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编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于欧美咖啡为什么这么多的内容

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如何正确打开咖啡的市场消费量欧美大陆的咖啡

咖啡资讯

如何正确打开咖啡的市场消费量欧美大陆的咖啡

作为世界第一大天然饮料的咖啡，在中国遇到了阻力！是茶叶？不是！是房租？有些影响！那是什么？是没有消费！因为价格太贵！降低价格，吸引更多的消费者进来，才是未来扩大消费的唯一之路！几年前在一次哥伦比亚使馆的咖啡推广活动上，90%的参与者都是驻华

2016-07-27 咖啡资讯我要分享

为什么牙买加蓝山咖啡这么贵？克里夫顿庄园蓝山一号咖啡介绍

咖啡知识

为什么牙买加蓝山咖啡这么贵？克里夫顿庄园蓝山一号咖啡介绍

在上个世纪，牙买加蓝山咖啡就因其产量少、品质高、香气优异而被咖啡市场追捧，还被誉为“咖啡皇帝”。因此一直以来，蓝山咖啡都与价格昂贵一词所挂钩，为什么牙买加蓝山咖啡这么贵呢？其实，前街认为，这与牙买加当

2024-11-20 咖啡知识我要分享

咖啡因会上瘾吗？咖啡因上瘾的症状为什么有的人对咖啡因无感？

咖啡知识

咖啡因会上瘾吗？咖啡因上瘾的症状为什么有的人对咖啡因无感？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡会心悸？喝咖啡会睡不著？其中所含的咖啡因就是众所矢之的物质。不过，咖啡因真的这么万恶吗？ Q1. 深焙还是浅焙咖啡的咖啡因含量多？很多人以为深焙咖啡比较苦，所以深焙

2018-07-18 咖啡知识我要分享

为什么台湾没有馥芮白？馥芮白和拿铁的区别你真的搞明白了？

馥芮白

为什么台湾没有馥芮白？馥芮白和拿铁的区别你真的搞明白了？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自澳、纽发源风靡欧美的flat white，在台人咖啡消费市场少人闻问。为何台湾尚未引入，统一星巴克解释是因应国人饮食消费习惯差异。简单说，flat white是一种牛奶比较少、咖啡比较

2018-07-01 馥芮白我要分享

为什么手冲咖啡这么受欢迎？手冲咖啡是什么意思？

咖啡技术

为什么手冲咖啡这么受欢迎？手冲咖啡是什么意思？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）暂别独霸多年的意式咖啡主流，国内兴起一股手冲咖啡风潮。在愈来愈多的专业咖啡店里，或许不再看得到晶亮气派的意式咖啡机，只看到店主人手上拿着一把线条优雅的手冲壶，细细缓

2018-07-10 咖啡技术我要分享

哥斯达黎加托布什庄园红蜜冲煮分享_哥斯达黎加为什么多蜜处理豆

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加托布什庄园红蜜冲煮分享_哥斯达黎加为什么多蜜处理豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加咖啡为什么会有这么多蜜处理的豆子呢？其实早在1729年，哥斯达黎加就把咖啡从古巴引进国内并且进行商业种植，大力发展咖啡豆种植产业。但其主要是生产调配综合咖啡豆

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

农夫山泉为什么有点甜？好水质对咖啡冲煮的影响？

咖啡知识

农夫山泉为什么有点甜？好水质对咖啡冲煮的影响？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水，有自来水、海水、湖泊水还有各种各样的矿泉水、纯净水那这么多种类的水，煮咖啡泡茶需要什么样的水才是合适的呢？对咖啡有什么影响呢？影响有多大呢？我们先从有点甜广为传诵

2018-05-23 咖啡知识我要分享

中国国产咖啡豆云南咖啡卡蒂姆铁皮卡小粒咖啡豆风味表现

云南咖啡豆

中国国产咖啡豆云南咖啡卡蒂姆铁皮卡小粒咖啡豆风味表现

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）长期以来，产自云南的国产咖啡豆气味芬芳、价格低廉却少人问津，低价出口海外被全球咖啡巨头包装贴牌后再卖回中国。国产咖啡豆的优质不优价再次折射出中国农产品有产品、无品

