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咖啡烘焙｜现磨中度烘焙咖啡豆的风味口感特点介绍_中烘焙的咖啡豆会很苦吗？
中度烘焙咖啡風味一般以明顯的醇厚口感、酸味柔弱，口感干净明亮，比较符合21世纪初咖啡开始在社会流行的时候人们喝到的咖啡口味，当时候比较有名的咖啡豆有牙买加的蓝山咖啡和夏威夷的科纳咖啡还有印尼的曼特宁咖
手冲咖啡水的tds值是多少 水质对手冲咖啡有什么影响
要冲出好喝的咖啡，不但需要豆子好，而且水质也要好。比较冲出来的咖啡中，水占了98%以上。因此选择合适的水冲咖啡也是非常关键。那么到底怎样的水才适合冲咖啡呢？首先前街来说一下适合冲咖啡的水有什么要求。一
喝不出咖啡风味一定是味觉的问题吗？为什么咖啡太浓就难以感知到风味？
有时候，喝不出咖啡里的风味可能并不是你没有悟到精髓。还可能是因为冲煮上的一些因素令风味没有良好的展示空间，存在感太薄弱，这才让你难以感知到咖啡里的风味。好！那么前街今天就来分享一下，有哪些因素会阻碍咖
各种红茶都有什么重要的冲泡要点？红茶冲泡正确的水温、浸泡时间、水质量问题解释
泡茶时，许多元素的结合造就了一杯完美的茶。此外，优质的茶叶和完美的数量;水温、浸泡时间和水的质量是制作一个完美杯子的关键。在这里，我们将看看这些方法如何改变你的泡茶体验，以及你应该考虑什么，以确保你做
咖啡对水质是不是tds越低越好？冲咖啡对水质的要求是多少ppm？
前街在之前的一篇文章中写到，想要在家实现冲咖啡自由，得准备千元以上的预算。一套好用的咖啡器具能使你事半功倍，而咖啡豆质量则决定了咖啡风味的上下限。对于初学者，水质是常常被忽略的问题。相信很多初学者，在
曼特宁、黄金曼特宁有什么区别？曼特宁口感很苦吗？曼特宁咖啡豆出名吗？
曼特宁、黄金曼特宁有什么区别？曼特宁很苦吗？近几年来，常常有很多消费者寻问「曼特宁」与「黄金曼特宁」这两者咖啡豆之间究竟有哪里不一样，不就是都来自於印尼的苏门达腊岛上吗为什麽「曼特宁」与「黄金曼特宁」
2023-04-20 精品咖啡豆 我要分享
冰滴咖啡用什么咖啡豆？冰滴咖啡的口感与风味是什么？冰滴苦吗
导读前段时间，有来店的客人问道，冰滴咖啡可以用什么咖啡豆做？针对这类型的问题，你会在本期咖啡师养成记中找到答案！前街是如何制作冰滴咖啡的前街使用的是冰滴架是TiamoHG2713，属于比较大型的冰滴咖
2025-06-18 咖啡知识 我要分享
