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咖啡馆季节变化引起的消费特点_了解更多有关咖啡馆季节变化引起的消费特点的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于咖啡馆季节变化引起的消费特点的内容

搜索 咖啡馆季节变化引起的消费特点 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡馆季节变化引起的消费特点的内容。

巴西咖啡产量锐减云南咖农囤货看涨

云南咖啡豆

巴西咖啡产量锐减云南咖农囤货看涨

近期，微博上关于全球咖啡豆供应大幅缩减，咖啡价格将一路上升的消息引起了大家的关注。有些平时喜欢喝咖啡的网友表示要买些咖啡豆囤着，还有网友认为云南咖农终于可以获得较高的年收入了。那么今年咖啡会涨价吗?在零售终端喝咖啡要多掏钱不?记者对此进行了

2014-12-08 云南咖啡豆我要分享

巴西咖啡起源发展史故事巴西咖啡豆产区风味特点口感未来趋势

精品咖啡豆

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巴西咖啡的起源几位历史学家一致认为，咖啡从旧大陆到达马提尼克岛和安的列斯群岛，是源于1714年，法国军队队长 Mathieu de Clieu 从美国小型种植园带来的第一批分支种子中获得。这个故事告诉我们：这位船长在保持一个从路易斯十四世花园偷走的咖啡分支一

2020-07-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡资讯巴西咖啡产量锐减云南咖农囤货看涨

咖啡资讯

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近期，微博上关于全球咖啡豆供应大幅缩减，咖啡价格将一路上升的消息引起了大家的关注。有些平时喜欢喝咖啡的网友表示要买些咖啡豆囤着，还有网友认为云南咖农终于可以获得较高的年收入了。数据显示，巴西是占据40%市场份额的全球最大咖啡豆供应国，今年巴

2015-01-05 咖啡资讯我要分享

咖啡馆创业指导讲座－店面设计

咖啡馆经营

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咖啡馆最具体的综合表现就是整个的营业空间，至于如何使整个营业空间能够具有活力而显其特性，则有赖全店前勤与后勤作业的充分配合。对于一家咖啡馆的店内营业活动，可以通过两个方向加以探讨。首先是促进客人能够在店内集中，进而将来店的客人能够促使其更

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆应该怎样挑选咖啡豆、保存技巧咖啡馆的豆子新鲜吗

知识

咖啡馆应该怎样挑选咖啡豆、保存技巧咖啡馆的豆子新鲜吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙的咖啡豆会随着时间的推移而降低风味。要喝好咖啡，你必须小心如何保存。让我们来看看如何存储咖啡豆的基本知识。关于咖啡豆咖啡豆从烘焙的那一刻开始氧化。储存烤豆的光线所引起的温度/湿

2018-01-03 知识我要分享

大冷天的，星巴克为何要在这时候推一款星冰乐？

咖啡资讯

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星巴克将在中国上市一款新口味的瓶装产品草莓芝士奶香型瓶装星冰乐，作为季节限定产品，它将通过电商平台、高端超市和便利店在圣诞节期间销售。星巴克称草莓芝士口味是为中国消费者量身定做的，这也是星巴克第一次将季节限定的概念加入到瓶装产品线上。显

2016-12-27 咖啡资讯我要分享

上班族春困喝点咖啡

咖啡知识

上班族春困喝点咖啡

一进入三四月份，很多人觉得特别容易困，哪怕午睡过了也还是觉得昏昏欲睡，总提不起精神似的。早晨也不容易醒来。这就是俗话说的春困现象。春眠不觉晓并非莫名其妙，这种现象与人体生理机能一时不能适应季节变化，大脑血流量的改变有关，是人体对季节变化的

2014-06-14 咖啡知识我要分享

上班族春困喝点咖啡咖啡的作用

咖啡知识

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一进入三四月份，很多人觉得特别容易困，哪怕午睡过了也还是觉得昏昏欲睡，总提不起精神似的。早晨也不容易醒来。这就是俗话说的春困现象。春眠不觉晓并非莫名其妙，这种现象与人体生理机能一时不能适应季节变化，大脑血流量的改变有关，是人体对季节变化的

2015-07-02 咖啡知识我要分享

上班族春困喝点咖啡咖啡的作用用途

咖啡知识

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一进入三四月份，很多人觉得特别容易困，哪怕午睡过了也还是觉得昏昏欲睡，总提不起精神似的。早晨也不容易醒来。这就是俗话说的春困现象。春眠不觉晓并非莫名其妙，这种现象与人体生理机能一时不能适应季节变化，大脑血流量的改变有关，是人体对季节变化的

