苦又不透明的咖啡_了解更多有关苦又不透明的咖啡的内容

咖啡知识

精品咖啡都是阿拉比卡咖啡吗精品咖啡豆只能做单品咖啡吗

2019-01-11 咖啡知识我要分享

咖啡机

爱乐压，一种全新的制作咖啡的器具

爱乐压（Aero Press）是一种手工烹煮咖啡的简单器具。

2014-08-19 咖啡机我要分享

精品咖啡学

爱乐压咖啡器具一种全新的制作咖啡的器具

爱乐压(Aero Press)是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。使用时在其针筒内放入研磨好的咖啡和热水，然后压下推杆，咖啡就会透过滤纸流入容器内。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式(手冲)咖啡的滤纸过滤、以及义式咖

2015-10-28 精品咖啡学我要分享

精品咖啡学

精品咖啡中的单品咖啡怎么喝？不加糖不加奶的单品咖啡有味道吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）撇开老板说的天花乱坠的神奇滋味，光是入口又苦又浓又酸又涩又不甜，就已经令人大皱眉头了，难到这就是所谓的深奥吗？难道精品就是要吃苦当作吃补吗？我以前当初学者的时候就这么觉得，而且还不断

2017-12-22 精品咖啡学我要分享

精品咖啡学

享受一个人的咖啡時光咖啡与生活

对于每天需要灵感的人来说，有时候早上来一杯香醇的咖啡是一个重要到不行的启动仪式。尤其是在神智不清跟忙碌的时候，根本没办法好好泡一杯咖啡的话，用咖啡机就可以临时派上用

2015-09-18 精品咖啡学我要分享

咖啡行业

【咖啡圈】2017年咖啡界五大热门关键字你都听说过了吗？

2018-01-08 咖啡行业我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故让农民挣取他们所应得是咖啡精品运动的基本信念。虽说Cup of Excellence是现时业界最具代表性、透明度最高的比赛，当中很多细节，其实是仿效肯尼亚自上世

2017-07-08 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法分级介绍

让农民挣取他们所应得是咖啡精品运动的基本信念。虽说Cup of Excellence是现时业界最具代表性、透明度最高的比赛，当中很多细节，其实是仿效肯尼亚自上世纪30年代起闻名于世的咖啡拍卖（Kenya Coffee Auction）。肯尼亚（Kenya）位于非洲东部，与咖啡之源埃

2017-05-29 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡文化

大理：洋人街上的咖啡情调

沿着大理南门的大街一直往前走，大约150米处有一条和它垂直的小街，那便是有名的洋人街了。一条非常狭窄的街，弯弯曲曲，街边和街上的人都是风景。保存完好的白族古建筑里的俱乐部、餐馆、酒吧中，合着熙熙攘攘的中国人、外国人流，刹那间的时空倒错强烈地

2014-07-31 咖啡文化我要分享

咖啡文化

咖啡文学咖啡、高尔夫与现代派文学

余一鸣，中国作协会员，省市作协理事，著有长篇及中短篇小说选九本，曾获人民文学奖、紫金山文学奖等多种奖项，现任教于南京外校。文余一鸣二十多年前，我在乡下教书，上海的堂兄要来做客。那时交通不像现在方便，出一趟远门不容易。堂兄是来自大上海的亲

2015-08-07 咖啡文化我要分享

咖啡知识

什么是精品拼配豆精品拼配豆比单品豆要好吗精拼比例怎么调

在过去，配方豆一直都是常见的做法。不过，对于第三波精品咖啡店的咖啡师与烘豆师而言，配方豆却不受青睐，可能是因为对于其资讯透明度以及品质的疑虑，因此许多店家都改用单品咖啡豆作为主力。最近某些迹象显示，配方豆已逐渐进化，以较高的品质与可追溯的

