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编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于十日断糖断碳水法为什么断咖啡因的内容

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手冲咖啡不断水法示范如何通过断水来控制手冲咖啡冲煮时间？

手冲咖啡

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2018-02-01 手冲咖啡我要分享

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手冲咖啡

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2018-08-26 手冲咖啡我要分享

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手冲咖啡

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2018-01-08 手冲咖啡我要分享

不专业防弹咖啡教程在家也能轻松做的防弹咖啡配方比例

防弹咖啡

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2018-03-13 防弹咖啡我要分享

手冲手法有哪些分类和特点？断水法和不断水法有什么不同？

精品咖啡豆

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2018-06-19 精品咖啡豆我要分享

手冲技巧教学｜断水法与不断水法的注水技巧有什么不同

手冲咖啡

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2018-03-17 手冲咖啡我要分享

咖啡馆简单拍摄技巧如何拍出大片效果的咖啡图片咖啡拍摄技巧

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家好。现在像Instagram和Facebook这样的SNS变得令人兴奋，在这个城市我们看到人们到处都在拍照。无论是用智能手机拍摄智能手机还是轻松拍摄，都没有提供出色的单镜头反光效果。我使用的是手机

2017-12-19 知识我要分享

手冲咖啡是什么？手冲咖啡的断水法与不断水法有什么区别？

咖啡技术

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2019-05-25 咖啡技术我要分享

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2021-11-17 精品咖啡豆我要分享

用點滴滴水法从咖啡 KONO河野式手沖技法

手冲咖啡

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手沖方式有很多種，最常見的是細水流蒸漢堡然後打圈，或者是歐美流行的細粉攪拌法。今天為大家介紹「KONO河野式手沖技法」，在悶蒸咖啡粉(俗稱蒸漢堡)的時候用點滴滴水法，一直滴到咖啡粉充分排氣，去到最佳萃取點的時候開始加速加大水流直到萃取完成。河野

2015-10-16 手冲咖啡我要分享

初学者练拉花|可可粉大法、抖水法、反复法，便宜练拿铁拉花不难

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）可可粉法在酱油法的基础上在表面拍洒些可可粉。也有人用咖啡粉或咖啡渣代替可可粉。好处：再也不用担心没有油脂。坏处：除增加了些成本，没明显缺点。综合评分：★★★ 抖

2019-02-22 咖啡技术我要分享

独特半水法的印尼曼特宁咖啡豆产区庄园介绍拉苏娜瓦哈娜庄园

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来自苏门答腊北边托巴湖区的蓝色巴塔克（Blue Batak），则另有些故事可讲：蓝色巴塔克以苏门答腊北部的原住民巴塔克族命名。巴塔克族以信奉基督教为主，事实上，它才是曼代宁族的母裔，在《咖啡学》一书中亦曾提到，苏门答腊咖啡被广义通称为曼特宁，事实上

2016-07-06 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

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2018-07-12 手冲咖啡我要分享

常见的手冲注水法-断水法与不断水法的效果对比哪种手冲过萃容易

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2018-02-01 手冲咖啡我要分享

喜茶跟熹茶是两家不同的店么？喜茶起诉熹茶获赔4万元

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新茶饮连锁品牌「喜茶」起诉熹茶商标侵权获赔4万元。根据天眼查信息显示，深圳美西西餐饮管理有限公司与严志鹏侵害商标权纠纷一审民事判决书公布：被告严志鹏于本判决生效之日起十日内赔偿原告深圳美西西餐饮管理有限公司经济损失及合理费用共计40000元等。

2021-04-30 特别报导我要分享

咖啡基础什么是无咖啡因咖啡？咖啡中含有多少咖啡因？

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咖啡豆是树上果实的种子，天然含有咖啡因，几个世纪以来一直以其提神的品质而被使用。那么含咖啡因的咖啡和无咖啡因的咖啡有什么区别？我们的咖啡在咖啡因含量方面如何比较？咖啡中含有多少咖啡因？过去，人们认为浅色烘焙比深色烘焙保留的咖啡因略多，但

2021-07-19 咖啡我要分享

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2018-03-03 防弹咖啡我要分享

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2018-07-29 精品咖啡豆我要分享

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阿萨姆邦和西孟加拉邦的早春降雨很少，导致采摘工作减少，工厂停工，目前正应对与Covid-19感染激增有关的物流挑战。在经济放缓和封锁期间，许多员工都在休假。在撰写本文时，天气对茶叶收成的威胁要比Cov

2022-04-27 特别报导我要分享

手冲咖啡手法你听过咖啡断水手法吗？断水法有什么不一样？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果想要冲出好咖啡，就不可以轻忽水质的重要性，水温、水质、化学组成、注水方法等，都会影响咖啡萃取出的风味、香气、萃取率。本文让我们来看看最常被使用的注水技巧：断水法。

2019-08-10 手冲我要分享

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2019-10-27 咖啡知识我要分享

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2020-01-22 咖啡知识我要分享

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上周，我们讨论了手冲咖啡为什么要绕圈注水这一话题，了解到是为了提高萃取率，同时不让水流到处乱窜，帮它定好流动的路线，从而达到均匀萃取这一目的。当看到冲完的粉坑呈一个“碗状”，滤杯边缘的粉墙与底部形成了

2023-10-30 咖啡新闻我要分享

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圣诞促销是无法忽视的重头戏。除了免费咖啡外，今年星巴克还有了一些新点子，主要是强调和顾客的互动，比如经典的圣诞大红杯，本季就推出了 13 款由顾客自己设计的杯身图案，从来自 6 个国家的 1200 份申请中脱颖而出。与此同时，今年他们会继续发放限量版的

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2016-03-17 星巴克我要分享

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