2015-07-04 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆的拼配方式拼配方法和拼配比例介绍

咖啡庄园

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精品咖啡店对咖啡农的尊重，主动提高好咖啡的收购价格，希望农民能有积极性出产更优质的咖啡豆，实现可持续发展和双赢，好咖啡越来越多，精品咖啡的口味越来越好。而且单一庄园，单一树种的咖啡也有很丰富平衡的香气和味道。继续把这些有特点的咖啡豆做混合

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

关于咖啡拼配豆Blend该知道的事，拼配豆真的那么好喝吗?

意式拼配

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天让我们来谈谈单品咖啡的反义词-拼配咖啡。如同雪花一样，世上没有两支单品咖啡是完全相同的，但拼配豆最大的特点就是它优良的一致性及稳定性，技术高超的烘豆师会清楚找出市

2019-07-21 意式拼配我要分享

卢旺达COCAN Kabuga咖啡合作社介绍卢旺达出产的咖啡的口味特点

卢旺达国家

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卢旺达咖啡口味卢旺达咖啡的口味变化颇为多：车厘子、提子、青柠、功克力、哈密瓜、香橙、蜂蜜、糖果、杏桃、梅子等等其实这些水果的味道都是优良种植条件的认证。根据Nationa

2018-10-04 卢旺达国家我要分享

阿纳卡14Anacafe-14品种咖啡豆介绍新型咖啡品种适应性研究

咖啡豆

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阿纳卡14 在1981年，Camotn市Chiquimula咖啡区的生产者FranciscoMancham先生在Pacamara品种的植物附近建立了一小块咖啡品种Catimor，棕芽。通过自然杂交，我们自然而然地获得了具有高活力，高产量和大粒度特征的植物。经过几个30多年的选择循环之后，得到

2017-11-17 咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的历史由来与文化-咖啡对人体的好处

咖啡技术

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一般而言，Indonesia咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居世界各洲之冠。印度尼西亚的苏门答腊岛上，正长着茂密的咖啡树，几百年以来，岛上的居民都靠采集咖啡豆来谋生。但是近些年来，每当咖啡将要成熟的时候，岛民们的烦恼也来了。这是因为，有一种叫做棕

2015-11-23 咖啡技术我要分享

意式咖啡拼配/怎么拼出一款适合做浓缩咖啡的配方

意式拼配豆

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做拼配咖啡，即使是季节性拼配（通常3个月左右，咖啡店会换一次拼配）也难以避免到后期该拼配的香气和味道不如刚推出这款拼配的时候那么好了。这是因为咖啡生豆整体的品质随着保存会下降，但是不同咖啡豆，这个品质下降速度是不一样的。例如，一款拼配里用了3

2016-07-06 意式拼配豆我要分享

减产、涨价，气候变迁可能导致未来没有咖啡可喝？

咖啡行业

减产、涨价，气候变迁可能导致未来没有咖啡可喝？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中美洲太潮湿，巴西又太干燥，教咖啡无所适从。在危地马拉和整个中美洲，咖啡因为感染一种称为「咖啡锈」的真菌而产量大减。在最适合咖啡生长的赤道沿线，减产的问题则大多起因于极端的降雨。 PHOT

2017-10-17 咖啡行业我要分享

凤梨香气的拼配咖啡风味介绍各种拼配咖啡后的风味介绍

咖啡庄园

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2016-06-30 咖啡庄园我要分享

咖啡从采摘到成品的全部过程云南咖啡豆采摘季节云南咖啡豆特点

咖啡

咖啡从采摘到成品的全部过程云南咖啡豆采摘季节云南咖啡豆特点

咖啡从采摘到成品的全部过程-云南咖啡豆采摘季节去除果肉的目的是将果肉从咖啡豆的种皮上分离开。果肉是通过挤压浆果来去除的。由于成熟的浆果含有许多水分，带皮咖啡豆很容易就能在浆果受到挤压时弹出来。下一步是去除粘液，目的是去掉经果肉去除之后紧

