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咖啡小知识

2017秘鲁拉弗洛尔ACE冠军农场介绍 LA FLOR农场

2017年秘鲁 - 拉弗洛尔2017年 - {ORG} - 胡安桑切斯埃雷迪亚拉弗洛尔2017年 - {ORG} - 胡安桑切斯埃雷迪亚农场名称： LA FLOR 咖啡生产国：胡安赫勒迪亚SANCHEZ 农场物语：芬卡香格里拉弗洛尔开始获得最优质的咖啡豆的意图。咖啡树是野生的植物和果树像

2017-11-16 咖啡小知识我要分享

巴西咖啡豆

口感香醇，中性的巴西咖啡风味口感庄园产区特点介绍

1964年巴军人政变上台，1967年改国名为巴西联邦共和国。1985年3月军政府还政于民。1989年11月15日，巴举行了近30年来第一次全民直接选举，费尔南多科洛尔当选总统。1992年12月29日，科洛尔总统因涉嫌受贿被迫宣布辞职，副总统伊塔马尔佛朗哥即日接任总统。19

2016-08-30 巴西咖啡豆我要分享

磨豆机

电控和普通分量器磨豆机如何选择磨豆机磨豆机的种类

电控和普通分量器磨豆机在意式磨里，最近几年开始流行程控直出定量式磨豆机。这货是近些年出现的设计。因传统的分量器式设计适合流量大的咖啡店，流量不够的店把粉磨到粉桶里时间长了就变质了，极为浪费。就算是平时不磨，客人点了单再磨，每日粉桶的清洁也

2016-03-22 磨豆机我要分享

巴西咖啡豆

巴西黄波旁咖啡的研磨刻度风味描述庄园产地区品种介绍

巴西黄波旁咖啡的研磨刻度风味描述庄园产地区品种介绍巴西黄波旁，则是位于巴西喜拉朵地区。但并非在喜拉多这块大草原生产的所有咖啡都可冠上喜拉朵威名，只限于米纳斯省中西部海拔1100～1300公尺的台地，海拔高，土壤肥，才种得出清甜,醇厚度高又无土腥味

2016-12-31 巴西咖啡豆我要分享

咖啡知识

全球的咖啡交易市场上占有一席之地的巴西咖啡产地介绍

1889年11月15日丰塞卡将军发动政变，推翻帝制，成立巴西合众国。新政府打着秩序和进步的口号，并以总统制为基础来加强巴西的近代化，除了生产全世界四分之三产量的咖啡之外，在经济上也缔造了佳绩。后来在1930年代的世界经济大恐慌下，咖啡经济受到了沉痛的

2016-12-29 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆

香味柔和的巴西咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

1889年11月15日丰塞卡将军发动政变，推翻帝制，成立巴西合众国。新政府打着秩序和进步的口号，并以总统制为基础来加强巴西的近代化，除了生产全世界四分之三产量的咖啡之外，在经济上也缔造了佳绩。后来在1930年代的世界经济大恐慌下，咖啡经济受到了沉痛的

2016-08-17 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡风味口感品种产区特点精品咖啡豆介绍

1889年11月15日丰塞卡将军发动政变，推翻帝制，成立巴西合众国。新政府打着秩序和进步的口号，并以总统制为基础来加强巴西的近代化，除了生产全世界四分之三产量的咖啡之外，在经济上也缔造了佳绩。后来在1930年代的世界经济大恐慌下，咖啡经济受到了沉痛的

2016-09-22 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

带有较低的酸味的巴西咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

帝国时期（1822～1889）巴西帝国成立后，布拉干萨王朝的体制和葡萄牙贵族势力原封未动，大庄园制和奴隶制依然存在，巴西在经济和政治上都依附于英国。佩德罗一世实行专制统治，1823年强行解散议会，接着又用武力镇压了东北部伯南布哥等省的共和派起义。 1889

2016-08-11 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍巴西咖啡品种

1889年11月15日丰塞卡将军发动政变，推翻帝制，成立巴西合众国。新政府打着秩序和进步的口号，并以总统制为基础来加强巴西的近代化，除了生产全世界四分之三产量的咖啡之外，在经济上也缔造了佳绩。后来在1930年代的世界经济大恐慌下，咖啡经济受到了沉痛的