2018-08-18 云南咖啡豆我要分享

打开咖啡消费市场的正确方式

咖啡资讯

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作为世界第一大天然饮料的咖啡，在中国遇到了阻力！是茶叶？不是！是房租？有些影响！那是什么？是没有消费！因为价格太贵！降低价格，吸引更多的消费者进来，才是未来扩大消费的唯一之路！几年前在一次哥伦比亚使馆的咖啡推广活动上，90%的参与者都是驻华

2016-05-31 咖啡资讯我要分享

为什么星巴克会是中国连锁咖啡店当仁不让的老大

星巴克

为什么星巴克会是中国连锁咖啡店当仁不让的老大

文章转载自DT财经微信号：DTCaijing 作者：赵玮雯专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近，茶饮市场火得不行。作为茶饮市场最大的品类之一，咖啡更一直是兵家必争之地。尤其在受众最多的一线城市，咖啡品牌之间的竞争可以用激烈来形

2017-07-16 星巴克我要分享

咖啡酸味的类别，咖啡有点酸，咖啡为什么会酸？咖啡酸味的作用

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）等等，我喝的是一杯假咖啡？嗯蔓越莓，带有非常突出的橙酸以及红酒风味。我右边的咖啡师在他的小本本上做着标记。嗯嗯，有明亮的橙味，但更像是橘子？我左边的一位咖啡师也进入

2018-07-29 咖啡知识我要分享

好喝的咖啡制作：技术是咖啡的灵魂

咖啡知识

好喝的咖啡制作：技术是咖啡的灵魂

有了好机器，没有好豆子是做不出好咖啡的，我想大家基本都知道这点，但有了好机器、好豆子，就一定能做出好咖啡吗？

2014-07-10 咖啡知识我要分享

咖啡馆竞争力不够?别让情怀消费你的精力

咖啡馆经营

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或许很久以前，咖啡馆，是以一个消遣、休闲的目的而立下的，但我想说，现在不一样了。现在咖啡馆，已经成为一个正式的服务行业了，而我们提供的服务质量，却根本上没有任何的改善。在我看来，现今大多数的咖啡师，都是觉得只要自己的技术上去了，就能处理好

2017-05-09 咖啡馆经营我要分享

技术是咖啡的灵魂

咖啡知识

技术是咖啡的灵魂

我们去一个咖啡馆，经常看到双头营业机和专业磨豆机，但咖啡让你满意了吗，可能你会说：感觉豆子不太好，不能让我满意。有了好机器，没有好豆子是做不出好咖啡的，我想大家基本都知道这点，但有了好机器、好豆子，就一定能做出好咖啡吗? 最近两年大家应该明

咖啡的灵魂

2014-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡大师带你认识咖啡新潮，哪里咖啡好喝？自己怎么冲（上海篇）

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）周末上海的文艺气息，一半在展览馆里，一半在咖啡店里。说到上海的咖啡店，近几年的发展势头大家有目共睹，无论是本土精品咖啡馆还是外来咖啡店的分支，都赚足了人气和情怀。渐渐

2018-05-24 咖啡知识我要分享

欢乐颂里的绿山咖啡是什么来头档次？绿山和蓝山咖啡哪个贵？

咖啡资讯

欢乐颂里的绿山咖啡是什么来头档次？绿山和蓝山咖啡哪个贵？

《欢乐颂》里安迪家备的是这种酿造咖啡，这只占绿山咖啡业务的一小部分。绿山咖啡主要业务是生产克里格（KEURIG）咖啡机和配套的K杯咖啡。所谓K杯是绿山的专利产品，是一个外表像纸杯的容器，里面有一个小一

2023-02-11 咖啡资讯我要分享

煮咖啡的前提技术是咖啡的灵魂

咖啡知识

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我们去一个咖啡馆，经常看到双头营业机和专业磨豆机，但咖啡让你满意了吗，可能你会说：感觉豆子不太好，不能让我满意。有了好机器，没有好豆子是做不出好咖啡的，我想大家基本都知道这点，但有了好机器、好豆子，就一定能做出好咖啡吗? 最近两年大家应该明