2016-12-26 咖啡我要分享

乌干达咖啡风味描述处理法特点种植环境品种口感介绍

乌干达咖啡豆

乌干达咖啡风味描述处理法特点种植环境品种口感介绍

（1）湖泊补给是河流最稳定的补给方式之一，湖泊补给使河流季节变化小流量稳定，湖泊水流动小，水质优良使河流含沙量低，水质好；维多利亚湖纬度较低温度高，可以使河流平均水温高。（2）气温特点从气温数量高低与变化（季节、年际、日变化）分析，从表中可

2016-10-15 乌干达咖啡豆我要分享

咖啡拼配做法如何拼配出一杯口感极好的咖啡

咖啡庄园

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这是因为咖啡生豆整体的品质随着保存会下降，但是不同咖啡豆，这个品质下降速度是不一样的。例如，一款拼配里用了3个庄园的咖啡，很有可能从第2个月中开始，有一款庄园的豆子品质就下降很多，但是另外两个豆很有可能用到4，5个月都能保持高水平而没有明显的

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

卡蒂姆咖啡口感风味描述特点品种产地区处理法介绍

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡口感风味描述特点品种产地区处理法介绍

卡蒂姆咖啡口感风味描述特点品种产地区处理法介绍铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的

2016-11-14 卡蒂姆咖啡豆我要分享

影响咖啡豆价格变化的原因市场价分析介绍

咖啡豆

影响咖啡豆价格变化的原因市场价分析介绍

影响咖啡豆价格变化的原因市场价分析介绍季节性因素：北半球的冬季是咖啡豆最大的消耗季节，也因此会达到供需不平等导致价格飙升。另外，因巴西4-8月为咖啡豆收成期，如果在此期间或其他时间发生任何大规模的季节气候伤害，就容易导致咖啡豆价格的飙升。通

2016-11-23 咖啡豆我要分享

精品咖啡的拼配介绍咖啡拼配的比例和种类介绍

咖啡庄园

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精品咖啡界对咖啡的品种，采收处理方式下了很大功夫做试验和研究。比如 Tim 就花了很长时间和农场主合作，试验不同的咖啡采收处理方式。另外，精品咖啡店对咖啡农的尊重，主动提高好咖啡的收购价格，希望农民能有积极性出产更优质的咖啡豆，实现可持续发展和

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

卡蒂姆咖啡口感品种特点产地区处理法庄园介绍

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡口感品种特点产地区处理法庄园介绍

卡蒂姆咖啡口感品种特点产地区处理法庄园介绍 Arabica阿拉比卡下有两大原生种：铁皮卡Typica|波旁Bourbon，另有基因突变种：肯尼亚SL28、SL34|艺伎Geisha等，还有Arabica种内杂交种（例如受热捧的帕卡马拉），以及Arabica和Robusta杂交种等，全部列举出来也

2016-11-23 卡蒂姆咖啡豆我要分享

精品咖啡怎样拼配哪些品种比较适合拼配

咖啡庄园

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2016-06-29 咖啡庄园我要分享

卡蒂姆属于什么的品种是采用什么处理法风味描述品质特点介绍

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆属于什么的品种是采用什么处理法风味描述品质特点介绍

卡蒂姆属于什么的品种是采用什么处理法风味描述品质特点介绍年平均气温 19～21℃年，年10℃的积温大于6800℃，最冷月均温11.5℃，绝对最低温在1℃以上，最冷月均温 11.5 ℃，月均温13℃的月份在两个月以上内，极端最低一般年份在0℃以上，个别年份出现－1℃

2016-10-27 卡蒂姆咖啡豆我要分享

肯亚咖啡豆历史故事传说及等级特点

咖啡知识

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肯尼亚咖啡来自肯尼亚的咖啡具有明显的酸度和强烈的甜味，带有干燥的回味。在最好的肯尼亚咖啡中，人们可以找到令人陶醉的黑醋栗风味和香气（。肯尼亚咖啡：生产商和出口商肯尼亚咖啡豆每周二在收获季节在内罗毕拍卖。这种做法导致了最好的咖啡作物的激烈

2019-02-21 咖啡知识我要分享

咖啡常识如何管理自己的意式拼配咖啡豆

咖啡知识

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非常巧，前两天还在考虑，精品咖啡的范畴里，会不会见证到拼配消失呢?今天就看到Tim Wendelboe宣布以后只提供单品浓缩，不再做浓缩咖啡拼配了。从James Hoffmann 在2007年凭借单品豆拿到WBC冠军开始让世人关注到SO，其实已经有5年的铺垫时间了，积累也该开始

