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苦、甘、香却不酸涩的印尼巴厘岛咖啡庄园产区风味口感特点介绍
咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素，内行人选咖啡，倒不见得是看颗粒的大小，而是抓一把单品咖啡豆（Regional Coffee），大约数十颗的 份量，看一看每颗单豆的颜色是否一致，颗粒大
2016-08-15 巴厘岛咖啡 我要分享
咖啡树种共有四类
咖啡源自埃塞俄比亚的咖发。在哥伦比亚，则是在1808年由一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉带来。目前，哥伦比亚是世界第四大咖啡生产国，年产量位于巴西、越南和印尼之后。
2014-08-06 咖啡知识 我要分享与咖啡的零距离接触
终于逮着一个机会，可以亲眼目睹咖啡的生成过程。这是在参观哥伦比亚金蒂奥（QUINDIO）省的MONTENEGRO国家咖啡公园和卡尔达斯（CALDAS）省MANIZALES市一家花园咖啡庄园之后。
2014-06-17 咖啡豆 我要分享咖啡零距离
咖啡源自埃塞俄比亚的咖发。在哥伦比亚，则是在1808年由一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉带来。目前，哥伦比亚是世界第四大咖啡生产国，年产量位于巴西、越南和印尼之后。 终
2014-05-20 咖啡文化 我要分享
年轻人炫的奶茶，按“桶”算！
在今年奶茶自由恢复之前，人们炫奶茶常常掂量着钱包的厚度点单，大杯都不舍得点，更别说是加大杯。随后，奶茶品牌们也看到知道大家不容易，于是纷纷集体降价，让奶茶自由重新回归。夏日的到来，一杯清爽的水果茶是逛
洪都拉斯雪莉酒桶发酵咖啡豆风味口感特点酒桶发酵处理法来源故事
洪都拉斯的雪莉一直是前街咖啡的主力选手，不仅是意式咖啡里面会使用到雪莉的拼配豆子，在日常的出品当中富有酒香的雪莉也是咖啡师极力推荐给大家的。今天前街就来和大家一起探索酒桶处理法。这是一种现在咖啡市场那
2025-06-28 精品咖啡豆 我要分享
买什么咖啡豆更健康_买咖啡豆什么牌子的好_什么咖啡豆比较好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）经常有人问我，咖啡豆买什么牌子？如何才能购买到最完美的咖啡豆。完美咖啡豆是高品质咖啡的前提与基础，但想要找到完美咖啡豆却不
2025-08-20 咖啡豆 我要分享
咖啡店商家因实行落座消费被打12315举报！！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房无论在大型连锁品牌，还是独立经营的小店，“占座却不消费“的现象，可以说困扰了餐饮人多年。最近，就有商家因为定了“入座消费”的规则而遭到了匿名举报。不久前，有店家
哈维卡咖啡馆
咖啡馆位于Dorotheergasse的尽头，这条小马路好找，但是Hawelka却不那么好认，咖啡馆的门是内收的；只在入口处两边的墙上分别挂了块写着“Café Leopold Hawelka”的牌子。
2014-05-26 咖啡馆经营 我要分享
洪都拉斯最好咖啡豆风味口感特点描述 洪都拉斯本土咖啡豆牌子排行
与其中美洲邻国一样，洪都拉斯是主要的咖啡种植区。事实上，洪都拉斯迄今为止生产和出口的咖啡比任何其他中美洲国家都多，这可能会让人们感到惊讶。2020年，根据国际咖啡组织，洪都拉斯生产了6,100,000
2025-10-03 精品咖啡豆 我要分享
水质对咖啡冲煮的影响要求 咖啡用水的tds是多少 用纯净水还是矿泉水？
买了一包咖啡豆，用了咖啡馆标准出品参数，冲煮器具、手法都一样了，为什么还是跟咖啡馆的味道不一样呢？当所有的条件都近乎相似时，这时候很多朋友都已经想不到哪一个步骤除了问题，但其实，我们觉得越平平无奇的，