2014-10-21 咖啡知识我要分享

好喝的咖啡制作技术是咖啡的灵魂

咖啡知识

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我们去一个咖啡馆，经常看到双头营业机和专业磨豆机，但咖啡让你满意了吗，可能你会说：感觉豆子不太好，不能让我满意。有了好机器，没有好豆子是做不出好咖啡的，我想大家基本都知道这点，但有了好机器、好豆子，就一定能做出好咖啡吗? 最近两年大家应该明

2015-05-21 咖啡知识我要分享

好喝的咖啡制作：技术是咖啡的灵魂

意式咖啡

好喝的咖啡制作：技术是咖啡的灵魂

我们去一个咖啡馆，经常看到双头营业机和专业磨豆机，但咖啡让你满意了吗，可能你会说：感觉豆子不太好，不能让我满意。有了好机器，没有好豆子是做不出好咖啡的，我想大家基本都知道这点，但有了好机器、好豆子，就一定能做出好咖啡吗? 最近两年大家应该明

2015-11-11 意式咖啡我要分享

好喝的咖啡制作技术是煮咖啡的灵魂

咖啡知识

好喝的咖啡制作技术是煮咖啡的灵魂

我们去一个咖啡馆，经常看到双头营业机和专业磨豆机，但咖啡让你满意了吗，可能你会说：感觉豆子不太好，不能让我满意。有了好机器，没有好豆子是做不出好咖啡的，我想大家基本都知道这点，但有了好机器、好豆子，就一定能做出好咖啡吗? 最近两年大家应该明

2015-03-04 咖啡知识我要分享

怎样做出一杯好喝的咖啡技术是咖啡的灵魂

咖啡技术

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我们去一个咖啡馆，经常看到双头营业机和专业磨豆机，但咖啡让你满意了吗，可能你会说：感觉豆子不太好，不能让我满意。有了好机器，没有好豆子是做不出好咖啡的，我想大家基本都知道这点，但有了好机器、好豆子，就一定能做出好咖啡吗? 最近两年大家应该明

2015-02-26 咖啡技术我要分享

好喝的咖啡制作技术是咖啡的灵魂

咖啡知识

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有了好机器，没有好豆子是做不出好咖啡的，我想大家基本都知道这点，但有了好机器、好豆子，就一定能做出好咖啡吗?我们去一个咖啡馆，经常看到双头营业机和专业磨豆机，但咖啡让你满意了吗，可能你会说：感觉豆子不太好，不能让我满意。有了好机器，没有好

2014-11-25 咖啡知识我要分享

爱喝咖啡是天性？咖啡与基因的爱恨情仇

咖啡八卦信息

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）许多人，一早醒来，没喝上一两杯咖啡，就难以清醒著开始一天的活动。欧美的咖啡馆也是文人墨客和艺术家寻找灵感或社交的热门场所。咖啡，为何能让人保持清醒呢？原来，是因为咖啡因的分子形状和腺

2017-09-18 咖啡八卦信息我要分享

水质指标与咖啡风味的关系-什么是咖啡水为什么要用咖啡水

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水的质量对咖啡的影响 SCAA规定水的TDS值还记得我在之前的文章，水质指标与咖啡风味(一)中提到TDS和萃取风味的关系吗?我始终对于Scott Rao 在 The Professional Baristias Handbo

2018-01-15 咖啡小知识我要分享

年轻创业者大淼和他的咖啡馆情结

咖啡文化

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阳光洒满的暖暖午后，慵懒地闲坐在一间木质咖啡屋里，伴着悠闲的Bossa nova音乐静静地品味一本书，或者跟三两闺蜜捧一杯飘着绵密奶泡的拿铁聊上一下午或许这是现代年轻人对消磨时光最好的定义。以后我要开一家自己的咖啡馆――多少姑娘小伙儿们有着同样的想