2015-01-13 咖啡知识我要分享

瑞幸咖啡一声不吭将咖啡价格上调引起消费者不满！小鹿茶回归瑞幸咖啡

特别报导

瑞幸咖啡一声不吭将咖啡价格上调引起消费者不满！小鹿茶回归瑞幸咖啡

大家是不是很久没有见过「小鹿茶」了～“小鹿茶”是瑞幸咖啡在2019年4月10日上线的茶饮系列产品。同年7月，瑞幸咖啡将「小鹿茶」独立出来，成立了新式茶饮品牌「小鹿茶」，并推出加盟模式，随后「小鹿茶」也

2022-04-27 特别报导我要分享

埃塞咖啡品种有多少种耶加雪菲属于什么豆风味特点是什么

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-埃塞俄比亚耶加雪菲品种简介在咖啡生产国中，伊索比亚拥有近乎传奇的地位，不仅因为它是阿拉比卡咖啡的发源地，也因为它与绝大多数咖啡种植国不同之处，咖啡这种植物不是通

2020-01-18 咖啡知识我要分享

连星巴克都青睐的冷萃咖啡，是如何改变咖啡生意的？

知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天这个季节，对于任何一家跟饮品扯上关系的公司来说都至关重要。位于纽约的一家咖啡馆Gregorys Coffee，从五月就开始监测气温变化，逐步更换菜单。通常这家店75%的咖啡都是热的，25%是冷的。到最热

2017-06-07 知识我要分享

便利店持续“打劫”咖啡馆：抢产品、抢顾客、还要抢空间体验

点评

便利店持续“打劫”咖啡馆：抢产品、抢顾客、还要抢空间体验

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大约在2个月前，全家便利店推出的湃客咖啡引起了一阵热烈讨论（传送门：便利店咖啡火了：与咖啡馆抢生意，已经成为现实），让开咖啡馆的不由地担心：又多了一个竞争对手？如今，便利店不仅卖咖啡，还

2017-05-12 点评我要分享

意式咖啡豆的拼配有什么讲究？可以不拼配吗？用什么拼配比例

意式拼配豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style 将要探讨的是拼配。为什么商业咖啡馆会使用拼配咖啡豆，为什么一些烘豆师选择使用拼配，而另外一些则没有。我也会讲讲为什么拼配在精品咖啡行业名声不太好。很长一段时间，咖啡默

2019-01-14 意式拼配豆我要分享

日晒处理的麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点介绍精品猫屎咖啡

猫屎咖啡豆

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经过加工和烘焙，猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品，流传到世界各地的奢侈王国。当地的咖啡农，为了追逐高额利润，将野生的麝香猫捉回家中饲养，以便可以产出更多的猫屎咖啡。但是，养殖麝香猫产出的猫屎咖啡，成色味道也会相应的逊色很多。即使是这样，这种咖啡

2016-08-04 猫屎咖啡豆我要分享

淡化“中味”！喜茶全英文菜单惹毛海外留子！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一则关于喜茶英国南安普顿门店菜单的帖子在社交平台上引起热议。根据发帖人叙述，自己在英国南安普敦某家喜茶门店购买饮品时，注意到店内摆放在点单区的菜单上发生了

2025-03-13 咖啡新闻我要分享

为什么会做拼配咖啡并不是所有的拼配咖啡都不好喝

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2019-05-29 咖啡小知识我要分享

巴西盛产咖啡豆的原因高品质咖啡风味特点巴西咖啡豆产量世界第一

精品咖啡豆

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世界上一些最受欢迎的咖啡起源于南美洲，也许该地区没有哪个国家比巴西做得更好。自 1840 年代以来，巴西一直是国际咖啡贸易的最大参与者。今天，该国每年生产 40 至 6000 万袋咖啡，同时也是世界上最大的速溶咖啡出口国。巴西种植的咖啡主要是阿拉比卡咖啡

2021-07-30 精品咖啡豆我要分享

业界大咖为普洱咖啡出谋划策

咖啡行业

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1月25日，作为2015年普洱咖啡文化周活动重要内容之一的普洱咖啡高峰论坛在思茅景兰大酒店举行，发言者中有来自美国咖啡业界的泰斗泰德林格，有来自台湾资深专家游启明，有云南咖啡交易中心负责人曹荣根，有从事咖啡市场研究的徐璐，有致力于互联网销售咖啡的