2016-08-10 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

口感香醇的巴西咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

1889年11月15日丰塞卡将军发动政变，推翻帝制，成立巴西合众国。新政府打着秩序和进步的口号，并以总统制为基础来加强巴西的近代化，除了生产全世界四分之三产量的咖啡之外，在经济上也缔造了佳绩。后来在1930年代的世界经济大恐慌下，咖啡经济受到了沉痛的

2016-08-12 巴西咖啡豆我要分享

亚洲精品咖啡庄园

印度风渍马拉巴咖啡产区介绍_印度咖啡冲煮数据_印度咖啡怎么样

2018-08-29 亚洲精品咖啡庄园我要分享

巴西咖啡豆

带有较低的酸味的巴西咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

1889年11月15日丰塞卡将军发动政变，推翻帝制，成立巴西合众国。新政府打着秩序和进步的口号，并以总统制为基础来加强巴西的近代化，除了生产全世界四分之三产量的咖啡之外，在经济上也缔造了佳绩。后来在1930年代的世界经济大恐慌下，咖啡经济受到了沉痛的

2016-08-11 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

口感香醇的巴西咖啡精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

帝国时期（1822～1889）巴西帝国成立后，布拉干萨王朝的体制和葡萄牙贵族势力原封未动，大庄园制和奴隶制依然存在，巴西在经济和政治上都依附于英国。佩德罗一世实行专制统治，1823年强行解散议会，接着又用武力镇压了东北部伯南布哥等省的共和派起义。 1889

2016-08-16 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

1889年11月15日丰塞卡将军发动政变，推翻帝制，成立巴西合众国。新政府打着秩序和进步的口号，并以总统制为基础来加强巴西的近代化，除了生产全世界四分之三产量的咖啡之外，在经济上也缔造了佳绩。后来在1930年代的世界经济大恐慌下，咖啡经济受到了沉痛的

2016-08-15 巴西咖啡豆我要分享

亚洲精品咖啡庄园

印度季风风渍马拉巴是什么咖啡_印度特殊日晒自然干燥处理法介绍

2018-10-19 亚洲精品咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

味美，清淡拉丁美洲的委内瑞拉咖啡介绍

产于塔奇拉的圣安娜的阿拉格拉内扎。其他优质品名有：马拉开波斯，梅里达，特鲁希略，圣菲洛蒙娜和库库塔。安第斯山下的梅里达的众多种植园中有一个是属于巴勃罗和普加利家族的，它是一个古老的农场，已被允许缩减规模。自从20世纪80年代早期接管该农场

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

1807年拿破仑入侵葡萄牙，葡王室迁往巴西。1820年葡王室迁回里斯本，王子佩德罗留巴任摄政王。1822年9月7日宣布完全脱离葡萄牙独立，建立巴西帝国。接着加冕称帝，称佩德罗一世。1824年巴西颁布宪法。1825年，葡萄牙承认巴西独立。帝国时期（1822～1889）巴

2016-08-12 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

香味柔和的巴西精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

16世纪30年代葡派远征队在巴建立殖民地。1549年任命总督。其后整个殖民地在葡萄牙统治下，顺着大西洋沿岸结成一体。1555年法国入侵，占领了相当于今天的里约热内卢的地方，打算在南美设立一个法属殖民地的据点。然而由于法国人无法自欧洲吸引殖民者前来，所

2016-08-12 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

带有较低的酸味的巴西咖啡风味口感庄园精品咖啡介绍

1807年拿破仑入侵葡萄牙，葡王室迁往巴西。1820年葡王室迁回里斯本，王子佩德罗留巴任摄政王。1822年9月7日宣布完全脱离葡萄牙独立，建立巴西帝国。接着加冕称帝，称佩德罗一世。1824年巴西颁布宪法。1825年，葡萄牙承认巴西独立。帝国时期（1822～1889）巴

