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手冲咖啡入门技巧分享 如何学习手冲咖啡冲煮方法
对于很多刚接触手泡咖啡的朋友来说，可能一个主要的问题就是：在初学阶段，原来看似简单轻便的手冲壶拿在手里突然变得重千斤，水流调节也没看起来那么自如，注水时间长了手还会发抖，无法控制水流这些，一方面是因为
2022-07-17 咖啡知识 我要分享
猕猴桃没熟？茶百道新品喝完嘴麻？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，不少网友发帖吐槽，自己在喝完茶百道的新品奶茶后，不仅口腔发涩，嘴巴生出一阵麻麻的不适感，喉咙还特别难受，就连“茶百道猕猴桃嘴麻”也成了小红书上的搜索热词。
咖啡涩感来源为什么会涩 手冲咖啡出现酸涩苦涩如何解决
当我们喝到咖啡有涩味时，首先想到是因为咖啡整体萃取过度而导致的……但这并非百分百，还有可能是闷蒸时间/后段萃取时其中一样过长所导致的～为什么咖啡会有涩味？涩是一种什么样的感受？当我们在品尝一样食物时，
拿铁惊现蟑螂！店员淡定回应“无法避免”？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一段看了让人头皮发麻的爆料在多伦多的社交媒体上引起众多关注与讨论。根据贴文内容可知，当事人在多伦多当地某家Tims门店里购买到一杯冰拿铁，喝到中途发现杯内
有种“麻辣咖啡”你敢喝吗
提起咖啡，大家就会想起蓝山、哥伦比亚、意大利特浓等，不管口味浓淡，香醇甘滑却是它们的共性。而近日在江北区观音桥商圈，却有一家咖啡别出心裁，卖起麻辣口味的咖啡。
2014-06-10 咖啡资讯 我要分享重庆人不怕辣 有种“麻辣咖啡”你敢喝吗
提起咖啡，大家就会想起蓝山、哥伦比亚、意大利特浓等，不管口味浓淡，香醇甘滑却是它们的共性。而近日在江北区观音桥商圈，却有一家咖啡别出心裁，卖起麻辣口味的咖啡。
2014-05-26 咖啡新闻 我要分享
优惠太少！瑞幸限定新品引争议！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房料峭春寒加上绵绵细雨让这几天外出上班的广东人不得不裹紧身上的外套，边躲风边吐槽广东这反复无常的天气。而在这种时候，大多数人都喜欢喝上一口暖热来温暖身心，热拿铁、
奶茶店因“先欢迎后扫码”被封? 官方通报：滥用职权
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex店铺被封并不是什么罕见的事情，有因为产品质量不过关的，有因为
真蛇泡咖啡走红！网友：魂吓飞了！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房大众印象中，“卷”似乎已经是独立咖啡单的常态。有的咖啡店靠独特的装潢以及出众的颜值吸粉，有的则依靠贴心的服务与口碑在顾客心里占据一席之地，也有的是凭借品质与出乎
上好的蜜兰香单枞茶是什么味道？如何介绍蜜兰香单枞的滋味口感？
1、何为回甘顾名思义就是苦味在口中转化后产生甘甜的过程，所谓苦尽甘来。这是品饮普洱生茶过程中出现的一种味觉体验，因为多数云南大叶种乔木茶本来就具有强烈的苦涩味道，苦涩过后，口腔里往往会出现一种甜味，这
2022-04-27 特别报导 我要分享
抄茶颜悦色作业？！霸王茶姬多店“罚站取餐”！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，霸王茶姬在海南、福建、广东等地新开门店，为庆贺新店开业，不少门店推出9.9优惠大促，吸引当地许多市民前去购买，不少新店门口都能看到“九曲十八弯”的长队。与