2020-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

【专业观察】咖啡的对味伙伴，牛奶与糖如何加才美味？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有些朋友对黑咖啡存在著莫名的恐惧，一谈到黑咖啡就会联想到，又浓又苦又酸又涩的味道，连喝都不敢喝，所以加点牛奶与糖的义式咖啡，是消费者最常接触到的。那么加进咖啡的牛奶与糖，要怎样挑选才对

2017-09-02 咖啡小知识我要分享

咖啡技术

摩卡壶煮出来的咖啡又苦又涩？摩卡壶正确的使用方法

2025-06-29 咖啡技术我要分享

精品咖啡学

单品咖啡和精品咖啡的差别为什么要喝又苦又涩的单品咖啡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从1996年开始窜红的再忙，也要跟你喝杯咖啡广告台词，那时雀巢即溶咖啡让我们在繁忙的生活中找到理由偷闲；而2011年统一超商邀请演员桂纶镁拍摄整个城市都是我的咖啡馆的系列广告，都让我们更习惯随

2017-12-30 精品咖啡学我要分享

蓝山咖啡豆

南山咖啡豆价格_特级南山咖啡豆价格表_牙买加蓝山咖啡豆价格

2018-08-30 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡资讯

追求美好的生活，难道就要喝又苦又涩的单品咖啡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从1996年开始窜红的再忙，也要跟你喝杯咖啡广告台词，那时雀巢即溶咖啡让我们在繁忙的生活中找到理由偷闲；而2011年统一超商邀请演员桂纶镁拍摄整个城市都是我的咖啡馆的系列广告，都让我们更习惯随处

2017-08-25 咖啡资讯我要分享

咖啡八卦信息

追求更好的生活，为何就要喝又苦又涩的单品咖啡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从1996年开始窜红的再忙，也要跟你喝杯咖啡广告台词，那时雀巢即溶咖啡让我们在繁忙的生活中找到理由偷闲；而2011年统一超商邀请演员桂纶镁拍摄整个城市都是我的咖啡馆的系列广告，都让我们更习惯随处

2017-06-28 咖啡八卦信息我要分享

挂耳包

挂耳咖啡奢侈品牌介绍挂耳咖啡哪些有比较好的咖啡品牌？

2018-08-07 挂耳包我要分享

特别报导

著名百年老字号茶包品牌推荐达曼Dammann Frères茶包价格表一览

最早的法国品牌香。荙蔓兄弟起源于1692年，被以太阳王之名传世的路易十四赋予法国的『独有』茶业专卖特权，从此开启了至今300多年的历史，也在后续立下了现代调味茶的基础，长期以来只在法国的豪华酒店和杂货店销售。巴黎百年荙蔓茶自1692年起运作，而荙蔓

2021-09-04 特别报导我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆风味描述品种处理法种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味口感特征：浓郁芳香，酸度均衡。咖啡是非洲生活的一部分，无论在最偏远的东非大裂谷深处，还是在马赛人游牧的马赛马拉大草原，无论城市还是乡村，总是能闻到咖啡的香味，并寻香而去，停留、品味

2017-06-01 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆种植历史分级风味描述处理法品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚（Kenya）位于非洲东部，与咖啡之源埃塞俄比亚为邻。虽然土壤肥沃，但该国首次种植咖啡，是1893年从巴西引入的波旁（Bourbon，又称French mission，以纪念传入的法国传教士）；就像向左走、向右

2017-06-01 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆分级风味描述特点产区种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡豆的分级咖啡的品种繁多，也各有各的等级，要喝杯咖啡，便有很多不同的选择。其中，同一个产区的豆子，就分好几个等级，对此了解得不太清晰的消费者来说，看着会有点晕，所以小编这次收集

2017-06-01 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆口感风味描述产区特色种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 业界都以黑加仑子汁来形容典型的肯尼亚咖啡：沉厚的口感，如红酒般的香气，鲜明的果酸。这些特质，在别的产地是找不到的。可惜咖啡产业只占肯尼亚经济总收入一成，随着土地需求上升，咖啡农有可能对生