2016-08-20 巴西咖啡豆我要分享

咖啡机

鬼齿磨豆机-小钢炮配小富士鬼齿介绍

电控和普通分量器磨豆机在意式磨里，最近几年开始流行程控直出定量式磨豆机。这货是近些年出现的设计。因传统的分量器式设计适合流量大的咖啡店，流量不够的店把粉磨到粉桶里时间长了就变质了，极为浪费。就算是平时不磨，客人点了单再磨，每日粉桶的清洁也

2016-10-31 咖啡机我要分享

秘鲁咖啡豆

浓郁甘甜的秘鲁咖啡风味描述品种精品咖啡研磨度口感介绍

科罗普纳峰和萨尔坎大山海拔都在6000米以上，瓦斯卡兰山海拔6768米，为秘鲁最高点。主要河流为乌卡亚利河和普图马约河。中部的南段多火山，地震频繁，东南与玻利维亚交界处有南美洲第二大湖的的喀喀湖。中部的北段海岸和近海蕴藏石油。岸外海域富鳀鱼（秘鲁

2016-09-30 秘鲁咖啡豆我要分享

秘鲁咖啡豆

浓郁甘甜的秘鲁咖啡风味描述品种精品咖啡研磨度口感介绍

科罗普纳峰和萨尔坎大山海拔都在6000米以上，瓦斯卡兰山海拔6768米，为秘鲁最高点。主要河流为乌卡亚利河和普图马约河。中部的南段多火山，地震频繁，东南与玻利维亚交界处有南美洲第二大湖的的喀喀湖。中部的北段海岸和近海蕴藏石油。岸外海域富鳀鱼（秘鲁

2016-09-30 秘鲁咖啡豆我要分享

咖啡处理法

独特季风处理法-印度季风马拉巴Malabr的故事

2018-08-30 咖啡处理法我要分享

亚洲精品咖啡庄园

印度风渍马拉巴咖啡怎么喝_印度咖啡豆品牌推荐_印度咖啡好喝吗

2018-09-13 亚洲精品咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

印度季风豆|风渍豆 Monsooned Malabar马拉巴尔咖啡豆处理过程特

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于 Malabar 风渍豆印度风渍马拉巴尔咖啡，从十七世纪以来，一直受到欧洲人青睐。这种风渍咖啡乃是无意间创造出来的新风味。十七、十八世纪，印度以帆船运送咖啡豆到欧洲，一趟要花上六个月，生豆

2017-11-22 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

印度季风咖啡马拉巴Malabar|独特季风处理法，风渍马拉巴的由来

【季风风渍马拉巴】 India Monsooned Malabar 国家：印度南部产区：印度南部马拉巴海岸海拔：1100-1200米品种：Kents，S795，Catimor，selection 9 处理法：风渍日晒处理法 01产区介绍咖啡早在16世纪就由朝圣者带入建立第一个咖啡农庄，你可能想像不到

2018-08-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

咖啡馆文化：劳特累克在纸醉金迷，梵高在焦虑

本文头图：布劳德笔下的咖啡馆。在印象派画家笔下，咖啡馆有怎样的故事？专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小玉非常喜欢的一位作家安德烈纪德，在《人间食粮》中描写了一段阿拉伯风情的咖啡馆：喧闹的，欢快的，天方夜谭情调的，有歌

2017-06-07 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

印度风渍咖啡是什么？印度咖啡豆特点印度季风风渍咖啡处理法

2025-06-08 精品咖啡豆我要分享

秘鲁咖啡

秘鲁卡哈马卡咖啡豆风味特色介绍_ 秘鲁EL CHAUPE咖啡豆怎么冲

2018-10-19 秘鲁咖啡我要分享

咖啡资讯

全球咖啡产地－圣多美和普林西比

1800年，圣多美和普林西比民主共和国(SaoTomeandPrincipe)从巴西引进阿拉伯咖啡树。圣多美和普林西比民主共和国(SaoTomeandPrincipe)是非洲第二小的一个独立国，曾是葡属殖民地，直到1975年才赢得独立。圣多美和普林西比民主共和国的咖啡产地：圣多美和普

2014-07-09 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

圣多美和普林西比民主共和国的咖啡

1800年，圣多美和普林西比民主共和国(SaoTomeandPrincipe)从巴西引进阿拉伯咖啡树。圣多美和普林西比民主共和国(SaoTomeandPrincipe)是非洲第二小的一个独立国，曾是葡属殖民地，直到1975年才赢得独立。圣多美和普林西比民主共和国的咖啡产地：圣多美和普