2014-08-01 咖啡文化我要分享

星巴克馥芮白与拿铁有啥区别？为什么星巴克馥芮白价格比拿铁贵？

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2018-02-10 馥芮白我要分享

星巴克培训手册答案_星级咖啡师基础培训答案_模块一理论知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信大家最开始去星巴克喝咖啡时都有这样的经验，当我们指着小杯向服务员说要小杯时，服务员会告诉你这是中杯。而中等大小的那个杯子在星巴克叫大杯，最大的那个叫超大杯。那么，

2019-09-29 咖啡知识我要分享

巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡豆特点是什么天堂鸟庄园咖啡多少

天堂鸟庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡豆特点是什么天堂鸟庄园咖啡多少钱巴布亚新几内亚（Papua New Guinea）的顶级咖啡豆（PNG AA）就像该国的国鸟极乐鸟一样漂亮而珍贵。由于咖啡普遍种植在海拔1300-180

2017-06-27 天堂鸟庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡|九大精品产区特色和咖啡交易制度

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更多专业咖啡交流请扫码关注微信：FrontStreetCoffee 埃塞俄比亚名字：Ethiopia 位置：东非首都：阿迪斯阿巴巴Addis Ababa 宗教：基督教为主语言：Amharic 时区：GMT+3 计量：公制 ( Metric) 货币：比尔 Birr (1$20 birr) 农产品(出口)：咖啡、鲜花、芝

2018-09-16 咖啡资讯我要分享

咖啡狂热者的新选择：“Flat White”

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2017-08-22 咖啡小知识我要分享

深度好文 | 咖啡厅倒闭潮，是2017餐饮行业细分领域崩盘的开始吗

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前两天，作者和小伙伴逛街，途中打算去一家咖啡店休息。打开某点评网站一搜，附近咖啡店多已歇业倒闭。不仅倒吸一口凉气，那些年排队排到爆，频频活跃在朋友圈里的咖啡店纷纷歇业关门。一家店关门可能是因为个体原因在某些方面做调整，但是多个品牌关门了多

2017-03-24 点评我要分享

云南咖啡种植自然条件云南咖啡普洱产区咖啡品种特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街云南咖啡产区种植条件介绍云南位于世界咖啡种植的黄金地带，良好的生态环境，丰富的自然资源造就了云南咖啡的特色。云南咖啡种

2022-05-12 咖啡知识我要分享

正宗蓝山咖啡品牌推荐排行榜简介牙买加蓝山咖啡豆价格特点

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蓝山咖啡出自牙买加具有150历史的马维斯班咖啡企业有限公司(MavisBankCentralFactory)，简称MBCF，约占40%蓝山咖啡总产量经由此企业生产。它是牙买加蓝山咖啡这个世界名牌的主要

2022-12-03 咖啡知识我要分享

手冲咖啡新手笔记-咖啡豆水粉比研磨水温器具与手冲步骤心得分享

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2018-03-18 手冲咖啡我要分享

巴拿马咖啡产区有什么特点？翡翠庄园红标瑰夏如何分级？

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中美洲咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度，虽然中美洲地区面积不大，但该地区拥有丰富的自然资源。中美洲是连接南美洲和北美洲的狭长陆地，地形主要以高原和山地为主，间有盆地和谷地，并且被科迪勒拉山系（Co

2025-01-19 咖啡新闻我要分享

创业者解答 | 创业、经营一家咖啡馆有什么心得体会？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑞典有个词叫fika，翻译成中文是一长串：找个时间一起喝杯咖啡放松一下。台湾人James陈志煌，曾获北欧烘培大赛冠军，并且以北欧风格咖啡为主营业务，所以他开设的咖啡馆就叫FikaFikaCafe。这次，

2017-09-22 点评我要分享

一杯咖啡陪你喝出来的“惨案” 后面的路如何陪你走？

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曾经一度火热的咖啡陪轰然倒下了，这个在中国拥有超600家店的咖啡连锁企业，并未随着总公司人去楼空而淡出公众视野。相反，300多位加盟者向咖啡陪你缴纳的1.5亿元意向金，现在面临无法收回的境地。咖啡陪你一时被人戏称咖啡赔你。由金秀贤代言、号称韩系第

