再上“失眠特饮”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“太猛了，我愿称之为最猛咖啡因新品！”茶饮圈有这样一个现象：每当其他品牌上新，人们第一个关心的向来都是味道，要么问甜不甜、好不好喝，要么想知道跟谁联名、有哪些周
喝完KFC这杯美式“胡作啡为”，今年都不想吃胡萝卜了！
为迎合兔年的到来，大家都想到借助兔子的造型研发新产品，但KFC就不同了，人家想到从兔子的食物胡萝卜下手。就在前几天，肯德基官方发布将与味全联名，K咖啡上新首款果汁咖啡“兔兔爱喝胡萝卜美式”，定价19元
为社畜量身定制的朋克养生咖啡！同仁堂知嘛健康推出枸杞拿铁、橙皮手冲及罗汉果美式......
中药配咖啡，又又上热搜啦！茯苓皮、党参、穿心莲……你以为是在熬中药？才不是！人家是在做咖啡呢！这次被广大网友重点推荐的是一款枸杞拿铁。百合、玉竹，滋阴润燥，枸杞原浆滋肝肾、护肝明目，是秋冬社畜必备咖啡
浓缩咖啡espresso怎么喝？浓缩咖啡与美式咖啡的区别是什么？
在各种社交平台上，我们经常可以刷到这样的画面：某位咖啡爱好者仰头将一杯意式浓缩一饮而尽，在皱眉片刻后露出了犹如品尝到人间美味一般的陶醉表情。很多朋友都被视频中爱好者的情绪所感染，于是在去到咖啡馆以后会
冰咖啡的卡路里含量最高，你知道嘛
世界癌症研究基金会（WCRF）一项最新研究发现，在夏季流行的冰咖啡其实热量较高，有些冰咖啡热量高达561卡路里，相当于一顿晚餐的热量。
2014-08-29 咖啡知识 我要分享
日本产区本土种植咖啡豆对外预售！价格嘛…起码不是按颗卖！
什么？！日本是什么时候成了咖啡产区了？？？关于这件事，我们就要回顾到上个月，日本冈山市的山子农场对外宣布他们种的咖啡树不仅存活了！还开了花，结了果，并且咖啡果实正处于成熟的阶段，农场负责人表示咖啡果实
奶泡打多久适合拉花 制作拿铁咖啡拉花的奶泡要多厚
关于打发奶泡的知识，前街之前也很详细的分享过。不过最近有朋友发了一些打奶泡的视频过来，让前街给出一些建议。恰好这些问题都是新手打奶泡比较容易出现的，所以就专门来谈谈打奶泡要注意的几个点。第一类、打完之