2015-03-26 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

全球咖啡产地－圣多美和普林西比

1800年，圣多美和普林西比民主共和国(SaoTomeandPrincipe)从巴西引进阿拉伯咖啡树。圣多美和普林西比民主共和国(SaoTomeandPrincipe)是非洲第二小的一个独立国，曾是葡属殖民地，直到1975年才赢得独立。圣多美和普林西比民主共和国的咖啡产地：圣多美和普

2015-08-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

精品咖啡基础常识圣多美和普林西比民主共和国的咖啡

1800年，圣多美和普林西比民主共和国(SaoTomeandPrincipe)从巴西引进阿拉伯咖啡树。圣多美和普林西比民主共和国(SaoTomeandPrincipe)是非洲第二小的一个独立国，曾是葡属殖民地，直到1975年才赢得独立。圣多美和普林西比民主共和国的咖啡产地：圣多美和普

2014-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

全球咖啡产地圣多美和普林西比民主共和国的咖啡产地

1800年，圣多美和普林西比民主共和国(SaoTomeandPrincipe)从巴西引进阿拉伯咖啡树。圣多美和普林西比民主共和国(SaoTomeandPrincipe)是非洲第二小的一个独立国，曾是葡属殖民地，直到1975年才赢得独立。圣多美和普林西比民主共和国的咖啡产地：圣多美和普

2015-02-16 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

咖啡产国介绍圣多美和普林西比民主共和国的咖啡

1800年，圣多美和普林西比民主共和国(SaoTomeandPrincipe)从巴西引进阿拉伯咖啡树。圣多美和普林西比民主共和国(SaoTomeandPrincipe)是非洲第二小的一个独立国，曾是葡属殖民地，直到1975年才赢得独立。圣多美和普林西比民主共和国的咖啡产地：圣多美和普

2015-05-14 精品咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡豆的风味描述口感特点处理法研磨刻度

印尼曼特宁咖啡豆的风味描述口感特点处理法研磨刻度曼特宁既非印尼地名、产区名、港口名，亦非咖啡品种名，而是原先居住在苏门答腊的民族曼代灵（Mandailing）的音误。二战期间的一名日本兵在印尼Tapanuli中部的Sibolga饮用咖啡时，问店老板所饮是何种咖啡

2017-02-04 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡

老挝咖啡出口到中国品牌老挝dao咖啡

老挝咖啡出口到中国品牌老挝dao咖啡适宜的气候、富含营养盐的火山土壤和成熟的工艺使得老挝南部的波罗芬高原出产的咖啡无疑是老挝咖啡中的精品，如今也越来越得到国际市场的青睐。波罗芬高原的咖啡园为当地咖啡产业的发展注入源源不断的动力，也成为了老挝

2016-12-31 咖啡我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

苏门答腊咖啡印尼曼特宁咖啡普旺尼咖啡公司

习惯上将产自苏门答腊的咖啡都叫做曼特宁，这既不科学也易混淆。苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种，并以半日晒或日晒处理为主，药草味与土味较明显，风味倾向下沉的低酸与闷香，是曼特宁咖啡的最大特色，因此称之

2015-12-01 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡处理法

日晒和半水洗处理法曼特宁咖啡豆有什么不同的风味

日晒和半水洗处理法曼特宁咖啡豆有什么不同的风味曼特宁既非印尼地名、产区名、港口名，亦非咖啡品种名，而是原先居住在苏门答腊的民族曼代灵（Mandailing）的音误。二战期间的一名日本兵在印尼Tapanuli中部的Sibolga饮用咖啡时，问店老板所饮是何种咖啡，

2017-01-17 咖啡处理法我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

苏门答腊咖啡介绍印尼曼特宁精品咖啡曼特宁咖啡的口感曼特宁

习惯上将产自苏门答腊的咖啡都叫做曼特宁，这既不科学也易混淆。苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种，并以半日晒或日晒处理为主，药草味与土味较明显，风味倾向下沉的低酸与闷香，是曼特宁咖啡的最大特色，因此称之