2017-06-05 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆有什么特点风味描述种植历史产量产区分布

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚（Kenya）位于非洲东部，与咖啡之源埃塞俄比亚为邻。虽然土壤肥沃，但该国首次种植咖啡，是1893年从巴西引入的波旁（Bourbon，又称French mission，以纪念传入的法国传教士）；就像向左走、向右

2017-06-05 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆种植历史风味特色产区分布种植品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚的咖啡树一年可以开花两次。大多数咖啡树都是在漫长的雨季后的3月和4月开花，在大多数咖啡产区，收获的季节要从每年的10月一直持续到年底。也有一些咖啡树在10月或11月开花，第二年的7月收获。

2017-06-05 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡技术

咖啡又苦又酸涩？咖啡粉粗細对风味会有什么影响？

咖啡好苦？好酸涩？很多人在接触咖啡的时候，苦即是浓，浓即是香，遇到这样的客人我们都会耐心解释，风味有哪些，浓并不一定是香，苦也不一定，但对于一个从来不研究咖啡的人来说，这个风味轮，还算贴切吧！当咖啡喝到口中的时候，你能感到它的风味。在

2018-10-17 咖啡技术我要分享

蓝山咖啡豆

世界上最贵的咖啡牙买加蓝山咖啡是什么口感？蓝山咖啡真的好喝吗

2018-04-16 蓝山咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆有些什么品种处理方法风味描述种植产区

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚位于埃塞俄比亚和也门南部，距离这两个世界着名的咖啡生产国仅数百公里之遥，但是肯尼亚种植咖啡的历史却远远不如这两个国家，直到19世纪末，咖啡种子才由传教士带到这片土地上。作为英国殖民

2017-06-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆单品豆介绍分级标准风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚的咖啡树一年可以开花两次。大多数咖啡树都是在漫长的雨季后的3月和4月开花，在大多数咖啡产区，收获的季节要从每年的10月一直持续到年底。也有一些咖啡树在10月或11月开花，第二年的7月收获。

2017-06-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆单品豆种植历史种植产区位置风味描述口感

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚（Kenya）位于非洲东部，与咖啡之源埃塞俄比亚为邻。虽然土壤肥沃，但该国首次种植咖啡，是1893年从巴西引入的波旁（Bourbon，又称French mission，以纪念传入的法国传教士）；就像向左走、向右

2017-06-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚AA是什么意思，分级标准口感特点风味描述种植产区

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚管控咖啡品质严格，依据大小颗粒及形状分为AA，AB，C，E，PB，TT，T，ML，MH。这些等级主要是区分豆子形状和大小，而不绝对是代表豆的品质。有很多人都认为，颗粒较大的豆子，包含了较多产生咖

2017-06-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

冰美式是黑咖啡吗？美式苦不苦？美式、卡布、摩卡都是什么意思？

2024-08-25 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线至于品质的区分，肯尼亚采用以数字分级的分级法来区分咖啡的品质，可这种数字分级法没有怎么宣传，所以知道的人比较少。因此，分级上还是以颗粒大为先

2017-07-08 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚PB咖啡豆单品豆是什么意思风味描述种植产区种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) PB（Peaberry圆豆）比较特别，圆豆（PB）通常产生于过迟或过早开花的咖啡树末端，因产量稀少，仅占产量的10%，同一棵咖啡树所产的圆豆价格多比其他扁平豆（Flat Bean）贵，在圆豆被特别收集在一起的

2017-06-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆单品豆有什么特点品种是什么杯测冲煮建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拍卖确保农民利益在收成月份期间的每个星期二，首都奈洛比（Nairobi）的咖啡交易所（Coffee Exchange）都会举行拍卖。该国大概有50个政府认可出口商把咖啡批次分类、评级，并把样本寄给外国的潜

2017-06-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆分级肯尼亚咖啡豆PB是什么意思风味特点种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡豆的分级咖啡的品种繁多，也各有各的等级，要喝杯咖啡，便有很多不同的选择。其中，同一个产区的豆子，就分好几个等级，对此了解得不太清晰的消费者来说，看着会有点晕，所以小编这次收集

