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什么是精品咖啡？上等的咖啡一定要用精品咖啡豆冲泡吗？
说到「精品咖啡」，大家总会把它定义到「精品咖啡豆」上，认为精品咖啡就是将精品咖啡豆所萃取的咖啡。事实上，精品咖啡的“精品”主要定义在烘焙师对咖啡豆有足够的了解，以及冲煮咖啡的人对烘焙后咖啡豆所展现出来
冲咖啡的正确方法和技巧：咖啡冲得太难喝怎么办？
对于任何一位咖啡爱好者而言，无论大家各自喜好的风味是什么，学习冲咖啡的目标都是一致的，那就是：好喝。我们认真挑选器材和豆子、讲究参数、追求手法……哪个不是为了让手里的咖啡变得更美味，对吧？但比起专业的
咖啡轻度中度重度烘培区别是什么？咖啡豆烘培程度不同口感有什么不同？
一颗咖啡豆来到我们手中之前，它要经过咖啡树结果，然后被咖啡农采摘下来进行处理，处理成方便保存又有良好风味的咖啡生豆，再发往烘培师的手中，进行烘培成咖啡豆，最后再落到我们手里，喝到我们嘴里，一杯咖啡好不
咖啡外卖的防漏包装暗含多少门道？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着外卖市场的逐渐成熟，不管是在家里、公司，还是室外，想喝咖啡的时候只要打开外卖平台点餐，就会有骑手把咖啡送到我们手上。从商家出餐到骑手送餐的整个环节里，外卖包
拉花会让拿铁咖啡更好喝吗？拿铁艺术拉花会影响咖啡的口感吗
拉花基本成了拿铁咖啡的出品标配了。记得10年前点一杯拿铁咖啡，会期待着咖啡师拉出怎么样的图案。当看到精美的图案时，第一印象就已经认为是好喝的了。前街就来讨论一下拉花会不会使拿铁咖啡变得更好喝。先来简单