2016-03-22 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

用石油换咖啡？委内瑞拉咖啡的风味口感特点。

2018-05-17 精品咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

中深度烘焙的印尼黄金曼特宁咖啡豆的特点味道酸度介绍

曼特宁需要层层的筛选它瑕疵豆的概率太高了，加上长的丑样，有时好的豆子看着都像瑕疵豆 1. 常规烘焙度中深度烘焙（Fullcity)：香浓醇厚，苦味较明显，巧克力感和微甜感更突出，甘草香明显，果酸感弱，顺滑感一般，香味强烈但丰富性差 2.中度烘焙（City )：

2017-01-17 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡新闻

大洋洲洲岛国巴布亚新几内亚咖啡产区、咖啡分级、天堂鸟咖啡介绍

巴布亚新几内亚—南太平洋最大的岛屿国家，也是世界第二大岛。巴布亚新几内亚（IndependentStateofPapuaNewGuinea，简称PNG），国内西部地区与印度尼西亚接壤，归属于印尼。巴布

2024-10-05 咖啡新闻我要分享

特别报导

饮用瓶装水哪个牌子好雀巢卖掉银鹭后又要出售瓶装水了

雀巢要把瓶装水卖给私募了？？近日，有媒体报道，雀巢（NSRGY）瓶装水要卖给私募了。根据路透社报道，有消息人士透露，雀巢已将包括优活和Poland Spring在内的北美瓶装水出售给私募公司One Rock Capital Partners 有限责任公司(LLC)。 One Rock Capital Pa

2021-02-05 特别报导我要分享

精品咖啡豆

巴布亚新几内亚咖啡豆的发展历史及分级标准为什么叫小蓝山咖啡

产区信息巴布亚新几内亚（Independent State of Papua NewGuinea，简称PNG）巴布亚新几内亚是南太平洋西部的一个岛国，是大洋洲第二大国。巴布亚近几内亚咖啡位于大洋洲，巴布亚新几内亚南部为平原和低地，中部是中央山系，大部分的咖啡都种植于此。

2021-06-29 精品咖啡豆我要分享

拉苏娜瓦哈娜庄园

印度尼西亚咖啡豆产区拉苏娜瓦哈娜庄园苏门答腊岛林东简介

风味优雅的阿拉比卡主要分布在苏门答腊北部、苏拉威西、爪哇岛海拔较高的区域，虽只占印尼咖啡产量的10%左右，但曼特宁、黄金曼特宁、金鼎曼特宁、塔瓦胡、嘎友山、阿榭、苏拉威西、陈年曼特宁、爪哇老布朗等印尼咖啡，却让印尼咖啡扬名精品咖啡界数十载习

2017-02-27 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

咖啡庄园

委内瑞拉咖啡种植历史介绍委内瑞拉咖啡品牌有哪些

2018-07-10 咖啡庄园我要分享

拉苏娜瓦哈娜庄园

印度尼西亚咖啡豆产区庄园介绍苏门答腊岛林东产区拉苏娜瓦哈娜庄

习惯上将产自苏门答腊的咖啡都叫做曼特宁，这既不科学也易混淆。苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种，并以半日晒或日晒处理为主，药草味与土味较明显，风味倾向下沉的低酸与闷香，是曼特宁咖啡的最大特色，因此称之

2016-07-12 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

咖啡豆

印度尼西亚咖啡豆｜苏门答腊PWN黄金曼特宁介绍

在亚洲地区，有不少咖啡生产国，如巴布亚新几内亚、中国云南、越南、印度尼西亚等。其中印度尼西亚以世界第四大咖啡生产国和曼特宁咖啡豆而闻名。印度尼西亚咖啡印度尼西亚是东南亚国家，与巴布亚新几内亚、东帝汶和

2025-06-07 咖啡豆我要分享

秘鲁咖啡豆

优雅温和的酸味的秘鲁咖啡庄园产区特点风味口感品种介绍

1929年双方经过和平谈判，秘鲁收回塔克纳

2016-09-06 秘鲁咖啡豆我要分享

咖啡酸和普萘洛尔_了解更多有关咖啡酸和普萘洛尔的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于咖啡酸和普萘洛尔的内容

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