2015-01-28 咖啡行业我要分享

混合不同产地咖啡豆做出拼配咖啡豆主要是为了达到平衡的口感和统

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2016-06-20 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡叶锈病新疗法埃塞俄比亚咖啡价格特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）众所周知，咖啡叶锈病是由真菌Hemileia Vastatrix引起的，这种咖啡树疾病常见的病症是叶子表面起黄色的斑点，后扩大成鲜橙色至红色圆斑，最后转褐色；叶子下表面有橙色粉末状病变，为

2021-05-25 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营理念，咖啡店的经营策略

咖啡馆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店如何经营咖啡店?想要咖啡店生意好，良好的氛围、完美的装修是必不可少的，小编认为应该从以下几个方面去做，服务态度也是咖啡店经营的重要因素。如何经营咖啡店?咖啡店的设计很重要。良

2017-05-17 咖啡馆我要分享

班其玛吉咖啡风味口感介绍班其玛吉咖啡特点

班其玛吉咖啡豆

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才重新引起对Gesha这一品种的重视。从咖啡的采收，Gashaw先生就非常的细心，只采收完全成熟的咖啡樱桃果，并在架高的棚架上进行干燥去年的这个时候，我们第一次拿到班其玛吉的豆子，但那次只空运了10多kg到国内，自己人就喝掉了几kg，剩下的豆子没有多少啡友

2016-07-26 班其玛吉咖啡豆我要分享

如何管理拼配咖啡豆？单品与拼配-什么意式咖啡豆比较好

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2018-09-02 意式拼配豆我要分享

咖啡的基础知识

咖啡知识

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咖啡树的种植条件咖啡树最理想的种植条件为：温度介于15-25℃之间的温暖气候，而且整年的降雨量必须达1500-2000毫米，同时其降雨时间，要能配合咖啡树的开花周期。当然，除了季节和雨量的配合外，还要有肥活的土壤。最适合栽培咖啡的土壤，是排水良好，含火

2014-08-13 咖啡知识我要分享

卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法品种特点口感研磨度介绍

卡蒂姆咖啡豆

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卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法介绍田间管理措施适用一般小粒种咖啡的管理方法。繁殖方法：采用种子繁殖，选择5年生优良母树，采充分成熟，果形正常、饱满、大小基本一致，具有两粒种子果实作种，采用沙床催芽，塑料袋育苗。宜林地的选择年平均气温 19～21℃

2016-10-25 卡蒂姆咖啡豆我要分享

新版望梅止渴！最新研究称看到咖啡足以引起大脑的警觉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据一项新的研究，如果你忘了买更多的咖啡，但仍然有一杯见底的咖啡，那么好消息是：仅仅看到咖啡或者让你想起它的东西足以刺激你的思绪。咖啡以其对清醒度和注意力的影响而闻名

2019-03-29 咖啡资讯我要分享

乘着星巴克的顺风车，冷萃咖啡从小众走向流行

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这样一杯制作复杂、有价格的冷萃咖啡，简直是站在了咖啡鄙视链的顶端。文 | Evelyn 杜夏天这个季节，对于任何一家跟饮品扯上关系的公司来说都至关重要。位于纽约的一家咖啡馆Gregorys Coffee，从五

2017-06-08 点评我要分享

饮咖啡的最佳时间是下午3-6点

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据国外资料介绍，喝咖啡的最佳时间是：夏秋季节为下午4～6点；冬春季节为下午3～5点。

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

卡蒂姆属于什么品种的咖啡豆风味描述庄园产地区介绍

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卡蒂姆属于什么品种的咖啡豆风味描述庄园产地区介绍

卡蒂姆属于什么品种的咖啡豆风味描述庄园产地区介绍咖啡属半荫蔽性树种，建议建立适度的荫蔽度3040%。我省种植咖啡的立地环境，一般解决水利灌溉较为困难，需水季节正值枯水季节，也是与其它作物争水的季节，完全依赖灌水来满足咖啡田间需水不是一件容易办

2016-11-08 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡豆的烘焙程度是怎么划分的咖啡豆浅中深烘焙风味差别大吗

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你通常喝什么样的烘焙程度咖啡？它是浅烘还是深烘？即使同一品牌的咖啡的特点是可以通过烘焙享受不同的口味。今天我将介绍由于烘焙程度而导致的咖啡口感差异。关于烘焙的程度咖啡烘焙程度改变

2017-12-22 咖啡知识我要分享

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