2015-07-01 咖啡资讯我要分享

巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡产区介绍天堂鸟庄园咖啡豆海拔多

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2017-06-27 天堂鸟庄园我要分享

手冲咖啡入门学习基本知识介绍：手冲咖啡什么意思要准备什么工具？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡的基本知识？手冲咖啡是什么意思？手冲咖啡要准备什么？手冲咖啡顾名思义，就是将热水倒在咖啡粉上，经由滤纸和滤杯萃取出

2025-04-17 精品咖啡豆我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南最有名气的两个咖啡品牌，非常好记住，一个是中原另一个则是高原。中原咖啡（TRUNG NGUYEN）是越南最多连锁咖啡店以及授权经销的品牌，在 1996 年中原咖啡在只是一个小企业，在邦美蜀市一个距离

2017-06-02 越南咖啡豆我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1.为什么越南咖啡与惯常饮用的西式咖啡味道不同？这是因为越南出产的咖啡豆品种主要是Robusta，而平常饮用的西式咖啡，大多数是取材自巴西的Arabica咖啡豆。越南的天气属于湿热的热带气候，适合种植R

2017-06-02 越南咖啡豆我要分享

越南咖啡好喝吗饮用方法历史品种种植信息

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2017-06-02 越南咖啡豆我要分享

巴布亚新几内亚天堂鸟庄园单品咖啡怎么样庄园单品咖啡豆多少种

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴布亚新几内亚天堂鸟庄园单品咖啡怎么样天堂鸟庄园单品咖啡豆多少种风味 1975年的霜冻毁坏了巴西的大多数咖啡作物，但却刺激了巴布亚新几内亚咖啡来的发展。政府实行了一项计划，资助农村或集体体

2017-06-27 天堂鸟庄园我要分享

越南咖啡豆产量饮用方法产区信息品种

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到咖啡产地，越南目前似乎还没出现杯测世界前几名的豆子，但论世界咖啡输出产量，越南一直是前几名的佼佼者，近年来不仅稳坐前几名，2012年更跃升成全球最大的咖啡出口国，首度超越一直以来位居世界

2017-06-02 越南咖啡豆我要分享

越南咖啡豆如何品种风味描述特点产地信息

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南咖啡而另一袋罗巴斯塔，上面一样标示着100%使用越南当地的罗巴斯塔咖啡豆。打开后可发现豆像还不错，比其阿拉比卡好，瑕疵豆也较少。烘焙程度约落在都市烘焙／全都市烘焙（City／Full city roas

2017-06-05 越南咖啡豆我要分享

天堂鸟庄园单品豆产区介绍天堂鸟庄园单品豆怎么冲泡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴布亚新几内亚天堂鸟庄园国家 : 巴纽 Papua 产区 : 接近 Kainantu 的高地的里面Wahgi 山谷里庄园 : Sigri庄园品种 : Typica、Bourbon（来自牙买加蓝山产地）等级 : AA 海拔高度 : 1500m 处理方

2017-06-18 天堂鸟庄园我要分享

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2017-06-02 越南咖啡豆我要分享

从速食咖啡到咖啡美学化，详细讲解世界的三波咖啡浪潮

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有多少人知道，你常喝的咖啡其实是一种树的果实呢? 人们用追根究底来形容了解一件事情的来龙去脉。咖啡如何从不起眼的小果子发展到与茶、可可并肩的世界三大无酒精饮料，期间跨越了千年历程，这小小的果子漂洋过海，影响了全世界，背后经历了无数的故事。让

2015-11-26 咖啡技术我要分享

巴布亚新几内亚天堂鸟庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍

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2017-07-03 天堂鸟庄园我要分享

天堂鸟庄园单品豆怎么处理加工天堂鸟庄园单品豆等级怎么划分

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴布亚新几内亚天堂鸟庄园 □产区：瓦吉谷地（Waghi Valley） □庄园：天堂鸟（Sigri）庄园 □品种：Typica Bourbon（20世纪中叶移植自牙买加蓝山产地） □等级：AA □海拔：1700m □处理法：水洗

2017-06-18 天堂鸟庄园我要分享

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