2017-06-05 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

为什么你的咖啡又苦又涩？肯定是打开方式不对啊！

2019-05-22 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆风味特点产区及冲煮参数肯尼亚单品咖啡豆推荐

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数肯尼亚咖啡豆的分级咖啡的品种繁多，也各有各的等级，要喝杯咖啡，便有很多不同的选择。其中，同一个产区的豆子，就分好几个等级，对此了解得不太清晰的

2017-07-08 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚单品咖啡豆品种SL28SL34风味特点肯尼亚咖啡豆品牌推荐

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍肯尼亚AA级咖啡是罕见的好咖啡之一，它以其浓郁的芳香和酸度均衡而闻名于世，受到了众多老饕的喜爱。它味道完美而平衡，并有着绝妙而强烈的风味，既清新

2017-07-08 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

哥伦比亚大嘴鸟庄园白羊座厌氧日晒卡杜拉草莓香气黑加仑果汁

2020-02-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

一杯咖啡的死因之谜——又苦又涩的咖啡，究竟是谁杀害的？

2019-09-09 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

在家冲咖啡的十个小技巧_在家怎么冲咖啡_冲咖啡有什么需要注意

2019-06-03 咖啡小知识我要分享

咖啡技术

摩卡壶怎样煮咖啡

1、无论那一种摩卡壶，也无论单阀或双阀，都要选择意式拼配豆，也就是深烘焙的拼配豆。因为摩卡壶是一种利用高温高压的方法萃取咖啡，咖啡味道很浓厚是它的自己的方法所决定，这不是人为可以改变的。如果你选用浅烘焙或中烘焙的单品豆，肯定就是又苦又涩或又

2014-08-11 咖啡技术我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡单品豆差别、区分及获奖情况肯尼亚咖啡豆多少钱一杯

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚咖啡单品豆差别、区分及获奖情况发生于1956至60年的茂茂起义（Mau Mau Uprising）令大部分耕地控制权回归本土住民。咖啡农庄大多是年产数百公斤的小规模经营。他们会应输送距离和收购价决定

2017-07-08 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡技术

煮咖啡技术摩卡壶煮咖啡的方法步骤

1、无论那一种摩卡壶，也无论单阀或双阀，都要选择意式拼配豆，也就是深烘焙的拼配豆。因为摩卡壶是一种利用高温高压的方法萃取咖啡，咖啡味道很浓厚是它的自己的方法所决定，这不是人为可以改变的。如果你选用浅烘焙或中烘焙的单品豆，肯定就是又苦又涩或又

2015-01-21 咖啡技术我要分享

咖啡冲泡方式煮法

冲煮手冲咖啡的水温重要吗？- “差不多”其实差很远！

2018-09-01 咖啡冲泡方式煮法我要分享

咖啡知识

虹吸咖啡算手冲咖啡吗手冲咖啡有什么特点有多少种类型

2018-12-31 咖啡知识我要分享

咖啡知识

手冲咖啡水温差不多要多少度手冲咖啡水温多少合适

2018-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

黑咖啡纯黑咖啡制作方式&黑咖啡咖啡豆推荐

说到黑咖啡，很多小伙伴第一反应是又苦又涩，或者说能想到的就是美式咖啡。确实，美式咖啡似乎已经成为了黑咖啡的代名词。前几年精品咖啡市场还没发展起来的时候，制作美式的咖啡豆品质一般，导致萃取出来的美式咖啡又苦又涩，毫无风味可言。近年随着精品咖

2020-08-31 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡豆正确保存的五种方法，咖啡豆可以放冰箱保存吗？

2019-09-05 咖啡知识我要分享

苦又不透明的咖啡_了解更多有关苦又不透明的咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月19日咖啡网告诉你更多关于苦又不透明的咖啡的内容

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